Rubia del momento
Blonde du moment
De barril
Cerveza rubia ligera y refrescante seleccionada por el establecimiento. Sabores a malta suaves con un ligero amargor. Para degustar bien fría.
€3~
≈
Celina
Celina
Bar - Brasserie
Nuestras Cervezas
Blanche
De barril
Cerveza de trigo turbia con notas de cítricos y especias (a menudo cilantro). Textura suave y espumosa. Muy refrescante.
€4.50~
≈
Chouffe
De barril
Cerveza rubia belga fuerte, afrutada y especiada. Sabor rico con notas de cilantro y lúpulo. Bastante potente en alcohol.
€5~
≈
Abbaye
De barril
Cerveza de abadía tradicional, redonda y maltosa. Aromas de fruta madura y caramelo. Una cerveza de degustación sabrosa.
€5~
≈
IPA
De barril
India Pale Ale, cerveza muy lupulada. Notas aromáticas de cítricos, frutas tropicales o pino con un amargor pronunciado. Refrescante y perfumada.
€6~
≈
Panaché
De barril
Mezcla de cerveza rubia y limonada. Bebida muy ligera, dulce y poco alcohólica. Ideal para refrescar sin demasiado alcohol.
€3.40~
≈
Mónaco
Monaco
De barril
Cóctel clásico francés a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Color rojo y sabor dulce afrutado. Muy popular.
€3.50~
≈
Picon cerveza
Picon bière
De barril
Mezcla de cerveza rubia y Picon (amargo de naranja). Sabor agridulce característico con notas de corteza de naranja. Un clásico del norte y del este.
€3.50~
≈
Desperados 33cl o Corona 33cl
Desperados 33cl ou Corona 33cl
Botella
Cervezas rubias en botella, aromatizadas (tequila para la Desperados) o ligeras tipo mexicana (Corona). A menudo se sirven con una rodaja de limón verde.
€6
≈
0
Nuestros Mocktails
Fuera de Happy hour 7.0 - Happy hour 5.0
Virgin Mojito
Menta fresca, limón verde, azúcar de caña, agua con gas
Versión sin alcohol del famoso cóctel cubano. Fresco, ácido y mentolado gracias al limón verde y la menta fresca.
€7
≈
0
Virgin Colada
Zumo de piña, leche de coco
Versión sin alcohol de la Piña Colada. Bebida cremosa y exótica con sabor a piña y coco. Textura untuosa.
€7
≈
0
Virgin Punch
Zumo de naranja, zumo de piña, zumo de guayaba, sirope de granadina
Cóctel de frutas sin alcohol. Mezcla dulce y vitaminada de varios zumos de frutas exóticas con un toque de granadina.
€7
≈
0
Le Fragola
Zumo de limón amarillo, menta fresca, sirope de fresa, azúcar de caña, agua con gas
Cóctel sin alcohol afrutado y burbujeante. La unión de la fresa dulce y el limón ácido, realzada por la frescura de la menta.
€7
≈
0
Nuestros Aperitivos
Kir
14cl
Aperitivo tradicional francés compuesto de vino blanco y crema de cassis (o mora/melocotón). Sabor afrutado y ligeramente dulce.
€5
≈
0
Kir Royal
14cl
Variante festiva del Kir realizada con Champagne en lugar de vino blanco. Burbujeante, elegante y afrutado.
€10
≈
0
Pastis
2cl
Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe alargado con agua fresca, volviéndose turbio (lechoso). Sabor fuerte a regaliz y anís.
€4
≈
0
Ricard
2cl
Famosa marca de pastis de Marsella. Licor de anís y regaliz, a diluir con agua.
€4
≈
0
Martini blanco/rojo
Martini blanc/rouge
6cl
Vermut italiano. El blanco (Bianco) es dulce y avainillado, el tinto (Rosso) es más herbáceo y caramelizado. Se bebe frío o con hielo.
€4
≈
0
Suze
6cl
Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo característico, dorado y vegetal. Se degusta solo con hielo o alargado.
€5
≈
0
Oporto
Porto
6cl
Vino fortificado portugués, rico y dulce. Aromas de frutos rojos, especias o frutos secos según el tipo. Muy redondo en boca.
