



Todos los precios mostrados incluyen impuestos. Menú del día especial: Desde la apertura hasta las 5 PM Nuestro especial: Fideos gruesos al estilo昭和 antiguo
3 Chome-28-10 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan
Gyoza
① 餃子
Empanadillas fritas rellenas de carne picada y verduras. Servidas con salsa para mojar. Un acompañamiento clásico para el ramen.
Ramen
② ラーメン
Sopa de fideos japonesa estándar, probablemente a base de salsa de soja. Servida con aderezos como cerdo chashu, brotes de bambú y cebolletas.
Tanmen
③ タンメン
Sopa de fideos con un caldo salado ligero y verduras salteadas (col, brotes de soja, zanahorias, cerdo). Saludable y sabroso.
Fideos con brotes de soja
④ もやし麺
Ramen cubierto con una generosa cantidad de brotes de soja salteados. Añade una textura crujiente a la sabrosa sopa.
Fideos de carne
⑤ 肉麺
Ramen cubierto con carne salteada (generalmente cerdo) y verduras. Rico y saciante.
Ramen de miso
⑥ みそラーメン
Ramen con un rico caldo de pasta de soja (miso). Sabroso, ligeramente terroso y muy reconfortante.
Ramen Chashu
⑦ チャーシュー麺
Ramen cubierto con rodajas extra de Chashu (panceta de cerdo estofada). Perfecto para los amantes de la carne.
Ramen de cerdo chashu con miso
⑧ みそチャーシュー麺
Ramen de miso cubierto con rodajas extra de Chashu (panceta de cerdo estofada). Una combinación sustanciosa de caldo rico y carne.
Tantanmen
⑨ タンタン麺
Sopa de fideos picante con base de pasta de sésamo, cubierta con carne picada y aceite de chile. Afrutado, cremoso y picante.
Fideos de Sichuan
⑩ 四川麺
Fideos picantes al estilo de Sichuan. Espere un caldo con un fuerte toque de chiles y posiblemente granos de pimienta de Sichuan.
Gomoku Men
⑪ 五目麺
Sopa de fideos cubierta con una salsa espesa que contiene una mezcla de ingredientes como cerdo, gambas, verduras y champiñones.
Fideos de cebolleta
⑫ ネギ麺
Ramen cubierto con una gran cantidad de cebolleta (negi) picada, a menudo sazonada con aceite picante.
Umami Soba
⑬ うま煮ソバ
Sopa de fideos cubierta con una salsa espesa y sabrosa de carne y verduras estofadas. Mantiene la sopa caliente y rica.
Yakisoba
⑭ やきそば
Fideos salteados japoneses con cerdo y verduras, sazonados con una sabrosa salsa. Un plato clásico estilo comida callejera.
Katakisoba
⑮ カタやきそば
Fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa y sabrosa que contiene carne y verduras. Textura crujiente.
Yakisoba de sal (fideos finos)
⑯ 塩やきそば(細麺)
Fideos finos salteados con sabor a sal. Sabor más ligero en comparación con la versión con salsa.
Yakisoba con salsa (fideos finos)
⑰ ソースやきそば(細麺)
Fideos finos salteados clásicos con salsa.
Set de berenjena picante salteada
⑱ ピリ辛ナス炒め
Berenjena salteada con salsa picante. Sabrosa y combina bien con arroz o cerveza.
Salteado de cerdo y brotes de bambú en juliana
⑲ 豚肉タケノコ細切り炒め
Salteado de cerdo desmenuzado y brotes de bambú (estilo Pepper Steak sin los pimientos). Textura sabrosa y crujiente.
Salteado de cebollino
⑳ ニラ炒め
Salteado simple de cebollino (nira), a menudo con brotes de soja y cerdo. Aromático y con sabor a ajo.
Salteado de hígado y cebollino
㉑ ニラレバ炒め
Hígado y cebollino salteados. Un plato popular para la resistencia en Japón con un sabor rico y audaz.
Salteado de hígado
㉒ レバー炒め
Hígado salteado, probablemente con verduras. Sabor distintivo rico en hierro.
Estofado de hígado Umami
㉓ レバーうま煮
Hígado estofado en una sabrosa salsa espesa con verduras. Más tierno y rico que un salteado seco.
