Chez Léo ~ Restaurant Italien










Restaurante Italiano. París 15.
81 Rue Lecourbe, 75015 Paris, France
APÉRITIF gourmand
APÉRO gourmand
Copa de vino tinto, blanco o rosado con dulces!
Una fórmula de aperitivo que combina una copa de vino y un surtido de pequeños bocados salados. Ideal para empezar la comida compartiendo sabores variados.
Bolitas de mozzarella empanadas caseras
Beignets de mozzarella maison
Bolitas de mozzarella empanadas y fritas. Crujientes y doradas por fuera, con un corazón de queso fundente. Para degustar caliente para disfrutar de su cremosidad.
Calamares fritos caseros
Calamars frits maison
Anillas de calamar rebozadas en una masa ligera y fritas. Textura tierna y crujiente. A menudo se sirven con una rodaja de limón para realzar el sabor.
Tomates de antaño con mozzarella
Tomates d'antan mozzarella
Ensalada caprese revisitada con variedades de tomates antiguos de sabores ricos. Servida con mozzarella fresca. Fresca y ligera.
Antipasto casero
Antipasto maison
surtido de verduras a la parrilla, rúcula, tomates, parmesano y albahaca
Plato compuesto de verduras preparadas a la italiana y quesos. Mezcla de texturas y sabores mediterráneos. Perfecto para compartir o como entrante ligero.
Tabla de embutidos
Assiette de charcuterie
embutidos italianos, rúcula y lascas de parmesano
Selección de jamones y embutidos secos italianos servida con queso. Sabores salados y curados. Tradicionalmente acompañado de pan.
Tabla de jamón de Parma o bresaola
Assiette de jambon de Parme ou de bresaola
rúcula y parmesano
Finas lonchas de jamón crudo curado o bresaola. Acompañado de rúcula con pimienta y queso curado. Un entrante frío clásico y refinado.
Antipasto mixto
Antipasto mixte
embutidos y verduras o embutidos y quesos
Plato grande que combina embutidos italianos y acompañamientos (verduras o quesos). Una degustación completa de especialidades frías.
Ensalada de pasta
Salade de pates
fusilli, ensalada, pesto, tomates secos, mozzarella y jamón de parma o bresaola
Ensalada compuesta nutritiva con base de pasta fría al pesto. Aderezada con ingredientes italianos típicos. Fresca y completa.
La napolitana
La napolitaine
lechuga, anchoas, huevo duro, tomates cherry, chalotas, aceitunas y picatostes
Ensalada con sabores del sur con anchoas saladas y aceitunas. Textura variada gracias a los picatostes y crudités. Un plato fresco inspirado en Nápoles.
La crujiente
La croquante
lechuga, bolitas de mozzarella empanadas, pepinos, tomates cherry, picatostes, cebolla frita y albahaca
Ensalada que juega con las texturas con elementos crujientes y fritos. Contiene mozzarella caliente empanada. Golosa y fresca.
El corazón de alcachofa
La cœur d'artichaut
rúcula, alcachofas, tomates secos y lascas de parmesano
Ensalada que realza el tierno corazón de alcachofa. Acompañada de rúcula con pimienta y parmesano. Sencilla y elegante.
Antipasto casero
Antipasto maison
rúcula, berenjenas, pimientos, zanahorias, champiñones, judías verdes y parmesano
Versión ensalada del antipasto, rica en verduras marinadas o a la parrilla. Sabores mediterráneos variados. Ligera y colorida.
Linguine « Léo »
Linguines « Léo »
guanciale, ajo, champiñones, albahaca y nata fresca
Pasta servida con una cremosa salsa de papada de cerdo curada (guanciale). Rica en sabores umami. Plato insignia de la casa.
Linguine ajo y aceite
Linguines ail e olio
ajo, parmesano y albahaca
Receta italiana sencilla y clásica a base de aceite de oliva y ajo. Realzada con parmesano y hierbas. Ligera pero perfumada.
Linguine armani
Linguines armani
tomates cherry y albahaca
Pasta con salsa de tomate ligera con tomates cherry enteros. Frescura de la albahaca. Un plato vegetariano sencillo.
