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Events café

新鮮な食材をその場で調理。

寿司

2貫ずつ提供。

寿司は、酢飯と、通常は生の魚介類やその他の食材を組み合わせた日本料理です。

SU-1 サーモン
SU-1 Saumon
酢飯の上に生のサーモンを乗せたもの。日本の伝統的な料理で、まろやかでとろけるような味わいです。
€3.50 ≈ ¥634
SU-2 マグロ
SU-2 Thon
酢飯の上に生のマグロを乗せたもの。豊かな風味としっかりした食感です。
€3.80 ≈ ¥688
SU-3 鯛
SU-3 Dorade
繊細でほんのり甘い白身魚である鯛を使った寿司。
€3.80 ≈ ¥688
SU-4 エビ
SU-4 Crevette
茹でエビを乗せた寿司。しっかりとした食感とまろやかな味わいで、どなたにも喜ばれます。
€3.80 ≈ ¥688

刺身

9貫ずつ提供。

刺身は、新鮮な生の魚の切り身で構成される日本の伝統的な料理です。

SA-1 サーモン
SA-1 Saumon
新鮮な生のサーモンの薄切り、ご飯なしで提供されます。とろけるような食感と豊かな味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
SA-2 マグロ
SA-2 Thon
新鮮で風味豊かな赤身のマグロの切り身。その新鮮さが評価されています。
€8 ≈ ¥1,449
SA-3 鯛
SA-3 Dorade
繊細で上品な白身魚である鯛の刺身。
€8 ≈ ¥1,449
SA-4 盛り合わせ
SA-4 Assortiment
12個
様々な生の魚介類(サーモン、マグロ、鯛)の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適です。
€10 ≈ ¥1,812

サイドメニュー

白米ボウル
Bol de riz nature
蒸した白いご飯のボウル、シンプルでニュートラルな味わいです。
€1.50 ≈ ¥272
酢飯ボウル
Bol de riz vinaigré
伝統的に寿司に使われる、米酢、砂糖、塩で味付けされたご飯。
€2 ≈ ¥362

巻き寿司

6貫ずつ提供。

巻き寿司は、乾燥させた海苔で巻いた寿司ロールです。

MA-1 サーモン
MA-1 Saumon
海苔で巻いたサーモンとライスのロール。
€3.50 ≈ ¥634
MA-2 マグロ
MA-2 Thon
生のマグロを詰めた定番の巻き寿司ロール。
€3.50 ≈ ¥634
MA-3 カニカマ
MA-3 Surimi
カニカマ(魚のすり身スティック)を詰めた巻き寿司。
€3 ≈ ¥544
MA-4 アボカド
MA-4 Avocat
クリーミーなアボカドを使ったベジタリアン巻き寿司。
€3 ≈ ¥544
MA-5 キュウリ
MA-5 Concombre
パリパリとしたキュウリを使ったベジタリアン巻き寿司(カッパ巻きとも呼ばれます)。
€3 ≈ ¥544

春巻き

6貫ずつ提供。

PM-1 サーモン チーズ
PM-1 Saumon Fromage
サーモンとクリームチーズを使ったフレッシュな巻き寿司で、ライスペーパーやレタスで巻かれることもあります。
€4.50 ≈ ¥815
PM-2 アボカド チーズ
PM-2 Avocat Fromage
アボカドの甘みとクリームチーズのまろやかさを組み合わせたベジタリアン巻き寿司。
€4.50 ≈ ¥815
PM-3 サーモン アボカド
PM-3 Saumon Avocat
サーモンとアボカドの定番の組み合わせ、フレッシュなロールです。
€4.50 ≈ ¥815
PM-4 エビ アボカド
PM-4 Crevette Avocat
エビとアボカドを使った巻き寿司、フレッシュで軽い組み合わせです。
€4.50 ≈ ¥815

カリフォルニア

6貫ずつ提供。

カリフォルニアロールは裏巻きで、海苔が内側に、ご飯が外側にあります。

CA-1 アボカド サーモン
CA-1 Avocat Saumon
アボカドとサーモンを詰め、ゴマを散らした逆巻き(ご飯が外側)ロール。
€4 ≈ ¥725
CA-2 アボカド エビ
CA-2 Avocat Crevette
エビとアボカドを使ったカリフォルニアロール。
€4 ≈ ¥725
CA-3 アボカド カニカマ
CA-3 Avocat Surimi
カニカマとアボカドを使った定番カリフォルニアロール。
€4 ≈ ¥725
CA-4 アボカド マグロ
CA-4 Avocat Thon
マグロとアボカドを使ったカリフォルニアロール。
€4 ≈ ¥725

