Vittel
Agua mineral natural sin gas francesa. Sabor neutro y refrescante.
€4~
≈
Da Bruno
Da Bruno
BRASSERIE ITALIANA El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación. Precios netos en euros. Servicio incluido.
NUESTRAS BEBIDAS
AGUAS, REFRESCOS Y ZUMOS
Sant Pellegrino
Agua mineral natural con gas italiana. Burbujas finas y sabor mineral característico.
€4~
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Perrier 33cl
Agua mineral con gas francesa muy burbujeante. Servida fría, a menudo con una rodaja de limón.
€4.50
≈
0
Zumo de fruta yoga 100% Fruta 25cl
Jus de fruit yoga 100% Fruit 25cl
Naranja, manzana, piña, pera, albaricoque, ace
Zumos de fruta italianos de la marca Yoga. Textura aterciopelada y sabor intenso a fruta.
€4.50
≈
0
Coca Cola / Zero 33cl
Coca Cola / Zéro 33cl
Refresco clásico americano con sabor a cola. Disponible en versión azucarada o sin azúcar.
€5
≈
0
Schweppes tonic 25 cl
Bebida gaseosa amarga con quinina. Refrescante y burbujeante, a menudo utilizada en cócteles.
€5
≈
0
Cerveza de jengibre Bio 27 cl
Bio ginger Beer 27 cl
Bebida fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor especiado y picante.
€5
≈
0
Té Bio de melocotón/limón 27cl
Bio thé pêche/citron 27cl
Té helado ecológico aromatizado a melocotón o limón. Bebida suave y refrescante.
€5
≈
0
Naranja sanguina Bio Sicilia 27cl
Bio aranciata rouge Sicilia 27cl
Refresco italiano ecológico de naranja sanguina de Sicilia. Sabor afrutado, ácido y dulce.
€5
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0
Limonada Bio Sicilia 27cl
Bio limonade Sicilia 27cl
Limonada italiana ecológica de limón de Sicilia. Muy refrescante y ácida.
€5
≈
0
COCTELES
Spritz aperol / Spritz limoncello
Cóctel aperitivo italiano clásico a base de Prosecco y agua con gas, mezclado con Aperol (naranja amarga) o Limoncello (licor de limón).
€8
≈
0
Spritz St Germain
Variante del Spritz utilizando el licor St-Germain de flor de saúco. Sabor floral, dulce y refrescante.
€10
≈
0
Tequila sunrise
Cóctel a base de tequila, zumo de naranja y sirope de granadina. Visualmente degradado como un amanecer, sabor dulce y afrutado.
€9
≈
0
Americano
Cóctel italiano clásico compuesto de Campari, vermut rojo y agua con gas. Sabor amargo y herbáceo.
€9
≈
0
Negroni, Mojito
Negroni , Mojito
Elige entre Negroni (ginebra, vermut rojo, Campari; fuerte y amargo) o Mojito (ron, lima, menta, azúcar, agua con gas; fresco y dulce).
€8
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0
Moscow Mule
Cóctel a base de vodka, cerveza de jengibre especiada y zumo de lima. Servido tradicionalmente en una taza de cobre.
€9
≈
0
MOCKTAILS
Tuttifrutti
Cóctel sin alcohol a base de una mezcla de zumos de fruta variados. Dulce y muy afrutado.
€8
≈
0
Mojito virgen
Virgin mojito
Versión sin alcohol del famoso Mojito. Mezcla de lima, menta fresca, azúcar y agua con gas.
€8
≈
0
Spritzonade
Bebida burbujeante y refrescante inspirada en el Spritz pero sin alcohol.
€8
≈
0
Tequisanmoi
Cóctel creativo sin alcohol, juego de palabras con 'Tequila' y 'Sans moi'. Probablemente afrutado con un toque de acidez.
€8
≈
0
CERVEZAS DE BARRIL
Peroni
Cerveza rubia italiana ligera y refrescante. Notas de cítricos y especias dulces, final seco.
€4~
≈
Stefanus abadía
Stefanus abbaye
Cerveza rubia de abadía belga. Rica, afrutada con notas de caramelo y un ligero amargor.
€5~
≈
Chouffe
Cerveza rubia fuerte belga sin filtrar. Aromas afrutados (melocotón, albaricoque) y especiados (cilantro).
€5~
≈
IPA
India Pale Ale. Cerveza lupulada con un amargor pronunciado y aromas florales o cítricos.
€5~
≈
APERITIVOS
Ricard / Pastis 2,5cl
Licor anisado francés servido diluido con agua fresca. Sabor típico a regaliz y hierbas.
