Dian Wei Xiao Chu

滇味小廚

營業時間 AM11:00~PM2:00 (例假日AM11:00~PM2:30) PM5:00~9:00 外送專線 : (02)2736-4269

★ 3.9 (794) $Budget

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麵食類 熱炒類 飯食類 湯類 酥炸類 涼拌類 飲料類

麵食類

過橋米線/河粉

雲南著名的湯麵料理。高湯滾燙濃郁，通常搭配肉片、蔬菜及豆皮等配料，米線或河粉口感滑順，湯鮮味美。

TWD130 ≈ ¥29

+

擺夷米線/河粉

具有雲南少數民族風味的湯麵。湯頭帶有特殊的香料味，酸辣開胃，搭配米線或河粉。

TWD130 ≈ ¥29

+

麻辣米線/河粉

以花椒和辣椒調製的麻辣湯底。口味香辣刺激，適合喜歡重口味的食客，麵條吸附湯汁十分入味。

TWD130 ≈ ¥29

+

泡菜米線/河粉

加入酸辣泡菜煮製的湯麵。湯頭酸香爽口，能促進食慾。

TWD130 ≈ ¥29

+

酸辣海鮮河粉

泰式酸辣湯底（冬蔭功風味）搭配海鮮與河粉。酸辣鮮美，香茅與檸檬葉香氣濃郁。

TWD140 ≈ ¥32

+

酸辣蝦湯河粉

以鮮蝦為主的泰式酸辣湯河粉。湯頭鮮紅濃郁，酸辣帶勁，充滿海鮮鮮味。

TWD140 ≈ ¥32

+

泰味辣炒河粉

泰式風格的炒河粉。使用特製醬料大火快炒，口味酸甜微辣，口感Q彈。

TWD120 ≈ ¥27

+

打拋豬米線(乾)

