menufans

Daruma Sushi

* Precio * 199.- Este precio no incluye el impuesto al valor agregado del 7%

SASHIMI

16. Sashimi de salmón grande
16. แซลมอนซาซิมิใหญ่
Sashimi de salmón fresco en rodajas gruesas, servido en un bol grande. Salmón naranja con vetas de grasa, textura tierna y suave, dulzor natural. Servido con shoyu y wasabi.
17. Sashimi de salmón mediano
17. แซลมอนซาซิมิกลาง
Sashimi de salmón fresco en rodajas, tamaño mediano. Ideal para 1-2 personas. Carne fresca y elástica, sabor dulce y graso.
18. Sashimi de salmón pequeño
18. แซลมอนซาซิมิเล็ก
Sashimi de salmón fresco en rodajas, servido en un bol pequeño. Para picar o comer solo. Pescado fresco de alta calidad.
61. Sashimi de tamagoyaki
61. ไข่หวานซาซิมิ
Tamagoyaki japonés en rodajas, bocados perfectos. Textura tierna y elástica. Sabor dulce y equilibrado. Aroma a huevo.
62. Sashimi de surimi
62. ปูอัด ซาซิมิ
Surimi de alta calidad en rodajas. Textura tierna, ligeramente dulce. Servido con wasabi y shoyu para realzar el sabor.
63. Sashimi de caballa
63. ซาบะ ซาซิมิ
Caballa marinada en rodajas. Carne firme, sabor agridulce equilibrado, con el aroma característico de la caballa. Refrescante.

SUSHI

1. Nigiri de salmón
1. ซูชิแซลมอน
Nigiri de salmón fresco. El hermoso salmón naranja sobre arroz japonés sazonado, bocado perfecto. Sabor dulce y tierno.
2. Nigiri de salmón quemado
2. ซูชิแซลมอนเผา
Nigiri de salmón quemado a la llama (Aburi). Aroma ahumado, exterior ligeramente cocido, interior tierno y jugoso.
3. Nigiri de salmón picante
3. ซูชิแซลมอนสไปซี่
Nigiri de salmón con salsa picante. Sabor picante, dulce, graso e intenso. Añade un toque vibrante a la carne de pescado.
4. Nigiri de salmón con miso
4. ซูชิแซลมอนมิโซะ
Nigiri de salmón con salsa miso. Sabor salado y rico con aroma a soja fermentada, combina bien con la riqueza del salmón.
5. Nigiri de ventresca de salmón
5. ซูชิท้องแซลมอน
Nigiri de ventresca de salmón. La parte con más grasa infiltrada. Carne tierna que se derrite en la boca. Sabor dulce, graso e intenso.
6. Nigiri de ventresca de salmón quemado
6. ซูชิท้องแซลมอนเผา
Nigiri de ventresca de salmón quemada a la llama. El aroma graso del pescado al contacto con el calor intensifica el sabor y el aroma.
7. Nigiri de ventresca de salmón picante
7. ซูชิท้องแซลมอนสไปซี่
Nigiri de ventresca de salmón con salsa picante. El picante de la salsa contrasta perfectamente con la grasa de la ventresca.
8. Nigiri de ventresca de salmón con miso
8. ซูชิท้องแซลมอนมิโซะ
Nigiri de ventresca de salmón con salsa miso. El sabor equilibrado del miso realza la riqueza de la ventresca.
9. Nigiri de surimi
9. ซูชิปูอัด
Nigiri de surimi grande. Carne tierna y dulce. Fácil de comer. Un plato popular para todas las edades.
10. Nigiri de camarones
10. ซูชิหน้ากุ้ง
Nigiri de camarones cocidos. Camarones de color rojo anaranjado brillante, carne firme y dulce. Sobre arroz japonés sazonado.
11. Nigiri de huevas de tobiko
11. ซูชิไข่กุ้ง
Rollo de alga nori cubierto con huevas de tobiko de color naranja brillante. Textura crujiente, sabor salado y graso agradable.
12. Nigiri de ensalada de algas
12. ซูชิยำสาหร่าย
Rollo de alga nori cubierto con ensalada de algas japonesas de color verde brillante. Sabor dulce, ácido y con aroma a aceite de sésamo.
14. Nigiri de caballa
14. ซูชิซาบะ
Nigiri de caballa marinada. Carne firme, sabor agridulce equilibrado, con el aroma característico de la caballa.
15. Nigiri de tamagoyaki
15. ซูชิไข่หวาน
Nigiri de tamagoyaki grueso. Sabor dulce y tierno, textura esponjosa. Aroma a huevo.