Linguine a la boloñesa
Linguines à la bolognaise
salsa de tomate, carne picada
Pasta servida con una salsa a fuego lento de carne y tomate. Rica y reconfortante. Un gran clásico familiar.
Tortiglioni con pesto casero
Tortiglionis au pesto maison
Pasta tubular corta cubierta con una salsa verde de albahaca, piñones y parmesano. Sabor herbáceo e intenso.
Tortiglioni de atún
Tortiglionis au thon
salsa de tomate, nata fresca, alcaparras, atún y rúcula
Pasta con una suave salsa rosada de atún. Realzada por la acidez de las alcaparras. Suaves sabores marinos.
Tortiglioni al arrabiata
Tortiglionis al arrabiata
salsa de tomate y guindilla
Pasta con salsa de tomate picante. Sabor picante y vivo. Para los amantes de los platos especiados.
Tortiglioni de los 4 quesos
Tortiglionis aux 4 fromages
mozzarella, cabra, gorgonzola y parmesano
Pasta cubierta con una cremosa salsa que mezcla cuatro quesos italianos. Muy rica y cremosa. Sabor potente gracias al gorgonzola.
Tortiglioni con crema de trufa
Tortiglionis à la crème de truffe
Pasta servida con una salsa perfumada de trufa. Aroma terroso y sofisticado. Plato refinado y goloso.
Tagliatelle con salmón
Tagliatelles au saumon
salsa de tomate, nata fresca y salmón
Pasta ancha en cinta con una salsa cremosa rosada de salmón. Suave y untuosa. Apreciada por su delicado sabor.
Tagliatelle a la carbonara
Tagliatelles à la carbonara
a la italiana, guanciale, yema de huevo y pecorino
Receta auténtica sin nata, que liga la pasta con huevo y queso. Utiliza guanciale (papada de cerdo) crujiente. Rico y con pimienta.
Escalope milanesa
Escalope milanaise
escalope de ternera empanado, linguine armani
Fina loncha de ternera empanada y frita. Crujiente y dorada. Servida con pasta como acompañamiento.
Carne del momento
Viande du moment
patatas salteadas al ajillo
Selección de carne del día, cambia según el mercado. Acompañada de patatas perfumadas. Pregunta por la preparación del día al camarero.
El pescado del día
Le poisson du jour
verduras a la parrilla
Pescado fresco del mercado, preparado según la inspiración del chef. Servido con verduras. Opción ligera y saludable.
El pescado del día
Le poisson du jour
verduras a la parrilla
Pescado fresco seleccionado según la llegada. Servido con verduras a la parrilla.
Carpaccio de ternera
Carpaccio de boeuf
Rúcula, tomates secos, alcachofas, parmesano y albahaca
Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servidas frías con guarniciones italianas. Plato ligero y refinado.
Vitello tonnato
Vitello tonnato
ternera asada servida fría con salsa de atún, alcaparras y rúcula
Especialidad piamontesa de ternera fría en lonchas cubierta con una salsa cremosa de atún. Sabor único tierra-mar. Tierno y sabroso.
Lasaña boloñesa
Lasagne bolognaise
lechuga
Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y bechamel, gratinadas al horno. Plato rico y fundente. Servido con ensalada.
Lasaña de verduras
Lasagne aux légumes
lechuga
Variante vegetariana de lasaña con verduras de temporada. Gratinada y tierna. Servida con ensalada para darle frescura.
Canelones de ricotta y espinacas
Cannellonis ricotta épinards
lechuga
Rollos de pasta rellenos de queso ricotta y espinacas. Cubiertos de salsa y gratinados. Suave y cremoso.
a elegir base de tomate o nata fresca
Léo
Léo
mozzarella, ajo, guindilla, guanciale y albahaca
Pizza insignia picante con ajo y guindilla. Guarnecida con sabroso guanciale (papada de cerdo). Base de tomate o nata según elección.
Margarita
Marguerita
mozzarella, albahaca
La pizza más clásica y sencilla. Tomate, queso fundido y albahaca. Apreciada por su sencillez.
Regina
Régina
mozzarella, jamón cocido y champiñones
Pizza popular guarnecida con jamón cocido y champiñones de París. Sabor suave y consensuado.
Napolitana
Napolitaine
mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras y tomates cherry
Pizza con sabores salados y marinos gracias a las anchoas y alcaparras. Guarnición intensa típica del sur de Italia.
