Chun Shui Tang Nangang Store

Name: Chun Shui Tang Nangang Store
Address: Taipéi
Price range: TWD20 - TWD370

春水堂南港店

Usamos cerdo taiwanés cst1983@csttea.com

★ 3.9 (951) $$Moderate

Menú especial

11:30 - 20:30

Menú especial de pollo estofado con champiñones y castañas

香菇栗子燒雞套餐

Plato taiwanés clásico, hecho con pollo tierno, champiñones y castañas estofados juntos, la salsa es rica y va bien con el arroz. Generalmente se acompaña de arroz blanco, sopa y guarniciones.

TWD370 ≈ €10.00

Menú especial de mújol tradicional

古早味虱目魚套餐

Sabor tradicional taiwanés, hecho con mújol fresco, de carne tierna y deliciosa. La cocción conserva el sabor original del pescado, servido en formato de menú.

TWD370 ≈ €10.00

Menú especial de la casa

11:30 - 14:00 | 17:00 - 20:30 Incluye una bebida de té a elegir con los platos anteriores Descuento de 30€ al cambiar a otra bebida

Arroz con chuleta de cerdo de la casa

私房肉排蓋飯

Grandes trozos de chuleta de cerdo estofada sobre arroz blanco, la chuleta está sabrosa y tierna, acompañada de salsa estofada y guarniciones, es un plato de arroz muy saciante.

TWD258~ ≈ €7.00

Menú especial de fideos con chuleta de cerdo de la casa

私房肉排麵特餐

Combinación de la chuleta de cerdo de la casa y fideos. La chuleta tiene una salsa rica y sabrosa, los fideos son elásticos y el caldo es dulce y fresco.

TWD268~ ≈ €7.00

Comida tradicional

Bolitas de cerdo tradicionales con salsa dulce

古早味蜜醬肉圓

Aperitivo taiwanés, corteza elástica y masticable, relleno de cerdo sazonado y brotes de bambú. Rociado con salsa especial dulce y salada, de sabor único.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos finos con sésamo hechos a mano

手工麻香麵線

Se saltea jengibre viejo seleccionado y aceite de sésamo negro concentrado, se mezcla con fideos finos hechos a mano, un aroma tentador llena el aire al servir, espolvoreado con bayas de goji, una combinación perfecta de sabor y vista.

Fideos tradicionales taiwaneses, fideos finos hechos a mano, suaves y sedosos, mezclados con aceite de sésamo negro aromático y jengibre viejo. Sabor suave y nutritivo.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos finos vegetarianos hechos a mano

手工素麵線

Fideos finos hechos a mano con aderezos vegetarianos, de textura suave, sabor fresco, aptos para vegetarianos.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos vegetarianos de cinco especias

五香素麵

Fideos elásticos mezclados con salsa vegetariana especial, con finas tiras de alga nori, no grasos, salados y deliciosos.

Fideos secos vegetarianos, fideos elásticos, mezclados con salsa especial de cinco especias y tiras de alga nori, aromáticos y no grasos.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos de kung fu

功夫麵

El alma reside en la salsa de carne picada especial, la salsa de carne picada de champiñones cuidadosamente elaborada es encantadora y salada, mezclada con fideos elásticos hechos a mano, el sabor es inolvidable.

Fideos secos taiwaneses clásicos, caracterizados por su rica salsa de carne picada de champiñones, mezclados con fideos elásticos, salados y apetitosos.

TWD120~ ≈ €3.00

Fideos Dandan de leche de soja y sésamo

胡麻豆漿擔擔麵

Fideos creativos que combinan salsa de sésamo y leche de soja, con un caldo rico y suave con aroma a sésamo, de textura rica.

TWD130 ≈ €4.00

Fideos Dandan de leche de soja picante con sésamo

椒麻豆漿擔擔麵

Un intenso aroma a sésamo te da la bienvenida, perfectamente equilibrado con leche de soja concentrada y aceite picante especial, un estímulo picante y fragante para las papilas gustativas, que estimula los sentidos culinarios, con fideos elásticos y verduras crujientes que se alternan en cada bocado, te convertirás en un cliente habitual.

