動物園滷餐小酒館 Zoo Bistro 2.0








動物園滷餐小酒館 Zoo Bistro 2.0
ZOOLO BISTRO ofrece estofados fríos secretos únicos, platos creativos y cócteles especiales. Un ambiente de comedor de estilo jungla, combinado con cócteles temáticos de "personalidad animal", ideal para reuniones y relajación con unas copas.
Este es un restaurante que combina el estilo de los platos estofados taiwaneses con el de un bar de vinos occidental. El menú es rico y variado, con opciones que van desde aperitivos hasta platos principales contundentes.
Los platos estrella incluyen la tabla de estofados fríos secretos, varias frituras y cócteles creativos. Los sabores de los estofados aquí son únicos y maridan bien con bebidas.
• Este es un restaurante que combina el estilo de los platos estofados taiwaneses con el de un bar de vinos occidental. El menú es rico y variado, con opciones que van desde aperitivos hasta platos principales contundentes.
• Los platos estrella incluyen la tabla de estofados fríos secretos, varias frituras y cócteles creativos. Los sabores de los estofados aquí son únicos y maridan bien con bebidas.
MENÚ DE CENA. ¡Date un capricho! Postre especial de fin de temporada con un 20% de descuento.
Menú dúo de pato y cisne
雙人鴛鴦套餐
2 PERSONAS $988
Un menú de cena especialmente diseñado para dos personas, que incluye aperitivo, frituras, dos platos principales, una hamburguesa o pasta y una bebida. · Una opción de valor para probar varios platos estrella a la vez.
Menú Tigre para tres
三人老虎套餐
3 PERSONAS $1488
Un menú de lujo para tres personas, con porciones aumentadas. · Incluye aperitivo, dos frituras, tres platos principales, un plato de almidón y tres bebidas.
Fiesta en la Jungla DONDE LO SALVAJE SE ENCUENTRA CON LA ELEGANCIA. Sabores salvajes tejidos con fuego, hojas y aromas. Cada plato es una aventura, desde especiado hasta rico, desde chamuscado hasta sorpresa, cada bocado es un momento de resonancia entre el chef y la naturaleza.
Secreto del Chef
主廚暗號
Código Secreto del Chef "Susurros en la jungla, revelados solo para los que se atreven a explorar." Sube una foto con el chef en redes sociales. Limitado a diario, una vez por mesa.
Un plato oculto limitado a diario que requiere interactuar con el chef para pedirlo. Una experiencia gastronómica llena de diversión.
Cubo de Ladrillo Negro
黑磚魔方
Cubos de ladrillo de sangre "Ladrillos negros templados por el fuego, que encienden el aroma primitivo." El pastel de sangre de cerdo tiene un exterior crujiente y un interior tierno, con una base de sabor estofado, como el sabor salvaje de una hoguera en la jungla.
Un plato creativo de pastel de sangre de cerdo. El pastel de sangre de cerdo se fríe hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, con un aroma y textura únicos a caldo estofado.
Rollo de Aroma del Bosque
森香織卷
Rollo de Tofu de Hierbas del Bosque "El entrelazamiento de las capas con el aroma del bosque." La piel de tofu estofada envuelve cilantro y rábano estofado, entrelazando el aroma estofado con las notas herbales, ligero pero profundo.
Un delicado rollo de piel de tofu, relleno de cilantro y rábano estofado. Rica textura, sabor fresco con aroma a estofado.
Rollo de Cerdo Llama de la Jungla
叢林焰麻捲
Rollo de Cerdo Llama de la Jungla "Llamas danzantes, picante entrelazado." Panceta de cerdo chamuscada enrollada con cebolleta, champiñones eringi estofados y tiras de tofu de láminas. (Disponible en versión de panceta de ternera)
Un plato creativo de rodajas de carne chamuscada enrolladas con ingredientes abundantes. El aroma graso de la carne se combina perfectamente con la textura de la cebolleta y los champiñones eringi, con un sabor ligeramente picante.
Rollo de Trufa Salvaje
野焰松露捲
Rollo de Trufa Llama Salvaje "Fuego que dibuja el aroma salvaje, la trufa susurra en la punta de la lengua." Panceta de cerdo chamuscada envuelta en trufa negra y relleno de champiñones, con un sabor rico y un aroma elegante. (Disponible en versión de panceta de ternera)
Un lujoso plato de rollos de carne, relleno de trufa negra y champiñones. El aroma de la carne y la trufa se entrelazan después de asarlo, con un sabor rico.
