Eokjo 1978

Un menú de curso de cocina tradicional coreana variada, que incluye ensalada, carne (jeon/suyuk, tartare de ternera, solomillo especial, solomillo), mariscos (estofado de langostinos/borigulbi), estofado de costillas, japchae, buey de mar en salsa, guarniciones básicas, comida y postre. Es ideal para disfrutar de un menú de cocina tradicional coreana abundante y lujoso.

Un menú de curso de cocina tradicional coreana variada, que incluye ensalada, carne (jeon/suyuk, tartare de ternera, estofado de costillas, bulgogi, costillas), mariscos (estofado de langostinos), japchae, buey de mar en salsa, guarniciones básicas, comida y postre. Puede experimentar un menú de cocina tradicional coreana abundante a un precio más asequible que el Curso Eokjo.

Un menú especial de almuerzo que incluye 100g de solomillo de ternera coreana, naengmyeon o estofado de pasta de soja y arroz. Puede disfrutar de un solomillo tierno a la parrilla y una comida fría o sabrosa a la vez. Se puede pedir para 2 personas o más durante el almuerzo de lunes a viernes.

Un menú especial de almuerzo que incluye 100g de lomo de ternera coreana, naengmyeon o estofado de pasta de soja y arroz. Puede disfrutar de un lomo de ternera a la parrilla y una comida fría o sabrosa a la vez. Se puede pedir para 2 personas o más durante el almuerzo de lunes a viernes.

Un menú tradicional coreano completo, que incluye arroz en olla nutritivo recién hecho, borigulbi, bulgogi, buey de mar en salsa, estofado de pasta de soja y diversas guarniciones de temporada servidas en una mesa abundante. Es ideal para quienes desean una comida abundante y saludable. Se puede pedir para 2 personas o más.

Se sirve con bulgogi marinado dulce y salado y arroz en olla nutritivo. La calidez del arroz en olla y el sabor del bulgogi se combinan bien.

Se sirve con molleja de ternera crujiente y sabrosa y arroz en olla nutritivo. El sabor graso de la molleja y el arroz en olla forman una armonía.

Se sirve con bulgogi de ternera coreana tierno y arroz en olla nutritivo. La dulce salsa de bulgogi combina bien con el arroz.

Este menú le permite disfrutar juntos de la falda de ternera coreana de la más alta calidad con un marmoleado excepcional y la carne de 새우살. Se caracteriza por su tierna textura y su abundante jugo. Se sirve en porciones de 150g.

El solomillo de ternera coreana de la más alta calidad, con un marmoleado tan hermoso como una flor. Su jugo abundante y su textura tierna son excepcionales. Se sirve en porciones de 150g.

El solomillo de ternera coreana de la más alta calidad, sinónimo de ternura. Se caracteriza por ser bajo en grasa, magro y tener un sabor profundo. Se sirve en porciones de 150g.

Este menú permite disfrutar de tres tipos de cortes especiales de ternera coreana: 엄진살, 부채살 y 차돌박이, en una porción combinada. Puede saborear diversas texturas y sabores a la vez. Se sirve en porciones de 150g.

El menú especial de Eokjo que le permite disfrutar tanto del solomillo como del lomo de ternera coreana. Puede experimentar el encanto de ambos cortes a la vez. Se sirve en porciones de 150g.

Un estofado de costillas de ternera real tierno y jugoso, cocinado a fuego lento con esmero durante mucho tiempo. La salsa dulce y salada penetra profundamente, lo que lo hace ideal para comer con arroz. Se sirve en tamaños mediano, grande y especial.

Un estofado con un caldo picante y sabroso, lleno de callos tiernos y varias verduras. Es ideal como acompañamiento para beber o como plato principal.

Bulgogi de ternera coreana tierna, marinado y asado en una salsa especial dulce. Es un plato coreano popular que gusta a todas las edades. Se puede pedir para 2 personas o más.

Una sopa de huesos de ternera cocida a fuego lento durante mucho tiempo, con un caldo espeso y sabroso. Es buena para fortalecer el cuerpo y se puede disfrutar de forma sustanciosa con arroz.

Una sopa de costillas clara y refrescante con tiernas costillas de ternera enteras. Es ideal para aliviar la resaca o como una comida sustanciosa.

Un bibimbap hecho mezclando tartare de ternera coreana fresca, varias verduras y salsa gochujang. La combinación de sabores sabrosos y picantes es excelente.

Un tipo de naengmyeon coreano que se puede elegir entre 'Mul Naengmyeon' con caldo frío o 'Bibim Naengmyeon' con salsa picante para mezclar. Combina especialmente bien con platos de carne.

Un estofado coreano representativo con un sabor rico y picante. Es un plato caliente ideal para comer con arroz. Se sirve en tamaños mediano y grande.

Un arroz frito hecho con kkakdugi picado, caracterizado por su textura crujiente y sabor agridulce. Es ideal para acompañar con carne o disfrutar solo.

Arroz blanco recién cocido. Es un arroz básico que combina bien con todos los platos coreanos.