FRIENDS&YARD

Una sopa cremosa hecha de calabaza y zanahorias trituradas, enriquecida con mantequilla y nata. Presenta un sabor naturalmente dulce y terroso con una textura aterciopelada. Se sirve caliente, típicamente se disfruta con cuchara como aperitivo.

Yogur griego espeso y ácido cubierto con fresas frescas, kiwi y granola crujiente. Una mezcla refrescante de texturas cremosas, dulces y a frutos secos. Disfrútalo como un entrante ligero o un postre saludable.

Una ensalada fresca con queso ricotta suave, fresas dulces y frutos secos crujientes sobre una cama de lechuga. Ofrece un equilibrio de sabores cremosos, afrutados y salados. Ligera y refrescante, se come con tenedor.

Una variación de la clásica ensalada César que incorpora champiñones salteados, picatostes crujientes y queso. Aderezada con un sabroso aderezo a base de anchoas. Rico y sabroso, servido como un aperitivo sustancioso o una comida ligera.

Rebanadas de pan de masa madre servidas con aceite de oliva de alta calidad y vinagre balsámico para mojar. El pan tiene una corteza masticable y una miga ácida. Un acompañamiento perfecto para sopas o ensaladas.