Pollo picante estilo jungla
叢林椒麻雞
Pollo Frito Especiado de la Jungla "Crujiente y picante de la jungla tropical." Trozos de muslo de pollo crujiente fritos con harina de batata, servidos con salsa picante tailandesa especial, agridulce y llena de aroma.
Un plato de pollo frito al estilo tailandés. El muslo de pollo tiene un exterior crujiente y se sirve con una salsa picante especial, agridulce y apetitosa.
Beso Salvaje Lava
野吻熔岩
Bacon Lava Beso Salvaje "Cuando lo salvaje se besa con el rico aroma." Bacon estofado y a la plancha envuelve albóndigas de ternera estofadas, queso chamuscado derretido en la parte superior, salado, rico y lleno de aroma.
Un plato de carne muy creativo. Bacon envuelto alrededor de albóndigas de ternera, cubierto con queso derretido. Textura sustanciosa y jugosa, el queso añade un sabor rico.
Susurro Verde de Ternera
翠環牛語
Pila de Ternera Susurro Verde "Susurros verdes, aroma a carne resonando." Hamburguesa de ternera intercalada con calabacín, combinando la dulzura vegetal con la riqueza del jugo de carne, ligero pero sustancioso.
Una hamburguesa ligera. Hamburguesa de ternera intercalada con rodajas de calabacín, la humedad de las verduras equilibra la grasa de la carne, con un sabor fresco.
Camarones crujientes de hilo dorado
金絲脆蝦
Camarón Crujiente de Hilo Dorado "Envuelto en hilos dorados, crujiente y explosivo al morder." Fideos finos hechos a mano envueltos alrededor de camarones frescos, fritos hasta que estén dorados y crujientes, crujientes por fuera y tiernos por dentro, con un aroma encantador.
Un delicado plato de camarones fritos. Camarones frescos envueltos en fideos finos hechos a mano y luego fritos, con una forma única y una textura extremadamente crujiente.
Tabla de estofados mediana
鹵味拼盤(中)
Aproximadamente 2-3 porciones. La tabla se combina según los ingredientes del día. Si hay algo que no come (como ternera) o tiene alergias, puede informarlo con antelación.
Una tabla de degustación mediana que incluye una variedad de platos estofados seleccionados del día, ideal para compartir entre 2-3 personas. Los ingredientes están bien sazonados y realzan su sabor con una salsa especial para mojar.
Tabla de estofados grande
鹵味拼盤(大)
Aproximadamente 4-5 porciones. La tabla se combina según los ingredientes del día. Si hay algo que no come (como ternera) o tiene alergias, puede informarlo con antelación.
Una tabla de estofados grande y abundante, ideal para reuniones de 4-5 personas. Prueba una variedad de nuestros estofados estrella de una vez, servidos con salsa especial.
Piel de tofu
豆皮
Estofados fríos secretos a la carta
Un bocadillo taiwanés común. La piel de tofu hecha de soja absorbe la esencia del caldo estofado, con una textura masticable.
Rábano estofado
鹵蘿蔔
Estofados fríos secretos a la carta
Rábano blanco estofado durante mucho tiempo hasta que esté tierno. Textura tierna y jugosa, con el sabor salado del caldo y la dulzura del rábano.
Champiñón eringi
杏鮑菇
Estofados fríos secretos a la carta
Champiñones eringi masticables y gruesos, que conservan su jugosidad y aroma único después de estofarlos.
Tofu de láminas
百頁豆腐
Estofados fríos secretos a la carta
Tofu de láminas con ricas capas de sabor, que absorbe el caldo después de estofarlo, tierno y elástico.
Callos de ternera
牛肚
Estofados fríos secretos a la carta
Callos de ternera limpios, estofados hasta que estén tiernos y con la textura adecuada, masticables pero no duros, son un aperitivo clásico.
Tendón de ternera
牛腱
Estofados fríos secretos a la carta
Tendón de ternera seleccionado con tendones, servido en rodajas. Carne firme, rico aroma a estofado, es un artículo popular de estofado.
Orejas de cerdo
豬耳朵
Estofados fríos secretos a la carta
Orejas de cerdo crujientes, ricas en colágeno y cartílago. Llenas de aroma después de estofarlas, con una textura excelente.
