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Daebak Dakhanmari Dakdoritang Especializado

대박닭한마리닭도리탕전문점

Nuestra tienda utiliza arroz y kimchi de origen nacional.

Menú

Dakhanmari (Pollo entero cocido)
닭한마리
※ Si te gusta la piel de pollo, por favor avísanos con antelación (solo una vez) ※ Guarniciones aparte
Es un plato de pollo con caldo claro o picante hecho cocinando un pollo entero. El pollo masticable y el caldo rico se combinan para ser cálidos y sustanciosos. Es bueno añadir arroz y guarniciones para comer juntos.
₩22,000~ ≈ €13.00
Dakdoritang (Estofado de pollo picante)
닭도리탕
※ Si te gusta la piel de pollo, por favor avísanos con antelación (solo una vez) (Estofado de pollo)
Es un plato de pollo estofado hecho cocinando pollo, patatas y verduras con una salsa picante. Se caracteriza por su sabor dulce y picante, y es bueno para comer con arroz.
₩25,000~ ≈ €15.00
Samgyetang de hierbas medicinales
한방삼계탕
Es un plato nutritivo hecho cocinando a fuego lento un pollo joven con arroz glutinoso e ingredientes herbales. El caldo claro y profundo es excelente y es bueno para reponer energías.
₩12,000 ≈ €7.00
Samgyetang de abulón
전복삼계탕
Es un plato nutritivo de lujo hecho cocinando Samgyetang (sopa de pollo con hierbas medicinales) con abulón fresco añadido. La textura masticable del abulón y el profundo sabor del Samgyetang se combinan para ofrecer un sabor aún más rico.
₩15,000 ≈ €9.00

Guarniciones

Kalguksu (Fideos cortados a cuchillo)
칼국수
※ Solo se acepta un pedido de fideos kalguksu por persona.
Son fideos hechos cortando masa de harina con un cuchillo. Cocinarlos en el caldo de Dakhanmari añade sabor al caldo y lo hace más sustancioso. Puedes terminar tu comida de manera satisfactoria.
₩2,000 ≈ €1.00
Patata
감자
Son patatas que se vuelven tiernas y desmenuzables cuando se cocinan a fuego lento. Son deliciosas cocinadas en el caldo del plato de pollo o machacadas y mezcladas con condimentos.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz frito
볶음밥
Es un arroz frito al estilo coreano hecho mezclando arroz, algas nori y verduras en la salsa restante. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y es bueno para terminar la comida.
₩2,000 ≈ €1.00
Pastel de arroz
Son pasteles de arroz con una textura masticable y suave. Cocinarlos en platos de sopa los hace aún más sabrosos al absorber el sabor del caldo. Disfrútalos con pollo.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos de boniato
당면
Es un fideo transparente y elástico hecho de almidón de batata. Cocinarlo en sopa caliente te permite disfrutar de una textura suave y masticable. Combina bien con platos de sopa.
₩2,000 ≈ €1.00
Ramen
라면
Es una guarnición de ramen instantáneo. Cocinarlo en un caldo picante lo hace más abundante y picante. Su textura crujiente es atractiva.
₩2,000 ≈ €1.00
Gachas de arroz
공기죽
Es un gachas hechas vertiendo caldo sobre arroz y cocinándolo. Es reconfortante para el estómago y ayuda a terminar la comida de manera satisfactoria hasta el final.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz blanco
공기밥
Es arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno comerlo junto con platos de pollo o mezclarlo con el caldo.
₩1,000 ≈ €1.00
Mollet del pollo
닭똥집
Son mollet de pollo (ventrículos de pollo) con una textura masticable y suave. Puedes añadirlos a platos de pollo para disfrutar de diversas texturas. También son buenos como acompañamiento para bebidas.
₩2,000 ≈ €1.00
4 abulones
전복 4개
Son 4 abulones frescos. Puedes añadirlos a Dakhanmari o Samgyetang para añadir el sabor del marisco y sus beneficios nutritivos. Tiene una textura masticable agradable.
₩10,000 ≈ €6.00

Bebidas alcohólicas

Soju (Chamisul)
소주(참이슬)
Es soju, un destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y Chamisul es popular por su suave paso por la garganta. Combina bien con platos de pollo picantes.
₩4,000 ≈ €2.00
Iseultoktok
이슬톡톡
Es una bebida carbonatada baja en alcohol con sabor a melocotón. Es atractiva por su sabor dulce y refrescante y su carbonatación chispeante, y es buena para disfrutarla a la ligera.
₩4,000 ≈ €2.00
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su sabor suave y agradable, y su ligera carbonatación añade frescura. Combina bien con platos de pollo.
₩3,000 ≈ €2.00
Chungah
청하
Es un vino de arroz claro hecho de arroz. Tiene un sabor limpio y suave que combina bien con cualquier comida, y es aún mejor si se bebe frío. Se caracteriza por su regusto limpio.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza (Hite)
맥주(하이트)
Es la cerveza Hite, la cerveza representativa de Corea, con un sabor fresco y refrescante. Con su suave paso por la garganta y su sabor limpio, es buena para disfrutarla fría con platos de pollo.
₩4,000 ≈ €2.00
Maehwashu
매화수
Es un vino de frutas hecho de ciruelas. Se caracteriza por su dulce y fragante aroma a ciruela, y su sabor suave lo hace bueno para disfrutarlo a la ligera. Es adecuado para estimular el apetito antes de una comida o para disfrutarlo con la comida.
₩4,000 ≈ €2.00
Baekseju
백세주
Es un vino medicinal hecho con varios ingredientes herbales como ginseng y omija. Se caracteriza por su sutil aroma herbal y su sabor suave y profundo, y es preferido por quienes cuidan su salud. También es bueno calentarlo y beberlo.
₩7,000 ≈ €4.00
Bokbunja (Frambuesa negra)
복분자
Es un vino de frutas hecho de bokbunja (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante y su intenso color rojo. Se dice que es bueno para la recuperación de la energía y la salud, y también combina bien con platos de pollo.
₩12,000 ≈ €7.00
Bebidas
음료수
Son varias bebidas frías como refrescos o zumos. Son buenas para saciar la sed con la comida o como postre.
₩2,000 ≈ €1.00

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4.2
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