De Ji Mala Cui Pi Chou Tofu

Un clásico hot pot picante que incluye sangre de pato, tofu e intestino grueso. El caldo es rico y picante, la sangre de pato es suave, el intestino grueso es elástico y el tofu está sabroso. Ideal para acompañar con arroz blanco.

Un plato picante con sangre de pato e intestino grueso como protagonistas. La sangre de pato es delicada y suave, el intestino grueso está bien preparado sin olor, y absorbe maravillosamente el caldo picante.

Combina tofu que ha absorbido el caldo con intestino grueso masticable. El caldo picante realza el sabor del tofu, siendo una excelente opción para los amantes del tofu y las vísceras.

La combinación clásica de sangre de pato y tofu, con un caldo picante y rico. La sangre de pato es tierna, el tofu es cremoso, es el sabor básico del hot pot picante.

Una opción para disfrutar puramente de la sangre de pato tierna. La sangre de pato se cocina a fuego lento en caldo picante hasta que esté sabrosa, con una textura suave como la gelatina y un ligero toque picante.

Tofu apestoso cocido a fuego lento en caldo picante. El tofu está lleno de poros, absorbe el caldo picante y fragante, y el jugo se desborda al morder, con un sabor intenso.

Tofu apestoso fermentado y frito hasta que la piel esté dorada y crujiente, mientras que el interior permanece jugoso y tierno. Generalmente se sirve con kimchi taiwanés y salsa de soja con ajo, ofreciendo una rica textura.

Tofu apestoso cocido al vapor, con champiñones y tiras de cerdo. Sabor más refrescante, permite apreciar el sabor original del tofu y la frescura de los ingredientes, apto para quienes no comen picante.

Versión vegetariana del tofu apestoso al vapor, con carne vegetal y champiñones para dar sabor. Ligero y delicioso, es una opción sabrosa para vegetarianos.

Lonchas de ternera para hot pot. Se cocinan ligeramente en caldo caliente hasta que estén listas, con una textura tierna.

Lonchas de cordero para hot pot. Con un sabor único a cordero, ideal para combinar con caldos picantes y de sabor intenso.

Lonchas de cerdo para hot pot. Carne fresca y deliciosa, más sabrosa cuando se acompaña con salsa después de cocida.

Intestino grueso de cerdo limpio. Textura elástica y masticable, muy sabroso después de cocerlo en caldo picante.

Bloques de sangre de pato solidificada, con una textura suave como la gelatina. Es un ingrediente clásico indispensable en el hot pot picante.

Tofu a la carta. Ideal para cocinarlo en el caldo durante mucho tiempo y absorber la esencia del mismo.

Kimchi taiwanés, generalmente se refiere a col china encurtida. Textura agridulce y crujiente, muy refrescante y desengrasante, es la pareja perfecta para el tofu apestoso.

Una bola de masa para hot pot con piel de pasta de pescado que envuelve un relleno de carne. Textura fresca y elástica.

Albóndigas tradicionales para hot pot. La piel es suave, el relleno es fresco y fragante, y la textura es rica.

Tofu frito. Absorbe rápidamente el caldo en el hot pot, quedando tierno y jugoso.

Albóndigas hechas con carne de pato. Textura firme y elástica, con el aroma característico del pato.

Bolitas de pescado rellenas de huevas de pescado. Las huevas explotan en la boca al morder, con una textura única y divertida.

Un hongo comestible común. Textura crujiente y tierna, solo necesita una cocción rápida en el hot pot.

Hongos de textura delicada. Sabor delicioso, aún más sabroso después de absorber el caldo.

Verduras verdes frescas de temporada. Cocinadas en el hot pot, equilibran la grasa de la carne.

Arroz blanco al vapor. Textura fragante y masticable, es el acompañamiento perfecto para disfrutar de un hot pot picante de sabor intenso.

Fideos transparentes hechos de almidón de frijol mungo. Absorben el caldo muy fácilmente, quedando suaves y deliciosos después de cocidos.

Fideos instantáneos enrollados. Se cocinan en el caldo picante hasta que estén blandos y absorban el caldo, con un sabor único y muy popular.

Bebida refrescante ofrecida en el local. Ideal para acompañar el hot pot picante, ayuda a aliviar el picor y la grasa.

Caldo no picante, solo para llevar. Ideal para clientes que desean cocinar en casa.

Caldo picante, solo para llevar. Para que disfrute del sabor picante de nuestro local en casa.