COMPOSE - Louis Blanc - Salade Bar

Fórmula a medida que incluye una base y cuatro ingredientes a elegir, aderezada con topping y salsa. Compón tu bol según tus deseos.

Versión para gran apetito de la fórmula a medida. Una base más generosa con cinco ingredientes a elegir, más topping y salsa.

Pan plano mediterráneo redondo y tierno, relleno de ingredientes frescos como verduras y proteínas. Un sándwich sabroso y fácil de comer.

Tarta salada a base de mezcla de huevos y nata, horneada con diversos ingredientes. Masa dorada y relleno fundente.

Versión miniatura de la pinsa romana. Una masa ligera y alveolada rellena como una pizza.

Crema de verduras caliente, ideal para entrar en calor. Preparada con verduras de temporada.

Especialidad romana, prima de la pizza, caracterizada por una masa ovalada, ligera y muy digerible. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

Una ensalada compuesta según las recetas del chef. Una mezcla equilibrada y fresca lista para degustar.

Galleta redonda y tierna con pepitas de chocolate negro, con leche y blanco. Rica y golosa.

Pequeño pastel individual esponjoso, aromatizado con avellana y relleno de chocolate. Textura tierna.

Rebanada de bizcocho tierno de limón espolvoreado con semillas de amapola. Sabor ácido con un ligero crujido.

Híbrido gourmet entre el brownie y la cookie. Una base fundente de chocolate coronada con masa de cookie crujiente.

Postre fresco a base de semillas de chía hinchadas en líquido, acompañado de frambuesas. Textura gelatinosa y sabor afrutado.

Mousse ligera de chocolate sin lácteos, aromatizada con coco. Aérea y untuosa.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y refrescante.

Tarta de queso fresco sobre una base de galleta, servida con frutas. Cremosa y ácida.

Refresco de cola burbujeante en lata. Disponible en versión clásica o sin azúcar.

Refresco de cola burbujeante en botella. Disponible en versión clásica o sin azúcar.

Té helado aromatizado con frutas. Dulce y refrescante.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas italiana. Burbujas finas.

Té helado artesanal en botella, con ingredientes naturales.

Zumo de frutas servido frío.

Cerveza con alcohol en botella.

Café negro, servido solo (espresso) o largo (lungo).

Café espresso coronado con una espuma de leche caliente y untuosa.

Bebida caliente de leche con espuma, marcada por un espresso.

Infusión de hojas de té en agua caliente.

Bebida caliente y dulce con sabor a cacao y leche.