Añade aceite picante especial a un rico caldo de leche de soja y sésamo, ligeramente picante y fragante, fideos elásticos, capas ricas.

TWD130 ≈ €4.00

Arroz glutinoso con sésamo y quinoa al estilo de aceite de sésamo

麻油雞紅藜麥油飯

Arroz glutinoso cocinado con sabor a pollo al aceite de sésamo, con quinoa saludable añadida, aromático y tierno.

TWD130 ≈ €4.00

Fideos de ternera de primera calidad

御品牛肉麵

Caldo rico y delicioso con fideos elásticos y tierna carne de jarrete de ternera, de sabor y aroma encantadores que dejan un recuerdo inolvidable.

Fideos de ternera estofados, con un caldo rico y delicioso, carne de jarrete de ternera estofada hasta que esté tierna y sabrosa, acompañada de fideos elásticos.

TWD265 ≈ €7.00

Fideos de caldo de cerdo blanco con sésamo y colágeno (cerdo)

膠原胡麻白湯麵(豚)

Rico caldo de cerdo blanco con aroma a sésamo, rico en colágeno, suave y espeso, acompañado de lonchas de cerdo.

TWD275 ≈ €8.00

Huevo estofado

滷蛋

Acompañamiento recomendado

Aperitivo taiwanés clásico, huevos marinados durante mucho tiempo en una salsa especial, la clara es elástica y la yema es suave y salada.

TWD20 ≈ €1.00

Aperitivos de té

Siu mai doble

雙拼燒賣

Bolitas de perla + langostinos

Combinación de bolitas de perla y siu mai de langostinos. Las bolitas de perla están cubiertas de arroz glutinoso, el siu mai de langostinos es dulce y fresco, disfruta de dos sabores a la vez.

TWD195 ≈ €5.00

Tofu estofado de la casa y pastel de arroz

招牌滷味豆干米血

Tabla de aperitivos estofados de la casa, que incluye tofu sabroso y pastel de arroz tierno, con aroma a salsa satay especial, ideal para acompañar el té.

TWD195 ≈ €5.00

Tofu estofado con té Oolong y pastel de arroz

烏龍豆干米血

Salsa de sésamo y pescado morado

Tabla de aperitivos estofados con té Oolong, el tofu y el pastel de arroz tienen un ligero aroma a té y un sabor ligeramente picante, de sabor único.

TWD195 ≈ €5.00

Al vapor

Setas de heno y piel de tofu

金菇豆皮

Dim sum al vapor hecho con setas de heno y piel de tofu, ligero y saludable, la piel de tofu absorbe la esencia del caldo.

TWD105 ≈ €3.00

Siu mai de perla

珍珠燒賣

Dim sum clásico de Hong Kong, relleno de cerdo moldeado en forma de bola, cubierto con arroz glutinoso y cocido al vapor, de textura suave y elástica.

TWD105 ≈ €3.00

Siu mai de langostinos

蝦仁燒賣

Siu mai de cerdo con relleno abundante, coronado con un langostino entero, lleno de sabor a mar.

TWD105 ≈ €3.00

Pastel de rábano salado tradicional (al vapor)

古早味蘿蔔糕(蒸)

Pastel de rábano salado tradicional taiwanés, de textura suave, con el dulzor del rábano rallado, cocido al vapor para preservar su sabor original.

TWD110 ≈ €3.00

Frituras

Tempura de bardana dorada

黃金牛蒡甜不辣

Tempura de pasta de pescado con tiras de bardana, frita hasta que esté dorada y crujiente, con el aroma especial y la textura de la bardana.

TWD115 ≈ €3.00

Bollo dorado con leche condensada

黃金煉乳饅頭

Pequeños bollos fritos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro, rociados con leche condensada dulce, es un postre popular.

