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Eunseong Sundae-guk

은성순대국

El arroz, la carne, el kkakdugi (rábano encurtido) y el pimiento rojo son de origen nacional. El kimchi se elabora con una mezcla de ingredientes nacionales y chinos. La pasta de camarones es de origen chino. No vendemos sundae-guk a personas ebrias.

Comidas y Acompañamientos

Sundae-guk
순대국
Sundae-guk es una sopa caliente hecha con sundae (embutido de sangre y vísceras de cerdo). Se caracteriza por su sabor picante y sabroso. Es una comida sustanciosa que se disfruta con arroz.
₩7,000 ≈ €4.00
Arroz blanco cocido
머리고기
Arroz blanco recién cocido y caliente. Es un buen acompañamiento para otros platos.
₩1,000 ≈ €1.00
Carne de cabeza de cerdo
공기밥
Carne de la cabeza de cerdo, hervida y cortada en rodajas finas. Su textura masticable y tierna, junto con su rico sabor, es excepcional. Es popular como acompañamiento para el alcohol.
₩15,000 ≈ €9.00

Bebidas alcohólicas

Somaek
소맥
Un cóctel popular coreano hecho mezclando soju y cerveza. Su sabor refrescante y efervescente marida bien con una variedad de platos.
₩5,000 ≈ €3.00
Cheongha
청하
Un vino de arroz coreano tradicional, claro y limpio, hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor suave y limpio al tragar. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 13%.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz coreano tradicional, turbio, hecho de arroz fermentado. El makgeolli se caracteriza por su sabor dulce y ácido con un ligero toque de carbonatación. El contenido de alcohol es de aproximadamente 6-8% y se disfruta a menudo con pajeon (tortita de cebolleta) en días lluviosos.
₩6,000 ≈ €4.00
Bebidas alcohólicas
주류
Término general para varios tipos de bebidas alcohólicas. En Corea, a menudo se refiere al soju y se vende a este precio. Es una bebida alcohólica que marida bien con las comidas.
₩4,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.4
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