頂好紫琳蒸餃館


頂好紫琳蒸餃館
※ Por favor, escriba el número de mesa. ※ Por favor, pague en el mostrador después de comer. ※ Por favor, sírvase usted mismo la vajilla, los condimentos y los aperitivos. ¡Gracias!
Albóndigas de carne fresca al vapor
鮮肉蒸餃
Albóndigas al vapor con relleno de cerdo fresco, piel fina y mucho relleno, con jugo sabroso que se desborda al morder. Mejor con jengibre rallado y vinagre.
Albóndigas vegetarianas al vapor
花素蒸餃
Albóndigas vegetarianas al vapor con pak choi, fideos finos, tofu seco y tortilla de huevo. Textura fresca y delicada, con la dulzura de las verduras.
Albóndigas agripicantes
酸辣湯餃
Disfrute de las albóndigas al vapor en sopa agripicante. La rica sopa agripicante y las albóndigas llenas se combinan para una experiencia sabrosa y saciante.
Albóndigas en sopa de ternera
牛肉湯餃
Albóndigas con base de caldo de ternera. Las albóndigas absorben el sabor fresco del caldo de ternera, con un sabor intenso.
Fideos de ternera secos picantes
辣味乾拌牛肉麵
Fideos de ternera secos sin sopa, mezclados con una salsa picante especial. Picante y apetitoso, los trozos de ternera están estofados hasta que estén tiernos y sabrosos.
Fideos de ternera / Fideos finos
牛肉麵 / 細粉
Fideos de ternera estofados clásicos, con un caldo rico y profundo. Puede elegir entre fideos normales o fideos finos que absorben el caldo, según su preferencia.
Fideos de cordero / Fideos finos
羊肉麵 / 細粉
Fideos de sopa de cordero frescos, el cordero está bien preparado sin olor a oveja, el caldo es suave. Se puede elegir entre fideos o fideos finos.
Fideos con salsa de frijol
炸醬麵
Fideos cubiertos con una salsa especial de frijol salada y dulce (salsa de frijol dulce hecha con tofu seco y carne picada), acompañados de tiras de pepino. Mezclar bien antes de comer para disfrutar de la rica fragancia de la salsa.
Fideos de pepinillo encurtido y cerdo / Fideos finos
榨菜肉絲麵 / 細粉
Fideos de sopa clara con pepinillos encurtidos crujientes y salados y tiras de cerdo. Sabor fresco y delicioso, se puede elegir entre fideos o fideos finos.
Fideos secos de pepinillo encurtido y cerdo / Fideos finos
榨菜肉絲乾麵 / 細粉
Versión seca de fideos de pepinillo encurtido y cerdo, sin sopa, la salinidad y el aroma del pepinillo encurtido se adhieren mejor a los fideos. Recomendado para quienes gustan de la textura de los fideos secos.
Fideos agripicantes / Fideos finos
酸辣麵 / 細粉
Platos de fideos con base de sopa agripicante. La sopa es espesa, con el sabor ácido del vinagre y el picante de la pimienta blanca, muy apetitosa.
Fideos wonton / Fideos finos
餛飩麵 / 細粉
Fideos de sopa clara con wontons de carne fresca. La piel del wonton es fina y sedosa, con un caldo fresco.
Fideos de sopa de ternera / Fideos finos
牛肉湯麵 / 細粉
Solo sopa de ternera y fideos, sin trozos de ternera. Ideal para comensales que desean saborear el rico caldo de ternera pero no quieren trozos grandes de carne.
Añadir fideos
加麵
Aumentar la porción de fideos.
Añadir fideos (Fideos de ternera secos/Fideos con salsa de frijol)
加麵 (乾拌牛肉麵/炸醬麵)
(Fideos de ternera secos)(Fideos con salsa de frijol)
Aumentar la porción de fideos para platos de fideos secos (fideos de ternera secos o fideos con salsa de frijol).
Ternera enrollada en panqueque grande
大餅捲牛肉
Grueso panqueque de cebolleta enrollado con rodajas de tendón de res estofado, cebolleta y salsa de frijol dulce. La corteza es crujiente, el relleno es una mezcla salada y dulce, muy saciante.
Cerdo enrollado en panqueque grande
大餅捲豬肉
Panqueque de cebolleta enrollado con rodajas de cerdo, trozos de cebolleta y salsa. El aroma del panqueque y la ternura del cerdo se combinan perfectamente.
