Don Pino

Tiernas rodajas de ternera asada servidas como tabla para compartir. La carne es sabrosa y combina bien con la rica crema de parmesano y las patatas asadas. Normalmente se disfruta como aperitivo o plato principal para compartir.

Tradicional asado de cerdo italiano, sabroso, graso y jugoso, deshuesado. Sazonado con hierbas y asado hasta que esté tierno. Servido con guarniciones para un plato rústico y sustancioso.

Una selección de varios quesos italianos con diferentes texturas y sabores. Acompañado de crujientes nueces y pan. Perfecto para picar con vino.

Una tabla que presenta una variedad de embutidos italianos en rodajas como salami y jamón. Salado, sabroso y rico en umami. Se disfruta mejor envuelto alrededor del pan que lo acompaña.

Rodajas de salmón curado servidas con alcaparras ácidas y mantequilla. El pescado tiene una textura suave y aceitosa y un perfil de sabor salado. Comer colocando los ingredientes sobre el pan de pizza.

Pasta larga y fina salteada en una clásica salsa de tomate. Notas dulces y ácidas de los tomates cherry frescos y la albahaca. Un plato vegetariano sencillo, ligero y refrescante.

Pasta plana tipo cinta servida con una rica salsa de carne cocinada a fuego lento. La textura es sustanciosa y el sabor profundo y sabroso. Enrolla los fideos anchos para capturar la salsa.

Pasta en forma de tubo en una salsa picante de ajo y tomate. Ofrece un toque picante de los chiles equilibrado por la acidez de los tomates. Un plato sabroso para los que disfrutan del picante.

Clásico plato de pasta con sabrosas albóndigas en salsa de tomate. Las albóndigas son tiernas y sabrosas, proporcionando un componente proteico satisfactorio. Comer combinando pasta y albóndiga en un solo bocado.

Una variación de la clásica pasta con salsa de carne realzada con champiñones terrosos. Rica, sabrosa y con textura. Perfecta para los amantes de los champiñones que buscan una comida sustanciosa.

Plato de pasta romana hecho con huevos, queso curado, carrillada de cerdo curada y pimienta negra. Cremoso, salado y rico sin usar salsa de nata pesada. Sabroso e indulgente.

Suaves ñoquis de patata horneados en salsa de tomate con mozzarella y parmesano derretidos. Textura masticable con queso fundido y elástico. Un clásico italiano reconfortante y saciante.

Una versión elevada de la carbonara infusionada con pasta de trufa aromática. El sabor terroso de la trufa complementa el cerdo salado y la cremosa salsa de huevo. Un toque gourmet a un favorito tradicional.

Ñoquis de patata servidos en una salsa rica y aterciopelada hecha con cuatro quesos diferentes. Extremadamente cremosa y sabrosa. Se disfruta mejor caliente y pegajosa.

Un plato de pasta romana minimalista que significa 'queso y pimienta'. Presenta una salsa cremosa creada a partir de queso emulsionado y agua de pasta almidonada con un fuerte toque de pimienta negra. Salado, picante y simple.

Ñoquis de patata salteados en una salsa pesto a base de albahaca con gambas. Aromático y con ajo, con la dulzura del marisco. Una sabrosa combinación de tierra y mar.

Pasta tubular servida con trozos de salmón en una salsa pesto de albahaca verde. El pescado aceitoso combina bien con las hierbas aromáticas y el ajo. Un plato rico y saciante.

Pasta con almejas frescas en una salsa ligera de ajo, aceite y tomates. Salobre y sabrosa con un distintivo aroma a marisco. A menudo llamada 'Vongole' en italiano.

Una pasta para amantes del marisco cargada de gambas, calamares, mejillones y pescado. La salsa absorbe la esencia del océano, creando un sabor profundo y sabroso. Se sirve con cáscaras, por lo que se requiere algo de trabajo para comer.

Fideos anchos en una suave y cremosa salsa blanca con pollo y champiñones. Suave, reconfortante y rica. Una opción popular para aquellos que prefieren salsas a base de nata sobre tomate.

Pasta salteada con sabrosa salchicha de cerdo desmenuzada y champiñones en una salsa cremosa. Sustanciosa y llena de umami. La salchicha añade una profundidad salada a la nata suave.

Un plato de pasta vegetariana con el aroma distintivo y terroso de las trufas y los champiñones en una salsa cremosa. Lujoso y aromático. Rico en sabor a pesar de no tener carne.