スノーロール

6貫ずつ提供。

NR-1 アボカド サーモン
NR-1 Avocat Saumon
アボカドとサーモンを詰めた特別なロールで、雪を思わせる白いトッピング(クリームチーズ)が付いていると思われます。
€4 ≈ ¥725
NR-2 サーモン
NR-2 Saumon
サーモンを使ったスノーロール。
€3 ≈ ¥544
NR-3 チーズ
NR-3 Fromage
クリームチーズを使ったスノーロール。
€3 ≈ ¥544
NR-4 アボカド
NR-4 Avocat
アボカドを使ったベジタリアンスノーロール。
€3 ≈ ¥544

ひなた巻き

6貫ずつ提供。

HM-1 アボカド サーモン マグロ
HM-1 Avocat Saumon Thon
アボカド、サーモン、マグロを組み合わせた特別な巻き寿司で、様々な風味を楽しめます。
€5 ≈ ¥906
HM-2 アボカド サーモン
HM-2 Avocat Saumon
アボカドとサーモンを使ったひなた巻き。
€4.50 ≈ ¥815
HM-3 チーズ サーモン
HM-3 Fromage Saumon
クリームチーズとサーモンを組み合わせたひなた巻き。
€4.50 ≈ ¥815
HM-4 キュウリ サーモン
HM-4 Concombre Saumon
サーモンと新鮮なキュウリを使ったひなた巻き。
€4.50 ≈ ¥815

盛り合わせプレート 7€

一食完結型のセットメニュー。

P-1
巻き寿司 サーモン 6貫 カリフォルニア アボカド サーモン 6貫
サーモン巻き寿司とアボカド・サーモンカリフォルニアロールを含む盛り合わせプレート。
€7 ≈ ¥1,268
P-2
カリフォルニア アボカド サーモン 6貫 カリフォルニア アボカド エビ 6貫
カリフォルニアロールの盛り合わせ:サーモン半分、エビ半分。
€7 ≈ ¥1,268
P-3
カリフォルニア アボカド サーモン 6貫 寿司 サーモン / 盛り合わせ 4貫
カリフォルニアロールと寿司(サーモンのみまたは盛り合わせを選択可能)のミックスプレート。
€7~ ≈ ¥1,268
P-4
寿司 サーモンのみ / 盛り合わせ 6貫
握り寿司の盛り合わせ。サーモンのみか、魚の盛り合わせかをお選びいただけます。
€7~ ≈ ¥1,268

盛り合わせプレート 10€

P-5
カリフォルニア サーモン 6貫 カリフォルニア アボカド エビ 6貫 巻き寿司 サーモン 6貫
巻き寿司とカリフォルニアロールを含む18個の盛り合わせプレート。
€10 ≈ ¥1,812
P-6
寿司 サーモンのみ / 盛り合わせ 8貫
握り寿司8貫の盛り合わせ。サーモンのみか、様々な盛り合わせかをお選びいただけます。
€10~ ≈ ¥1,812
P-7
巻き寿司 アボカド サーモン 6貫 寿司 サーモン / 盛り合わせ 6貫
アボカド・サーモン巻き寿司と寿司(選択可能)の組み合わせ。
€10~ ≈ ¥1,812
P-8
刺身 サーモン / 盛り合わせ 6切れ 寿司 サーモン / 盛り合わせ 4貫
刺身と寿司を組み合わせた盛り合わせプレート。各部分の構成(サーモンまたはミックス)を選択できます。
€10~ ≈ ¥1,812
P-9
巻き寿司 アボカド サーモン 6貫 刺身 サーモン / 盛り合わせ 4切れ
巻き寿司と刺身のデュオ。
€10~ ≈ ¥1,812

ちらし寿司 10€

ちらし寿司は、酢飯の上に主に生の魚介類を乗せた伝統的な料理です。

P-10 ちらし サーモン
P-10 Shirashi Saumon
酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せた大きなボウル。
€10 ≈ ¥1,812
P-11 ちらし マグロ
P-11 Shirashi Thon
酢飯の上に生のマグロの切り身を乗せた大きなボウル。
€10 ≈ ¥1,812
P-12 ちらし 盛り合わせ
P-12 Shirashi Assortiment
酢飯の上に様々な生の魚介類を乗せたボウル。
€10 ≈ ¥1,812

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お店情報

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4.0
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