Dutumhan Gogi Jip

Name: Dutumhan Gogi Jip
Address: 4 Dangsan-ro 32-gil, Dangsan-dong 3(sam)-ga, Yeongdeungpo District, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩40000

두툼한고깃집

※ Al consumir bebidas alcohólicas de fuera Se aplicará una tarifa de servicio de 20,000 KRW (Se proporcionan 2 botellas de agua tónica y hielo) ※ Información de Origen Cerdo (Nacional) / Arroz (Nacional) Kimchi, chile en polvo (China) / Pollo (Nacional) Soja (brotes de soja, tofu) (China) Cangrejo (China, Vietnam)

★ 4.5 (77) 📍 4 Dangsan-ro 32-gil, Dangsan-dong 3(sam)-ga, Yeongdeungpo District

Carnes de Cerdo

Surtido

모듬

(600g) (6,667 KRW por 100g)

Un menú surtido que le permite probar una variedad de carnes. Es excelente para disfrutar de varios cortes a la vez. Recomendamos asarlo al estilo coreano y comerlo con verduras para envolver.

₩40,000 ≈ €24.00

Ogyeopsal

오겹살

(180g) (7,222 KRW por 100g)

Una parte del cerdo con capas de piel, grasa y carne. La piel masticable y el sabor a nuez son excepcionales. Es delicioso asado y envuelto con kimchi y ajo.

₩13,000 ≈ €8.00

Cuello de Cerdo

목살

(180g) (7,222 KRW por 100g)

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, baja en grasa, suave y jugosa. Puede disfrutar de su textura masticable y su profundo sabor a carne. Envuelva con verduras y pasta de soja (ssamjang).

₩13,000 ≈ €8.00

Gabri-sal

가브리살

(180g) (7,778 KRW por 100g)

Ubicado entre la paleta y el cuello del cerdo, se caracteriza por su tierna textura y jugosidad. Ofrece una masticabilidad única y un crujido distintivo. Disfrútelo ligeramente con sal para saborear la carne en su estado natural.

₩14,000 ≈ €8.00

Hangjeongsal

항정살

(180g) (8,333 KRW por 100g)

La parte del cuello del cerdo, también llamada "Cheon-gyeopsal", tiene una distribución uniforme de grasa, lo que resulta en un excelente marmoleado. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente, jugosidad abundante y sabor a nuez. Combina bien con ensalada de cebolleta (pajeori) después de asarlo.

₩15,000 ≈ €9.00

Costillas Marinadas Caseras

수제양념갈비

(250g) (5,200 KRW por 100g)

Costillas de cerdo marinadas en nuestra salsa casera. El sabor dulce y salado de la salsa penetra profundamente en la carne, lo que la hace deliciosa para todas las edades. Es perfecta para acompañar con arroz o como aperitivo con bebidas.

₩13,000 ≈ €8.00

Cola de Cerdo Picante

매콤돼지꼬리

(150g) (6,667 KRW por 100g)

Un plato de cola de cerdo estofada en una salsa picante. La combinación de colágeno masticable y sabor picante es adictiva. Es especialmente popular como aperitivo con bebidas, y también es delicioso mezclar arroz con la salsa restante.

₩10,000 ≈ €6.00

Platos Principales

Lonchera

도시락

Una lonchera nostálgica con kimchi, huevo, jamón y arroz. Se vuelve aún más deliciosa si la agitas antes de comer. Es una comida sustanciosa cuando se combina con carne.

₩3,000 ≈ €2.00

Ganjang Gyeran Bap

간장계란밥

Un plato sencillo pero sabroso que consiste en arroz caliente mezclado con salsa de soja, aceite de sésamo y un huevo frito suave. A los niños también les encanta, y combina bien con los platos de carne.

₩3,000 ≈ €2.00

Paldo Bibim Myeon

팔도비빔면

Un plato frío de fideos mezclados con una salsa picante y agridulce. Los fideos masticables y la salsa sabrosa estimulan el apetito y combinan maravillosamente, especialmente con carne caliente.

