SU-1 Salmón
SU-1 Saumon
Loncha de salmón crudo sobre una porción de arroz avinagrado. Un clásico de la cocina japonesa, suave y fundente.
€3.50
≈
0
Events café
Events café
Productos frescos, preparados in situ.
Sushi
Se sirven por pares.
El sushi es un plato japonés compuesto de arroz avinagrado combinado con otro ingrediente, generalmente pescado crudo o marisco.
SU-2 Atún
SU-2 Thon
Loncha de atún crudo sobre arroz avinagrado. Sabor rico y textura firme.
€3.80
≈
0
SU-3 Dorada
SU-3 Dorade
Sushi de dorada, un pescado de carne blanca delicada y ligeramente dulce.
€3.80
≈
0
SU-4 Gamba
SU-4 Crevette
Sushi relleno de gambas cocidas. Textura firme y sabor suave, apreciado por todos.
€3.80
≈
0
Sashimi
Se sirven 9 unidades.
El sashimi es un plato tradicional japonés compuesto de lonchas de pescado fresco crudo.
SA-1 Salmón
SA-1 Saumon
Finas lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Textura fundente y sabor rico.
€7
≈
0
SA-2 Atún
SA-2 Thon
Lonchas de atún rojo crudo. Carne magra y sabrosa, apreciada por su frescura.
€8
≈
0
SA-3 Dorada
SA-3 Dorade
Sashimi de dorada, pescado de carne blanca fina y delicada.
€8
≈
0
SA-4 Surtido
SA-4 Assortiment
12 piezas
Selección variada de pescados crudos (salmón, atún, dorada). Ideal para probar diferentes sabores.
€10
≈
0
Acompañamientos
Bol de arroz blanco
Bol de riz nature
Bol de arroz blanco cocido al vapor, simple y neutro.
€1.50
≈
0
Bol de arroz avinagrado
Bol de riz vinaigré
Arroz sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal, utilizado tradicionalmente para sushi.
€2
≈
0
Maki
Se sirven 6 unidades.
El maki es un rollo de sushi rodeado por una hoja de alga seca (nori).
MA-1 Salmón
MA-1 Saumon
Rollo de arroz y salmón rodeado por una hoja de alga nori.
€3.50
≈
0
MA-2 Atún
MA-2 Thon
Rollo maki clásico relleno de atún crudo.
€3.50
≈
0
MA-3 Surimi
Maki relleno de surimi (barrita de carne de pescado).
€3
≈
0
MA-4 Aguacate
MA-4 Avocat
Maki vegetariano de aguacate cremoso.
€3
≈
0
MA-5 Pepino
MA-5 Concombre
Maki vegetariano de pepino crujiente (también llamado Kappa Maki).
€3
≈
0
Maki Primavera
Se sirven 6 unidades.
PM-1 Salmón Queso
PM-1 Saumon Fromage
Maki fresco de salmón y queso crema, a menudo rodeado de una hoja de arroz o lechuga.
€4.50
≈
0
PM-2 Aguacate Queso
PM-2 Avocat Fromage
Maki vegetariano que combina la dulzura del aguacate y la untuosidad del queso.
€4.50
≈
0
PM-3 Salmón Aguacate
PM-3 Saumon Avocat
Combinación clásica de salmón y aguacate en un rollo fresco.
€4.50
≈
0
PM-4 Gamba Aguacate
PM-4 Crevette Avocat
Maki de gambas y aguacate, una combinación fresca y ligera.
€4.50
≈
0
California
Se sirven 6 unidades.
El California roll es un maki invertido, con la hoja de alga en el interior y el arroz en el exterior.
CA-1 Aguacate Salmón
CA-1 Avocat Saumon
Rollo invertido (arroz por fuera) relleno de aguacate y salmón, a menudo espolvoreado con semillas de sésamo.
€4
≈
0
CA-2 Aguacate Gamba
CA-2 Avocat Crevette
Rollo California relleno de gambas y aguacate.
€4
≈
0
CA-3 Aguacate Surimi
CA-3 Avocat Surimi
Rollo California clásico con surimi y aguacate.
€4
≈
0
CA-4 Aguacate Atún
CA-4 Avocat Thon
Rollo California relleno de atún y aguacate.
€4
≈
0
Snow Rolls
Se sirven 6 unidades.
NR-1 Aguacate Salmón
NR-1 Avocat Saumon
Rollo especial relleno de aguacate y salmón, probablemente con un relleno blanco (queso crema) que recuerda a la nieve.
€4
≈
0
NR-2 Salmón
NR-2 Saumon
Snow Roll de salmón.
€3
≈
0
NR-3 Queso
NR-3 Fromage
Snow Roll de queso crema.
€3
≈
0
NR-4 Aguacate
NR-4 Avocat
Snow Roll vegetariano de aguacate.
€3
≈
0
Hinata Maki
Se sirven 6 unidades.
HM-1 Aguacate Salmón Atún
HM-1 Avocat Saumon Thon
Maki especial que combina aguacate, salmón y atún para una variedad de sabores.
€5
≈
0
HM-2 Aguacate Salmón
HM-2 Avocat Saumon
Maki Hinata de aguacate y salmón.
€4.50
≈
0
HM-3 Queso Salmón
HM-3 Fromage Saumon
Maki Hinata que combina la cremosidad del queso con el salmón.
€4.50
≈
0
HM-4 Pepino Salmón
HM-4 Concombre Saumon
Maki Hinata con salmón y pepino fresco.
€4.50
≈
0
Bandeja 7€
Selección de bandejas combinadas a precio fijo para una comida completa.
P-1
6 Maki Salmón
6 California Aguacate salmón
Bandeja surtida que incluye makis de salmón y california rolls de aguacate-salmón.
€7
≈
0
P-2
6 California Aguacate Salmón
6 California Aguacate Gamba
Surtido de california rolls: mitad salmón, mitad gambas.
€7
≈
0
P-3
6 California Aguacate-Salmón
4 Sushi Salmón / surtido
Bandeja mixta con california rolls y sushi (elección entre todo salmón o surtido).
€7~
≈
P-4
6 Sushi todo Salmón / Surtido
Bandeja de nigiris de sushi. Elige entre solo salmón o un surtido de pescados.
€7~
≈
Bandeja 10€
P-5
6 California Salmón
6 California Aguacate Gamba
6 Maki Salmón
Gran bandeja variada de 18 piezas que incluye makis y california rolls.
€10
≈
0
P-6
8 Sushi todo Salmón / Surtido
Bandeja de 8 nigiris de sushi, a elegir todo salmón o surtido variado.
€10~
≈
P-7
6 Maki Aguacate Salmón
6 Sushi Salmón / Surtido
Combinación de makis de aguacate-salmón y sushi (a elegir).
€10~
≈
P-8
6 Sashimi Salmón/Surtido
4 Sushi Salmón/Surtido
Bandeja gourmet que mezcla sashimis y sushi. Puedes elegir la composición (salmón o mixto) para cada parte.
€10~
≈
P-9
6 Maki Aguacate Salmón
4 Sashimi Salmón/Surtido
Dúo de makis y sashimis.
€10~
≈
Shirashi 10€
El chirashi es un plato tradicional compuesto por un bol de arroz de sushi sobre el que se disponen guarniciones, principalmente pescado crudo.
P-10 Shirashi Salmón
P-10 Shirashi Saumon
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo.
€10
≈
0
P-11 Shirashi Atún
P-11 Shirashi Thon
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún crudo.
€10
≈
0
P-12 Shirashi Surtido
P-12 Shirashi Assortiment
Bol de arroz avinagrado con un surtido variado de pescados crudos.
€10
≈
0
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