TWD105 ≈ €3.00

Patatas fritas doradas y crujientes

黃金脆皮薯條

Patatas fritas crujientes, doradas a la perfección, tiernas por dentro, ideales para picar.

TWD105 ≈ €3.00

Bolas de taro dorado con yema de huevo salada

金沙芋泥丸

Las bolas de taro tienen un relleno de yema de huevo salada líquida, la corteza es crujiente, el relleno es una mezcla de dulce y salado, de textura rica.

TWD110 ≈ €3.00

Pastel de rábano salado de la casa (a la plancha)

招牌蘿蔔糕(煎)

Pastel de rábano salado frito hasta que esté dorado y crujiente por fuera y tierno por dentro, se disfruta con salsa de soja, sabor clásico.

TWD115 ≈ €3.00

Pollo frito dorado y crujiente

黃金香酥雞

Similar al pollo frito taiwanés, el pollo se marina y se fríe después de rebozarlo, la corteza es crujiente, la carne es tierna y jugosa.

TWD120 ≈ €3.00

Alitas de pollo fritas clásicas

經典炸翅膀

Alitas de pollo marinadas y fritas, corteza fina y crujiente, carne tierna y deliciosa, ideal para acompañar bebidas.

TWD125 ≈ €3.00

Estofados y hervidos

Col china con aroma a té

茶香高麗菜

Col china escaldada rociada con aceite de té especial o salsa, conserva el dulzor y la frescura de las verduras.

TWD100 ≈ €3.00

Hojas de batata tradicionales

古早味地瓜葉

Hojas de batata escaldadas rociadas con aceite de cebolla frito tradicional y salsa de soja, un plato de verduras escaldadas taiwanés simple pero lleno de sabor casero.

TWD100 ≈ €3.00

Pastel de arroz de la casa

招牌米血

Pastel de arroz hecho con arroz glutinoso y sangre de cerdo, estofado hasta que esté tierno y sabroso, de textura suave y pegajosa, con aroma a salsa satay.

TWD105 ≈ €3.00

Pastel de arroz con té Oolong

烏龍米血

Salsa de sésamo y pescado morado

Pastel de arroz estofado con té Oolong, además del sabor tradicional estofado, añade una capa de aroma a té y un toque picante.

TWD105 ≈ €3.00

Tofu estofado de la casa

招牌豆干

Tofu estofado hasta que los poros estén llenos de salsa, explota al morder, de textura firme, es un aperitivo popular en la tienda.

TWD105 ≈ €3.00

Tofu estofado con té Oolong

烏龍豆干

Salsa de sésamo y pescado morado

Tofu estofado en salsa de té Oolong, salado con el dulzor del té y un toque picante.

TWD105 ≈ €3.00

Raviolis de carne fresca en aceite picante

鮮肉紅油抄手

Raviolis de carne fresca con piel fina y relleno abundante, rociados con aceite picante rojo y salsa de vinagre, de textura resbaladiza, ácidos y picantes para abrir el apetito.

TWD115 ≈ €3.00

Patas de pollo estofadas con té Oolong

茶香蠔皇鳳爪

Patas de pollo fritas y luego estofadas, salsa rica, la piel se separa fácilmente de los huesos, con un ligero aroma a té.

TWD115 ≈ €3.00

Panceta de cerdo con sésamo

胡麻拌豚五花

Lonchas de panceta de cerdo escaldadas rociadas con rica salsa de sésamo, la carne es tierna y no grasosa, con un aroma a sésamo que se extiende.

TWD135 ≈ €4.00

Panceta de cerdo picante con sésamo

椒麻拌豚五花

Lonchas de panceta de cerdo escaldadas rociadas con salsa picante especial, picante y fragante, estimula las papilas gustativas, va muy bien con el arroz.

TWD135 ≈ €4.00

Fin del menú

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