€4.50
≈
0
Ginebra Gordon's 4cl
Gin Gordon's 4cl
Ginebra London Dry clásica. Aromas marcados de bayas de enebro, cítricos y hierbas.
€7
≈
0
Martini rojo o blanco 6cl
Martini rouge ou blanc 6cl
Vermut italiano. El rojo es dulce, amargo y herbáceo; el blanco es más seco y floral. Servido frío o con hielo.
€6
≈
0
Kir, mora, cassis 10cl
Kir, mûre, cassis 10cl
Cóctel francés tradicional compuesto de vino blanco y crema de fruta (mora o cassis). Dulce y afrutado.
€5
≈
0
Campari soda 10cl
Aperitivo italiano rojo vivo a base de Campari y agua con gas. Sabor único, intensamente amargo y refrescante.
€5
≈
0
Bitter sin alcohol
Bitter sans alcool
Bebida aperitiva amarga sin alcohol, a menudo de color rojo (como el Sanbitter). Sabor a hierbas y cítricos.
€4
≈
0
WHISKIES
JB 4cl
J&B, un whisky escocés mezclado. Sabor ligero, afrutado con notas de manzana y vainilla.
€8
≈
0
Black label 4cl
Johnnie Walker Black Label. Whisky escocés complejo con notas ahumadas, de frutos secos y especias.
€9
≈
0
Chivas, Aberlour 4cl
Selección de whiskies escoceses premium. Chivas es un blend suave y meloso; Aberlour es un single malt rico a menudo envejecido en barricas de jerez.
€10
≈
0
Nikka (Japón) 4cl
Nikka (Japon) 4cl
Whisky japonés reputado por su finura y equilibrio. Perfil aromático preciso, a menudo floral y ligeramente afrutado.
€15
≈
0
DIGESTIVOS 4cl
Amaretto, Sambuca, Limoncello, Grappa
Clásicos italianos para el final de la comida. Amaretto (almendra), Sambuca (anís), Limoncello (limón), Grappa (aguardiente de orujo).
€6
≈
0
Coñac Camus 4cl
Cognac Camus 4cl
Aguardiente de vino francés prestigioso. Rico, amaderado con notas de frutos confitados.
€8
≈
0
Amaro averna, montenegro 4cl
Licores de hierbas italianos agridulces. Siruposos, complejos y digestivos.
€6
≈
0
Amaro del capo, jagermaister 4cl
Licores de hierbas servidos helados. Amaro del Capo es calabrés (hierbas, menta), Jägermeister es alemán (regaliz, especias).
€6
≈
0
Calvados 4cl
Aguardiente de sidra de Normandía. Sabor pronunciado a manzana asada y especias amaderadas.
€7
≈
0
BEBIDAS CALIENTES
Café/Desca
Café/Déca
Espresso clásico o descafeinado.
€2.50
≈
0
Doble espresso
Double expresso
Dos dosis de espresso en una taza. Fuerte y con cuerpo.
€5
≈
0
Café crema, Cappuccino, Chocolate caliente
Café crème, Capuccino, Chocolate chaud
Bebidas calientes lácteas o achocolatadas. Café con leche, capuchino con espuma de leche, o chocolate caliente cremoso.
€4.50
≈
0
Té
Thé
Infusión de hojas de té. Generalmente disponibles diversas variedades.
€4.20
≈
0
LOS VINOS
TINTOS
Illuminati Riparosso Montepulciano (Abruzzo)
Illuminati Riparosso Montepulciano( Abruzzo)
Vino tinto de los Abruzos (variedad Montepulciano). Color rubí, aromas de frutos rojos maduros y especias. Redondo en boca.
€8~
≈
Tratturi primitivo puglia (Pouilles)
Vino tinto de las Pouilles (variedad Primitivo). Intenso, aterciopelado con notas de mermelada de frutos negros.
€7~
≈
Parpinello cannonau san constantino (Cerdeña)
Parpinello cannonau san constantino (Sardegna)
Vino tinto de Cerdeña (variedad Cannonau). Cálido, con cuerpo y persistente, típico del terruño mediterráneo.
€8~
≈
Ruffino chianti (Toscana)
Vino tinto de la Toscana famoso. Equilibrado, con aromas de cereza y violeta, y buena acidez.
€8~
≈
Barolo ca bianca (Piemonte)
Vino tinto prestigioso del Piamonte (variedad Nebbiolo). Potente, tánico y complejo, con aromas de alquitrán y rosa.