1 panqueque de cebolleta
蔥油餅 1 張
Pastel de harina del norte frito hasta que esté dorado y crujiente, con capas distintas y un rico aroma a cebolleta.
Panqueque de cebolleta con huevo
蔥油餅加蛋
Frito hasta que esté dorado y crujiente en un pastel de cebolleta. El sabor a huevo hace que la textura del pastel sea más tierna y rica, una combinación clásica.
10 guotie (empanadillas fritas)
鍋貼一份10個
Empanadillas chinas alargadas, fritas hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente, con un relleno jugoso. Diez por porción, ideal como plato principal o para compartir.
Sopa agripicante
酸辣湯
Sopa china espesa clásica, que contiene tofu, oreja de madera, tiras de bambú, tiras de zanahoria y huevo batido. Sabor agripicante moderado, espesa por el almidón.
Sopa de huevo
蛋花湯
Sopa casera ligera y fresca, con huevo batido sedoso y cebolleta picada para dar sabor.
Sopa de pepinillo encurtido y cerdo
榨菜肉絲湯
Sopa clara hecha con tiras de pepinillo encurtido y tiras de cerdo. Tiene el sabor salado y fresco único del pepinillo encurtido, con una textura crujiente.
Sopa de huevo de ternera
牛肉蛋花湯
Sopa de huevo hecha con caldo de ternera. Combina la rica y fresca profundidad de la ternera con la textura suave y sedosa del huevo batido.
Caldo de ternera claro
牛清湯
Caldo de ternera estofado claro, con un caldo transparente, sabor dulce y fresco, sin trozos de ternera.
Caldo de ternera
牛肉湯
Caldo de ternera rico, con trozos de ternera estofada tierna. El caldo es muy aromático y es el alma de los fideos de ternera.
Sopa de cordero
羊肉湯
Sopa de cordero estofado, con un caldo suave y nutritivo, y cordero tierno.
Sopa wonton
餛飩湯
Sopa clara con wontons de carne fresca. La piel del wonton es fina y el relleno fresco, con algas y tiras de huevo, fresco y delicioso.
Wontons en sopa de ternera / Wontons en sopa agripicante
牛肉湯餛飩 / 酸辣湯餛飩
Puede elegir entre sopa de wonton con caldo de ternera rico o sopa agripicante apetitosa. El sabor es más intenso que la sopa de wonton clara normal.
Gachas de mijo
小米粥
Gachas de mijo cocidas hasta que estén espesas y doradas. Textura suave, con un ligero aroma a grano, generalmente se puede endulzar al gusto.
Gachas de frijol mungo heladas (verano)
冰綠豆粥(夏季)
Postre de edición limitada de verano. Gachas de frijol mungo heladas, refrescantes y saciantes, con una textura suave.
Gachas de frijol rojo, arroz negro y dátil chino (invierno)
紅豆紫米桂圓粥(冬季)
Sopa dulce caliente de edición limitada de invierno. Hecha con frijoles rojos, arroz negro y dátiles chinos, dulce y rica, reconfortante y revitalizante.
Aperitivos
小菜
Variedad de aperitivos fríos y sabrosos, como tofu seco estofado, algas marinas, pepinos encurtidos, etc. Por favor, sírvase usted mismo según la disponibilidad del día.
Hojas de batata escaldadas
燙地瓜葉
Hojas de batata frescas escaldadas, generalmente cubiertas con salsa de soja con ajo machacado o aceite de cebolleta, una opción de verdura simple y saludable.
1 porción de tendón de res estofado
滷牛腱一份
Rodajas de tendón de res estofado hasta que esté tierno. La carne es firme con tendones, tiene una textura elástica y es un excelente acompañamiento.
25 albóndigas de carne fresca congeladas
冷凍鮮肉水餃25顆
Albóndigas frescas de carne crudas congeladas para llevar a casa y cocinar. Relleno de carne fresca.
20 albóndigas vegetarianas congeladas
冷凍花素餃20顆
Albóndigas vegetarianas frescas congeladas para llevar a casa y cocinar.
Lata de aluminio
鋁罐
Variedad de refrescos o tés carbonatados enlatados.
Bolsa de aluminio
鋁箔包
Variedad de jugos o tés envasados en papel de aluminio.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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