Tendón de cerdo
豬腱
Estofados fríos secretos a la carta
Tendón de cerdo cortado en rodajas después de estofarlo, tierno y no seco, con un ligero aroma a especias de estofado.
Lomo de cerdo 'copo de nieve'
豬雪花里肌
Estofados fríos secretos a la carta
Lomo de cerdo seleccionado, con distribución uniforme de grasa, tierno y suave, bien sazonado con el caldo de estofado.
Aperitivo
開胃小菜
Se puede reponer pero no llevar
Un acompañamiento ligero y apetitoso. Se puede reponer ilimitadamente si se consume en el local, ideal para acompañar las comidas y desengrasar.
Fideos secos secretos
秘製乾拌麵
Fideos elásticos mezclados con una salsa especial, simples pero deliciosos. Salsa rica en sabor, una buena opción para saciar el hambre.
Fideos secos picantes
麻辣乾拌麵
Fideos secos con un sabor picante único. El aroma de la pimienta de Sichuan y el chile estimulan el apetito, recomendado para los amantes de los sabores intensos.
Fideos secos picantes tailandeses
泰麻乾拌麵
Fideos secos mezclados que combinan sabores tailandeses picantes y picantes, con un sabor único y apetitoso.
Hamburguesa de ternera con queso original
原味起司牛肉漢堡
Una hamburguesa clásica al estilo americano. Una jugosa y gruesa hamburguesa de ternera con queso derretido, con un sabor rico y satisfactorio.
Hamburguesa de ternera con doble queso
雙層起司牛肉漢堡
La opción preferida de los carnívoros. Dos capas de hamburguesa de ternera con doble queso, para una máxima satisfacción y saciedad.
Hamburguesa de muslo de pollo crujiente
卡啦雞腿漢堡
Teriyaki japonés / Picante tailandés
Muslo de pollo crujiente frito en un panecillo. Se puede elegir entre salsa teriyaki japonesa dulce y salada o salsa picante tailandesa.
Hamburguesa de huevo tierno con champiñones y trufa negra (vegetariana)
黑松露蕈菇嫩蛋堡(素)
Una hamburguesa apta para vegetarianos. Huevo tierno con trufa negra y champiñones, con un aroma elegante y una textura tierna.
Alitas de pollo fritas con sal y pimienta originales
原味椒鹽炸雞翅
Alitas de pollo fritas clásicas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, sazonadas con sal y pimienta, saladas y deliciosas.
Alitas de pollo fritas picantes con sabor a pimienta
椒香辣味炸雞翅
Alitas de pollo fritas con un toque picante, ideales para los amantes del picante, son un excelente aperitivo.
Alitas de pollo fritas picantes estilo búfalo
水牛城酸辣炸雞翅
Alitas de pollo fritas al estilo americano, cubiertas con una salsa agridulce especial, con un sabor rico que te hará chuparte los dedos.
Alitas de pollo fritas con miel y mostaza
蜂蜜芥茉炸雞翅
Alitas de pollo fritas cubiertas con una dulce salsa de miel y mostaza, con un sabor dulce y ligeramente picante, muy popular entre el público.
Tabla de alitas de pollo fritas
炸雞翅拼盤
Elige 2 sabores
Una tabla de alitas de pollo fritas de dos sabores diferentes, ideal para compartir entre varias personas.
Papas fritas originales
原味薯條
Papas fritas doradas y crujientes, un clásico infalible, perfectas para acompañar con cualquier salsa o para comer solas.
Papas fritas con trufa
松露薯條
Papas fritas sazonadas con trufa negra, con un aroma único y rico, que eleva la complejidad de las papas fritas.
Bolas de calamar
花枝丸
Bolas de calamar masticables y elásticas, fritas hasta que estén doradas, cada bocado tiene un sabor fresco a marisco.
Pastel de pescado crujiente
香酥甜不辣
Un bocadillo taiwanés característico. Producto de pasta de pescado frito hasta que esté crujiente e inflado, con una textura exterior crujiente e interior suave, lleno de aroma.
Cartílago de pollo crujiente
香酥雞軟骨
Cartílago de pollo frito crujiente, con una textura crujiente y masticable, es un aperitivo muy popular.
Calamares de aguas profundas
深海魷魚
Calamares frescos rebozados y fritos, con una textura elástica y firme, y un exterior crujiente.