₩3,000 ≈ €2.00

Ramen de Cangrejo

꽃게라면

Un ramen de mariscos hecho con ramen picante y cangrejo fresco para un sabor refrescante y profundo. El dulzor del cangrejo se infunde en el caldo, lo que lo hace ideal para curar la resaca. Es divertido sacar la carne del cangrejo y comerla con los fideos.

₩4,000 ≈ €2.00

Naengmyeon de Agua · Naengmyeon Picante

물 · 비빔냉면

Puede elegir entre Naengmyeon de Agua, un plato frío de fideos en caldo frío, o Naengmyeon Picante, fideos mezclados con una salsa picante. Los fideos masticables y el caldo/salsa refrescante o picante son perfectos para limpiar el paladar después de la carne.

₩4,000 ≈ €2.00

Arroz Blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Es perfecto para comer con carne o para mezclar con guisos.

₩1,000 ≈ €1.00

Doenjang Jjigae

된장찌개

Un guiso tradicional coreano hecho con sabroso doenjang (pasta de soja fermentada). Contiene varios ingredientes como tofu, champiñones y verduras, lo que le da un sabor picante y profundo. Disfrute de una comida más abundante combinándolo con carne.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas Alcohólicas

Makgeolli

막걸리

Un 막걸리 (Makgeolli) tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su suavidad al beber, dulzura sutil y frescura. Combina especialmente bien con panqueques coreanos (jeon) o platos picantes.

₩4,000 ≈ €2.00

Soju

소주

Un soju destilado coreano representativo hecho de arroz o batatas. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y es excelente para disfrutar con una variedad de platos coreanos.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

(Hite, Terra)

Hite y Terra, cervezas lager populares en Corea. Su sabor frío y refrescante combina perfectamente con platos de carne.

₩4,000 ≈ €2.00

Soju Regional

지역소주

(Daesun, Purunbam, Hallasan)

Soju producido en regiones específicas. Puede probar sojus que reflejan las características únicas de cada región, como Daesun, Purunbam y Hallasan. Ofrecen un sabor distintivo diferente al soju regular.

₩5,000 ≈ €3.00

Chungha · Mae Hwa Soo

청하 · 매화수

Chungha es un vino de arroz tradicional coreano con un sabor claro y limpio, similar al sake en su acabado nítido. Mae Hwa Soo es un licor de frutas dulce hecho de ciruelas, agradable y fragante.

₩5,000 ≈ €3.00

Soju de Primera Calidad

명품소주

(Andong Soju, Barley Soju)

Sojus destilados premium como Andong Soju y Barley Soju. Hechos con métodos tradicionales, se caracterizan por su aroma profundo y rico y su suavidad al beber. Son excelentes para disfrutar con invitados distinguidos.

₩10,000 ≈ €6.00

Bebidas

음료

Una variedad de refrescos o bebidas carbonatadas. Son excelentes para disfrutar frías durante o después de una comida.

₩1,000 ≈ €1.00

Agua Tónica

토닉워터

Una bebida carbonatada con un equilibrio armonioso de dulzura sutil y amargor. Se mezcla comúnmente con ginebra o soju para hacer cócteles, añadiendo un sabor refrescante.

₩1,500 ≈ €1.00

Edición de Cidra Verde

청귤에이드

Una limonada refrescante y dulce hecha con cidra verde de Jeju. El sabor refrescante de la cidra verde y la efervescencia del carbonato se combinan para aliviar la sed durante la comida.

₩3,000 ≈ €2.00

Ilpoom Jinro

일품진로

(375ml) (Se proporcionan 2 botellas de agua tónica y hielo)

Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble. Se caracteriza por su suavidad al beber, acabado limpio y aroma sutil. Se sirve con agua tónica y hielo para disfrutarlo frío.

₩30,000 ≈ €18.00

Hwayo

화요

(375ml) (Se proporcionan 2 botellas de agua tónica y hielo)

Un soju tradicional premium hecho de arroz destilado. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y suaves, y combina bien con una variedad de comidas. Se sirve con agua tónica y hielo para disfrutarlo frío.

₩30,000 ≈ €18.00

Fin del menú

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