Falafelo

Name: Falafelo
Address: 28-30 Rue des Fossés Saint-Bernard, 75005 Paris, France, París
Price range: €1 - €64

Especialidades Libanesas. Beirut Down Town.

★ 4.3 (360) $Budget 📍 28-30 Rue des Fossés Saint-Bernard, 75005 Paris, France

Menús de Sándwiches

Menús con sándwich, guarnición y bebida.

Menú 1 Sándwich + 2 Buñuelos Salados + 1 Bebida

Formule 1 Sandwich + 2 Beignets Salés + 1 Boisson

Un menú completo que incluye un sándwich libanés a elegir, dos pequeños buñuelos salados crujientes y una bebida refrescante. Ideal para un almuerzo rápido y sabroso.

€8.90~

Menú 1 Sándwich + 2 Baklawa o 1 Mouhalabia + 1 Bebida

Formule 1 Sandwich + 2 Baklawa ou 1 Mouhalabia + 1 Boisson

Menú que combina un sándwich salado con un toque dulce. Incluye un sándwich, un postre tradicional (pastel hojaldrado o flan de leche) y una bebida.

€8.90~

Menú 1 Sándwich + 1 Entrante frío + 1 Bebida

Formule 1 Sandwich + 1 Hors d'oeuvre froid + 1 Boisson

Una fórmula equilibrada con un sándwich, un entrante frío típico (como hummus o caviar de berenjena) y una bebida.

€9.90~

Nuestros Sándwiches

Falafel

Albóndiga de garbanzos picantes, hommos, ensalada, tomate, cebollas perejiladas, tahina (crema de sésamo).

Sándwich vegetariano relleno de albóndigas fritas crujientes a base de garbanzos y especias. Servido en pan libanés con verduras frescas y salsa de sésamo (tahina).

€5

Homos

Puré de garbanzos, tabulé, ensalada, pepinillo.

Sándwich ligero a base de puré de garbanzos cremoso (hummus). Aderezado con tabulé fresco y verduras crujientes.

€5

Chawarma de ternera

Chawarma boeuf

Carne de ternera marinada, hommos, ensalada, tomate, cebollas perejiladas, pepinillo, tahina (crema de sésamo).

Sándwich de carne de ternera picada y marinada, asada en brocheta. Acompañado de hummus, verduras y salsa tahina para un sabor rico y sabroso.

€6

Chawarma de pollo

Chawarma poulet

Pollo marinado a la parrilla en brocheta, ensalada, tomate, cebollas perejiladas, crema de ajo.

Sándwich de pollo marinado y a la parrilla, tierno y aromático. Servido con una cremosa crema de ajo (toum) y crudités.

€5.50

Chiche tawouk

Trozos de supremas de pollo marinadas y ligeramente picantes, crema de ajo, ensalada, tomate, cebollas perejiladas.

Brochetas de pollo marinadas al limón y especias, a la parrilla. Un clásico libanés servido con crema de ajo.

€5.50

Kefta

Carne de ternera y cordero picada con cebolla y perejil, hommos, ensalada, tomate, cebollas perejiladas.

Sándwich de carne picada (ternera y cordero) sazonada con perejil y cebolla, a la parrilla en brocheta. Servido con hummus.

€5.50

Kebbé

Albóndigas de ternera con trigo partido rellenas de carne con especias suaves, cebolla, hommos, ensalada.

Sándwich relleno de kebbé, albóndigas fritas de carne y trigo partido. Ofrece una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

€5.50

Hígados de ave

Foies de voleille

Hígados de ave flameados al limón y perejilados, hommos, ensalada, cebollas perejiladas, crema de ajo.

Sándwich de hígados de ave salteados y realzados con limón y ajo. Un sabor rico y ácido, servido con crema de ajo.

€5.50

Platos y Platos

Plato Falafels

Assiette Falafels

4 piezas de falafels, hommos, ensalada de berenjenas, labné (tzatziki), ensalada, tabulé, cebollas perejiladas, tahina (crema de sésamo).

Un plato vegetariano completo centrado en los falafels crujientes. Acompañado de un surtido de mezze fríos como hummus y tabulé.

€8.50

Plato Vegetariano

Assiette Végétarienne

Hommos, ensalada de berenjenas, labné (tzatziki), fatayer de espinacas, rissole de queso, tabulé, ensalada.