Chuleta de cerdo frita gruesa estilo japonés
日式厚切炸豬排
Chuleta de cerdo gruesa seleccionada, rebozada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Carne firme y jugosa.
Ensalada tibia italiana (vegetariana)
義式溫沙拉(素)
Una ensalada de verduras tibia con aderezo italiano. Ligera y saludable, ideal para acompañar platos con sabores intensos.
Verduras de temporada a la parrilla en sartén de hierro (con carne)
鐵鍋醬燒烤時蔬(葷)
Verduras de temporada asadas a alta temperatura en sartén de hierro, con salsa especial, conservando la dulzura y textura de las verduras.
Calabacín asado con mentaiko
明太子烤櫛瓜
Rodajas de calabacín frescas y dulces cubiertas con salsa mentaiko y asadas. La salinidad del mentaiko y la dulzura del calabacín se combinan a la perfección.
Salchicha Kaoliang
高粱酒香腸
Salchicha taiwanesa característica, sazonada con licor de arroz. Llena de aroma a licor después de asarla, con una textura firme y dulce.
Muslo de pollo teriyaki a la plancha estilo japonés
板烤日式照燒雞腿
Muslo de pollo entero cubierto con salsa teriyaki japonesa y asado a la plancha, con piel crujiente, carne tierna y jugosa, con un sabor salado y dulce equilibrado.
Lomo de cerdo 'copo de nieve' a la plancha
板烤豬雪花里肌
Lomo de cerdo 'copo de nieve' seleccionado, asado a la plancha, rico en grasa y con un aroma encantador, tierno.
Soufflé italiano
義式烘蛋
Mentaiko / Palitos de cangrejo / Verduras de calabacín
Un soufflé italiano esponjoso y tierno, disponible en varios sabores de ingredientes, es un plato de huevo reconfortante.
Caballa noruega selecta a la sal
鹽烤特選挪威鯖魚
Caballa noruega seleccionada, rica en grasa, asada a la sal para realzar su dulzura natural, con piel crujiente y carne tierna.
Tabla de frituras de mariscos
海鮮炸物拼盤
Incluye bolas de calamar (6 uds.) / calamar de aguas profundas / camarones crujientes de hilo dorado (2 uds.)
Una tabla de frituras mixtas de mariscos, que incluye bolas de calamar, calamares y camarones crujientes de hilo dorado. Ideal para compartir para los amantes de los mariscos.
Tabla de degustación pequeña
分享小拼盤
Incluye salchicha kaoliang, pastel de pescado y alitas de pollo fritas (6 uds.)
Una clásica tabla de frituras que combina salchichas, pastel de pescado y alitas de pollo fritas, ideal para reuniones pequeñas.
Tabla de degustación grande
分享大拼盤
Incluye salchicha kaoliang, pastel de pescado, bolas de calamar (6 uds.) / papas fritas originales / alitas de pollo fritas (6 uds.)
Una tabla de frituras mixtas de gran tamaño, que incluye varios de nuestros populares platos fritos, es la mejor opción para reuniones de grupo.
Cócteles de personalidad animal. ¿Qué animal te sientes esta noche? Los cócteles de personalidad animal de Zoo Bistro no son solo bebidas, sino un despertar embriagador exclusivo para ti, que despierta el alma animal latente en tu interior. [Desafío de Dados de la Jungla] Con la compra de cualquier cóctel de personalidad animal, obtendrás una oportunidad de lanzar un dado (dos bebidas, dos dados...). Si sacas uno: 10% de descuento Si sacas dos: 50% de descuento Si sacas tres: Cóctel gratis Si sacas Z-O-O: Shot gratis para toda la mesa
Elefante Crema Tropical
象寶 熱帶奶霜
(Licor de crema, Ron, Piña, Coco, Crema) Alcohol:1 / Ácido:1 / Dulce:3 La rica dulzura cremosa del coco lidera, acompañada de la ligera acidez de la piña tropical y la audacia del ron, con un final suave de crema.
Un cóctel dulce y cremoso con un rico sabor. A base de licor de crema y ron, combina los sabores tropicales de coco y piña, como beber un batido con un toque de alcohol.
Mapache Cola Frutos Rojos Agridulces
浣熊尾巴 莓果酸甜
(Vodka, Ron, Frambuesa, Arándano, Limón, Miel) Alcohol:2 / Ácido:2 / Dulce:2 Las capas agridulces de frutos rojos mixtos se equilibran con la frescura del limón y la suavidad de la miel, la combinación de dos licores base le da una estructura compleja pero ligera.
