

Jjajang
짜장
Un plato chino coreano que consiste en fideos mezclados con una salsa negra hecha de cerdo, verduras y chunjang salteados. Tiene un sabor dulce y salado, y es uno de los platos de fideos más queridos en Corea.
Ganjjajang
간짜장
Un plato de Jjajangmyeon donde la salsa, hecha salteando chunjang, carne y verduras a fuego alto sin agua ni caldo, se sirve por separado de los fideos. El sabor es más intenso que el Jjajang normal y las verduras conservan su crujido.
Jjajangmyeon en Bandeja Samseon
삼선쟁반짜장
Un plato de Jjajang servido en una bandeja grande, salteado con calamares, camarones, cerdo y verduras. El sabor es profundo con el toque de los mariscos.
Arroz Frito
볶음밥
Arroz frito con huevo, cebolleta, zanahoria, etc., servido con salsa Jjajang y caldo Jjamppong.
Japchae-bap
잡채밥
Un plato de Japchae-bap, que consiste en Japchae (fideos de celofán, carne y verduras salteadas en salsa de soja) servido sobre arroz.
Gochujapchae-bap
고추잡채밥
Un plato de Gochujapchae (pimientos, cerdo, champiñones salteados picantemente) servido con arroz.
Arroz Frito con Camarones
새우볶음밥
Arroz frito con camarones regordetes, verduras y huevo, cocinado hasta obtener una textura suelta.
Arroz Frito Samseon
삼선볶음밥
Un arroz frito premium con una variedad de mariscos como camarones, calamares y pepino de mar. Tiene un sabor más rico que el arroz frito normal.
Japchae-bap
잡탕밥
Un plato de arroz cubierto con mariscos variados y verduras salteadas en una salsa espesa. Viene con abundantes mariscos.
Yusanseul-bap
유산슬밥
Un plato de Yusanseul (carne y mariscos cortados en juliana, salteados y espesados con almidón) servido sobre arroz. Su textura suave es excepcional.
※ Todos los Jjamppong tienen el mismo precio y se pueden cambiar por Jjamppong-bap (arroz con Jjamppong).
Jjamppong de Mejillones
홍합짬뽕
Un Jjamppong picante con abundantes mejillones, que proporciona un caldo refrescante y limpio.
Jjamppong Chadol
차돌짬뽕
Un Jjamppong con un rico y espeso caldo, coronado con abundante carne de res (chadolbagi).
Udon Samseon
삼선우동
Un plato de fideos de mariscos con un caldo claro y suave, sin chile en polvo. Tiene un sabor refrescante y no es picante.
Udon Samseon
삼선울면
Un plato de fideos hecho espesando el caldo con almidón, junto con mariscos y verduras. Calienta suavemente el estómago.
Jjamppong Samseon
삼선짬뽕
Un Jjamppong premium con un caldo profundo y refrescante, preparado con una generosa cantidad de mariscos de alta calidad.
Jjamppong Frito Samseon
삼선볶음짬뽕
Un plato de fideos salteados en una salsa picante con mariscos y verduras, sin caldo. Disfruta del sabor ahumado y picante al mismo tiempo.
Jjamppong Ardiente
불타는짬뽕
Un Jjamppong que enfatiza un sabor muy picante. Recomendado para aquellos que disfrutan de un picante intenso.
Jjamppong de Pulpo
문어짬뽕
Un reconfortante Jjamppong con pulpo tierno, que proporciona un caldo refrescante y una textura agradable.
Jjamppong Samseon de Abalón
전복삼선짬뽕
Un lujoso Jjamppong que combina abalón nutritivo con una variedad de mariscos.
Sopa de Abalón con Fideos
전복탕면
Un plato de fideos cocinado con abalón fresco en un caldo claro. Se caracteriza por su sabor suave y limpio.
Jjamppong Imperial Mixto
황제모듬짬뽕
El Jjamppong insignia de la casa, generosamente preparado con una variedad de mariscos de alta calidad.
Tangsuyuk Mini
미니탕수육
Una porción pequeña de Tangsuyuk, adecuada para acompañar una comida. Consiste en cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce.
Tangsuyuk
탕수육
El plato estrella de la cocina china coreana: cerdo crujiente rebozado y frito, cubierto con una salsa agridulce de verduras.
Tangsuyuk Szechuan
사천탕수육
Tangsuyuk bañado en una salsa picante estilo Szechuan en lugar de la salsa Tangsuyuk normal. Su sabor picante y dulce abre el apetito.
Yangjaeppi
양장피
Un plato de masa rellena de verduras, mariscos y carne, mezclada con salsa de mostaza. Su picante característico es atractivo.
Camarones Kkancho
깐쇼새우
Camarones crujientes salteados en una salsa de chile picante y dulce.
Gochujapchae
고추잡채
Un plato de cerdo picado, pimientos y champiñones salteados picantemente, que se suele comer envuelto en pan de flor.
Palbochae
팔보채
Un plato de lujo hecho salteando ocho ingredientes preciosos como pepino de mar, camarones y calamares con verduras en una salsa espesa.
Yusanseul
유산슬
Un plato hecho salteando carne y mariscos cortados en juliana y luego espesando con almidón para obtener una textura suave y espesa.
Sopa de Arroz Crujiente Samseon
삼선누룽지탕
Un plato que consiste en arroz crujiente de arroz glutinoso al que se le vierte una salsa caliente con varios mariscos. Ofrece un sabor rico y reconfortante.
Sopa Samseon para Acompañar
삼선술국
Un plato de sopa Jjamppong picante, más adecuado como acompañamiento que como plato principal. No contiene fideos, pero está lleno de mariscos y otros ingredientes.
Empanadillas Fritas
군만두
Empanadillas fritas hasta quedar crujientes. Son un buen acompañamiento para Jjajangmyeon o Jjamppong.
Empanadillas Hervidas
물만두
Mantecosas y tiernas, estas empanadillas se cuecen al vapor.
Sopa Fría de Fideos con Soja
콩국수
Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en un espeso y frío caldo de soja. Es sabroso y refrescante.
Fideos Fríos Chinos
중국식냉면
Una versión china de fideos fríos con una salsa agridulce y de cacahuete, que añade un sabor a nuez. Se sirve con varios ingredientes como medusa.
Jjamppong de Ostras Frescas
생굴짬뽕
Un Jjamppong de edición limitada de invierno con ostras frescas de temporada, que proporciona un caldo refrescante y profundo.
Jjamppong de Ostras Picantes
매운굴짬뽕
Un Jjamppong picante cocinado con ostras frescas. El sabor de las ostras y el caldo picante se combinan bien.
Curso Imperial
황제코스
Para 2 o más personas. Sopa de camarones + Tangsuyuk + Palbochae + Gochujapchae + Jjajang
Un menú de curso que ofrece una variedad de platos, desde sopas hasta platos principales y fideos. Disponible para 2 o más personas, recomendado para aquellos que desean probar varios platos chinos.
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