ESSpace






ESSpace Bar es un bar asociativo. El consumo requiere la adhesión a la asociación. La cuota es de 5 € y se realiza in situ.
5€
Camembert Asado
Camembert Rôti
Queso entero horneado hasta que el centro esté líquido y cremoso. Sabor rico y lácteo con una corteza florida comestible. Se degusta caliente sumergiendo pan o acompañamientos.
Fuet Catalán
Fuet Catalan
Salchicha seca fina de cerdo originaria de Cataluña. Textura firme y sabor salado y picante. Servida en finas lonchas, ideal para el aperitivo.
Nachos con chili y cheddar
Nachos au chili & cheddar
Crujientes chips de maíz cubiertas de queso cheddar fundido y una picante salsa de chili. Textura crujiente y fundente. Un clásico de la comida para compartir.
Mini hamburguesa y sus patatas
Mini burger et ses pommes de terre
Versión miniatura de la hamburguesa acompañada de patatas. Sabrosa y nutritiva en pequeña porción. Se come con las manos.
Burrito Vegetariano y patatas mitraille
Burrito Végétarien & pommes mitrailles
Tortilla enrollada rellena de verduras e ingredientes vegetarianos, servida con pequeñas patatas grenailles. Textura suave y relleno aromático.
Patatas mitraille con salsa de cheddar
Pomme de terre mitrailles sauce cheddar
Pequeñas patatas asadas cubiertas con una rica salsa de queso cheddar. Cremoso y reconfortante. Un plato sencillo y delicioso.
La carnívora
La viandarde
200g de filete de ternera a la llama
Tabla de carne que incluye filete a la llama a la parrilla. Sabor a la parrilla y textura tierna. Para compartir al aperitivo.
Las Mini Hamburguesas
Les Mini Burgers
3 en M / 7 en XL
Surtido de mini hamburguesas para compartir. Pan tierno y relleno sabroso. Ideal para un grupo.
La quesera
La fromagère
Selección de quesos variados servidos en tabla. Mezcla de texturas cremosas y firmes. Se degusta con pan.
La charcutera
La charcutière
Surtido de embutidos (salchichones, jamones crudos, patés). Sabores salados y ahumados. Acompañamiento clásico del vino o la cerveza.
La mixta
La mixte
embutidos y quesos
Lo mejor de dos mundos: una selección combinada de quesos y embutidos. Variedad de sabores y texturas para satisfacer a todos.
La gargantuesca
La gargantuesque
1 tabla de queso tamaño M, 1 tabla de embutidos tamaño M, 1 camembert asado, 5 mini hamburguesas, tortilla y pepinillos caseros
Un festín gigante que combina varias tablas y platos calientes. Muy copioso y variado. Diseñado para ser compartido por un grupo grande.
El Clásico
Le Classique
Panes caseros, filete de pulled beef, cheddar, salsa casera, tomate, lechuga, pepinillos caseros
Hamburguesa de ternera deshilachada (pulled beef) tierna y jugosa con queso fundido. Sabor tradicional realzado por una salsa casera. Servida en pan artesanal.
Le Bon vivant
Le Bon vivant
Panes caseros, filete de pulled beef, tomme de Savoie, panceta, salsa casera, pepinillos, tomate, lechuga
Hamburguesa gourmet con queso de montaña (Tomme de Savoie) y panceta ahumada. Rica y sabrosa con un toque rústico.
La hamburguesa de chili
Le Chili burger
Panes caseros, filete de pulled beef con comino, cheddar, salsa de chili casera, pepinillos, tomate, lechuga
Hamburguesa picante sazonada con comino con una salsa picante. Sabores cálidos y picantes, inspirados en la cocina Tex-Mex.
La hamburguesa Euzko
Le Euzko burger
Panes caseros, filete de pulled beef con pimiento de Espelette, queso de oveja vasco, panceta, pimiento, pepinillos, tomate, lechuga
Hamburguesa de inspiración vasca con pimiento de Espelette suave y queso de oveja. Sabores del suroeste de Francia, ligeramente picantes y afrutados.
Lichi Pamp
Litchi Pamp
vino blanco, zumo de pomelo y sirope de lichi
Refrescante cóctel a base de vino blanco, que mezcla la acidez del pomelo y la dulzura exótica del lichi.