Tonnata
Tonnata
mozzarella, atún, huevo, aceitunas negras y alcaparras
Pizza de atún con huevo y aceitunas. Rica y proteica.
Calabresa
Calabrese
mozzarella, spianata picante, pimientos verdes y huevo
Pizza picante con embutidos picantes (spianata). Para los que les gustan los sabores intensos.
4 Stagioni
4 Stagioni
mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, calabacines, berenjenas y pimientos
Pizza 'Cuatro Estaciones' ricamente guarnecida con diversas verduras y jamón. Ofrece una variedad de sabores en una sola pizza.
Primavera
Primavera
mozzarella, berenjenas y gorgonzola
Pizza que combina la verdura tierna (berenjena) con la fuerza del queso azul (gorgonzola). Sabor distintivo.
Calzone (soufflé)
Calzone (soufflée)
mozzarella, jamón cocido, huevo
Pizza doblada en forma de empanadilla, atrapando el relleno y el vapor. Masa tierna y corazón fundente.
Veggie
Veggie
mozzarella, champiñones, alcachofas, calabacines, berenjenas y pimientos
Pizza vegetariana cubierta de verduras variadas. Fresca y colorida.
Verde (base pesto)
Verde (base pesto)
mozzarella, rúcula, lascas de parmesano y búfala
Pizza con base de salsa de pesto verde. Guarnecida con quesos frescos y curados. Sabor dominante a albahaca.
4 Quesos
4 Fromages
mozzarella, cabra, gorgonzola y parmesano
El clásico para los amantes del queso. Mezcla fundente y potente de cuatro variedades.
Parma
Parma
mozzarella, jamón de parma, huevo, rúcula y lascas de parmesano
Pizza guarnecida después de hornear con jamón crudo y rúcula fresca. Contraste caliente-frío y salado-fresco.
Tartuf...
Tartuf...
mozzarella, crema de trufa, rúcula y lascas de parmesano
Pizza lujosa con crema de trufa. Aroma intenso y refinado. Guarnecida con rúcula para darle frescura.
Salmone
Salmone
mozzarella, salmón ahumado
Pizza guarnecida con salmón ahumado. Sabor rico y ahumado, textura tierna.
Bola de búfala (acompañamiento)
Boule de bufala (accompagnement)
Todos nuestros platos pueden ir acompañados de una bola de búfala
Bola de mozzarella de búfala entera para añadir a tu plato. Cremosa y rica en sabor.
Bola de burrata (acompañamiento)
Boule de burrata (accompagnement)
Todos nuestros platos pueden ir acompañados de una bola de burrata
Bola de queso fresco con corazón cremoso (stracciatella). Añade un toque de lujo fundente a cualquier plato.
Suplemento de verduras
Supplément légumes
Porción adicional de verduras.
Suplemento jamón cocido, atún, anchoas o huevo
Supplément jambon blanc, thon, anchois ou œuf
Ingrediente adicional a elegir entre los clásicos.
Suplemento jamón de Parma, bresaola, spianata o salmón
Supplément jambon de Parme, bresaola, spianata ou saumon
Ingrediente adicional a elegir entre embutidos finos o pescado.
Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo adaptado a niños. Incluye un plato principal, una bebida y un helado. Porciones adaptadas a pequeños apetitos.
Surtido de 3 quesos italianos
Assortiment de 3 fromages italiens
Parmesano, Pecorino y Gorgonzola
Degustación de tres quesos emblemáticos de Italia. Varía entre pasta dura y pasta azul.
Tiramisú casero
Tiramisu maison
El postre italiano por excelencia. Bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao. Cremoso y perfumado.
Panna Cotta casera
Panna Cotta maison
Crema de postre gelificada de vainilla, a menudo servida con coulis de frutos rojos. Textura sedosa y fresca.
Mousse de chocolate casera
Mousse au chocolat maison
Postre etéreo de chocolate rico. Textura ligera y sabor intenso a cacao.
Baba al Limoncello
Baba au Limoncello
Pequeño bizcocho tierno empapado en licor de limón (Limoncello). Dulce, azucarado y alcohólico.
