Chin-Man

Name: Chin-Man
Address: 3 Chome-28-10 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan, 东京
Price range: ¥180 - ¥1020

所有价格均为含税价。超值午餐套餐开店至下午5点本店特色昭和风味粗面

★ 3.8 (1,395) $$Moderate 📍 3 Chome-28-10 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan

面类・饺子

饺子

① 餃子

煎饺，内馅为肉末和蔬菜。配蘸酱。经典的拉面配菜。

¥680 ≈ ¥31

拉面

② ラーメン

日式拉面汤。通常是酱油底汤。配有叉烧肉、笋干、葱花等配料。

¥730 ≈ ¥33

汤面

③ タンメン

面汤配以清淡的盐味汤底和炒蔬菜（卷心菜、豆芽、胡萝卜、猪肉）。健康美味。

¥790 ≈ ¥36

豆芽面

④ もやし麺

拉面配大量炒豆芽。为鲜美的汤增添了酥脆的口感。

¥790 ≈ ¥36

肉面

⑤ 肉麺

拉面配炒肉（通常是猪肉）和蔬菜。浓郁且饱腹。

¥850 ≈ ¥38

味噌拉面

⑥ みそラーメン

味噌拉面。浓郁的味噌汤底。味道鲜美，略带泥土气息，非常暖胃。

¥820 ≈ ¥37

叉烧拉面

⑦ チャーシュー麺

拉面配额外的叉烧肉（红烧五花肉）。适合肉食爱好者。

¥890 ≈ ¥40

味噌叉烧拉面

⑧ みそチャーシュー麺

味噌拉面配额外的叉烧肉（红烧五花肉）。浓郁的汤底和肉类的丰盛组合。

¥940 ≈ ¥43

担担面

⑨ タンタン麺

辣味芝麻酱底的辣面。配以肉末和辣椒油。坚果味、奶油味和辣味。

¥850 ≈ ¥38

四川面

⑩ 四川麺

川味辣面。汤底辣味十足，可能含有辣椒和花椒。

¥850 ≈ ¥38

五目面

⑪ 五目麺

拉面配以含有猪肉、虾、蔬菜和蘑菇等混合食材的浓稠酱汁。

¥890 ≈ ¥40

葱面

⑫ ネギ麺

拉面配大量葱丝，通常用辣油调味。

¥850 ≈ ¥38

杂烩面

⑬ うま煮ソバ

面汤配以红烧肉和蔬菜的浓稠酱汁。保持汤的热度和浓郁度。

¥870 ≈ ¥39

炒面

⑭ やきそば

日式炒面，配猪肉和蔬菜，用美味酱汁调味。经典的街头小吃风格。

¥790 ≈ ¥36

硬炒面

⑮ カタやきそば

炸脆面配以肉类和蔬菜的浓稠酱汁。口感酥脆。

¥820 ≈ ¥37

盐味炒面（细面）

⑯ 塩やきそば（細麺）

盐味炒面，使用细面。比酱汁版本味道更清淡。

¥740 ≈ ¥34

酱汁炒面（细面）

⑰ ソースやきそば（細麺）

经典的酱汁味炒面，使用细面。

¥740 ≈ ¥34

单点菜肴・米饭类

辣茄子炒饭

⑱ ピリ辛ナス炒め

辣味茄子炒饭。味道鲜美，适合配米饭或啤酒。

¥780 ≈ ¥35

猪肉笋丝炒饭

⑲ 豚肉タケノコ細切り炒め

炒猪肉丝和笋丝（无胡椒的青椒牛排风格）。味道鲜美，口感酥脆。

¥830 ≈ ¥38

韭菜炒饭

⑳ ニラ炒め

简单的韭菜炒饭，常配豆芽和猪肉。香味浓郁，蒜味十足。

¥780 ≈ ¥35

韭菜炒肝

㉑ニラレバ炒め

炒肝脏和韭菜。在日本是一种流行的滋补菜肴，味道浓郁。

¥820 ≈ ¥37

肝脏炒饭

㉒レバー炒め

炒肝脏，可能配有蔬菜。独特的富铁味道。

¥780 ≈ ¥35

肝脏杂烩

㉓レバーうま煮

红烧肝脏配蔬菜，用浓稠的酱汁烹制。比干炒更软糯浓郁。

¥830 ≈ ¥38

蔬菜炒饭

㉔野菜炒め

什锦蔬菜炒饭。清脆、咸鲜、美味。

¥750 ≈ ¥34

肉类蔬菜炒饭

㉕肉野菜炒め

炒肉和什锦蔬菜。均衡的菜肴。

¥830 ≈ ¥38

肉类杂烩