Un surtido variado de especialidades vegetarianas libanesas. Incluye dips, ensaladas frescas y pequeños pasteles rellenos.

€10

Plato Chawarma de pollo

Assiette Chawarma poulet

Pollo marinado a la parrilla en brocheta, hommos, moutabal, tabulé, patatas perejiladas, ensalada, cebollas perejiladas, crema de ajo.

Plato generoso de pollo chawarma a la parrilla. Servido con acompañamientos tradicionales como moutabal (caviar de berenjena) y patatas.

€10

Plato Chawarma de ternera

Assiette Chawarma viande

Tiras de ternera marinada, hommos, moutabal, tabulé, ensalada, cebollas perejiladas, crema de sésamo.

Plato de carne de ternera chawarma, acompañado de clásicos libaneses. Una sabrosa combinación de carne a la parrilla y mezze fresco.

€10.50

Plato Chawarma mixto

Assiette Chawarma mixte

Pollo, ternera, hommos, moutabal, tabulé, bulgur, patatas perejiladas, cebollas perejiladas, crema de ajo, crema de sésamo.

Lo mejor de ambos mundos: una mezcla de chawarma de pollo y ternera. Servido con una gran variedad de guarniciones para una comida copiosa.

€12.50

Plato Mezzé

Assiette Mezzé

Hommos, moutabal, tabulé, 4 rissoles (queso, carne, espinacas) kebbé, labné, cebollas perejiladas, ensalada, una pieza de falafel, crema de sésamo.

Un plato de degustación individual que ofrece una amplia gama de sabores libaneses. Ideal para probar un poco de todo, caliente y frío.

€12.50

Plato Kefta

Assiette Kefta

Dos brochetas de carne de ternera y cordero picada con cebolla y perejil, hommos, moutabal, tabulé, bulgur, ensalada, cebollas perejiladas.

Plato de brochetas de carne picada a la parrilla (kefta). Acompañado de trigo partido (bulgur) y ensaladas frescas.

€11.50

Plato Chiche tawouk

Assiette Chiche tawouk

Supremas de pollo marinadas, hommos, moutabal, tabulé, patatas perejiladas, ensalada, cebollas perejiladas, crema de ajo.

Plato de brochetas de pollo marinado a la parrilla. Servido con crema de ajo y un surtido de verduras y mezze.

€11.50

Plato del Día

Plat du Jour

El plato especial del día preparado por el chef. Pregunta al camarero por la especialidad actual.

€9.90

Paleta de Degustación (Kaza)

Palette de Dégustation (Kaza)

2 carnes a elegir + 4 entrantes (hommous, moutobbal, tabboulé, patatas salteadas).

Una fórmula de degustación que permite elegir dos carnes diferentes. Servida con una selección fija de cuatro guarniciones populares.

€11.90~

Menú Libertad

Formule Liberté

¡Compón tu plato! 1 carne a elegir + ensalada oriental + guarnición de patatas salteadas.

Una fórmula flexible donde eliges tu proteína principal. Servida simplemente con una ensalada fresca y patatas salteadas.

€9.90~

Mezzés para Compartir

Surtido de entrantes fríos/calientes, ensalada y buñuelos.

Mezzés para 2 personas

Mezzés pour 2 personnes

7 Variedades (4 frías y 3 calientes).

Un plato para compartir para dos, que ofrece una selección de siete mezze. Una mezcla equilibrada de entrantes calientes y fríos.

€32

Mezzés para 3 personas

Mezzés pour 3 personnes

10 Variedades (6 frías y 4 calientes).

Gran plato de degustación para tres comensales. Ofrece diez variedades diferentes de especialidades libanesas.

€48

Mezzés para 4 personas

Mezzés pour 4 personnes

14 Variedades (8 frías y 6 calientes).

Festín real para cuatro personas con catorce variedades de mezze. La mejor manera de descubrir toda la gama de entrantes libaneses en grupo.

€64

Entrantes Fríos

Hommos

Puré de garbanzos, crema de sésamo, jugo de limón y aceite de oliva.

El clásico libanés: un puré cremoso de garbanzos con tahina (crema de sésamo). Rociado con aceite de oliva y limón, perfecto con pan.

€4.90

Moutabbal

Caviar de berenjenas, crema de sésamo, jugo de limón y aceite de oliva.