€56
≈
0
Tratturi primitivo puglia magnum 1.5 lt (Pouilles)
Gran botella (Magnum) de Primitivo de las Pouilles. Ideal para compartir, vino afrutado y generoso.
€56
≈
0
ROSADOS
Rosato Veneto rosatello igt (Véneto)
Rosato Veneto rosatello igt (Veneto)
Vino rosado de Véneto. Ligero, fresco y afrutado, perfecto para el aperitivo.
€7~
≈
Sensuale rose (Basilicata)
Vino rosado del sur de Italia. Aromático, con intensas notas florales y afrutadas.
€8~
≈
Calalenta Fantini (Abruzzo)
Rosado de los Abruzos (Merlot). Estilo provenzal, color pálido, sabor fresco a cítricos y flores blancas.
€8~
≈
Minuty Prestige
Rosado de Provenza famoso (Côtes de Provence). Elegante, pálido, con aromas de cítricos y melón.
€39
≈
0
Minuty Prestige 1,5lt
Formato Magnum del Minuty Prestige. Perfecto para grandes mesas.
€78
≈
0
Calalenta fantini 1,5lt
Formato Magnum del rosado Calalenta. Fresco y convivial.
€56
≈
0
BLANCOS
Illuminati Pecorino controguerra (Abruzzo)
Vino blanco de los Abruzos (variedad Pecorino). Seco, mineral con notas de fruta de pulpa blanca.
€8~
≈
Pinot gris vaja venezie (Véneto)
Pinot gris vaja venezie (Venezie)
Vino blanco del norte de Italia. Ligero, seco y vivo, con aromas de pera y manzana.
€7~
≈
Vermentino ala bianca (Sardegna)
Vino blanco de Cerdeña. Aromático, sabroso y fresco, con notas de almendra y cítricos.
€8~
≈
PROSECCO Y CHAMPAGNE
Prosecco Ponte
Vino espumoso italiano seco y afrutado. Ideal para el aperitivo o las celebraciones.
€7~
≈
Nicolas Feuillatte
Champán francés. Equilibrado, fresco con burbujas finas y notas de fruta blanca.
€47
≈
0
NUESTROS PRODUCTOS TÍPICOS ITALIANOS
Surtido de embutidos italianos
Assortimento di salumi italiani
Tabla de embutidos, jamón de Parma, panceta, mortadela, salami italiano, jamón de trufa de verano
Surtido variado de embutidos italianos. Incluye jamón crudo curado, panceta, mortadela y salami, servido generalmente en tabla.
€20
≈
0
Surtido de quesos
Assortimento di formaggi
Tabla de quesos: gorgonzola, scamorza ahumada, burrata, pecorino dop sarde
Tabla de quesos italianos: gorgonzola (azul cremoso), scamorza (pasta hilada ahumada), burrata (corazón cremoso) y pecorino (oveja seco).
€22
≈
0
Surtido de embutidos y quesos
Assortimento di salumi e formaggi
Tabla de embutidos y quesos típicos italianos
Gran tabla mixta que combina lo mejor de los embutidos y quesos italianos. Ideal para compartir.
€26
≈
0
NUESTRAS ENSALADAS
Ensalada italiana
Insalata italiana
Jamón de Parma, berenjenas, calabacines, pimientos, a la parrilla, mozzarella di bufala, lechuga, vinagreta y pesto
Ensalada rica de temporada con sabores mediterráneos. Mezcla de verduras a la parrilla, jamón crudo, queso fresco de búfala y pesto.
€18
≈
0
La nuestra ensalada césar
La Nostra césar salade
Ensalada de temporada, tomates cherry, picatostes, pollo empanado, lascas de parmesano, huevo duro, salsa césar
Versión casera de la ensalada César. Base de lechuga con pollo crujiente, queso italiano, huevo y salsa cremosa.
€17
≈
0
Ensalada sabrosa de atún
Insalata sfiziosa al tonno
Ensalada de temporada, tomates cherry, bolitas de mozzarella, huevo duro, zanahorias, atún, pepino, vinagreta
Ensalada fresca y completa de atún. Acompañada de verduras crujientes, mozzarella y huevo.
€18
≈
0
NUESTRAS ENTRADAS
El antipasto del tío Bruno para compartir o no
L'antipasto di zio bruno à partager ou pas
Surtido de nuestras entradas, verduras a la parrilla, pinsa con jamón de Parma, burrata, panceta, arancini
Gran tabla de degustación de entrantes variados. Incluye especialidades calientes y frías como arancini (bolas de arroz) y pinsa (tipo de focaccia).
