Dhaba










¡Bienvenido a DHABA, cocina india!! DHABA significa "puesto callejero" en hindi. En la India, mucha gente se reúne en los puestos callejeros. Imaginando un lugar tan animado, esperamos poder ofrecer deliciosa comida... Nuestros cocineros indios y nepalíes pondrán todo su arte. Por favor, disfrute de la comida de DHABA.
2 Chome-3-21 Tamagawadai, Setagaya City
Un auténtico restaurante de cocina india que utiliza especias seleccionadas e ingredientes frescos. Disfrute de sabores caseros y saludables, con un mínimo uso de condimentos químicos y colorantes.
• Un auténtico restaurante de cocina india que utiliza especias seleccionadas e ingredientes frescos. Disfrute de sabores caseros y saludables, con un mínimo uso de condimentos químicos y colorantes.
Aceptamos reservas para fiestas
Menú de almuerzo
ランチコース
・Papad, chips de piel de pollo ・Ensalada con aderezo de yogur ・Entrante recomendado ・Tikka de pollo ・1 curry a elegir (del menú principal) ・Naan natural ・Arroz ・Naan de queso ・1 refresco ・Por favor, no se lleve las sobras de este menú.
Menú de curso especial para el almuerzo. Un set que incluye clásicos de la cocina india como curry, naan y pollo tandoori.
Menú de cena
ディナーコース
・Papad, chips de piel de pollo ・Ensalada con aderezo de yogur ・Entrante recomendado ・Tikka de pollo ・Costillas ・Pakoda (tempura india) ・1 curry a elegir (de todo el menú) ・Naan variado ・Arroz ・Refrescos ilimitados ・Por 1.500 ¥ adicionales, bebidas alcohólicas ilimitadas (2 horas) ・Por favor, no se lleve las sobras de este menú.
Menú de cena abundante. Incluye una variedad de entrantes y platos de carne, además de su curry y naan preferidos. Con refrescos ilimitados, es ideal para banquetes y cenas.
Ajustamos el nivel de picante del curry
Curry de huevo
エッグカレー
Curry de huevo duro
Curry especiado con huevo cocido. Sabor suave que armoniza la cremosidad del huevo y el aroma de las especias. Sírvalo con naan o arroz.
Curry de pollo
チキンカレー
Curry de pollo jugoso
Un curry indio clásico con pollo tierno estofado. Salsa rica a base de tomate y cebolla.
Curry de Moong
ムングカレー
Curry de lentejas
Curry saludable con lentejas moong (judías verdes). Sabor dulce y espeso de las lentejas, suave y fácil de comer.
Curry de verduras
ベジタブルカレー
Curry de verduras frescas
Curry con abundantes verduras de temporada. Disfrute del dulzor de las verduras y el aroma de las especias. Recomendado también para vegetarianos.
Curry Keema
キーマカレー
Curry de pollo picado y guisantes
Un curry rico con abundante pollo picado. Los guisantes añaden un toque crujiente. Combina perfectamente con el naan.
Curry de pollo Palak
パラクチキンカレー
Curry de espinacas y pollo
Curry verde a base de pasta de espinacas. Una porción nutritiva que combina el rico sabor de las espinacas con la jugosidad del pollo.
Curry cremoso de pollo
クリーミーチキンカレー
¡No picante! Curry tipo estofado cremoso, recomendado para niños.
Un curry blanco y rico hecho con abundante nata. Casi sin picante, sabe como un estofado.
Curry de mariscos
シーフードカレー
Curry de mariscos
Curry con mariscos como gambas y calamares. La salsa rica con leche de coco realza el sabor del marisco.
Curry Keema con berenjena
茄子キーマカレー
¡Muy popular! Ahora en nuestro menú principal...
Una porción de curry de carne picada con berenjenas fritas. Las berenjenas absorben el sabor del curry y tienen una textura que se derrite en la boca.
El tandoor (horno) utiliza carbón. La preparación matutina comienza encendiendo el carbón. Tarda en calentarse el tandoor, pero ya conoce lo delicioso que es cocinar con carbón... ¿verdad? Como la barbacoa... ¡¡¿verdad?!!
Tandoori de pollo (2p)
タンドリーチキン (2p)
Pollo con hueso marinado en especias ¿Por qué nuestro pollo tandoori no es rojo? Porque solo lo marinamos con especias... Aunque lleva más tiempo que con colorantes, el sabor es excepcional.
Pollo tandoori con hueso marinado en especias y yogur, cocinado lentamente en un tandoor (horno de barro). Disfruta del aroma a carbón y la jugosa carne. El color natural de los ingredientes, sin colorantes artificiales.
