Dǐng Tài Fēng Xīnshēng Diàn

Judías verdes fritas y luego salteadas con carne picada, crujientes, saladas y apetitosas. Un popular plato frío clásico.

Ensalada refrescante de oreja de madera, crujiente y tierna, con un aderezo ligeramente ácido, muy apetitosa.

Platillo de entrada especial de Din Tai Fung, generalmente incluye tofu seco, tiras de algas y fideos, textura rica y capas, sabor agridulce moderado.

Platillo tradicional de Shanghai, pan frito estofado empapado en salsa dulce y salada, con champiñones y rodajas de bambú, textura suave y jugosa.

Pepinos encurtidos y sazonados, crujientes y con un sabor picante, perfectos para aliviar la pesadez.

Ensalada fría al estilo de Jiangnan, hecha con brotes de soja, crujiente y tierna, de sabor fresco.

Pollo marinado en vino Shaoxing, piel elástica, carne tierna, con un rico aroma a vino, un plato frío clásico.

Chuleta de cerdo marinada y estofada, frita directamente sin rebozado grueso, carne tierna y jugosa, aroma intenso.

Ensalada fría de berenjenas estofadas al estilo de Hong Shao, salsa rica, textura suave y sabrosa.

Callos de ternera en tiras mezclados con una salsa picante, textura elástica y masticable, ideal para quienes prefieren sabores fuertes.

Costillas de cerdo agridulces, color rojo brillante, carne tierna, muy apetitosas.

Col encurtida crujiente, con un equilibrio de dulzor y acidez, que ayuda a contrarrestar la grasa.

Brotes de bambú tiernos cocidos y enfriados, servidos con mayonesa, textura dulce y crujiente.

Pastel de camarones hecho con camarones frescos, exterior dorado y crujiente, interior tierno y delicioso.

Rodajas de tendón de ternera cuidadosamente estofado, carne firme con la elasticidad del tendón, sabor estofado profundo.

Platillo estrella de Din Tai Fung. Piel fina como el papel, relleno de cerdo delicioso y abundante caldo. Se recomienda morder ligeramente para beber el caldo, luego acompañar con jengibre y vinagre.

El relleno tradicional de cerdo se combina con rica hueva y carne de cangrejo, el caldo es dorado y dulce, con un sabor único a marisco.

Xiao Long Bao con relleno de pollo, textura más ligera que el cerdo, ideal para quienes prefieren sabores suaves.

El relleno combina calabacín dulce y camarones elásticos, con una textura crujiente y refrescante, y un caldo dulce.

La preciada trufa negra se fusiona con el relleno de cerdo, con un aroma rico y único, una experiencia de sabor de lujo supremo.

Xiao Long Bao especialmente diseñados para vegetarianos, con relleno de pak choi picado, champiñones y tofu seco, de sabor fresco y con capas ricas.

Dumplings fritos con base dorada y crujiente, relleno abundante y jugoso, con camarones frescos y cerdo, textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Dumplings al vapor con relleno de verduras y cerdo picados, piel fina y relleno abundante, el dulzor de las verduras y el aroma de la carne se combinan perfectamente.

Dumplings al vapor con camarones enteros y relleno de cerdo, llenos de sabor a mar, conservan el sabor original de los ingredientes después de cocer al vapor.

Relleno de carne de pescado fresco, con textura delicada y suave, sabor fresco y delicioso.

Dumplings vegetarianos al vapor, relleno de champiñones y verduras, aroma rico, textura abundante.

Shao Mai con un camarón entero en la parte superior, apariencia exquisita, relleno abundante y jugoso, mezcla de sabor a mar y tierra.

Shao Mai al estilo de Shanghai con arroz glutinoso y relleno de cerdo, textura suave y saciante.

Masa suave y elástica, rellena de carne de cerdo tierna y jugosa, un bollo de carne clásico.

Relleno de verduras y cerdo, la frescura de las verduras equilibra la grasa de la carne, textura no grasosa.

Bollos vegetarianos, con relleno de champiñones y verduras, masa fina, aroma embriagador del relleno.

Bollos vegetarianos con una mezcla de verduras y champiñones, sabor ligero y saludable.