€28
≈
0
Bruschetta con jamón de Parma
Bruschetta al prosciutto di Parma
Bruschetta, tomates frescos, mozzarella, jamón de Parma, rúcula y pesto
Tostada de pan a la italiana. Sabores frescos de tomate, mozzarella y jamón crudo.
€9
≈
0
Mozzarella di bufala frita, salsa de trufa y champiñones
Mozzarella di bufala fritta, salsa al tartufo e funghi
Mozzarella di bufala empanada y frita, salsa de crema de trufa de verano y champiñones
Mozzarella empanada crujiente por fuera y fundente por dentro. Servida con una rica salsa de trufa.
€11
≈
0
Burrata, caponata tibia y rúcula
Burrata, caponata tiepida et rucola
Burrata, caponata tibia, rúcula y pesto
Queso fresco muy cremoso (burrata) servido con una compota de verduras a la siciliana (caponata).
€10
≈
0
Arancini y salsa de tomate
Arancini e salsa al pomodoro
Croquetas de arroz rellenas de carne de ternera y mozzarella, servidas con salsa de tomate
Especialidad siciliana: bolas de arroz empanadas y fritas, rellenas de carne y queso. Crujiente y sabroso.
€9
≈
0
Huevos mimosa al atún
Uova mimosa al tonno
Huevos mimosa al atún, mayonesa
Huevos duros cuya yema se mezcla con atún y mayonesa, y se vuelve a colocar en la clara.
€8
≈
0
Caprese pequeña y albahaca
Piccola caprese e basilico
Tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva
Pequeña ensalada clásica con los colores de Italia. Sencillez y frescura del tomate y la mozzarella.
€7
≈
0
NUESTROS PLATOS
Salmón al horno, crema de calabacín, pesto y salsa de parmesano
Salmone al forno,crema di zucchine, pesto e salsa al parmigiano
Salmón asado, crema de calabacín, pesto y salsa cremosa de parmesano, verduras a la parrilla
Lomo de salmón cocido al horno. Acompañado de sabores verdes (calabacín, pesto) y una rica salsa de queso.
€23
≈
0
Tartar a la italiana
Tartare all'italiana
Carne picada de ternera, tomates secos, alcaparras, albahaca, parmesano, mostaza, aceite de oliva, y patatas fritas
Carne de ternera cruda cortada a cuchillo y aderezada a la italiana. Fresco y con carácter.
€19
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0
Ternera a la milanesa
Vitello alla milanese
Escalopa de ternera a la milanesa, acompañada de pasta al pesto
Escalopa de ternera empanada y dorada a la sartén. Clásico de Milán, crujiente, servido aquí con pasta.
€22
≈
0
Costilla de ternera a la plancha, salsa de trufa y champiñones
Costata di manzo alla plancha, salsa al tartufo e funghi
Entrecot de ternera Argentina, acompañado de salsa de crema de trufa de verano y champiñones, servido con patatas fritas y ensalada
Buen corte de ternera a la parrilla. Servido con una salsa cremosa y aromática de champiñones y trufa.
€32.50
≈
0
Tartar de salmón y aguacate
Tartare al salmone e avocate
Tartar de salmón, aguacate, salsa de limón, naranja, jengibre, aceite de oliva, tabasco, verduras a la parrilla con perejil picado
Salmón crudo cortado en dados mezclado con aguacate. Aderezo fresco y ligeramente picante con cítricos.
€22
≈
0
Hamburguesa italiana
Hamburger italiano
Panecillos, carne picada, panceta, cebollas caramelizadas, tomate, lechuga, scamorza ahumada, Salsa pesto, mayonesa, crema de stracciatella servido con patatas fritas
Hamburguesa revisitada con ingredientes italianos: queso ahumado, panceta (tocino) y pesto. Golosa y copiosa.
€19
≈
0
Berenjenas a la parmesana
Melanzane alla parmigiana
Milhojas de berenjenas, salsa de tomate, mozzarella, albahaca, parmesano, todo gratinado al horno
Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso. Plato vegetariano reconfortante y fundente.
€18
≈
0
Carpaccio de ternera y mozzarella
Carpaccio di manzo e mozzarella
Finas lonchas de ternera, bolitas de mozzarella, parmesano, rúcula, perejil picado, servidas fritas
Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servidas frescas con queso y rúcula.
€18
≈
0
NUESTRAS PASTAS
Linguine de la abuela Lella
Linguine della nonna lella
Linguine, salsa de tomate y pequeñas albóndigas típicas de la región de Abruzzo
Pasta larga (linguine) servida con salsa de tomate cocida a fuego lento y albóndigas. Plato familiar tradicional.