Salteado de verduras
㉔ 野菜炒め
Salteado de verduras mixtas. Crujiente, salado y sabroso.
Salteado de carne y verduras
㉕ 肉野菜炒め
Carne salteada y verduras mixtas. Un plato bien equilibrado.
Carne estofada Umami
㉖ 肉うま煮
Carne y verduras estofadas en una salsa espesa y sabrosa.
Cerdo a la parrilla con jengibre
㉗ 豚肉ショウガ焼き
Cerdo con jengibre. Rodajas de cerdo salteadas con jengibre y salsa de soja. Un plato japonés muy popular.
Arroz frito
㉘ チャーハン
Arroz frito. Arroz salteado en wok con huevos, cerdo y cebolletas.
Chukadon
㉙ 中華丼
Chukadon. Un cuenco de arroz al vapor cubierto con un salteado de carne, marisco y verduras en una salsa espesa.
Mapo Tofu
㉚ マーボー豆腐
Mapo Tofu. Cubos de tofu en salsa picante con carne picada. Va perfectamente con arroz.
Set de cerdo a la parrilla con jengibre
㉛ ショウガ焼き定食
Set de cerdo a la parrilla con jengibre. Incluye arroz, sopa y guarniciones.
Set de berenjena picante salteada
㉜ ピリ辛ナス炒め定食
Set de berenjena picante salteada. Incluye arroz, sopa y guarniciones.
Set de salteado de cerdo y brotes de bambú en juliana
㉝ 豚肉タケノコ細切り炒め定食
Set de salteado de cerdo y brotes de bambú. Incluye arroz, sopa y guarniciones.
Sopa de huevo
㉞ 玉子スープ
Sopa de huevo. Sabor suave y reconfortante.
Sopa de verduras
㉟ 野菜スープ
Sopa de verduras. Caldo ligero con verduras mixtas.
Chashu de aperitivo
㊱ おつまみチャーシュー
Plato de cerdo asado (Chashu) sin fideos. Un aperitivo perfecto para beber.
Menma
㊲ メンマ
Brotes de bambú marinados. Un aderezo común para ramen servido como acompañamiento.
Huevo marinado
㊳ 味付け玉子
Huevo cocido marinado (Ajitama). Marinado en mezcla de salsa de soja, yema sabrosa.
Arroz
㊴ ライス
Arroz blanco al vapor.
Arroz blanco pequeño
㊵ 小ライス
Pequeño cuenco de arroz blanco al vapor.
Hiyashi Chuka
㊶ 冷やし中華
Hiyashi Chuka (Fideos Chinos Fríos). Fideos fríos servidos con coloridos aderezos como jamón, pepino y huevo en una salsa agridulce de soja y vinagre.
Ramen frío Tantanmen picante
㊷ 冷やしタンタン麺
Versión fría del Tantanmen. Fideos fríos con salsa picante de sésamo.
Ramen frío
㊸ 冷やしラーメン
Ramen frío. Fideos servidos en un caldo frío.
Cerveza (botella grande)
㊹ ビール (大瓶)
Botella grande de cerveza.
Cerveza de barril
㊺ 生ビール
Cerveza de barril.
Lemon Sour
㊻ レモンサワー
Lemon Sour. Cóctel de shochu con refresco de limón.
Highball de whisky
㊼ ハイボール
Whisky Highball.
Vino de Shaoxing (180ml)
㊽ 紹興酒 (180ml)
Vino de Shaoxing. Vino de arroz tradicional chino.
Cola.
㊾ コーラ
Cola.
Té Oolong
㊿ ウーロン茶
Té Oolong.
Cerveza sin alcohol
51 ノンアルコールビール
Cerveza sin alcohol.
Tamaño grande
52 大盛り
Mejora a tamaño grande para fideos o arroz.
Gyoza para llevar
餃子お土産
Gyoza para llevar.
Desde la apertura hasta las 5 PM Todos los fideos + 2 Gyoza (precio de fideos + 250 yenes) Ejemplo:
Ramen + 2 Gyoza
ラーメン+餃子2個
Menú del día: Ramen con 2 piezas de Gyoza.
Yakisoba + 2 Gyoza
やきそば+餃子2個
Menú del día: Yakisoba (fideos gruesos, estilo retro) con 2 piezas de Gyoza.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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