체부동잔치집 통인시장점


체부동잔치집 통인시장점
11 Jahamun-ro 15-gil, Jongno District
Ensalada de caracoles
골뱅이무침
Un plato coreano de caracoles cocidos y mezclados con una salsa picante y agria. La combinación de caracoles masticables y verduras crujientes es buena. Es popular como acompañamiento para makgeolli o soju.
Tofu con kimchi
두부김치
Un plato coreano que consiste en tofu tibio y kimchi salteado. El suave tofu y el kimchi picante y sabroso se combinan bien. Es una combinación fantástica con makgeolli.
Tortita de ostra
굴전
Un plato de tortitas hecho con ostras frescas recubiertas de harina y huevo, y fritas en sartén. Se caracteriza por el sabor a mar de las ostras y su textura suave. Es bueno mojarlo en salsa de soja.
Tortita de kimchi
김치전
Un panqueque coreano hecho con kimchi bien fermentado, frito hasta que esté crujiente. Su sabor picante y a nuez es excelente. Es bueno para disfrutar con makgeolli en un día lluvioso.
Tortita de patata
감자전
Un plato de tortitas coreanas hecho con patatas ralladas y fritas hasta que estén crujientes. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior húmedo y sabor a nuez. Se moja en salsa de soja.
Tortita de trigo sarraceno
메밀전
Una tortita fina hecha con harina de trigo sarraceno, que generalmente se enrolla con relleno. Puede disfrutar del sabor suave y a nuez del trigo sarraceno. Es bueno como bocadillo o comida ligera.
Tortilla enrollada de huevo
계란말이
Un plato coreano de huevo hecho batiendo huevos y enrollándolos suavemente. Es salado y suave, por lo que gusta a personas de todas las edades. Es bueno para acompañar otros platos.
Tortita de mariscos y cebolleta
해물파전
Un plato de tortitas coreanas hecho con mariscos frescos y cebolleta, frito hasta que esté crujiente. La sabrosura de los mariscos y el aroma de la cebolleta se combinan para crear un sabor rico. Combina bien con makgeolli.
Sujebi picante de mariscos
해물얼큰수제비
Un plato coreano de sujebi (gnocchi de trigo) hecho a mano, cocido en un caldo picante con mariscos frescos. El sujebi masticable y el caldo fresco y picante se combinan bien. También es bueno para curar la resaca.
Tortita de frijol mungo
녹두전
Un panqueque coreano hecho con frijoles mungo molidos, carne, kimchi, etc., y frito hasta que esté dorado. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior suave y sabor a nuez. Combina bien con makgeolli.
Tortita de cebollino
부추전
Un plato de tortitas coreanas hecho con cebollino fresco, frito hasta que esté crujiente. Se caracteriza por el aroma fresco del cebollino y su sabor a nuez. Es bueno como un sencillo aperitivo o bocadillo.
Gelatina de bellota
도토리묵
Un plato coreano de gelatina de bellota mezclada con verduras y aderezo. Se caracteriza por su textura elástica y su sabor a nuez. También es popular como alimento para dietas.
Rollitos de trigo sarraceno
메밀전병
Un plato hecho enrollando finas tortitas de trigo sarraceno con kimchi, cerdo, etc. en el interior. La armonía entre la masa de trigo sarraceno suave y el relleno picante es buena. Combina bien con makgeolli.
Huevo al vapor
계란찜
Un plato coreano de huevo al vapor, batido suavemente. Se caracteriza por su textura suave y húmeda y su sabor salado. Es bueno para comer con arroz o acompañar platos picantes.
Tortitas surtidas
모아전
Un plato surtido de tortitas que permite probar varios tipos a la vez. Es bueno para disfrutar de los diversos sabores y texturas de las tortitas. Es un menú ideal para compartir.
Fideos 잔치
잔치국수
Un plato de fideos coreanos hecho con fideos finos en caldo de anchoas caliente, servido con aderezos. Se caracteriza por su caldo suave y refrescante, y se suele disfrutar en fiestas.
Perilla / Sopa de perilla / Pastel de perilla
들깨/들수/들떡
Un menú que permite probar uno de los siguientes: sopa de fideos con perilla, sujebi de perilla o tteokguk de perilla. Puede disfrutar de fideos o tteok masticables en un caldo de perilla rico y a nuez.
Sopa de tteok y dumplings
떡만두국
Un plato coreano que permite probar sopa de tteok y sopa de dumplings al mismo tiempo. El tteok masticable, los generosos dumplings y el caldo caliente se combinan bien. Es una comida sustanciosa.
Fideos cortados a mano
손칼국수
Un plato de 칼국수 (fideos cortados a cuchillo) hecho a mano con fideos masticables. El caldo fresco y suave y los fideos suaves se combinan para ofrecer un sabor reconfortante.
Fideos de trigo sarraceno mezclados
비빔모밀
Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y agria. Los fideos de trigo sarraceno frescos y masticables se combinan bien con la sabrosa salsa. Es bueno para estimular el apetito en climas cálidos.
Fideos mezclados picantes
비빔국수
Un plato de fideos coreanos mezclados con una salsa picante y dulce. Se caracteriza por su sabor agridulce y se puede disfrutar frío. Es bueno para una comida ligera o un refrigerio nocturno.
Grandes dumplings de carne
고기왕만두
Un dumpling grande relleno de mucha carne. Es húmedo y sustancioso, bueno para una comida.
Grandes dumplings de kimchi
김치왕만두
Un dumpling grande relleno de mucho kimchi, caracterizado por su sabor picante y refrescante. También puede disfrutar de la textura crujiente del kimchi.
Dumplings de kimchi
김치만두
Un dumpling coreano relleno de kimchi picante, cocido al vapor y servido caliente. Puede disfrutar del sabor refrescante del kimchi.
Dumplings de carne
고기만두
Un dumpling coreano relleno de carne suave, cocido al vapor y servido caliente. Puede disfrutar del rico sabor de la carne.
Panecillo al vapor
찐빵
Un panecillo dulce y suave relleno de pasta de frijol rojo. Es bueno para disfrutarlo como un bocadillo caliente al vapor.
Naengmyeon de caldo
물냉면
Un plato de naengmyeon coreano hecho con fideos de trigo sarraceno en caldo frío. Se caracteriza por su caldo helado y sus fideos masticables. Es especialmente popular en el caluroso verano.
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Alergia al maní
Contiene pescado
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