ฟุกหยวน








豉汁排骨
ซี่โครงหมูเต้าซี่
豉汁蒸排骨,味道浓郁,肉质软嫩,带有发酵豆和香料的香气,是受欢迎的点心,热食美味爽口。
流沙包
ซาลาเปาไส้ลาวา
松软的包子皮包裹着流动的咸蛋黄奶油馅,味道甜咸适中,热馅在咬下时流出,带来柔滑香浓的口感。
叉烧包
ซาลาเปาไส้หมูสับ
大而松软的包子,内馅为调味过的猪肉末,味道鲜美,带有香料和芫荽根的香气,易于食用,是令人满足的早餐或零食。
咸鱼肉包
ซาลาเปาไส้หมูสับปลาเค็ม
猪肉末和咸鱼馅的包子,具有独特的香味和咸鲜适中的味道,适合喜欢中式咸鱼风味的人。
叉烧包
ซาลาเปาไส้หมูแดง
松软的包子皮包裹着香喷喷的烤叉烧,用甜咸酱汁拌匀,肉切成小块,口感令人愉悦,与包子皮完美搭配。
奶油包
ซาลาเปาไส้ครีม
松软的包子皮包裹着柔滑香甜的奶油卡仕达馅,带有淡淡的香草味,是深受大人小孩喜爱的点心甜点。
抹茶包
ซาลาเปาไส้ชาเขียว
松软的包子皮包裹着浓郁的抹茶奶油馅,带有正宗的抹茶味,甜度适中,不腻,与抹茶奶油馅完美搭配。
港式炸虾肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งฮ่องกง
薄而软的肠粉皮包裹着大只鲜虾,蒸至恰到好处,淋上甜咸可口的酱油,散发着麻油香气,正宗港式风味。
扇贝肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์
扇贝肠粉,内馅为新鲜甜美的扇贝,粉皮软滑爽口,淋上特制酱油,味道鲜美,口感丰富。
港式叉烧肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดงฮ่องกง
软糯的肠粉皮包裹着香喷喷的烤叉烧,口感软嫩,味道咸甜,淋上浓郁的酱油,是完美融合了粉皮和叉烧口感的菜肴。
蟹肉肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู
蟹肉肠粉,内馅为饱满的蟹肉,带有鲜甜的蟹肉香气,淋上鲜美的酱油,粉皮薄而软,易于食用,口感丰富。
炸虾肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด
炸虾肠粉,酥脆的炸虾与软糯的肠粉皮形成鲜明对比,淋上美味的酱汁,口感新颖独特。
古法肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ
传统肠粉,内馅为各种调味料,味道浓郁,淋上美味的酱汁,带有炸蒜的香气。
脆皮烧肉
หมูกรอบ
烤五花肉,烤至皮金黄酥脆,肉质软嫩多汁,脂肪少,搭配芥末或甜酱油,外酥内软,口感令人愉悦。
港式烤乳猪
หมูหันฮ่องกง
港式烤乳猪,皮脆肉嫩多汁,用猛火烤至香气四溢,切块方便食用,搭配特制酱料。
麻油凉拌海蜇
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
爽脆弹牙的凉拌海蜇,用麻油和微辣的酸甜酱拌匀,带有麻油香气,是清爽开胃的凉菜。
日式海藻沙拉
ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
