Eulji Baektan

Asado con carbón blanco a 1300 grados, se caracteriza por un aroma a humo limpio sin sabor a quemado y una textura de carne tierna. Puedes sentir el profundo sabor original de la carne y disfrutarlo en varios niveles de picante. Es bueno como acompañamiento para arroz o bebidas.

Un estofado cocido a fuego lento con un caldo espeso y picante hecho de huesos de cerdo, junto con diversas verduras y huesos. Se caracteriza por su sabor refrescante y profundo, y se puede disfrutar aún más añadiendo fideos. Es un plato ideal para compartir.

Brochetas de calamar a la parrilla sobre carbón blanco, con una textura masticable pero suave. El sutil aroma a humo añade un sabor más rico y sabroso. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.

Calamares fritos crujientes. Puedes disfrutar del sabor del calamar, crujiente por fuera y tierno por dentro. Es ideal como snack o como acompañamiento ligero para bebidas.

Arroz mezclado con algas secas, rábano encurtido y mayonesa, y formado en bolas con las manos. Es sabroso y salado, y combina bien con platos picantes.

Fideos de sésamo servidos en un caldo de anchoas caliente con varios ingredientes encima. Es un plato sabroso y refrescante que reconforta el estómago.

Un plato de fideos fríos servido en un caldo de kimchi frío y refrescante con hielo, cubierto con kimchi y pepino. Es un manjar agridulce y refrescante que estimula el apetito.

Un pastel crujiente y sabroso hecho de patatas ralladas. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con el sabor de la patata. Combina especialmente bien con makgeolli.

Arroz blanco recién cocido. Es un buen acompañamiento para otros platos.

Un tipo de fideos instantáneos 짜장 (jjajang) que se mezclan con una salsa de frijol negro dulce y salada. Es una comida sencilla o un acompañamiento para bebidas.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de moras. Es dulce con una ligera acidez, lo que lo hace refrescante. También se sabe que es bueno para la salud.

Un soju de alta calidad elaborado con ingredientes seleccionados, que ofrece un sabor profundo y suave. Tiene una textura más suave al tragar y un sabor superior al soju normal. Es ideal para ocasiones especiales o para disfrutar con invitados valiosos.

Un soju destilado hecho con arroz coreano, con un contenido de alcohol del 25%. Se caracteriza por su trago limpio y suave y su sutil aroma a arroz. Ideal para disfrutar solo o con hielo.

Una bebida carbonatada caracterizada por su sabor refrescante y ligeramente amargo. Se utiliza principalmente para mezclar con licores destilados como whisky o soju para hacer highballs o cócteles.

Una rodaja de limón fresco que añade un sabor y aroma cítricos a las bebidas alcohólicas o no alcohólicas. Se suele pedir junto con agua tónica para añadir a highballs o cócteles.

Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina bien con una variedad de platos y generalmente se bebe frío.

Una bebida alcohólica popular que se puede disfrutar sin sentirse pesado, con un sabor fresco y refrescante. Combina bien con una variedad de platos, especialmente con alimentos fritos.

Disfruta de la cerveza lager coreana por excelencia, Cass, como cerveza de barril fría. Se sirve en un vaso de 500 ml, con un trago suave y una excelente sensación refrescante.

Una cerveza de barril fría con un refrescante toque de limón. Es más ligera y refrescante que la cerveza normal, lo que la hace especialmente popular en verano. Combina bien con aperitivos ligeros.

Un cóctel hecho mezclando licores destilados como whisky o soju con agua con gas u otras bebidas. Es refrescante y dulce, ideal para disfrutar de forma ligera. Disponible en varios sabores.

Tarifa por el servicio de permitir a los clientes consumir sus propias bebidas alcohólicas en el restaurante. El servicio de descorche está disponible para vino y whisky.

Un whisky de malta única representativo de la región de Speyside, Escocia. Madurado durante 12 años, ofrece un sabor suave y equilibrado con notas de pera, butterscotch y roble. Es un whisky premium de profundo sabor.

Un whisky de malta única, elaborado a mano en la región de Speyside, Escocia. Madurado durante 12 años, presenta suaves notas de miel, vainilla y roble, ofreciendo un sabor rico y complejo.