Daebongjib

Name: Daebongjib
Address: 57 Apgujeong-ro 2-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩4000 - ₩15000

★ 4.2 (193) 📍 57 Apgujeong-ro 2-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

Menú Principal

Para el primer pedido, por favor pida el mismo menú para dos personas

Panceta de Cerdo

Pork Belly

1 porción 160g. ★★★

Trozos gruesos de panceta de cerdo fresca a la parrilla en la mesa. Rico, graso y sabroso. Típicamente se come envuelto en lechuga con ajo, pimientos y una sabrosa salsa para mojar (ssamjang).

₩15,000 ≈ €9.00

Daebong Bulgogi

1 porción 180g

Finas lonchas de ternera marinadas en una sabrosa y dulce marinada a base de salsa de soja. Tierno y jugoso al asarlo. Combina perfectamente con arroz y kimchi.

₩16,000~ ≈ €9.00

Piel de Cerdo

Pork Skin

1 porción 180g. ★

Piel de cerdo marinada a la parrilla hasta que esté masticable y ligeramente crujiente. Conocida por su alto contenido de colágeno y su sabor sabroso. A menudo se moja en polvo de soja con frutos secos.

₩10,000 ≈ €6.00

Estofado de Cerdo Picante

Spicy Pork Stew

Un estofado abundante y picante hecho con cerdo, verduras y pasta de chile rojo coreana. Sabroso, rico y burbujeante caliente. Ideal para compartir y comer con arroz o soju.

₩20,000~ ≈ €12.00

Calamares Sazonados

Seasoned Squid

Grande (大). ¡¡Este menú es un servicio al principio!!

Calamares escaldados y mezclados en una salsa de chile dulce y picante con verduras frescas. Textura masticable con un toque refrescante. Se sirve como aperitivo frío o guarnición.

₩20,000~ ≈ €12.00

Menú de Acompañamientos

Por favor, pida arroz frito después de haber comido todos los elementos del Menú Principal

Estofado de Cerdo Picante

Spicy Pork Stew

★

Una porción más pequeña del estofado de cerdo picante. Caldo rico con cerdo y verduras. Ideal como guarnición de sopa para la comida.

₩10,000 ≈ €6.00

Estofado de Pasta de Soja

Soybean Paste Stew

Estofado tradicional coreano hecho con pasta de soja fermentada (doenjang), tofu y verduras. Sabroso, terroso y reconfortante. Un acompañamiento clásico para el arroz y la carne a la parrilla.

₩9,000 ≈ €5.00

Jjolmyeon

Fideos de trigo masticables mezclados con una salsa picante, dulce y ácida y verduras frescas. Textura muy elástica. Refrescante y picante.

₩7,000 ≈ €4.00

Muljjolmyeon

★

Una variación de Jjolmyeon servido en un caldo frío y refrescante en lugar de solo mezclar la salsa. Combina los fideos masticables con una sopa fría y ácida.

Arroz Frito

Fried Rice

Arroz salteado en la parrilla con kimchi, algas y salsa sobrante. Sabroso y crujiente. La forma tradicional de terminar una comida de barbacoa coreana.

₩4,000 ≈ €2.00

Arroz Frito con Queso

Cheese Fried Rice

Arroz frito con kimchi cubierto con generosas cantidades de queso derretido. Sabroso, picante y cremoso. Un rico final para la comida.

₩5,000 ≈ €3.00

Bebidas

Soju

El destilado más popular de Corea. Claro, incoloro y similar al vodka pero más dulce y con menor contenido de alcohol. Esencial para la barbacoa coreana.

₩5,000~ ≈ €3.00

Cerveza

Beer

Cerveza lager coreana. Ligera, crujiente y refrescante con alta carbonatación. Corta perfectamente la riqueza de la carne a la parrilla.

₩6,000 ≈ €4.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal