Clint Gare de Lyon

Una ensalada ligera que mezcla el picante de la rúcula con la dulzura de la pera. Adornada con lascas de parmesano salado y piñones crujientes. Una entrada fresca y equilibrada.

Tomates frescos servidos con una burrata cremosa. Un clásico italiano que combina la frescura de las verduras con la untuosidad del queso. Aliñado de forma sencilla para realzar los productos.

Tortillas rellenas de pollo, queso cheddar fundido y cebolla. Realzadas con una salsa barbacoa ahumada. Servidas calientes y crujientes.

Hamburguesa de ternera con bacon crujiente y cheddar fundido. Adornada con verduras frescas y salsa barbacoa ahumada. Servida con elección de acompañamiento.

Hamburguesa de pollo empanado con especias cajún, ligeramente picante. Acompañada de cheddar y una salsa original de curry-mango agridulce. Servida con acompañamiento a elegir.

Hamburguesa gourmet con Saint-Nectaire, un queso francés untuoso. Aderezada con una confitura de cebolla dulce y una salsa de mostaza y miel. Una mezcla rica en sabores.

Hamburguesa vegetariana rica en verduras con un filete de piñones y champiñones. Realzada con una cremosa salsa de trufa perfumada. Una sabrosa opción sin carne.

Sándwich generoso de pastrami en un pan hallah tierno. Relleno de col lombarda crujiente, pepinillos y una salsa dulce. Servido con patatas fritas.

Patatas fritas clásicas crujientes y doradas.

Tortilla de patatas ralladas y fritas. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Patatas fritas de boniato, ligeramente dulces y tiernas.

Patatas fritas cubiertas de queso fundido y trozos de bacon crujiente. Un acompañamiento goloso y rico.

Trozo de ternera tierno y jugoso, servido con salsa chimichurri de hierbas. Acompañado de patatas fritas o ensalada. Un plato de carne clásico.

Plato de huevos escalfados en una salsa picante a base de tomates, pimientos y cebollas. Perfumado con cilantro. Servido caliente en sartén.

Pasta penne servida con salsa cremosa de curry y pollo. Adornada con tomates secos y parmesano. Una mezcla de sabores italianos e indios.

Filete de pescado frito en una masa crujiente. Servido con patatas fritas y una cremosa salsa tártara. Un clásico de la cocina británica.

Ternera cruda picada preparada con sabores asiáticos: salsa de soja, sésamo y cilantro. Servida fresca con una yema de huevo, patatas fritas y ensalada.

Trozos de pollo frito muy crujientes. Cubiertos con una salsa de mostaza y miel agridulce. Servidos con patatas fritas.

Gratén de pasta con queso fundente y cremoso. Un plato reconfortante americano. Puede complementarse con bacon o salmón por un suplemento.

Ensalada completa con pollo, bacon, huevo, aguacate y queso Cantal. Una variedad de texturas y sabores frescos y ahumados.

Ensalada con sabores marinos con gambas y salmón ahumado. Acompañada de tostas de tarama y verduras mediterráneas.

La famosa ensalada César con pollo empanado crujiente, parmesano y picatostes. Cubierta con una cremosa salsa César.

Ensalada original a base de farro (cereal antiguo) y radicchio amargo. Contraste dulce-salado con dátiles, uvas y queso de oveja.

Ensalada con salmón a medio cocinar, feta y verduras variadas. Aporta crujiente con la batata y las alcaparras fritas.

Bol de arroz con salmón marinado y una abundancia de frutas y verduras frescas. Aliñado con una vinagreta de mango afrutada.

Bol vegetariano completo con queso halloumi a la parrilla, cereales y verduras asadas. Cubierto con una ligera salsa de yogur.

Vino tinto chileno conocido por sus notas afrutadas y especiadas. Robusto y bien estructurado.

Vino tinto del Ródano, producido por Guigal. Redondo y cálido con aromas de frutos rojos.

Vino blanco de Borgoña seco y mineral. Procedente de viñas viejas que ofrecen una bella complejidad aromática.

Famoso Rosado de Provenza, pálido y elegante. Fresco y afrutado, ideal para el verano.

Vino rosado de Provenza, equilibrado y aromático. Combina bien con ensaladas y platos ligeros.

Vino blanco del Loira a base de Sauvignon Blanc. Notas típicas de pedernal y cítricos.

Menú de almuerzo que incluye un plato principal y una bebida. Variedad de hamburguesas, ensaladas o plato del día. Posibilidad de añadir postre por un suplemento.

Cerveza lager americana ámbar, malteada y lupulada.

Cerveza IPA escocesa con notas cítricas y tropicales.

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante.

Cerveza blanca ecológica local de París.

Copa de vino espumoso de Champagne.

Cóctel veneciano a base de Aperol y Prosecco. Amargo y burbujeante.

Cóctel de brunch clásico que mezcla champagne y zumo de naranja.

Cóctel afrutado y dulce con vodka y fruta de la pasión.

Cóctel a base de puré de melocotón y prosecco.