Puré de berenjenas asadas con sabor ahumado, mezclado con crema de sésamo. Un dip rico y sabroso.

€4.90

Moussakaa

Berenjenas, garbanzos, cebollas y salsa de tomate.

Guiso frío de berenjenas y garbanzos cocidos a fuego lento en salsa de tomate. Un plato vegetariano tierno y aromático.

€4.90

Warak Enab

Hojas de parra rellenas de arroz, tomates, perejil y jugo de limón.

Pequeños rollos de hojas de parra rellenos de una mezcla de arroz y hierbas. Servidos fríos, son tiernos y cítricos.

€4.90

Chankliche

Queso de cabra, tomillo, hierbas finas, tomates y aceite de oliva.

Queso libanés curado con hierbas y especias, desmenuzado. Servido con dados de tomate y aceite de oliva, tiene un sabor fuerte y picante.

€4.90

Labné

Queso blanco batido, menta seca.

Queso fresco espeso y cremoso, similar al yogur colado. Sazonado con menta seca y aceite de oliva.

€4.90

Pimiento Relleno

Poivron Farci

Pimiento rojo picante relleno de queso.

Pimientos rojos marinados rellenos de una mezcla de queso. Un entrante ligeramente picante y colorido.

€4.90

Ensaladas

Tabboulé Libanés

Tabboulé Libanais

Ensalada de perejil, menta seca, tomate, trigo partido, cebolla, jugo de limón.

La famosa ensalada libanesa, compuesta principalmente de perejil fresco picado y menta. Aderezada con limón y aceite de oliva, muy refrescante.

€4.90

Ensalada Raheb

Salade Raheb

Berenjena asada, pimientos, tomates, jugo de limón, ajo y aceite de oliva.

Ensalada de berenjenas asadas cortadas en trozos, mezcladas con verduras frescas. Una alternativa más texturizada al moutabal.

€4.90

Salata

Tomate, lechuga, pepino, menta seca, jugo de limón y aceite de oliva.

Ensalada verde simple y fresca con tomates y pepinos. Aderezo ligero de limón y menta.

€4.90

Ensalada Feta

Salade Feta

Feta en cubos, tomate, lechuga, pepino, menta seca, jugo de limón y aceite de oliva.

Ensalada fresca aderezada con cubos de queso feta. Mezcla de verduras crujientes y queso salado.

€4.90

Fattouche

Ensalada de crudités frescas, pan libanés a la parrilla, jugo de limón y aceite de oliva.

Ensalada campesina libanesa con trozos de pan de pita frito o a la parrilla. El zumaque y el limón le dan un sabor ácido característico.

€4.90

Entrantes Calientes

Makanek

Salchichas libanesas (carne de ternera) piñones y limón.

Pequeñas salchichas de ternera picantes, salteadas y rociadas con jugo de limón. A menudo se sirven con piñones.

€5.90

Hígado de Ave

Foie de Volailles

Hígado de ave marinado con ajo, jugo de limón y cilantro.

Hígados de ave tiernos salteados con ajo y cilantro fresco. Realzados con un chorrito de jugo de limón.

€5.90

Soujok

Carne de ternera picada picante.

Salchichas de ternera secas y muy picantes, cortadas y cocidas. Ofrece un sabor intenso y picante.

€5.90

Batata Harra

Patatas salteadas, pimentón, ajo y cilantro.

Cubos de patatas fritas y luego salteadas con ajo, cilantro y pimiento. Una guarnición caliente y picante.

€5.90

Buñuelos (4 piezas)

Kebbé (4 piezas)

Kebbé (4 pièces)

Albóndigas de carne, trigo partido rellenas de carne picada, cebolla.

Albóndigas ovaladas fritas hechas de una cubierta de carne y trigo, rellenas de carne picada picante. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

€4.90

Rikakat Lahmé (4 piezas)

Rikakat Lahmé (4 pièces)

Hojaldres rellenos de carne de cordero, cebolla.

Rollos de masa fina crujiente rellenos de carne de cordero picada. Fritos hasta dorar.

€4.90

Rikakat Jebné (4 piezas)

Rikakat Jebné (4 pièces)

Hojaldre relleno de queso feta y hierbas finas.

Cigarros de masa crujiente rellenos de una mezcla de queso feta fundido y hierbas. Un entrante caliente popular.