La soufflé de plátano Nutella (calzone)
La soufflée banane Nutella (calzone)
Pizza de postre doblada en forma de empanadilla, guarnecida con plátano y crema de cacao y avellanas. Golosa y caliente.
Café gourmand
Café gourmand
Un café servido con una selección de petit fours (mini postres). Permite probar varias delicias.
Déca gourmand
Déca gourmand
Versión descafeinada del café gourmand, acompañada de mini postres.
Té gourmand
Thé gourmand
Un té servido con una selección de petit fours.
Affogato
Affogato
helado de vainilla y expreso
Bola de helado de vainilla 'ahogada' en un café expreso caliente. Delicioso contraste caliente-frío.
Il Limone
Il Limone
helado de limón y Limoncello
Copa de helado refrescante de limón rociada con licor de limón.
El Amaretto
L'Amaretto
helado de caramelo y Amaretto
Copa de helado con suaves sabores a almendra y caramelo, con licor de Amaretto.
Dame Blanche
Dame Blanche
Copa clásica con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada.
Café o Chocolate liégeois
Café ou Chocolat liégeois
Helado de café o chocolate con su salsa correspondiente y nata montada. Muy goloso.
Bola de helado
Boule de glace
elección de los sabores disponibles con tu camarero
Una bola de helado o sorbete a elegir.
San Benedetto
San Benedetto
sin gas o con gas
Agua mineral italiana, disponible en versión sin gas o con gas.
Refrescos 33cl
Sodas 33cl
Bebidas gaseosas refrescantes y azucaradas.
Zumos 25cl
Jus de fruits 25cl
naranja / piña / manzana / albaricoque / tomate / Cóctel de zumos
Zumos variados. Dulces y naturales.
Cervezas de barril 25cl
Bières pression 25cl
Cerveza servida de barril. Fresca y espumosa.
Spritz 25cl
Spritz 25cl
Aperol / Limoncello / Campari
Cóctel italiano popular a base de Prosecco, agua con gas y un amargo (Aperol o Campari). Naranja vivo, agridulce y burbujeante.
Kir vino blanco 15cl
Kir vin blanc 15cl
cassis / melocotón / frambuesa / mora / violeta
Cóctel francés tradicional hecho con vino blanco y crema de fruta. Dulce y afrutado.
Kir Royal 12cl
Kir Royal 12cl
Versión burbujeante del Kir, hecha con vino espumoso o champán en lugar de vino blanco. Festivo.
Pastis / Ricard 2cl
Pastis / Ricard 2cl
Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con agua fresca.
Martini Rojo o Blanco 6cl
Martini Rouge ou Blanc 6cl
Vermut italiano. Puede ser dulce (blanco) o más fuerte (rojo). Servido frío.
Americano 8cl
Americano 8cl
Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.
Whisky 5cl
Whisky 5cl
Destilado a base de cereales. Servido solo o con hielo.
Limoncello
Limoncello
Licor de limón italiano muy suave, servido helado como digestivo.
Amaretto
Amaretto
Licor italiano suave de almendras.
Grappa
Grappa
Orujo de orujo de uva italiano. Fuerte y perfumado.
Coñac
Cognac
Aguardiente de vino francés reputado, envejecido en barrica de roble.
Armañac
Armagnac
Aguardiente de vino del suroeste de Francia. Rico y aromático.
Calvados
Calva
Calvados, aguardiente de manzana de Normandía.
Get 27
Get 27
Licor de menta piperita, fresco y dulce.
Irish coffee
Irish coffee
Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.
Café / Deca / Cerrado / Largo
Café / Déca / Serré / Allongé
Café expreso clásico o sus variantes.
Café doble o Deca doble
Double café ou Double déca
Dosis grande de expreso.
Café noisette
Café noisette
Expreso con una gota de leche caliente.
Café Nanar
Café Nanar
con una gota de Amaretto
Café perfumado con un toque de licor de almendras.
Café con leche o Chocolate caliente
Café crème ou Chocolat chaud
Bebida caliente con leche, versión café o chocolate.
Cappuccino
Cappucino
Café expreso cubierto de una cremosa espuma de leche.
Tés o Infusiones
Thés ou Tisanes
Infusiones de plantas o hojas de té.
Café frappé
Café frappé
Café helado y espumoso, refrescante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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