Bollos dulces, con relleno de pasta de frijol rojo fina y cremosa, dulce pero no empalagoso.

Bollo relleno de un rico y espeso relleno de sésamo negro, con un aroma intenso y una textura suave.

Relleno de taro hecho con taro fresco, textura suave y cremosa, con el aroma natural del taro.

Al abrirlo, se derrama una yema de huevo dorada y salada, una mezcla de salado y dulce, con una textura rica y suave.

Bollos de pasta de frijol pequeños y lindos, ideales como postre después de la comida.

Mini bollos de sésamo, un bocado, aroma embriagador.

Mini bollos de taro, para saborear la dulzura natural y la textura cremosa del taro.

Postre de fusión chino-occidental, masa de bollo envuelta en un rico relleno de chocolate, popular entre los niños.

Carne de pollo de alta calidad cocida al vapor, caldo dorado y claro, sabor delicioso y dulce, carne de pollo tierna y no seca.

Sopa de ternera estofada clara, caldo fresco y dulce, se puede saborear el sabor original de la ternera.

Sopa de ternera estofada rica y ligeramente picante, ternera estofada tierna y sabrosa, tendón de ternera elástico. Se puede elegir entre carne entera, tendón entero o mitad carne, mitad tendón.

Sopa clara con wonton de camarones frescos, piel fina y suave, relleno tierno y dulce.

Sopa de wonton con relleno de verduras y cerdo, caldo ligero y wonton delicado.

Sopa agripicante abundante y deliciosa, espesor moderado, equilibrio entre ácido y picante, con tiras de tofu, tiras de oreja de madera y huevo batido.

Sopa casera simple y deliciosa, la acidez y dulzura del tomate combinadas con tofu suave y huevo batido, refrescante y apetitosa.

Sopa ligera de fideos de invierno con tofu frito y bollos de carne, un bocadillo tradicional de Jiangnan.

Caldo claro cocido a fuego lento con una variedad de champiñones frescos, con trufa para dar sabor, aroma elegante y sabor delicioso.

Caldo dulce y ligeramente amargo, costillas de cerdo tiernas estofadas, calabaza amarga refrescante, un plato nutritivo.

Col salteada a fuego alto, conserva su frescura y dulzor crujiente.

Salteado de camarones frescos, con carne elástica y deliciosa. Sazonado de forma sencilla para resaltar el sabor original de los ingredientes.

Tallo de agua verde esmeralda salteado a fuego alto, textura crujiente, aroma a ajo intenso.

Hojas de batata tiernas, salteadas con un condimento simple, una verdura verde saludable.

Amaranto tierno y suave, de sabor ligero, apto para todas las edades.

Amaranto salteado con tofu de soja rico en sabor, textura rica y nutrición equilibrada.

Espinacas frescas salteadas, conservando el hierro y la tierna textura de las verduras.

La combinación de espinacas y tofu de soja, que añade el aroma y la textura de los productos de soja.

Brotes de guisante tiernos salteados, textura delicada y crujiente, con un aroma fresco único.

Camarones frescos dulces salteados con brotes de guisante crujientes, coloridos y deliciosos.

Variedad de lechuga común en Taiwán, textura crujiente ligeramente amarga, muy refrescante después de saltear.

Verduras silvestres crujientes y resbaladizas, a menudo salteadas con pequeños peces secos o frijoles negros fermentados, sabor único.

Clásico plato de fideos de Taiwán. Caldo rico y picante, carne de res en trozos grandes y tierna, fideos elásticos. Se puede elegir entre carne o tendón según preferencia.

Sopa de pollo dorada y clara con fideos finos, sabor ligero y delicioso, un plato de fideos reconfortante.

Sopa de ternera estofada clara con fideos, caldo dulce, ternera tierna, ideal para quienes prefieren sabores suaves.

Solo sopa de ternera estofada y fideos, sin trozos de ternera. Ideal para quienes desean saborear el rico caldo pero no quieren carne.

Fideos en sopa con cobertura de verduras de invierno y tiras de cerdo, caldo ligero con el aroma único de las verduras de invierno.