ROLLO

26. Rollo de salmón
26. แซลมอนโรล
Rollo de alga nori relleno de salmón. Bocados fáciles de comer, con todo el sabor del arroz y el salmón.
27. Rollo de salmón quemado
27. แซลมอนโรลเผา
Rollo de salmón quemado por fuera. Aroma ahumado. Rociado con salsa para un sabor más intenso.
28. Maki de salmón
28. แซลมอนมากิ
Rollo de alga nori pequeño con salmón en el centro. Un clásico fácil de comer y delicioso.
29. Futomaki
29. ฟูโตมากิ
Rollo de alga nori grande relleno de varios acompañamientos como tamagoyaki, surimi, pepino. Sabores variados en un solo bocado.
30. Rollo California
30. แคลิฟอร์เนียโรล
Rollo con arroz por fuera (Inside-out roll). Cubierto con huevas de tobiko, relleno de surimi, tamagoyaki y aguacate o pepino.
31. Rollo de salmón picante
31. แซลมอนสไปซี่โรล
Rollo relleno de salmón sazonado con salsa picante. Ligeramente picante, estimula el apetito.
32. Rollo de tempura
32. เทมปุระโรล
Rollo de alga nori relleno de tempura de camarones crujiente. La textura crujiente del rebozado combina con el arroz japonés tierno.
33. Rollo de surimi
33. ปูอัดโรล
Rollo de alga nori relleno de surimi. Sabor dulce, fácil de comer. Ideal para niños o amantes del surimi.

A LA PARRILLA

19. Salmón quemado
19. แซลมอนเผา
Salmón quemado a la llama (Aburi) hasta que el exterior esté cocido. Aroma ahumado, el interior permanece jugoso.
47. Barbilla de salmón a la parrilla con sal
47. ครีบปลาแซลมอนย่างเกลือ
Barbilla de salmón a la parrilla con sal. Piel crujiente, mucha carne grasa. Ligeramente salada. Sabor salado y graso equilibrado.
51. Pollo a la parrilla
51. ไก่ย่าง
Pollo marinado en salsa, asado hasta la perfección. Carne tierna y jugosa. Sabor dulce y salado al estilo japonés.
52. Salmón teriyaki a la parrilla
52. แซลมอนย่างเทอริ
Salmón a la parrilla con salsa teriyaki. Sabor dulce y salado intenso. Aroma a salsa a la parrilla.
53. Salmón a la parrilla con sal
53. แซลมอนย่างเกลือ
Salmón a la parrilla con sal, resalta el dulzor natural del pescado. Equilibrado con la salinidad de la sal.
54. Ventresca de salmón teriyaki a la parrilla
54. ท้องแซลมอนย่างเทอริ
Ventresca de salmón más grasa a la parrilla con salsa teriyaki. La grasa del pescado combina bien con la salsa dulce y salada.
55. Ventresca de salmón a la parrilla con sal
55. ท้องแซลมอนย่างเกลือ
Ventresca de salmón a la parrilla con sal. Piel crujiente, carne tierna y grasa. Sabor salado y graso delicioso.
56. Caballa a la parrilla con sal
56. ซาบะย่างเกลือ
Caballa a la parrilla con sal. Piel crujiente y aromática, carne firme y grasa. Ligeramente salada para realzar el sabor del pescado.
57. Caballa teriyaki a la parrilla
57. ซาบะย่างเทอริ
Caballa a la parrilla con salsa teriyaki. Sabor intenso y graso. Combina bien con arroz caliente.

DON

20. Arroz con salmón
20. ข้าวหน้าแซลมอน
Arroz japonés cubierto con gruesas rodajas de salmón fresco. Ligeramente rociado con salsa shoyu para realzar el sabor.
21. Arroz con salmón quemado
21. ข้าวหน้าแซลมอนเผา
Nigiri de salmón quemado a la llama (Aburi). Aroma ahumado, carne cocida a punto medio-crudo, se derrite en la boca.
22. Arroz con ventresca de salmón
22. ข้าวหน้าท้องแซลมอน
Ventresca de salmón pura. La parte con más grasa infiltrada. Sabor dulce y graso para los amantes del salmón.
23. Arroz con ventresca de salmón quemada
23. ข้าวหน้าท้องแซลมอนเผา
Ventresca de salmón quemada a la llama. El calor derrite la grasa del pescado, cubriendo el arroz. Aromático y delicioso.
24. Arroz con caballa
24. ข้าวหน้าซาบะ
Arroz con caballa marinada o a la parrilla. Carne firme y sabrosa. Servido con jengibre encurtido para cortar la grasa.
25. Arroz con surimi y tamagoyaki
25. ข้าวหน้าปูอัดไข่หวาน
Arroz con surimi y tamagoyaki en dados. Colorido, sabor dulce, fácil de comer. Ideal para niños.

