Diān Wèi Xiǎo Chú

Famoso plato de sopa de fideos de Yunnan. El caldo es hirviendo y rico, generalmente acompañado de rodajas de carne, verduras y tofu, el arroz vermicelli o los fideos de río son suaves, el caldo es fresco y delicioso.

Sopa de fideos con sabor a minorías étnicas de Yunnan. El caldo tiene un sabor especial a especias, picante y ácido, que abre el apetito, acompañado de arroz vermicelli o fideos de río.

Base de sopa picante y adormecedora hecha con pimienta de Sichuan y chiles. Sabor picante y estimulante, adecuado para los amantes de los sabores intensos, los fideos absorben la sopa y están muy sabrosos.

Sopa de fideos cocida con kimchi picante y ácido. El caldo es ácido y refrescante, estimula el apetito.

Sopa Tom Yum tailandesa picante y ácida con mariscos y fideos de río. Picante, ácida y deliciosa, con un rico aroma a hierba limón y hojas de lima.

Fideos de río picantes y ácidos con sopa de camarones frescos. El caldo es rojo brillante y rico, picante y ácido, lleno de sabor a marisco.

Fideos de río salteados estilo tailandés. Salteados a fuego alto con una salsa especial, sabor agridulce y ligeramente picante, textura elástica.

Cerdo picado estilo tailandés (Pad Krapow) servido sobre arroz vermicelli como plato seco. Carne de cerdo picada salteada con chiles y albahaca, salada y ligeramente picante, muy apetitosa.

Plato frío y refrescante. Arroz vermicelli rociado con aderezo agridulce y ligeramente picante, acompañado de verduras ralladas, ideal para el clima cálido.

Verduras salteadas a fuego alto con rica salsa de camarones. Se puede elegir entre espinacas de agua o repollo, crujientes y con un sabor salado y fresco único.

Berenjenas estofadas al estilo de Yunnan. Las berenjenas son tiernas y sabrosas, con un rico sabor a salsa, muy buenas con arroz.

Plato de tortilla con camarones frescos. La tortilla es gruesa y esponjosa, llena de sabor a huevo y la dulzura de los camarones.

Salteado clásico tailandés. Carne de cerdo picada salteada rápidamente con chiles, ajo y albahaca, picante y salada, el mejor acompañamiento para el arroz blanco.

Plato de curry a base de leche de coco. Textura suave y rica, con sabor a coco, se puede elegir con pollo o ternera.

Plato de curry verde tailandés. Con chiles verdes y una variedad de especias, la leche de coco suaviza el picante, con un sabor único y ligeramente picante.

Rodajas de melón amargo salteadas con tiras de cerdo. La ligera amargura del melón amargo se combina con la dulzura de las tiras de cerdo, para refrescar y aliviar el calor.

Pollo al curry tailandés cocido a fuego lento con leche de coco. Sabor intenso a especias, color dorado, sabor suave y no picante.

Pescado entero al vapor cubierto con una salsa de limón, chile y ajo. La carne de pescado es tierna, el sabor es picante y ácido, abre el apetito.

Arroz con carne fresca picante y ácida. La carne es tierna, la salsa es picante y ácida, abre el apetito, se sirve con arroz blanco.

Plato combinado tailandés clásico. Cerdo picado picante (Pad Krapow) con arroz blanco, generalmente acompañado de un huevo frito.

Muslo de pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, rociado con una salsa picante y adormecedora especial, acompañado de arroz blanco. Dulce, ácido y ligeramente picante con aroma a pimienta de Sichuan.

Rico curry de pollo tailandés servido sobre arroz blanco. Capas ricas de especias, ideal para los amantes del curry.

Arroz frito casero. Tiras de cerdo, huevo y arroz salteados a fuego alto, grano a grano, muy aromático.

Arroz frito con huevo y camarones frescos. Textura rica, el sabor a marisco realza las capas del arroz frito.

Arroz frito estilo tailandés. Con trozos de piña y camarones, tiene un sabor afrutado agridulce, generalmente se espolvorea con carne desmenuzada o anacardos para darle textura.

Sopa refrescante y saludable. Papaya verde y pollo cocidos a fuego lento, el caldo es dulce y no graso.

Anillos de melón amargo rellenos de carne picada sazonada y cocidos a fuego lento. El amargor del melón amargo se combina con la frescura de la carne, el caldo es refrescante y deja un regusto dulce.

Es la sopa Tom Yum tailandesa. Sopa picante y ácida con una variedad de mariscos, la hierba limón y las hojas de lima le dan un aroma único, abre el apetito y calienta el cuerpo.

Sopa clásica tailandesa. Sopa picante y ácida con camarones frescos como protagonista, de sabor intenso, picante y ácida hasta el final.

Tofu frito hasta que esté dorado y crujiente. Rociado con salsa picante y adormecedora, crujiente por fuera y tierno por dentro, empapado en la salsa agridulce y ligeramente picante.

Plato tailandés popular en Taiwán. Relleno de pasta de camarones, envuelto en papel de rollo de primavera y frito hasta que esté crujiente, generalmente se sirve con salsa de ciruela.

Muslo de pollo deshuesado frito hasta que esté crujiente. La piel es crujiente y la carne tierna, rociada con una salsa picante y ácida especial, generalmente servida sobre repollo rallado.

Ensalada fría especial de Yunnan. Oreja de cerdo cortada en láminas finas y translúcidas, rociada con aderezo picante y ácido, crujiente y no grasosa.

Ensalada tailandesa clásica. Papaya verde rallada machacada con jugo de limón, salsa de pescado, chiles y otros condimentos, picante, ácida y crujiente, muy apetitosa.

Ensalada mixta de mariscos. Incluye camarones, calamares, etc., mezclados con aderezo tailandés picante y ácido y verduras como cebolla y apio.

Rodajas de calamar escaldadas y marinadas. Textura elástica y deliciosa, con aderezo picante y ácido.

Rodajas de ternera escaldada mezcladas con aderezo picante y ácido. La carne es tierna, empapada en un aroma picante y ácido.

Rodajas finas de panceta de cerdo escaldadas. Cubiertas con una rica salsa de ajo y salsa de soja, grasosas pero no pesadas, con un aroma a ajo penetrante.

Plato común de la cocina taiwanesa salteada. Bolitas de camarones fritas y trozos de piña mezclados con mayonesa, agridulces y crujientes, apto para todas las edades.

Té tailandés con leche de color naranja rojizo. Elaborado con hojas de té tailandés y leche condensada, con un rico sabor a té y dulce.

Bebida carbonatada general, que proporciona una sensación refrescante y burbujeante.

Cerveza importada de Tailandia. Sabor refrescante y suave, ideal para acompañar la cocina tailandesa picante y ácida.