Changdong Pork

Un plato de barbacoa coreano representativo que consiste en trozos gruesos de panceta de cerdo asados en una parrilla. La grasa y la carne magra se alternan, lo que da como resultado un sabor rico y jugoso. Se come envuelto en hojas de lechuga con ssamjang, ajo, etc.

Un plato de paleta de cerdo asada a la sal. Tiene menos grasa y más carne magra que la panceta de cerdo, lo que le da una textura magra y masticable. Se disfruta con una pizca de sal para saborear el sabor original de la carne.

Un manjar de piel de cerdo marinada y asada a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y elástica y es rica en colágeno. Se puede pedir adicionalmente después de pedir carne.

Un sabroso estofado hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) coreana. Se cocina con tofu, verduras, etc., y es un buen acompañamiento para comer después de la carne.

Un licor destilado tradicional coreano, caracterizado por su sabor puro y limpio. Con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20 grados, marida bien con platos de carne y se bebe en vasos pequeños.

Una variedad de licores coreanos. Hallasan es un soju de la isla de Jeju, Chungha es un sake limpio y Maehwa Soo es un licor de ciruela dulce.

Cerveza embotellada que se puede disfrutar fría. Puedes elegir entre marcas populares de cerveza lager coreana. Tiene una fuerte carbonatación y es refrescante.

Una marca de cerveza china líder. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante y marida bien con platos de carne grasos.

Un vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa coreana). Tiene un color rojo intenso y es dulce con un rico aroma afrutado.

Una cola caracterizada por su efervescencia y sabor dulce. Limpia la boca cuando se consume con alimentos grasos.

Una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Tiene un sabor dulce y refrescante.

Una bebida carbonatada con sabor a fruta. Puedes disfrutar de su sabor dulce y su efervescencia.

Agua con gas con un sabor amargo característico. Se utiliza principalmente como mezclador para combinar con alcohol.

Arroz blanco servido en un tazón pequeño. Se come como acompañamiento con carne o estofado.