Cuan Shi | Zuò Huǒ Guō | Taipéi Zhōngshān Diàn

Paleta de cerdo español importada, con una distribución uniforme de grasa. Cocida en caldo hirviendo, tierna y no seca. Adecuada para todo tipo de caldos.

Selección de cerdo taiwanés de alta calidad, carne dulce y sin olor. La paleta tiene una grasa moderada y una textura elástica. Se recomienda disfrutarla con un caldo ligero para saborear su sabor original.

Corte fino de panceta de cerdo con abundante grasa. El aroma de la grasa impregna al cocinarlo, suave al paladar. Ideal para quienes disfrutan de un intenso sabor a carne.

Muslo de pollo deshuesado entero, carne gruesa y llena. Tierna y jugosa después de cocinar, manteniendo la elasticidad del pollo. Se recomienda cocinar un poco más para que el pollo absorba más sabor.

Selección de carne de res estadounidense con vetas de grasa como copos de nieve. Se puede comer después de unas pocas inmersiones, rica en grasa y dulce. Es una de las opciones de carne de res más populares en el hot pot.

Corte de la parte del hombro de la res, con menos grasa y carne firme. Textura más masticable y sabor a carne intenso. Ideal para quienes no les gusta la carne demasiado grasosa.

Cordero lechal de Nueva Zelanda, carne tierna y sin olor a oveja. Suave y tierna después de cocinar, con un aroma único a cordero. Especialmente adecuado para caldos medicinales o picantes.

Cerdo ibérico español, conocido como "el cerdo más sabroso del mundo". Tiene un aroma único a frutos secos, con grasa rica y no grasosa. Se recomienda no cocinarlo completamente para apreciar su delicada textura.

Selección de carne de res Prime de EE. UU., corte flat iron con finas vetas de grasa. La ternura de la carne es solo superada por el solomillo, con abundante jugo de carne. Cocinar ligeramente hasta que esté rosado para disfrutar.

Carne del corte de costilla de res, con una hermosa distribución de vetas de grasa como mármol. Carne tierna y delicada, se derrite en la boca. Es una opción superior entre las carnes para hot pot.

Wagyu japonés de grado A5, con un veteado de grasa extremo. La grasa se derrite en la boca, brindando una dulzura y ternura extremas. Se recomienda cocinarlo poco a poco para saborear cada bocado.

Una tabla que reúne una variedad de mariscos frescos, incluyendo camarones, almejas, filetes de pescado, etc. Ingredientes frescos que realzan el sabor del caldo al cocinarlos. Ideal para los amantes del mar.

Una opción saludable con una variedad de champiñones frescos. Los champiñones son ricos en polisacáridos, con una textura crujiente y tierna. Combinado con caldo de verduras, es refrescante y ligero.

Una combinación de varios productos de soja, como tofu y piel de tofu. Los productos de soja absorben bien el caldo y tienen una textura rica. Ideal para vegetarianos o amantes del sabor a soja.

Un set de hot pot de carne para dos personas. Incluye dos porciones de carne, plato de verduras y acompañamiento. La base del caldo se puede deducir del costo base, para compartir un momento cálido.

Un festín de carne y mariscos para dos personas, que satisface el deseo de comer carne y mariscos a la vez. Incluye carne, un surtido de mariscos y pastas caseras. Ingredientes ricos y variados.

Un suntuoso set para tres personas. Más opciones de carne, acompañado de mariscos y tabla de legumbres. Porciones abundantes para satisfacer diversos gustos.

Un festín de lujo para cuatro personas. El surtido de mariscos se mejora con ingredientes de alta calidad como camarones rojos ángel y vieiras. Acompañado de carnes, albóndigas y tabla de legumbres, extremadamente rico.

Un set de lujo de primera calidad para reuniones de varias personas. Incluye Wagyu A5 y langosta viva, además de una gran cantidad de carne, varias albóndigas y pasteles caseros, y mariscos abundantes. Es la mejor opción para celebraciones y banquetes.