Fuk Yuan

Costillas de cerdo al vapor con una salsa doubanjiang intensa. Carne de cerdo tierna y suave. Aroma a judías fermentadas y especias. Un dim sum popular, delicioso y reconfortante cuando está caliente.

Bollo de masa suave relleno de crema de yema de huevo salada tipo lava, que fluye al morder. Sabor dulce, graso y salado equilibrado. Relleno caliente que sale al morder. Textura suave y sabor cremoso.

Bollo grande de masa esponjosa y suave, relleno de carne de cerdo picada equilibrada. Aroma a especias y raíz de cilantro. Fácil de comer, un desayuno o aperitivo saciante.

Bollo relleno de carne de cerdo picada y pescado salado. Aroma único y sabor salado que equilibra la grasa. Ideal para los amantes del aroma del pescado salado en la cocina china.

Bollo de masa blanca suave relleno de cerdo a la barbacoa a la parrilla, fragante, mezclado con salsa agridulce. Trozos pequeños de carne de cerdo, agradables de masticar. Combina bien con la masa del bollo.

Bollo de masa suave relleno de crema de natillas, suave y dulce, con un ligero aroma a vainilla. Un postre para terminar una comida dim sum, que gusta a niños y adultos.

Bollo relleno de crema de té verde intenso, con aroma a té auténtico. Dulzor adecuado, no grasoso. Masa suave y esponjosa. Combina bien con el relleno de crema de té verde.

Masa de arroz fina y suave envuelta en gambas frescas grandes, cocida al vapor hasta el punto justo. Cubierta con salsa de soja agridulce y fragante con aceite de sésamo. Auténtico estilo de Hong Kong.

Rollitos de fideos rellenos de vieiras frescas y dulces. Masa suave y sedosa, cubierta con una salsa especial de soja. Sabor equilibrado, lujoso y abundante.

Rollitos de fideos rellenos de cerdo a la barbacoa a la parrilla, tiernos y fragantes. Sabor agridulce, cubiertos con salsa de soja sabrosa. Una combinación perfecta de textura suave de la masa y cerdo a la barbacoa.

Rollitos de fideos rellenos de carne de cangrejo, dulce y fragante por el cangrejo fresco. Cubiertos con salsa de soja equilibrada. Masa fina y suave, fácil de comer, sabrosa y abundante.

Rollitos de fideos rellenos de gambas rebozadas y fritas. Textura crujiente que contrasta con la suavidad de la masa de los rollitos de fideos. Cubiertos con una salsa sabrosa. Delicioso y novedoso.

Rollitos de fideos tradicionales, rellenos de varios ingredientes sazonados intensamente. Cubiertos con una salsa sabrosa, con aroma a ajo frito.

Panceta de cerdo asada hasta que la piel esté dorada y crujiente. Carne tierna y jugosa, con poca grasa. Servir con mostaza o salsa de soja dulce. Crujiente por fuera, tierno por dentro, un placer para masticar.

Cerdo asado estilo Hong Kong. Piel crujiente y fina, carne tierna y jugosa. Asado a fuego alto hasta que esté fragante. Servir en trozos fáciles de comer, con salsa especial.

Medusa tierna y crujiente, mezclada con aceite de sésamo y una salsa ligeramente picante y ácida. Aroma a sésamo. Un aperitivo refrescante.

Algas verdes frescas y crujientes, sazonadas con un sabor agridulce equilibrado, con aroma a sésamo. Refrescante y ayuda a cortar la grasa de los platos principales.

Pescado y gambas picados y sazonados, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Textura firme y elástica. Servir con salsa agridulce de ciruela.

Arroz glutinoso sazonado con varios ingredientes como salchicha china, shiitake, cocido al vapor en un tubo de bambú hasta que esté tierno y fragante, con un ligero aroma a bambú. Arroz glutinoso suave y sabroso.

Dumplings grandes con sopa en el interior. Masa fina, relleno de cerdo picado tierno. Servir en sopa caliente. Tenga cuidado con el calor de la sopa. Sabor equilibrado.

Pastel de cebollino chino de masa fina, frito hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Relleno de cebollino chino denso, con aroma a hierbas. Servir con salsa de soja agridulce y picante.

Pastel de rábano tierno, hecho de rábano rallado mezclado con harina, salteado en sartén hasta que la superficie esté dorada y fragante. Interior suave, con un sabor salado y graso equilibrado.

Puré de taro moldeado en bolas, frito hasta que la superficie esté crujiente como un nido de pájaro. Interior suave y desmenuzable, relleno de carne de cerdo picada sazonada. Sabor graso, salado y dulce, con aroma a taro.

Masa de arroz glutinoso frita, crujiente por fuera y suave por dentro. Forma de lágrima, rellena de carne de cerdo picada y condimentos agridulces. Un aperitivo divertido para picar.

Tofu frito fino relleno de gambas picadas sazonadas, frito hasta que esté dorado. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor completo a gambas. Servir con salsa de ciruela.

Dumplings de masa fina rellenos de gambas enteras, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servir con salsa de ciruela o mayonesa. Crujientes y deliciosos, un placer para masticar.

Rollitos de primavera fritos rellenos de champiñones y aceite de trufa. Aroma lujoso y único de la trufa, combinado con la crujiente masa de los rollitos de primavera.

Masa de rollitos de primavera rellena de fideos y varias verduras, frita hasta que esté dorada y crujiente. No absorbe aceite. Servir con salsa agridulce.