Breizh Product
Breizh Product
hidromiel, manzana y canela
Cóctel con sabores bretones con hidromiel (alcohol de miel). Sabor afrutado y especiado que recuerda a la sidra caliente o al pastel de manzana.
Sweet Americano
Sweet Americano
aperol, martini rojo, martini blanco
Versión más suave del cóctel Americano. Amargo-dulce con notas herbales y de naranja gracias al Aperol y los vermuts.
Marsala Sour
Marsala Sour
clara de huevo, marsala, limón y azúcar de caña
Cóctel untuoso gracias a la clara de huevo, con el sabor rico y vinoso del Marsala equilibrado por el limón. Textura espumosa.
"A" Garden
"A" Garden
bissap, martini rojo, suze, frutos rojos, lima
Complejo y floral cóctel a base de zumo de hibisco (bissap) y el amargor de la Suze. Afrutado y ligeramente amargo.
French Trip
French Trip
naranja, chardonnay, pommeau y ratafia
Mezcla de especialidades alcohólicas francesas (Pommeau, Ratafia) con vino blanco. Dulce, afrutado y aromático.
Happy Hour: -0.50€ en los refrescos
Zumos de frutas recién exprimidos
Jus de fruits pressés minute
Zumos de frutas recién exprimidos al momento. Rico en vitaminas y sabor natural. Servido frío.
Zumo de bissap
Jus de bissap
Bebida a base de flores de hibisco infusionadas. Color rojo intenso, sabor ácido que recuerda a la arándano rojo con un toque dulce.
Zumo de jengibre
Jus de gingembre
Bebida de jengibre picante y pimienta. Muy refrescante y energizante.
Refresco
Soda
Bebida gaseosa azucarada. Breizh Cola es una cola regional bretona con un ligero sabor a caramelo.
Café Frappé
Café Frappé
Café helado agitado con hielo y un sirope aromatizado a elegir. Refrescante y con cafeína.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Rojo
Vino tinto con cuerpo y taninos estructurados. Aromas de frutos negros y a veces de pimiento.
Fitou
Fitou
Rojo
Vino tinto del Languedoc. Robusto, especiado y cálido, con notas de garriga.
Pinot Noir
Pinot Noir
Rojo
Vino tinto ligero y elegante. Aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa) y pocos taninos.
Según disponibilidad
Selon arrivage
Rosado
Vino rosado que cambia según la selección del momento. Generalmente fresco y afrutado, servido muy frío.
Chardonnay
Chardonnay
Blanco
Vino blanco seco y aromático. Puede variar de mineral a mantecoso según la región.
Viognier
Viognier
Blanco
Vino blanco muy aromático con notas florales y de fruta de hueso (albaricoque, melocotón). Redondo en boca.
La Avellana Pajot
La Noisette Pajot
Blanco (suave)
Vino blanco dulce y azucarado. Perfecto para el aperitivo o el postre.
Dremont - Marroy
Dremont - Marroy
Champán
Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Burbujas finas y sabor elegante. Para celebraciones.
Licorne
Licorne
rubia
Cerveza rubia ligera y refrescante.
Slash I.P.A
Slash I.P.A
I.P.A
India Pale Ale. Cerveza con un amargor pronunciado y aromas lupulados de cítricos o frutas tropicales.
Slash Red
Slash Red
Rubí
Cerveza de frutos rojos, de color rubí. Sabor dulce y afrutado.
Unik Black / Licorne Black
Unik Black / Licorne Black
Negra
Cerveza negra con aromas a malta tostada, café o caramelo. Color oscuro.
Gauloise
Gauloise
Hidromiel y rubia
Cerveza rubia aromatizada con hidromiel (miel). Suave y redonda.
Magners
Magners
Sidra
Sidra irlandesa servida de barril. Sabor a manzana fermentada, burbujeante y refrescante.
Canadiense
Canadienne
I.P.A y sirope de arce
Mezcla original de cerveza IPA y sirope de arce. El amargor del lúpulo se encuentra con la dulzura del arce.
Slash Mango
Slash Mango
Mango
Cerveza aromatizada con mango. Sabor tropical y dulce.
Licorne White
Licorne White
Blanca
Cerveza blanca de trigo. Turbia, ligera, a menudo con notas cítricas y especiadas (cilantro).
Consulte nuestra carta de cervezas en el bar. ¡Todas nuestras cervezas son 100% francesas!
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