Claudia Paris

Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. La base de la pizza napolitana.

Pizza con sabores salados e intensos gracias a las anchoas y las alcaparras. Sin queso.

Variante de la Margherita que utiliza mozzarella di bufala, más cremosa y sabrosa.

Pizza picante cubierta con salami picante (spianata). Ideal para los amantes del picante.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón y mozzarella en su interior.

La pizza 'Reina', un clásico con jamón y champiñones.

Pizza cubierta con atún y cebolla roja para un sabor suave y marino.

Una Margherita sin salsa de tomate, que realza el queso y los tomates frescos.

Pizza rica de cuatro quesos italianos, incluyendo gorgonzola cremoso y picante.

Mezcla dulce-salada con queso de cabra, miel y el crujiente de las nueces.

Pizza elegante de salmón ahumado, realzada por rúcula fresca y vinagre balsámico.

Pizza gourmet que combina jamón crudo ahumado (speck) con la dulzura de los higos y la cremosidad de la stracciatella.

Pizza de lujo cubierta con jamón de Parma curado y una bola de burrata cremosa.

Pizza verde al pesto, con mortadela y pistachos, una combinación clásica siciliana.

La especialidad de la casa, fresca con mucha rúcula y jamón crudo.

Pizza intensa de trufa y gorgonzola, para los amantes de los sabores potentes.

Surtido de embutidos italianos (jamones, salchichones) servido en tabla.

Selección de quesos italianos variados.

Gran surtido combinando embutidos y quesos.

Porción de patatas fritas.

Pizza pequeña para compartir, ideal para el aperitivo.

Versión aperitivo de la pizza Margherita.

Pizza pequeña rica en sabores de trufa para el aperitivo.

Plato de verduras marinadas o a la parrilla acompañado de queso fresco cremoso.

Plato frío piamontés: lonchas de ternera finas cubiertas con una cremosa salsa de atún.

Bola de queso fresco de corazón cremoso, servida simplemente con tomates.

Tostada de pan a la parrilla cubierta con tomates frescos y queso cremoso.

Tostada a la parrilla con queso de cabra caliente y miel.

Croquetas de arroz fritas rellenas de carne, especialidad siciliana crujiente.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso, fundente y sabroso.

Lonchas muy finas de pulpo, aliñadas con aceite de oliva y limón.

Capas de pasta, carne picada en salsa de tomate y bechamel, gratinadas al horno.

Pasta corta tubular servida con una rica salsa de carne y tomate.

Receta tradicional romana con carrillada de cerdo, huevo y queso pecorino, sin nata.

Pasta siciliana con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada rallada.

Pasta fresca rellena, servida en una cremosa salsa de champiñones.

Pasta larga con almejas, ajo y perejil. Un plato con sabores marinos.

Pasta gruesa tubular acompañada de una generosa mezcla de mariscos.

Pequeñas bolas de masa de patata, gratinadas con salsa de tomate y mozzarella.

Gnocchis servidos en una cremosa salsa de queso azul, con jamón crudo.

Gnocchis con salsa de albahaca, coronados con corazón de burrata cremoso.

Pasta en forma de anillos (parecida a calamares) servida con calamares y tomate.

Tentáculos de pulpo a la parrilla, servidos tiernos con patatas pequeñas.

Trozo de ternera tierno a la parrilla, acompañado de su jugo y patatas.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con sabores italianos (parmesano, albahaca...), servida con patatas fritas.

Fina loncha de ternera empanada y frita, crujiente y dorada, servida con pasta.

Plato estofado tradicional de Nápoles con diferentes tipos de carne en una rica salsa de tomate.

Surtido de mariscos fritos, crujientes y servidos calientes.

Pescado fresco seleccionado según el mercado del día.

Guarnición adicional a elegir para acompañar su plato.

Famoso postre italiano de café, bizcochos empapados y crema de mascarpone.

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido, servido con helado.

Bizcocho esponjoso empapado en sirope de ron, cubierto de crema.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate caliente.

Masa de pizza cubierta con crema de chocolate y avellanas.

Café servido con un surtido de mini-postres.

Copas de helados o sorbetes con sabores clásicos.

Agua mineral sin gas.

Agua mineral con gas.

Agua mineral sin gas, formato mediano.

Agua mineral con gas italiana, formato mediano.

Agua mineral con gas italiana, formato grande.

Agua mineral sin gas italiana, formato grande.

Refresco de cola.

Refresco de cola sin azúcar.

Refresco de limón-lima.

Refresco de naranja.

Té helado.

Agua tónica gaseosa y amarga.

Bebida gaseosa de jengibre, sin alcohol.

Té helado preparado en el momento.

Café servido frío.

Vaso de leche fría.

Zumos de frutas variados.

Añadido de sirope aromatizado a su bebida.

Cerveza rubia ligera de barril.

Cerveza de trigo, turbia y refrescante, de barril.

Cerveza Pale Ale de barril, generalmente más lupulada.

Mezcla de cerveza, limonada y sirope de granadina.

Mezcla de cerveza y limonada.

Cerveza mezclada con Picon, un amargo de naranja.

Cerveza rubia mexicana ligera.

Cerveza aromatizada con tequila.

Cerveza rubia italiana.

Cerveza rubia sin alcohol.

Añadido de sirope.

Café corto y fuerte.

Café descafeinado.

Espresso diluido con agua caliente.

Espresso con una gota de leche.

Café con leche.

Bebida caliente de chocolate.

Café espresso cubierto de espuma de leche.

Leche caliente, natural o aromatizada.

Café cubierto con nata montada.

Chocolate caliente cubierto con nata montada.

Bebida caliente de ron, limón y agua caliente.

Vino tinto caliente con especias.

Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés y crema.

Selección de tés.

Selección de infusiones.