Tikka de pollo (2p)
チキンティッカ (2p)
Tandoori de pollo deshuesado
Pollo deshuesado marinado en especias y yogur, asado en horno. Fácil de comer al no tener huesos, ideal como aperitivo.
Costillas de cerdo tandoori (2p)
タンドリースペアリブ (2p)
Costillas de cerdo marinadas en especias
Costillas de cerdo marinadas en una salsa especial de especias y asadas espectacularmente en tandoor. La dulzura de la grasa y las especias combinan a la perfección.
Samosa (1p)
サモサ (1p)
Empanadilla india frita, rellena de patata y especias...
Snack frito con una masa de harina que envuelve ingredientes como patatas sazonadas con especias. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
Col amarilla
イエローキャベツ
Col fría, para limpiar el paladar...
Ensalada marinada de col coloreada de amarillo con cúrcuma, etc. Sabor refrescante, perfecto para limpiar el paladar entre currys.
Ensalada verde
グリーンサラダ
Con nuestro aderezo original
Ensalada sencilla con verduras frescas. Sírvala con nuestro aderezo especial de especias.
Pakoda
パコダ
Buñuelos indios
Tempura india de verduras recubiertas con harina de garbanzos (besan). Sabor a especias y textura crujiente.
El naan se amasa a mano, sin levadura. Por eso, no causa hinchazón y hasta los niños pequeños pueden comerse uno entero. Aunque el proceso desde amasar hasta hornear lleva tiempo, el resultado caliente, esponjoso y tierno es exquisito.
Naan natural
プレーンナン
¡El sabor a mantequilla y el sabor a trigo son geniales!
Pan plano indio horneado en la pared interior de un tandoor (horno de barro). Crujiente por fuera y tierno por dentro, se come mojándolo en el curry.
Naan de queso
チーズナン
Naan asado con queso intercalado
Pan naan asado con abundante queso en su interior. La salinidad del queso derretido y la dulzura del naan son exquisitas.
Naan de ajo
ガーリックナン
Asado con abundante ajo por encima
Pan naan asado con ajo picado por encima. El fragante aroma del ajo abre el apetito.
Arroz Jeera
ジーラライス
Cocido con especias (un poco firme...)
Arroz cocido con semillas de comino (jeera). El fragante sabor de las especias realza el sabor del curry.
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza fría de barril. La espuma cremosa y el trago refrescante combinan bien con platos especiados.
Botella mediana
中びん
Cerveza en botella de tamaño mediano. Recomendada para compartir.
Godfather (India)
ゴッドファザー (印)
Cerveza lager india representativa. Con un amargor pronunciado y sabor a malta, es una cerveza potente con un alto contenido de alcohol.
Kingfisher (India)
キングフィッシャー (印)
La cerveza lager No.1 de la India, amada en todo el mundo. Con una carbonatación fuerte y un sabor ligero, es una cerveza muy compatible con los currys especiados.
Taj Mahal (India)
タージマハル (印)
Cerveza lager premium india. Una cerveza fácil de beber con un aroma afrutado y un final refrescante.
Copa de vino (tinto)(blanco)
グラスワイン (赤)(白)
Vino para disfrutar fácilmente por copas. El tinto combina bien con platos de carne y currys especiados, el blanco con pollo y mariscos.
Vino de botella (tinto)(blanco)
ボトルワイン (赤)(白)
Hay varios, por favor elija
Vino servido en botella. Conveniente para comidas de varias personas o cuando se desea disfrutar del vino tranquilamente.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Para quienes conducen o no beben alcohol, pueden disfrutar del ambiente de la cerveza.
Lassi
ラッシー
Una bebida dulce clásica india a base de yogur. Equilibrio entre acidez y dulzor, refresca la boca después de un curry picante.
Lassi de mango
マンゴーラッシー
Bebida hecha mezclando lassi con puré de mango espeso. El dulzor afrutado destaca, se puede disfrutar como postre.
Zumo de mango
マンゴージュース
Zumo lleno del dulzor y aroma del mango maduro. Sabor espeso y rico.
Chai helado
アイスチャイ
Té de leche enfriado, hervido con especias. Un té helado indio con el aroma de especias como canela y cardamomo.
Masala Chai caliente
ホットマサラチャイ
Té de leche caliente con especias. Hervido con varias especias, calienta el cuerpo desde dentro. Recomendado para después de comer.
Té Oolong
ウーロン茶
Té chino con sabor refrescante. Elimina la grasa de la boca, por lo que combina bien con las comidas.
Zumo de naranja
オレンジジュース
Zumo de naranja con refrescante acidez y dulzor. Una bebida clásica que disfrutan tanto niños como adultos.
Cola
コーラ
Cola con burbujas refrescantes. Sabe muy bien con platos especiados.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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