Rollitos de primavera fritos especiales, relleno sabroso y equilibrado. Masa crujiente durante mucho tiempo. Un aperitivo que se puede comer continuamente.

Dim sum grande relleno de carne de cangrejo y cerdo picado. Masa fina y firme, elástica. Dulzura de la carne de cangrejo. Servir con vinagre negro y ajo frito.

Dim sum de gambas. Carne de gamba elástica y crujiente. Masa fina de color amarillo bonito, cocida al vapor. Fragante con aceite de sésamo. Sabor equilibrado.

Dim sum popular. Masa blanca transparente, tierna y masticable, que permite ver el relleno rosa de gambas en el interior. Forma de pliegue hermosa. Relleno de gambas frescas y elásticas. Sabor suave en la boca.

Dumplings al vapor con masa transparente similar a los ha gao, pero rellenos de cerdo picado, cacahuetes, cilantro y especias. Sabor intenso, cremoso con aroma a cacahuete.

Dim sum premium que contiene ingredientes de alta calidad como el pepino de mar, cocido al vapor en una salsa equilibrada. Textura suave y elástica. Lujoso y delicioso.

Tofu suave y sedoso cubierto con pescado de las nieves, rociado con salsa de soja fermentada salada y dulce, con aroma a judías fermentadas. Combina bien con la riqueza del pescado de las nieves.

Carne de cerdo picada sazonada mezclada con gambas envueltas en algas, cubiertas con huevas de gambas crujientes. Cocido al vapor. Sabor a mar y aroma a algas.

Filete de salmón y pescado de las nieves cocidos al vapor juntos, cubiertos con salsa sazonada. Experimenta las diferentes texturas de dos tipos de pescado en un solo bocado.

Gambas frescas al vapor cubiertas con una salsa de marisco picante y sabrosa. Ácida, picante, con aroma a lima y chiles frescos. Corta bien la grasa.

Pinzas de cangrejo grandes al vapor, carne dulce, fresca y firme. Servir con salsa de curry o salsa de marisco. Delicioso y abundante.

Manitas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas, se desprenden fácilmente del hueso. Sazonadas con una salsa doubanjiang intensa, con aroma a especias.

Sopa clara y equilibrada con médula de bambú tierna y nido de pájaro premium. Un plato saludable fácil de comer y reconfortante.

Sopa cremosa rica en nidos de pájaro y carne de cangrejo fresca y dulce. Sabor equilibrado, fragante y cremoso. Refrescante y tonificante.

Sopa clara y ligera con médula de bambú crujiente. Una sopa que limpia el paladar y refresca. Ideal para acompañar dim sum.

Sopa espesa picante y ácida al estilo de Sichuan. Contiene varios ingredientes como tofu, champiñones y carne. Sabor intenso que estimula el apetito.

Sopa de hierbas chinas estofada con callos de pescado frescos, tiernos y masticables, y shiitake. Caldo dulce y fragante por la cocción lenta de los ingredientes.

Sopa clara con pescado fresco de las nieves, dulce y algas marinas. Sabor equilibrado, con un ligero aroma marino. El pescado se derrite en la boca.

Grandes dumplings de gambas en sopa clara caliente. Sabor refrescante y fácil de tragar. Dumplings firmes y elásticos. Delicioso y clásico.

Crema de sopa de maíz suave y dulce, con aroma a maíz. Añade carne de cangrejo para darle más textura y dulzura marina. A los niños les suele gustar.

Caldo rojo cocido a fuego lento con katsuobushi (bonito seco) hasta obtener un sabor umami intenso. Caldo espeso y de consistencia adecuada. Fragante y delicioso.

Callos de pescado estofados en caldo rojo espeso, con cangrejo o shiitake. Los callos de pescado absorben el caldo, sabrosos y abundantes.

Pollo negro estofado con ginseng y hierbas chinas. Ayuda a tonificar el cuerpo. Aroma claro a ginseng. Caldo claro pero de sabor intenso. Añade médula de bambú para darle textura.

Sopa de pollo estofada equilibrada, que combina los beneficios del nido de pájaro. Un plato de salud de primera clase. Sabor suave en la boca.

Codorniz estofada en caldo de hierbas. Carne de codorniz firme y tierna. Caldo dulce y fragante que tonifica el cuerpo.

Trozos de pollo salteados con apio fragante y piñones grasos. Sabor salado y graso equilibrado. Crujiente por los piñones.

Trozos de pollo frito salteados con anacardos, chiles secos y una salsa agridulce ligeramente picante. Un plato de acompañamiento sabroso y con todos los sabores.

Trozos de pollo frito cubiertos con salsa cremosa de limón. Sabor agridulce y refrescante. A menudo se sirve con col rizada frita crujiente.

Pollo asado con ajo y hierbas chinas, salteado hasta que esté seco y crujiente como arena. Aroma a ajo frito. Sabor salado y graso. Servir con arroz blanco caliente.

Plato auspicioso que contiene 5 ingredientes como ginkgo, dátiles chinos, anacardos, salteados con carne, servidos en una cesta de taro frito crujiente. Sabor completo.

Patas de ganso estofadas en cazuela de barro con fideos o hierbas chinas. Salsa intensa que penetra en la carne de las patas de ganso. Aroma a cazuela de barro horneada.

Patas de ganso estofadas con shiitake en salsa roja equilibrada. Carne de patas de ganso tierna que se derrite en la boca. Servir con shiitake masticables.

Pollo asado en salsa de vino tinto, sabor intenso, con aroma a vino y especias. Servir con maíz tierno y crujiente.