新鲜爽脆的绿色海藻,酸甜可口,带有芝麻的香气,清爽开胃,能很好地解腻。
炸鱼
มัจฉาทอด
将捣碎的鱼肉和虾肉调味后炸至金黄酥脆,口感紧实弹牙,搭配酸甜的梅子酱。
竹筒糯米饭
ข้าวเหนียวกระบอกไม้ไผ่
糯米饭用香肠、香菇等各种配料调味,在竹筒中蒸熟,散发出淡淡的竹子清香,糯米饭软糯可口。
小笼包
ซุปเสี่ยวหลงเปา
皮薄馅嫩的饺子,内含汤汁,馅料为猪肉末,盛在热汤中。食用时需小心汤汁烫口,味道鲜美。
炸韭菜饺
กุยช่ายทอด
薄皮韭菜饺,外酥内软,内馅为饱满的韭菜,带有蔬菜的香气,搭配酸甜辣的酱油。
萝卜糕
ขนมผักกาด
萝卜糕,由切碎的白萝卜和面粉制成,在锅中煎至焦香,内软外酥,味道咸鲜适中。
炸芋头
เผือกทอด
将捣碎的芋头捏成球状,炸至外壳蓬松酥脆,呈蜂巢状,内馅为调味过的猪肉末,味道咸甜,带有芋头的香气。
红烧肉
ฮั่มสุยกอ
外酥内软的糯米粉团,呈水滴状,内馅为调味过的猪肉末,味道咸甜,是令人愉悦的零食。
炸腐皮
ฟองเต้าหู้ทอด
酥脆的腐皮包裹着调味过的虾肉馅,炸至金黄色,外酥内软,虾味十足,搭配梅子酱。
炸虾饺
เกี๊ยวกุ้งทอด
薄皮饺子包裹整只虾,炸至金黄酥脆,搭配梅子酱或蛋黄酱,酥脆可口,令人回味。
松露素春卷
ปอเปี๊ยะเห็ดทรัฟเฟิล
松露素春卷,带有独特的松露香气,与酥脆的春卷皮相结合。
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
薄春卷皮包裹着粉丝和各种蔬菜,炸至金黄酥脆,不油腻,搭配酸甜酱。
桂林春卷
ปอเปี๊ยะกุ้ยหลิน
特制炸春卷,馅料饱满味道鲜美,外皮酥脆,是令人愉悦的零食。
蟹肉烧卖
ขนมจีบปู
大号烧卖,内馅为蟹肉和猪肉末,皮薄馅实,弹牙,带有蟹肉的甜味,搭配醋和炸蒜。
虾烧卖
ขนมจีบกุ้ง
纯虾肉烧卖,虾肉弹牙爽脆,皮薄色黄,蒸熟后散发着麻油香气,味道鲜美。
虾饺
ฮะเก๋า
受欢迎的点心,白色透明的饺子皮包裹着粉红色的虾仁,形状优美,虾仁新鲜弹牙,味道鲜美。
炸芋头
ฝั่นโก๋
皮薄如蒸饺的饺子,馅料为猪肉末、花生、香菜和香料,味道浓郁,带有花生的香味。
仙掌
ตำเซียนเป๋า
优质点心,包含鲍鱼等上等食材,用鲜美酱汁炖煮,口感软嫩弹牙,奢华美味。
雪鱼豆腐配豆酱
เต้าหู้ปลาหิมะซอสเต้าเจี้ยว
嫩滑豆腐配雪鱼片,淋上咸甜可口的豆酱,带有发酵豆的香气,与雪鱼的油腻感相得益彰。
鱼籽海藻
สาหร่ายไข่กุ้ง
调味猪肉末与虾混合,用海藻包裹,顶部撒上鱼籽,蒸熟后带有海鲜味和海藻的香气。
双色鱼片
เนื้อปลาสองสี
蒸三文鱼和雪鱼,淋上调味酱,一次品尝两种鱼的不同口感。
虾蒸柠檬
กุ้งนึ่งมะนาว
鲜虾蒸淋上浓郁的海鲜酱,酸辣开胃,带有柠檬和新鲜辣椒的香气,能很好地解腻。
蟹肉
กรรเชียงปู
大块蟹肉,蒸熟后肉质鲜甜紧实,搭配咖喱酱或海鲜酱,口感丰富。
豉汁蒸凤爪
ขาไก่นึ่งเต้าซี่
豉汁蒸凤爪,炖煮至软烂,易于脱骨,用浓郁的豉汁和香料调味。
竹荪燕窝汤
ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นรังนก
鲜美的清汤,配以软糯的竹荪和优质燕窝,是易于食用、清爽可口的滋补佳品。
蟹肉燕窝汤
ซุปรังนกเนื้อปู
浓郁的燕窝蟹肉浓汤,味道鲜美浓郁,香滑可口,饮用后感觉神清气爽,有滋补功效。
竹荪清汤
ซุปใสเยื่อไผ่
清淡的清汤,配以爽脆的竹荪,有助于清洁味蕾,提神醒脑,适合搭配点心。
四川汤
ซุปเสฉวน
川味酸辣浓汤,加入豆腐、蘑菇和肉类等多种配料,味道浓郁,刺激食欲。
香菇鱼鳔汤
ซุปเห็ดหอมกระเพาะปลาสด
药材炖鱼鳔汤,配以软糯的鲜鱼鳔和香菇,汤汁由精心熬制的食材炖煮而成,味道香甜。
雪鱼海藻清汤
ซุปเนื้อปลาหิมะสาหร่าย
清汤配新鲜甜美的雪鱼片和海藻,味道鲜美,带有淡淡的海鲜香气,鱼肉入口即化。
虾饺汤
ซุปเกี๊ยวกุ้งน้ำ
大只鲜虾饺在热腾腾的清汤中,味道清爽,饺子肉质紧实弹牙,经典美味。
蟹肉玉米浓汤
ซุปข้าวโพดเนื้อปู
奶油玉米浓汤,口感丝滑,带有香甜的玉米味,加入蟹肉增加口感和海鲜的甜味,深受儿童喜爱。
红烧干贝汤
ซุปกังป๋วยน้ำแดง
用干贝(干扇贝)炖煮的红汤,味道浓郁鲜美,汤汁浓稠适中,香气浓郁。
红烧鱼鳔汤
ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง
红烧鱼鳔汤,配以蟹肉或香菇,鱼鳔吸收了浓郁的汤汁,口感丰富。
黑鸡人参竹荪汤
ซุปไก่ดำตุ๋นโสมเยื่อไผ่
黑鸡炖人参和中药材,有滋补功效,人参味浓郁,汤汁清澈但味道浓郁,加入竹荪增加口感。
特制燕窝鸡汤
ซุปไก่ตุ๋นรังนกสูตรพิเศษ
鲜美的鸡汤,融合了燕窝的营养,是极佳的滋补佳品,味道鲜美。
鹌鹑汤
ซุปนกกะทา
鹌鹑在药材汤中炖煮,鹌鹑肉紧实软嫩,汤汁香甜,有滋补功效。
西芹松子鸡
ไก่ผัดขึ้นฉ่ายฝรั่งเมล็ดสน
鸡肉与香芹和松子一起炒制,味道咸鲜可口,带有松子的酥脆感。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
炸鸡块与腰果、干辣椒和微辣的甜咸酱一起炒制,是一道令人愉悦且风味十足的下饭菜。
柠檬鸡
ไก่เจี๋ยนซอสมะนาว
炸鸡块淋上奶油柠檬酱,味道酸甜清爽,通常搭配炸芥蓝。
沙漠鸡
ไก่ทะเลทราย
鸡肉用大蒜和中式香草烤至酥脆,呈沙粒状,带有炸蒜的香味,味道咸鲜,搭配热米饭。
芋头丝炒野鸡
ผัดโหงวก้วยในรังเผือก
吉祥菜肴,包含五种食材,如银杏、红枣、腰果,与肉类一起炒制,盛在炸芋头盅中,味道丰富。
砂锅鹅掌
ขาห่านอบหม้อดิน
砂锅炖鹅掌,配以面条或中式香料,浓郁的酱汁渗透到鹅掌肉中,带有砂锅的香气。
红烧鹅掌香菇
ขาห่านเห็ดหอมน้ำแดง
红烧鹅掌香菇,味道鲜美,鹅掌肉质软嫩,入口即化,搭配软糯的香菇。
红酒玉米笋烤鸡
ไก่อบเหล้าแดงยอดข้าวโพด
红酒酱烤鸡,味道浓郁,带有葡萄酒和香料的香气,搭配甜脆的玉米笋。
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