처가집 회 수산


처가집 회 수산
Arroz, Kimchi, Carne: De corral / Gracias por su visita
330-78 홍제제1동 Seodaemun-gu, Seoul, South Korea
Yuk
육
Es un tipo de Boshintang, un plato de sopa elaborado con cortes específicos de carne de res. Se caracteriza por su sabor rico y sabroso, y se dice que es bueno para reponer la energía. Es bueno para disfrutar con arroz caliente.
Gol
골
Es un tipo de Boshintang, un plato de sopa elaborado con la médula ósea de res. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, y presume de un profundo sabor. Es buscado como un plato nutritivo para la salud.
Chim
침
Es un tipo de Boshintang, un plato de sopa elaborado con cortes o métodos de cocción especiales. Su textura masticable y el profundo sabor del caldo se combinan para ofrecer un encanto único. Tiene un efecto de calentamiento corporal.
Sintan
신탕
Es un guiso cocido con varios ingredientes en un caldo picante y refrescante. Es popular entre los amantes de la comida picante y también es bueno como acompañamiento para beber o como sopa para reanimarse. Es una comida sustanciosa con arroz.
Chueotang
추어탕
Es una sopa sabrosa y espesa hecha con lo ming. Se caracteriza por su sabor picante pero rico, y es muy buscada como plato nutritivo para la salud. Es aún más deliciosa si se come con arroz.
Pato a la 백숙 con hierbas medicinales
한방 오리 백숙
Es un plato saludable y nutritivo elaborado cociendo pato con ingredientes medicinales orientales. La tierna carne de pato y el rico y profundo sabor del caldo son excepcionales. Es ideal para disfrutar en grupo.
Pato con Ajenjo
옻 오리
Es un plato nutritivo elaborado cociendo pato con ajenjo. El aroma y los beneficios únicos del ajenjo impregnan la carne de pato, creando un sabor profundo. Ayuda a calentar el cuerpo y a recuperar la energía.
Pollo de corral a la 백숙 con hierbas medicinales
토종 한방 백숙
Es un plato nutritivo elaborado cociendo pollo de corral con diversas hierbas medicinales. La carne de pollo masticable y el profundo sabor de las hierbas se combinan para ofrecer tanto salud como sabor. Recomendado para comidas familiares.
Pollo de corral con hierbas medicinales
토종 옻 닭
Es un plato nutritivo especial elaborado cociendo pollo de corral con ajenjo. El aroma único del ajenjo realza el sabor del pollo, y el caldo profundo y rico es bueno para revitalizar el cuerpo. Es popular como manjar para nutrirse.
Guiso de Pollo de Corral Estilo "Dakdoritang"
토종 닭 도리 탕
Es un guiso elaborado cociendo pollo de corral con una salsa picante, patatas y verduras. El picante pero sabroso caldo y la tierna carne de pollo se combinan, lo que lo hace perfecto como guarnición de arroz o acompañamiento para beber. Recomendado para quienes gustan del picante.
Samgyetang
삼계탕
Es un plato nutritivo representativo elaborado cociendo pollo joven con arroz glutinoso, ginseng, dátiles, ajo, etc. Se caracteriza por su sabor a caldo ligero y rico, y se puede disfrutar de tierna carne de pollo. Es bueno para recuperar la energía en verano.
Jinro Haengbok Bunja
진로행복분자
Es un vino tradicional hecho con cornejos y moras. Se caracteriza por su sutil dulzura y aroma, y es ideal para disfrutar ligeramente con las comidas.
Sansachun
산사춘
Es un vino medicinal tradicional coreano hecho con frutos de espino como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor dulce y ligeramente amargo, y su suave paso por la garganta lo hace combinar bien con una variedad de platos.
Baekseju
백세주
Es un vino tradicional coreano elaborado con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y bayas de schisandra. Se caracteriza por su suave aroma y el sutil sabor de las hierbas, con un regusto limpio. Es ideal para disfrutar con platos nutritivos.
Cerveza
맥주
Es un vino fermentado caracterizado por su sabor refrescante y frío. Es ideal para disfrutar con las comidas o de forma ligera, y es excelente para aliviar la sed. En Corea, también se bebe mucho como 'Somaek' (mezcla de soju y cerveza).
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, de color claro y transparente, con un contenido de alcohol que suele oscilar entre el 15 y el 20%. Se caracteriza por su sabor limpio y combina especialmente bien con comidas picantes o guisos. Generalmente se bebe frío.
Refrescos
음료수
Incluye una variedad de refrescos. Es bueno para beber frío mientras se come o para aliviar la sed.
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