€4.90

Fatayer (4 piezas)

Fatayer (4 pièces)

Empanadillas de espinacas, cebolla y jugo de limón.

Pequeños pasteles triangulares horneados, rellenos de espinacas aciduladas con limón y zumaque. Una sabrosa opción vegetariana.

€4.90

Falafel (4 piezas)

Falafel (4 pièces)

Albóndigas de habas, garbanzos, ajo y crema de sésamo.

Cuatro piezas de falafels dorados y crujientes. Servidos con una salsa de sésamo para mojar.

€4.90

Sambousek Jebne (4 piezas)

Sambousek Jebne (4 pièces)

Buñuelos rellenos de queso feta y hierbas finas.

Pequeños pasteles en forma de media luna, rellenos de queso. La masa es tierna y el relleno se derrite.

€4.90

Sambousek Lahmé (4 piezas)

Sambousek Lahme (4 pièces)

Buñuelo relleno de carne de cordero, cebolla.

Empanadillas de masa rellenas de carne picada y cebolla. Fritas o al horno, un bocado clásico.

€4.90

Por pieza y Bandejas

Opciones individuales y porciones para llevar.

Vegetariana (albóndiga de garbanzos)

Vegetarienne (boulette de pois chiches)

Porción individual vegetariana.

€3

Rissole de queso

Rissole au fromage

Pieza individual de hojaldre de queso.

€1

Rissole de espinacas

Rissole aux épinards

Empanadilla individual de espinacas.

€1

Sanboussik (buñuelo de carne)

Sanboussik (beignet à la viande)

Buñuelo individual de carne.

€1

Rikakat de queso

Rikakat au fromage

Pieza individual de cigarro de queso.

€1

Kebbé (carne picada rellena)

Kebbé (viande hachée farcie)

Pieza individual de kebbé.

€1.50

Postres

Baklawa (1 pieza)

Baklawa (1 pièce)

Hojaldres rellenos de pistachos o nueces.

Pastel de finas capas de masa filo, relleno de nueces o pistachos picados y bañado en sirope dulce.

€1.20

Pasteles (Baklawa 3 piezas)

Pâtisseries (Baklawa 3 pièces)

Surtido de tres piezas de baklawa. Perfecto para terminar la comida con un toque dulce.

€2.50

Borma (1 pieza)

Borma (1 pièce)

Cabello de ángel dorado, relleno de pistacho, miel.

Pastel cilíndrico hecho de fideos de masa fritos (cabello de ángel), enrollados alrededor de un relleno rico en pistachos enteros.

€1.80

Maamoul (1 pieza)

Maamoul (1 pièce)

Sablé relleno de nueces o pistachos o dátiles.

Galleta de sémola tradicional, rellena de pasta de dátiles, nueces o pistachos. A menudo espolvoreada con azúcar glas.

€1.80

Nammoura

Pastel de sémola, miel, almendra.

Pastel de sémola denso y tierno, bañado en sirope de azúcar y flor de azahar. Decorado con una almendra.

€1.80

Mouhalabieh

Flan de leche con flor de azahar, miel y pistacho.

Pudín de leche libanés, delicadamente perfumado con agua de azahar. Servido frío con miel y trocitos de pistacho.

€2.50

Té Gourmand

Thé Gourmand

Té de la Casa, acompañado de 2 baklawas.

Un té caliente servido con dos piezas de baklawa. Una pausa para el té ideal.

€4.20

Café Gourmand

Café, acompañado de un borma.

Un café espresso servido con una pieza de borma de pistacho.

€3.50

Bebidas

Refrescos (33cl)

Sodas (33cl)

Bebida gaseosa refrescante.

€2.20

Zumos de Frutas (33cl)

Jus de Fruits (33cl)

Zumo de fruta en botella.

€2.20

Agua (50cl)

Eau (50cl)

Botella de agua mineral.

€1.90

Airan

Bebida tradicional de yogur salado diluido. Muy refrescante y acompaña perfectamente los platos picantes.

€1.90

Café Expreso

Café Expresso

Café negro corto y fuerte.

€2.20

Té

Thé

Té caliente, puede ser de menta o negro según disponibilidad.

€2.20

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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📍 28-30 Rue des Fossés Saint-Bernard, 75005 Paris, France

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