€18
≈
0
Orecchiette con crema de trufa y champiñones
Orecchiette alla crema di tartufo e funghi
Orecchiette, crema de trufa de verano y champiñones
Pasta en forma de pequeñas orejas. Cubierta con una rica salsa cremosa de champiñones y trufa.
€19
≈
0
Casarecce a la campesina
Casareccie alla contadina
Casarecce, crema de trufa, calabacines, berenjenas, pimientos, stracciatella y pecorino rallado
Pasta corta en espiral con salsa de verduras de la huerta. Aderezada con queso cremoso y rallado.
€20
≈
0
Penne a la carbonara
Penne alla carbonara
Penne, guanciale, yema de huevo, pimienta negra, parmesano y pecorino
La auténtica receta de la Carbonara romana: sin nata, con huevo, queso de oveja y papada de cerdo (guanciale). Rica y cremosa.
€19
≈
0
Culurgiones a la campidanese
Culurgiones alla campidanese
Raviolis de Cerdeña, rellenos de patata, menta, pecorino, ajo, servidos con salsa de tomate y crema de parmesano
Raviolis sardos trenzados a mano. Relleno original de patata/menta/queso, servidos en salsa.
€20
≈
0
Calamarata napolitana
Calamarata napoletana
Pasta napolitana, calamares flambeados al vino blanco, ajo, salsa de tomate, albahaca
Pasta en forma de anillos que se asemejan a calamares. Servida con marisco en una salsa de tomate ligera.
€19
≈
0
QUESOS Y POSTRES
Tabla de quesos
Assiette de fromages
pecorino, scamorza, gorgonzola
Selección de tres quesos italianos con caracteres diferentes: seco, ahumado y azul.
€12
≈
0
Crema de café helada
Crémé de café glace
Crema de café helada cremosa, similar a un granizado cremoso. Muy popular en verano en Italia.
€3.50~
≈
Café o té gourmand
Café ou the gourmand
Café o té acompañado de una selección de mini-postres.
€9
≈
0
Tarta tatin y helado de vainilla con salsa de caramelo
Tarte tatin et glace vanille coulis caramel
Tarta de manzana caramelizada invertida. Servida caliente con una bola de helado de vainilla.
€8
≈
0
El profiterol XL helado de vainilla, chocolate caliente, almendras y nata montada
La profiterole xl glace vanille, chocolat chaud, amandés et chantilly
Gran chou relleno de helado de vainilla y cubierto de salsa de chocolate caliente. Servido con almendras y nata montada.
€9
≈
0
Copa amarena
Coupe amarena
Helado de vainilla y cerezas amarena, nata montada
Copa helada que combina la dulzura de la vainilla y el sabor intenso de las cerezas confitadas en almíbar.
0
Semifrío de turrón y miel
Semifreddo nougat et miel
Helado de turrón, miel, avellana, caramelo
Postre helado italiano con textura de mousse gelatinosa. Sabores a frutos secos y miel.
€8
≈
0
Tiramisú clásico
Tiramisu classico
El postre italiano por excelencia. Bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao.
€8
≈
0
Tiramisú de Nutella
Tiramisu au nutella
Variante golosa del tiramisú que incorpora crema de cacao y avellanas.
€8
≈
0
Panna cotta y su coulis de albaricoque
Panna cotta et son coulis d'abricot
Crema de postre cocida gelatinosa de vainilla. Textura sedosa, servida con coulis de fruta.
€8
≈
0
Surtido de helados, 3 bolas a elegir
Assortiment de glaces, 3 boules aux choix
vainilla, chocolate, fresa, sorbete de limón
Copa de tres bolas de helado o sorbete.
€7
≈
0
Happy Hours
a partir de las 16:00 hasta las 20:00. *salvo Spritz St Germain
Pinta de Cerveza Peroni
Pinte de Bières Peroni
Cerveza rubia italiana grande (50cl) a precio reducido.
€7
≈
0
Pinta de IPA
Pinte de Ipa
Cerveza IPA grande (50cl) a precio reducido.
€8
≈
0
Pinta de cerveza Stefanus
Pinte de Stephanus
Cerveza de abadía grande (50cl) a precio reducido.
€7
≈
0
Pinta de Chouffe
Pinte de Chouffe
Cerveza Chouffe grande (50cl) a precio reducido.
€8
≈
0
Copa de vino
Verre de Vin
Copa de vino (tinto, blanco o rosado) al precio de Happy Hour.
€6
≈
0
Cóctel
Cocktail
Cócteles de la carta a precio reducido (salvo excepciones).
€7
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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