㉖肉うま煮

红烧肉和蔬菜，用浓稠的酱汁烹制。

¥830 ≈ ¥38

猪肉姜汁烧

㉗豚肉ショウガ焼き

姜汁猪肉。猪肉片用姜和酱油炒制。非常受欢迎的日式菜肴。

¥780 ≈ ¥35

炒饭

㉘チャーハン

炒饭。锅炒米饭配鸡蛋、猪肉和葱花。

¥830 ≈ ¥38

中华丼

㉙中華丼

中华丼。一碗蒸米饭配以肉类、海鲜和蔬菜的浓稠酱汁炒饭。

¥830 ≈ ¥38

麻婆豆腐

㉚マーボー豆腐

麻婆豆腐。豆腐块配以辣味酱汁和肉末。非常适合配米饭。

¥780 ≈ ¥35

定食

猪肉姜汁烧定食

㉛ショウガ焼き定食

猪肉姜汁烧定食。包含米饭、汤和配菜。

¥970 ≈ ¥44

辣茄子炒饭定食

㉜ピリ辛ナス炒め定食

辣茄子炒饭定食。包含米饭、汤和配菜。

¥970 ≈ ¥44

猪肉笋丝炒饭定食

㉝豚肉タケノコ細切り炒め定食

猪肉笋丝炒饭定食。包含米饭、汤和配菜。

¥1,020 ≈ ¥46

汤类・下酒菜

蛋花汤

㉞玉子スープ

蛋花汤。味道温和舒缓。

¥590 ≈ ¥27

蔬菜汤

㉟野菜スープ

蔬菜汤。清淡的汤底配混合蔬菜。

¥570 ≈ ¥26

叉烧下酒菜

㊱おつまみチャーシュー

一份叉烧肉（无面）。完美的下酒菜。

¥490 ≈ ¥22

笋干

㊲メンマ

调味笋干。常见的拉面配料，可作为配菜。

¥300 ≈ ¥14

调味蛋

㊳味付け玉子

调味煮鸡蛋（味玉）。用酱油混合物腌制，蛋黄入味。

¥180 ≈ ¥8

米饭

㊴ライス

蒸白米饭。

¥280 ≈ ¥13

小份米饭

㊵小ライス

小碗蒸白米饭。

¥230 ≈ ¥10

夏季限定

冷面

㊶冷やし中華

冷面。冷面配以火腿、黄瓜、鸡蛋等彩色配料，淋上酸甜的酱油醋汁。

¥980 ≈ ¥44

冷担担面

㊷冷やしタンタン麺

担担面冷面版。冷面配辣味芝麻酱。

¥980 ≈ ¥44

冷面

㊸冷やしラーメン

冷面。面条配以冰镇汤底。

¥740 ≈ ¥34

饮品

啤酒 (大瓶)

㊹ビール (大瓶)

大瓶啤酒。

¥700 ≈ ¥32

生啤

㊺生ビール

生啤。

¥660 ≈ ¥30

柠檬酸酒

㊻レモンサワー

柠檬酸酒。烧酒配柠檬苏打。

¥550 ≈ ¥25

嗨棒

㊼ハイボール

威士忌嗨棒。

¥550 ≈ ¥25

绍兴酒 (180ml)

㊽紹興酒 (180ml)

绍兴酒。传统的中国米酒。

¥690 ≈ ¥31

可乐

㊾コーラ

可乐。

¥300 ≈ ¥14

乌龙茶

㊿ウーロン茶

乌龙茶。

¥300 ≈ ¥14

无酒精啤酒

51 ノンアルコールビール

无酒精啤酒。

¥440 ≈ ¥20

其他

大份

52 大盛り

加收230日元

面条或米饭大份升级。

¥230 ≈ ¥10

饺子外卖

餃子お土産

饺子外卖请！

饺子外卖。

¥680 ≈ ¥31

超值午餐套餐

开店至下午5点所有面类+2个饺子（面类价格+250日元）例如：

拉面+2个饺子

ラーメン＋餃子２個

午餐套餐：拉面配2个饺子。

¥940 ≈ ¥43

炒面+2个饺子

やきそば＋餃子２個

本店特色昭和风味粗面

午餐套餐：炒面（粗面，复古风味）配2个饺子。

¥990 ≈ ¥45

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商店信息

★

3.8

Google Maps上的1,395个评分

$$ Moderate

📍 3 Chome-28-10 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan

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