Cóctel agridulce con un rico sabor a frutos rojos. Base mixta de vodka y ron, con una variedad de frutos rojos y miel, con un sabor equilibrado y agradable.
Búho Sabio Café Nocturno
智慧貓頭鷹 黑夜咖啡
(Ron negro, Licor de café, Vainilla, Crema) Alcohol:2 / Ácido:0 / Dulce:1 El profundo sabor amaderado y a caramelo del ron negro se combina con el rico licor de café, el aroma de vainilla se realza con la crema, resultando en un sabor rico y cálido.
Cóctel con un rico sabor a café. Combina los aromas del ron negro y el licor de café, con la suavidad de la crema, ideal como digestivo.
Jirafa Rayada Huerto Tropical
斑瀾長頸鹿 叢林果園
(Ginebra, Ron, Mango, Piña, Maracuyá, Limón, Coco) Alcohol:2 / Ácido:3 / Dulce:1 El aroma herbal de la ginebra y la dulzura del ron forman el esqueleto, una fiesta de frutas tropicales, una mezcla de ácido y dulce, llena de vitalidad y sabor exótico.
Cóctel de frutas con un toque tropical. A base de ginebra y ron, con una generosa cantidad de frutas como mango, piña y maracuyá, dulce y refrescante.
Sueño de Flamenco Elegancia Rosa
火鶴鳥之夢 粉紅優雅
(Ginebra rosa, Lichi, Pomelo, Granada) Alcohol:2 / Ácido:3 / Dulce:1 El delicado aroma floral de la ginebra rosa se fusiona con la dulzura del lichi y el ligero amargor de la granada, mientras que el pomelo proporciona una base elegante.
Un cóctel elegante de color rosa pálido. A base de ginebra rosa, con aromas a lichi y pomelo, con una textura delicada y un encantador aroma afrutado y floral.
Bambi Frescura Herbal
小鹿斑比 清新草本
(Sake, Ginebra, Flor de saúco, Pepino, Limón) Alcohol:1 / Ácido:1 / Dulce:1 La ligereza del sake y la nota herbal de la ginebra se combinan a la perfección, la dulzura fresca de la flor de saúco y la frescura verde del pepino brindan una sensación desengrasante extrema.
Un cóctel herbal extremadamente refrescante. Utiliza sake y ginebra, con pepino y flor de saúco, con un sabor fresco y desengrasante, ideal para acompañar platos con sabores intensos.
Pantera de la Jungla Amargor Oscuro
叢林黑豹 暗黑焦苦
(Ron negro, Licor de chocolate negro, Cereza, Caramelo, Cerveza) Alcohol:3 / Ácido:0 / Dulce:1 El ron negro y el licor de chocolate negro proporcionan una base profunda de dulzor amargo, el caramelo y la cereza aportan un sutil dulzor y aroma afrutado, la cerveza añade complejidad.
Un cóctel con un sabor único y complejo. Con el dulzor amargo del chocolate negro y la efervescencia de la cerveza, el sabor es profundo y maduro.
Beso de Oso Polar Cítrico Helado
北極熊之吻 冰雪柑橘
(Ron, Blue Curaçao, Cointreau, Limón) Alcohol:3 / Ácido:1 / Dulce:1 La suavidad del ron se mezcla con el dulce aroma de la piel de naranja de los cítricos, combinado con el azul helado visual del Blue Curaçao, la acidez del limón lo hace refrescante y no grasoso.
Un cóctel visualmente refrescante de color azul. Predominan los sabores cítricos, agridulce, con un refrescante aroma a limón.
Viaje por el zoológico: Sinfonía Múltiple
環遊動物園 多重奏鳴
(Vodka, Ginebra, Ron, Whisky, Cointreau, Cerveza, Naranja, Piña) Alcohol:4 / Ácido:1 / Dulce:2 El fuerte cuerpo de múltiples licores base, combinado con la acidez y dulzura salvaje de las frutas tropicales. Sabor apasionado y cambiante, como una exploración gustativa llena de curiosidad y libertad.
Un trago largo especial de alta graduación alcohólica. Una mezcla de varios licores y jugos tropicales, similar a una variación del Long Island Iced Tea, con un sabor intenso y complejo.
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