Cheolsune Pocha

Son dumplings rellenos de carne y verduras. Se sirven al vapor o fritos, y se caracterizan por su sabor sabroso y suave. Son deliciosos con salsa de soja.

Caracoles y "ureong" masticables mezclados en una salsa picante y agridulce. La textura crujiente con verduras es excelente y es un aperitivo popular.

Una sopa o salteado de gusanos de seda sabroso y salado. Caracterizado por su aroma único y su textura explosiva, es uno de los aperitivos callejeros más representativos de Corea.

Camarones asados a la plancha hasta dorarse. Disfruta del sabroso sabor de los camarones y su carne firme y elástica. Pelar antes de comer.

Berberechos masticables a la parrilla. Llenos del sabor del mar y con un sabor salado que marida bien con el alcohol.

Hongos eryngii frescos a la parrilla, conservando su aroma y textura masticable. Sabor suave y saludable.

Patas de pollo deshuesadas salteadas en salsa picante. Caracterizadas por su textura de colágeno gomosa y su intenso picante. Van bien con "jumeokbap" (bolas de arroz).

Codornices pequeñas asadas enteras. Crujientes y sabrosas, se pueden comer con espinas.

Calamares salteados con diversas verduras en una salsa picante. La combinación de calamares masticables y salsa picante marida bien con arroz o alcohol.

Piel de cerdo marinada y asada. Caracterizada por su textura gomosa y masticable y su sabor sabroso. Es una delicia con salsa de harina de soja.

Un pescado sabroso y grasiento, la caballa del Pacífico, asado hasta quedar crujiente. Su sabor salado lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo. Tenga cuidado con las espinas.

Anguila de jardín salteada picante o a la sal. Su textura única, firme y masticable, es atractiva.

Un aperitivo sencillo hecho con caracoles enlatados. Disfruta de la textura masticable de los caracoles.

Cartílago de cerdo salteado picante. La textura crujiente y el sabor picante alivian el estrés.

Castagnola asada y salada. Rica en umami y con carne firme, se dice que es un "ladrón de arroz".

Un aperitivo estilo "hwachae" hecho mezclando varias frutas enlatadas y sirviéndolo frío. Es dulce y refrescante, ideal para limpiar el paladar.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada, luego asadas. La tierna carne y la armonía de la salsa son del agrado de todos.

Vino de arroz fermentado tradicional coreano. Caracterizado por su color lechoso y su sabor dulce y efervescente. Rico en probióticos.

El soju diluido más representativo de Corea. Caracterizado por su sabor limpio y claro, marida perfectamente con diversos aperitivos coreanos.

Un soju de sabor limpio y suave. Caracterizado por su diseño de botella retro.

Un soju caracterizado por su suavidad al tragar, hecho con agua alcalina reducida.

Un soju tradicional con un contenido alcohólico ligeramente superior. Adecuado para quienes prefieren un sabor profundo e intenso.

Un soju sin azúcar añadido. Caracterizado por su sabor fresco y suave.

Vino claro elaborado mediante fermentación a baja temperatura del arroz. Su sabor y aroma limpios lo hacen ideal para maridar con pescado crudo o aperitivos ligeros.