ฟอร์เดียร์ Fordear Chinese Bistro 福蝶

Arroz cubierto con panceta de cerdo salteada con pimientos verdes al estilo de Sichuan. Sabor picante y aroma ahumado de los pimientos verdes y especias. Servido con arroz blanco caliente. Es un plato único que proporciona energía y un sabor intenso.

Arroz cubierto con tiras de ternera salteadas con chiles secos y cilantro, sazonado para un sabor intenso y un aroma único de cilantro y chile tostado. Se sirve con arroz blanco.

Arroz frito estilo chino que enfatiza la simplicidad, cocinado a fuego alto para que los granos de arroz estén sueltos y tengan un aroma a sartén (Wok Hei). Sabor equilibrado y fácil de comer.

Fideos frescos cocidos, mezclados con salsa y aceite salteado con cebolleta hasta que esté fragante, con un sabor salado, graso y suavemente aromático al estilo de Shanghái.

Finas lonchas de cerdo salteadas con chiles frescos y ajo, sazonadas con salsa especial de Sichuan para un sabor picante y aromático. Es un plato sabroso ideal para acompañar arroz o bebidas.

Tiras de ternera tierna salteadas a fuego alto con chiles secos y cilantro, con un sabor picante y un aroma herbal distintivo. Es un plato popular para los amantes de la ternera y los sabores intensos.

Camarones frescos salteados con diversas especias y chiles al estilo de olla seca (Dry Pot), con un sabor intenso, picante y un aroma de especias chinas que penetra en los camarones.

Trozos de pollo fritos hasta que estén crujientes y secos, mezclados con muchos chiles secos y granos de pimienta de Sichuan, con una textura crujiente y un sabor picante y chispeante al estilo de Chongqing.

También conocido como Mapo Tofu. Tofu suave cocido en una salsa picante mala, con carne de cerdo picada y frijoles fermentados, ofreciendo un sabor salado, graso y picante que adormece la lengua.