Chez Lin

Un plato completo de origen vietnamita compuesto por fideos de arroz, ternera salteada, verduras crudas (pepino, zanahoria) y hierbas frescas como la menta. A menudo se adorna con cacahuetes triturados y cebolla frita. Todo se baña en una salsa nuoc-mâm agridulce. Una sabrosa mezcla de caliente y frío, tierno y crujiente.

Una ensalada refrescante que combina gambas con las notas dulces del mango y la untuosidad del aguacate. Es un plato ligero y colorido, típico de la cocina fusión asiática, que ofrece un agradable equilibrio entre dulzura y sabor marino.

Un menú económico que incluye un plato principal, una guarnición y arroz. Una opción equilibrada y rápida para el almuerzo o la cena.

Un menú abundante servido al estilo bento, que ofrece una gran variedad con dos platos principales y cuatro guarniciones vegetarianas pequeñas. También incluye arroz y un toque final dulce o una bebida.