체부동잔치집 통인시장점

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Chebudong Janchi Jip, sucursal de Tongin Market 1
Chebudong Janchi Jip, sucursal de Tongin Market

Chebudong Janchi Jip, sucursal de Tongin Market

체부동잔치집 통인시장점

11 Jahamun-ro 15-gil, Jongno District

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Ensalada de caracoles

골뱅이무침

Un plato coreano de caracoles cocidos y mezclados con una salsa picante y agria. La combinación de caracoles masticables y verduras crujientes es buena. Es popular como acompañamiento para makgeolli o soju.

18,000
$12.00

Tofu con kimchi

두부김치

Un plato coreano que consiste en tofu tibio y kimchi salteado. El suave tofu y el kimchi picante y sabroso se combinan bien. Es una combinación fantástica con makgeolli.

18,000
$12.00

Tortita de ostra

굴전

Un plato de tortitas hecho con ostras frescas recubiertas de harina y huevo, y fritas en sartén. Se caracteriza por el sabor a mar de las ostras y su textura suave. Es bueno mojarlo en salsa de soja.

16,000
$11.00

Tortita de kimchi

김치전

Un panqueque coreano hecho con kimchi bien fermentado, frito hasta que esté crujiente. Su sabor picante y a nuez es excelente. Es bueno para disfrutar con makgeolli en un día lluvioso.

10,000
$7.00

Tortita de patata

감자전

Un plato de tortitas coreanas hecho con patatas ralladas y fritas hasta que estén crujientes. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior húmedo y sabor a nuez. Se moja en salsa de soja.

12,000
$8.00

Tortita de trigo sarraceno

메밀전

Una tortita fina hecha con harina de trigo sarraceno, que generalmente se enrolla con relleno. Puede disfrutar del sabor suave y a nuez del trigo sarraceno. Es bueno como bocadillo o comida ligera.

8,000
$5.00

Tortilla enrollada de huevo

계란말이

Un plato coreano de huevo hecho batiendo huevos y enrollándolos suavemente. Es salado y suave, por lo que gusta a personas de todas las edades. Es bueno para acompañar otros platos.

7,000
$5.00

Tortita de mariscos y cebolleta

해물파전

Un plato de tortitas coreanas hecho con mariscos frescos y cebolleta, frito hasta que esté crujiente. La sabrosura de los mariscos y el aroma de la cebolleta se combinan para crear un sabor rico. Combina bien con makgeolli.

20,000
$14.00

Sujebi picante de mariscos

해물얼큰수제비

Un plato coreano de sujebi (gnocchi de trigo) hecho a mano, cocido en un caldo picante con mariscos frescos. El sujebi masticable y el caldo fresco y picante se combinan bien. También es bueno para curar la resaca.

14,000
$10.00

Tortita de frijol mungo

녹두전

Un panqueque coreano hecho con frijoles mungo molidos, carne, kimchi, etc., y frito hasta que esté dorado. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior suave y sabor a nuez. Combina bien con makgeolli.

12,000
$8.00

Tortita de cebollino

부추전

Un plato de tortitas coreanas hecho con cebollino fresco, frito hasta que esté crujiente. Se caracteriza por el aroma fresco del cebollino y su sabor a nuez. Es bueno como un sencillo aperitivo o bocadillo.

12,000
$8.00

Gelatina de bellota

도토리묵

Un plato coreano de gelatina de bellota mezclada con verduras y aderezo. Se caracteriza por su textura elástica y su sabor a nuez. También es popular como alimento para dietas.

8,000
$5.00

Rollitos de trigo sarraceno

메밀전병

Un plato hecho enrollando finas tortitas de trigo sarraceno con kimchi, cerdo, etc. en el interior. La armonía entre la masa de trigo sarraceno suave y el relleno picante es buena. Combina bien con makgeolli.

6,000
$4.00

Huevo al vapor

계란찜

Un plato coreano de huevo al vapor, batido suavemente. Se caracteriza por su textura suave y húmeda y su sabor salado. Es bueno para comer con arroz o acompañar platos picantes.

8,000
$5.00

Tortitas surtidas

모아전

Un plato surtido de tortitas que permite probar varios tipos a la vez. Es bueno para disfrutar de los diversos sabores y texturas de las tortitas. Es un menú ideal para compartir.

25,000
$17.00

Fideos 잔치

잔치국수

Un plato de fideos coreanos hecho con fideos finos en caldo de anchoas caliente, servido con aderezos. Se caracteriza por su caldo suave y refrescante, y se suele disfrutar en fiestas.

6,000
$4.00

Perilla / Sopa de perilla / Pastel de perilla

들깨/들수/들떡

Un menú que permite probar uno de los siguientes: sopa de fideos con perilla, sujebi de perilla o tteokguk de perilla. Puede disfrutar de fideos o tteok masticables en un caldo de perilla rico y a nuez.

8,500
$6.00

Sopa de tteok y dumplings

떡만두국

Un plato coreano que permite probar sopa de tteok y sopa de dumplings al mismo tiempo. El tteok masticable, los generosos dumplings y el caldo caliente se combinan bien. Es una comida sustanciosa.

7,500
$5.00

Fideos cortados a mano

손칼국수

Un plato de 칼국수 (fideos cortados a cuchillo) hecho a mano con fideos masticables. El caldo fresco y suave y los fideos suaves se combinan para ofrecer un sabor reconfortante.

7,000
$5.00

Fideos de trigo sarraceno mezclados

비빔모밀

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y agria. Los fideos de trigo sarraceno frescos y masticables se combinan bien con la sabrosa salsa. Es bueno para estimular el apetito en climas cálidos.

7,500
$5.00

Fideos mezclados picantes

비빔국수

Un plato de fideos coreanos mezclados con una salsa picante y dulce. Se caracteriza por su sabor agridulce y se puede disfrutar frío. Es bueno para una comida ligera o un refrigerio nocturno.

7,000
$5.00

Grandes dumplings de carne

고기왕만두

Un dumpling grande relleno de mucha carne. Es húmedo y sustancioso, bueno para una comida.

7,000
$5.00

Grandes dumplings de kimchi

김치왕만두

Un dumpling grande relleno de mucho kimchi, caracterizado por su sabor picante y refrescante. También puede disfrutar de la textura crujiente del kimchi.

6,500
$4.00

Dumplings de kimchi

김치만두

Un dumpling coreano relleno de kimchi picante, cocido al vapor y servido caliente. Puede disfrutar del sabor refrescante del kimchi.

6,500
$4.00

Dumplings de carne

고기만두

Un dumpling coreano relleno de carne suave, cocido al vapor y servido caliente. Puede disfrutar del rico sabor de la carne.

6,500
$4.00

Panecillo al vapor

찐빵

Un panecillo dulce y suave relleno de pasta de frijol rojo. Es bueno para disfrutarlo como un bocadillo caliente al vapor.

6,500
$4.00

Naengmyeon de caldo

물냉면

Un plato de naengmyeon coreano hecho con fideos de trigo sarraceno en caldo frío. Se caracteriza por su caldo helado y sus fideos masticables. Es especialmente popular en el caluroso verano.

8,000
$5.00
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