將泰式打拋豬肉淋在米線上作為乾拌麵。豬絞肉與辣椒、九層塔炒香，鹹香微辣，非常開胃。

TWD100 ≈ ¥23

+

涼拌米線

清爽的涼拌料理。米線淋上酸甜微辣的醬汁，搭配蔬菜絲，適合炎熱天氣食用。

TWD90 ≈ ¥20

+

熱炒類

蝦醬空心菜/高麗菜

使用濃郁蝦醬大火快炒青菜。可選擇空心菜或高麗菜，口感清脆且帶有獨特鹹鮮味。

TWD100 ≈ ¥23

+

雲醬茄子

雲南風味的醬燒茄子。茄子軟嫩入味，醬香濃郁，非常下飯。

TWD110 ≈ ¥25

+

蝦仁烘蛋

加入鮮蝦仁的煎蛋料理。蛋體厚實鬆軟，充滿蛋香與蝦仁的鮮甜。

TWD130 ≈ ¥29

+

打拋豬肉

泰式經典熱炒。豬絞肉搭配辣椒、蒜末及九層塔快炒，香辣鹹香，是白飯的最佳搭檔。

TWD150 ≈ ¥34

+

椰汁雞/牛

以椰奶為基底的咖哩料理。口感溫潤濃郁，帶有椰香，可選擇搭配雞肉或牛肉。

TWD160 ≈ ¥36

+

綠椰汁雞/牛

泰式綠咖哩料理。加入綠辣椒與多種香料，椰奶中和了辣度，風味獨特且帶有微辣。

TWD150 ≈ ¥34

+

苦瓜炒肉絲

苦瓜切片與豬肉絲同炒。苦瓜的微苦與肉絲的鮮甜結合，清熱退火。

TWD150 ≈ ¥34

+

泰式咖哩雞肉

泰式黃咖哩燉煮雞肉。香料味濃郁，色澤金黃，口味溫和不刺激。

TWD190 ≈ ¥43

+

清蒸檸檬魚

整條魚清蒸後淋上檸檬、辣椒、蒜末調製的醬汁。魚肉鮮嫩，口味酸辣開胃。

TWD259 ≈ ¥58

+

飯食類

泰式酸辣鮮肉飯

酸辣口味的鮮肉蓋飯。肉片鮮嫩，醬汁酸辣開胃，搭配白飯食用。

TWD150 ≈ ¥34

+

打拋豬肉飯

經典泰式簡餐。香辣的打拋豬肉配上白飯，通常會附上一顆荷包蛋。

TWD110 ≈ ¥25

+

椒麻雞肉飯

外酥內嫩的炸雞腿肉淋上特製椒麻醬汁，搭配白飯。酸甜微辣帶有花椒香。

TWD120 ≈ ¥27

+

泰式咖哩雞肉飯

濃郁的泰式咖哩雞淋在白飯上。香料層次豐富，適合喜愛咖哩的人。

TWD130 ≈ ¥29

+

肉絲蛋炒飯

家常風味炒飯。豬肉絲與雞蛋、米飯大火快炒，粒粒分明，香氣十足。

TWD110 ≈ ¥25

+

蝦仁蛋炒飯

加入鮮蝦仁的蛋炒飯。口感豐富，鮮味提升了炒飯的層次。

TWD110 ≈ ¥25

+

鳳梨蝦仁炒飯

泰式風味炒飯。加入鳳梨丁與蝦仁，帶有酸甜果香，通常還會撒上肉鬆或腰果增加口感。

TWD110 ≈ ¥25

+

湯類

青木瓜雞湯

清爽養生的湯品。青木瓜與雞肉燉煮，湯頭清甜不油膩。

TWD110 ≈ ¥25

+

苦瓜肉圓湯

將調味絞肉塞入苦瓜環中燉湯。苦瓜甘苦與肉鮮融合，湯頭清爽回甘。

TWD110 ≈ ¥25

+

酸辣海鮮湯

即泰式冬蔭功湯。酸辣湯頭加入多種海鮮，香茅與檸檬葉賦予獨特香氣，開胃暖身。

TWD130 ≈ ¥29

+

酸辣蝦湯

泰式經典湯品。以鮮蝦為主角的酸辣湯，口味濃重，酸辣過癮。

TWD130 ≈ ¥29

+

酥炸類

椒麻炸豆腐

炸至金黃酥脆的豆腐。淋上椒麻醬汁，外酥內嫩，吸滿酸甜微辣的醬料。

TWD120 ≈ ¥27

+

月亮蝦餅

台灣受歡迎的泰式料理。以蝦泥為內餡，夾在春捲皮中炸至酥脆，通常搭配梅子醬食用。

TWD110~ ≈ ¥25

选择

雲南椒麻雞

酥炸去骨雞腿肉。表皮酥脆肉質鮮嫩，淋上特調的花椒酸辣醬汁，底部通常鋪有高麗菜絲。

TWD170 ≈ ¥38

+

涼拌類

雲南大薄片

雲南特色涼菜。將豬頭皮切成極薄透光的薄片，淋上酸辣醬汁，口感爽脆不油膩。

TWD85~ ≈ ¥19

选择

涼拌木瓜

經典泰式沙拉。青木瓜絲搗入檸檬汁、魚露、辣椒等佐料，酸辣爽脆，非常開胃。

TWD80~ ≈ ¥18

选择

涼拌海鮮

綜合海鮮涼拌。包含蝦仁、花枝等海鮮，拌入泰式酸辣醬汁與洋蔥、芹菜等蔬菜。

TWD160 ≈ ¥36

+

涼拌花枝

川燙過的花枝切片進行涼拌。口感Q彈鮮美，搭配酸辣醬汁。

TWD160 ≈ ¥36

+

涼拌牛肉

燙熟的牛肉片拌入酸辣佐料。肉質軟嫩，吸附滿滿的酸辣香氣。

TWD150 ≈ ¥34

+

蒜泥白肉

川燙五花肉片。淋上濃郁的蒜泥醬油膏，肥而不膩，蒜香撲鼻。

TWD140 ≈ ¥32

+

鳳梨蝦球

台式熱炒常見菜色。炸蝦球與鳳梨片拌入美乃滋，酸甜酥脆，老少咸宜。

TWD160 ≈ ¥36

+

飲料類

泰式奶茶

橘紅色的泰式奶茶。使用泰國茶葉加煉乳調製，茶味濃厚，口味香甜。

TWD40 ≈ ¥9

+

可樂

一般的碳酸飲料，提供清涼氣泡口感。

TWD25 ≈ ¥6

+

泰國啤酒

泰國進口的啤酒。口感清爽順口，適合搭配酸辣的泰式料理。

TWD60 ≈ ¥14

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商店信息

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3.9

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