Fideos en caldo claro con wonton de camarones frescos, fideos suaves y wonton abultados.

Fideos en sopa con wonton de verduras y carne, sabor ligero, un plato de fideos simple y delicioso.

Fideos en caldo claro cubiertos con camarones frescos, sopa deliciosa y sabrosa.

Fideos en sopa con una costilla de cerdo frita (generalmente servida por separado), costilla crujiente, fideos en sopa refrescantes.

Clásico plato de fideos secos chinos, fideos mezclados con una sabrosa salsa frita (generalmente con tofu seco y carne picada), acompañado de tiras de pepino para aliviar la pesadez.

Fideos mezclados con verduras de invierno y tiras de cerdo, sabor salado y fresco, la textura crujiente de las verduras de invierno añade capas.

Fideos secos mezclados con una salsa de sésamo picante, ligeramente picante y apetitoso, el polvo de cacahuete añade aroma.

Fideos cubiertos con una rica salsa de sésamo, aroma embriagador, textura suave y espesa.

Fideos secos picantes al estilo de Sichuan, aceite rojo picante y estimulante, ideal para los amantes del picante.

Arroz frito con huevo, grano a grano, acompañado de camarones frescos, dulces y crujientes. Sazonado solo con cebolleta y huevo, su aroma es simple y encantador.

Arroz frito salteado con tiras de cerdo, la combinación perfecta de aroma a carne y huevo, un plato principal clásico.

Disfruta tanto de la dulzura de los camarones como del aroma de las tiras de cerdo, textura rica y satisfactoria.

Arroz frito dorado cubierto con una gruesa costilla de cerdo frita, muy saciante, un plato popular imprescindible.

Arroz frito salteado con dados de diversas verduras, colorido y de sabor fresco y saludable.

Wonton de camarones frescos mezclado con una salsa especial de aceite rojo, picante y ligeramente ácido, textura suave y deliciosa.

Wonton de verduras y carne cocidos y escurridos, mezclados con una salsa especial, sabor salado y fresco.

Zongzi al estilo de Huzhou, arroz glutinoso suave, relleno de panceta de cerdo marinada y sabrosa, aroma intenso.

Zongzi alargado dulce, relleno de pasta de frijol rojo fina, dulce pero no empalagoso, arroz glutinoso tierno y elástico.

Postre chino tradicional, de textura suave y con aroma a arroz, relleno de frijoles rojos y pasta de frijol, dulzor moderado.

Se agregan nueces crujientes al pastel de frijoles rojos, añadiendo aroma a frutos secos y textura.

Pastel dulce en capas, translúcido, de textura suave y dulce, con aroma a manteca de cerdo.

Versión dulce de Xiao Long Bao, con piel fina y relleno abundante, relleno de pasta de frijol rojo cremosa, pequeño y exquisito.

Xiao Long Bao relleno de pasta de taro suave, imprescindible para los amantes del taro.

Al morder, fluye un rico sirope de chocolate caliente, una combinación creativa de masa china y relleno occidental.

Sopa dulce refrescante y que alivia el calor, con tremella, semillas de loto, longan, etc., rica en colágeno, textura suave.

Bebida carbonatada.

Bebida carbonatada con sabor a limón.

Bebida probiótica, dulce y refrescante.

Agua mineral con gas importada de Italia, con burbujas finas.

Cerveza taiwanesa de barril fresca, enfatiza la frescura, sabor ligero y suave. Contenido alcohólico aprox. 5%.

Vino Shaoxing de alta calidad, color ámbar, aroma rico, ideal para acompañar la cocina china.

Famoso vino blanco de Taiwán, de alta graduación alcohólica, aroma intenso y sabor robusto.

Kaoliang de Kinmen de mayor grado, sabor más suave, regusto más largo.

Ocho años de añejamiento de Kaoliang de Kinmen, con cuerpo redondo y aroma añejo pronunciado, un producto de alta calidad entre el Kaoliang.

Ocho años de añejamiento de Daqu en vasija, sabor único, textura rica y densa.

Whisky de malta única escocés, madurado en dos tipos de barricas de roble, con aromas a vainilla y miel.