ENSALADA THAI

34. Ensalada de salmón picante
34. ยำแซลมอน
Ensalada tailandesa picante con dados de salmón fresco. Aderezada con salsa picante de lima y chile. Sabor intenso, ideal para cortar la grasa.
35. Ensalada de surimi picante
35. ยำปูอัด
Surimi desmenuzado en ensalada. Aderezado con una deliciosa salsa picante, agridulce y dulce.
36. Ensalada de mariscos picante
36. ยำซีฟู้ด
Ensalada mixta de mariscos con salmón, surimi y camarones. Aderezada con una salsa picante.

ENSALADA

37. Ensalada de salmón
37. สลัดแซลมอน
Ensalada de verduras frescas con salmón fresco. Aderezada con vinagreta japonesa equilibrada. Una opción saludable y deliciosa.
38. Ensalada de mariscos
38. สลัดซีฟู้ด
Ensalada mixta de verduras con una variedad de mariscos. Servida con una vinagreta refrescante.
39. Ensalada de atún
39. สลัดทูน่า
Ensalada de verduras con atún en salmuera o agua mineral. Sabor limpio, fácil de comer. Ideal para los que cuidan su salud.
40. Ensalada de piel de salmón
40. สลัดหนังปลา
Ensalada de verduras cubierta con piel de salmón frita crujiente. Textura crujiente que realza el plato de ensalada.
41. Ensalada de surimi
41. สลัดปูอัด
Ensalada de verduras frescas con surimi desmenuzado. Aderezada con vinagreta cremosa o ligera. Sabor ligero y refrescante.

OTROS

42. Flan de huevo
42. ไข่ตุ๋น
Flan de huevo tierno y suave. Sabor equilibrado. Servido caliente, reconfortante.
43. Ensalada de algas
43. ยำสาหร่าย
Ensalada de algas japonesas en hebras verdes. Aderezada con sabor dulce, ácido y aroma a aceite de sésamo. Un aperitivo popular.
44. Takoyaki
44. ทาโกะยากิ
Takoyaki (bolas de pulpo japonesas). Rociado con salsa takoyaki y mayonesa. Cubierto con katsuobushi y algas.
45. Gyoza frita
45. เกี๊ยวซ่าทอด
Gyoza rellena de cerdo, frita hasta dorar. Servida con salsa agridulce.
46. Gyoza hervida
46. เกี๊ยวซ่าต้ม
Gyoza hervida. Masa tierna, relleno abundante. Puede servirse en caldo o con salsa. Fácil de comer, no grasoso.
48. Piel de salmón frita
48. หนังปลาแซลมอนทอด
Piel de salmón raspada, rebozada y frita hasta quedar crujiente. Un aperitivo crujiente.
49. Pollo frito
49. ไก่ทอด
Karaage de pollo estilo japonés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Marinado con sabor.
50. Tempura de salmón
50. แซลมอนเทมปุระ
Salmón rebozado en tempura, frito hasta quedar crujiente. Servido con salsa de tempura.
58. Cabeza de salmón estofada en salsa de soja
58. หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว
Cabeza de salmón estofada en salsa de soja dulce y salada. Carne tierna que se derrite, con aroma a jengibre y shoyu.
60. Arroz frito con salmón
60. ข้าวผัดแซลมอน
Arroz frito estilo japonés con dados de salmón. Sazonado equilibrado, aroma a wok.

BEBIDA

Agua
น้ำดื่ม
Agua embotellada. Refrescante y sacia la sed.
฿25 ≈ €1.00
Té verde (rellenable)
ชาเขียว (รีฟิล)
Té verde japonés helado. Sabor suave y aromático. Ayuda a cortar la grasa de los alimentos (rellenable ilimitadamente).
฿35 ≈ €1.00
Coca-Cola
โค้ก
Refresco de cola. Burbujeante y refrescante. Combina bien con platos fritos o a la parrilla.
฿25 ≈ €1.00
Sprite
สไปรท์
Refresco de lima. Sabor agridulce, burbujeante y refrescante.
฿25 ≈ €1.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.4
28 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Bangkok