CHALET V

Esta es una tostada abierta, con una base de pan de masa madre multigrano, untada con queso ricotta y cubierta con higos orgánicos y mermelada casera. Se rocía con sirope de hibisco para añadir un sabor agridulce, con capas ricas de sabor, refrescante y apetitoso.

Yogur griego casero con una generosa mezcla de frutos secos y semillas de chía. Se le añaden frutas de temporada y sirope de arce, ofreciendo una textura rica y crujiente de cereales, una opción saludable y refrescante para el desayuno o el postre.

Una sopa sedosa y suave, elaborada principalmente con calabaza. Tiene un sabor dulce y rico, cálido y reconfortante, ideal para mojar pan.

Un desayuno occidental muy abundante, que incluye un huevo escocés especial de edamame con yema líquida, salchicha francesa y tocino. Se acompaña de pan de masa madre, patatas y diversas guarniciones, con porciones generosas para disfrutar de múltiples sabores a la vez.

Utiliza pan de masa madre multigrano con huevos revueltos tiernos y champiñones Portobello chamuscados. El aroma del aceite de trufa y la rica textura de la salsa holandesa se combinan a la perfección, con col rizada para añadir textura, ofreciendo un sabor lujoso.

Un plato clásico de huevos Benedict, con un falafel de garbanzos casero en lugar del tradicional muffin inglés. Cubierto con salmón ahumado y huevos escalfados, bañado en una rica salsa holandesa, con una textura suave y rica.

Un plato de croquetas de pollo de estilo mediterráneo, acompañado de arroz integral y quinua saludables. Se sirve con salsa de aceitunas y una gran cantidad de verduras frescas, con un sabor fresco y aroma a limón, crujiente y no grasoso.

Salmón noruego tierno asado a la parrilla, conservando su dulzura y jugosidad. Se acompaña de salsa de eneldo y hierbas, junto con cereales y verduras saludables, un plato principal equilibrado y elegantemente sabroso.

Se selecciona un filete de Nueva York, acompañado de una salsa chimichurri de fuerte sabor. Se sirve con un huevo frito y patatas asadas, la carne es tierna y jugosa, la salsa es ácida y refrescante, ideal para los amantes de la carne.

Una chuleta de cerdo Tomahawk de gran tamaño, con carne firme y jugosa. Se acompaña de una salsa de higo ahumado única, donde el sabor afrutado y ahumado realza el sabor del cerdo, servida con verduras asadas.

Pasta casera en forma de caracol que absorbe una rica salsa blanca. Se acompaña de diversas verduras frescas y un huevo a baja temperatura, la textura se vuelve más suave y espesa al mezclar la yema del huevo, con aroma a piñones.

Se utilizan linguini con calamares frescos y espárragos. La salsa es de limón y mantequilla, con una acidez refrescante de limón en medio de la cremosidad, que quita el apetito y realza el sabor a marisco fresco.

Utiliza una pasta especial llamada Fregula, con una textura similar al cuscús o al risotto. Cocida en un caldo de camarones casero, absorbe toda la esencia del marisco, acompañada de mejillones y camarones frescos, con un sabor marino intenso.

Carrillera de ternera estofada a fuego lento, con carne tierna que se derrite en la boca. Se acompaña de rigatoni y salsa de vino tinto, con un sabor profundo y rico, un plato italiano clásico y laborioso.

Una rica sopa de queso cheddar, cocinada con brócoli, patatas y otras verduras. Se añade tofu para mejorar la textura y el valor nutricional, es cálida y espesa, ideal para mojar pan.

Una ensalada a base de col rizada saludable, con un aderezo especial de vinagreta de limón caramelizado. El aderezo agridulce equilibra el amargor de las verduras, y con frutos secos y verduras asadas, ofrece una textura rica.

Patatas cortadas en finas cintas y fritas, con una forma única y una textura extremadamente crujiente. Se acompaña de un rico alioli casero, un tentempié adictivo que te hará querer más.

Se utiliza pechuga de pollo tierna rebozada en una masa con crujiente de trigo sarraceno y frita, resultando en una corteza especialmente crujiente con aroma a cereal. Se sazona con limón amarillo y chile, es tierna y jugosa sin ser grasosa.

Una variación de los arancini italianos, rellenos de arroz integral, salmón ahumado y queso mozzarella. Fritos hasta quedar dorados y crujientes, se derriten al morder, acompañados de una salsa de tomate ácida y sabrosa.

Un aperitivo creativo, hecho con bolitas de masa madre fritas, realzado con trufa y tocino. Tiene una textura crujiente por fuera y suave por dentro, con aroma a masa fermentada y trufa, se sirve con salsa de yogur de eneldo.

Té negro de las tierras altas de Ceilán, con una infusión de color brillante. Posee un aroma amaderado único y un regusto dulce, con un sabor fresco y equilibrado, ideal para tomar solo o con postre.

El té insignia clásico de TWG. Una selección especial de té negro infusionado con anís y bayas, con un aroma maduro a fresa y un sutil regusto a caramelo, con un sabor elegante y único.

Una base de té verde refinado mezclado con la dulzura de frutas del sur. La infusión tiene un delicado aroma floral, con un sabor fresco y suave, tan fragante como un jardín.

Una bebida de té sin cafeína a base de rooibos sudafricano. Después de un horneado especial, desprende un rico aroma a caramelo, sabiendo a postre líquido.

Un té infusionado sin cafeína que desprende un misterioso aroma a fruta tropical. La infusión es suave y reconfortante, ideal para tomar por la noche o para relajarse.

Un té con leche clásico, con un equilibrio perfecto entre el aroma del té y la cremosidad de la leche. Tiene una textura suave y rica, una opción reconfortante para acompañar el brunch o el té de la tarde.

Una bebida burbujeante refrescante, con limón confitado en miel. La efervescencia se combina con el sabor agridulce del limón, refrescante y calmante para la sed.

Una bebida burbujeante llena de sabor tropical. Combina puré de mango, zumo de piña y granizado de maracuyá, con un sabor afrutado rico y agridulce, cada sorbo ofrece capas ricas de fruta.

Zumo verde de guayaba, manzana y pepino recién exprimidos. Sabor refrescante con dulzura natural, rico en vitaminas.

Un zumo naranja elaborado con zanahoria, manzana y piña. La dulzura de la piña y la manzana contrarresta el sabor a hierba de la zanahoria, resultando en una bebida suave y saludable.