Cheong-Eoban

Un menú de curso que le permite disfrutar de una variedad de platos utilizando ingredientes de temporada. Incluye mariscos frescos, sashimi curado, un plato de carne, filete de solomillo, y un plato de sopa caliente, almejas al vapor con licor. Cuenta con una rica composición, ideal para acompañar con bebidas.

Un menú de set con sashimi curado mixto, que destaca por su excelente sabor umami. Se acompaña con una ensalada que abre el apetito y almejas al vapor con licor, de sopa fresca y picante. Recomendado para aquellos que desean disfrutar del sashimi de forma limpia.