€4
≈
0
Campari
6cl
Amargo italiano de color rojo vivo. Sabor intenso a hierbas, especias y corteza de naranja amarga. A menudo se sirve con refresco o zumo de naranja.
€6
≈
0
Americano
6cl
Cóctel aperitivo clásico compuesto de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo, dulce y refrescante.
€7
≈
0
Copa de Prosecco
Coupe Prosecco
12.5cl
Vino blanco espumoso italiano. Ligero, floral y afrutado con finas burbujas. Una alternativa popular al champán.
€7
≈
0
Nuestros Digestivos
Limoncello
Licor de limón italiano dulce y muy perfumado. Servido helado al final de la comida.
€5
≈
0
Aguardiente
Eau de vie
Aguardiente destilado de frutas (pera, frambuesa, ciruela mirabel...). Aroma puro de la fruta de origen, seco y potente.
€5
≈
0
Amaretto
Licor italiano de almendras amargas (o huesos de albaricoque). Sabor dulce, suave y pronunciado a almendra.
€6
≈
0
Jagermeister
Licor de hierbas alemán. Mezcla compleja de 56 hierbas, especias y frutas. Sabor herbáceo, especiado y dulce. Se bebe muy frío.
€6
≈
0
Get 27 - 31
Licores de menta piperita. El 27 es más suave y menos alcohólico, el 31 es más fuerte y seco. Muy fresco y mentolado.
€7
≈
0
Calvados
Aguardiente de sidra normando (manzana). Aromas afrutados de manzana cocida y amaderados según la edad. Cálido y digestivo.
€4~
≈
Armagnac
Aguardiente de vino del suroeste de Francia. Más rústico y perfumado que el coñac, con notas de ciruela pasa y especias.
€4~
≈
Cognac
Aguardiente de vino prestigioso. Fino y elegante, con aromas florales, afrutados y amaderados debido al envejecimiento en barrica de roble.
€4~
≈
Baileys
Crema de whisky irlandés. Mezcla untuosa de whisky, nata fresca y cacao/vainilla. Suave como un postre.
€7
≈
0
Nuestros Cócteles
Fuera de Happy hour 9.0 - Happy hour 6.0
Mojito
Ron blanco, menta fresca, limón verde, azúcar de caña, agua con gas
El clásico cubano. Un equilibrio perfecto entre el ron, la frescura de la menta, la acidez del limón verde y el burbujeo del agua con gas.
€9
≈
0
Gin Tonic
Gin, Schweppes tónica, rodaja de limón amarillo
Cóctel long drink sencillo y refrescante. El amargor de la tónica se une a los aromas botánicos de la ginebra.
€9
≈
0
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, zumo de limón, rodaja de limón verde
Cóctel picante y fresco servido tradicionalmente en una taza de cobre. El sabor picante del jengibre realza el vodka.
€9
≈
0
Piña Colada
Ron blanco, ron ambarino, zumo de piña, crema de coco
Cóctel tropical untuoso. Mezcla rica y dulce de piña y coco con una base de ron.
€9
≈
0
Spritz
Aperol, Prosecco, agua con gas, rodaja de naranja
Aperitivo veneciano de moda. Agridulce gracias al Aperol, burbujeante con el Prosecco y el agua con gas. Color naranja vivo.
€9
≈
0
Caipirinha
Cachaça, azúcar de caña, limón verde
Cóctel nacional de Brasil. Rústico y potente, preparado con cachaça (aguardiente de caña) y mucho limón verde machacado.
€9
≈
0
Cuba Libre
Ron blanco, zumo de limón verde, Coca-Cola
Long drink sencillo y popular. El sabor acaramelado de la cola se une al ron y al toque ácido del limón verde.
€9
≈
0
Bloody Mary
Vodka, zumo de tomate, zumo de limón amarillo
Cóctel salado y picante. Base de zumo de tomate y vodka, aderezado (Tabasco, salsa Worcestershire, sal de apio). Un clásico del brunch.
€9
≈
0
Margarita Tequila
Triple sec, zumo de limón verde
Cóctel mexicano ácido. Mezcla de tequila, licor de naranja y limón verde, servido a menudo con el borde de la copa escarchado con sal.
€9
≈
0
St Germain
Licor St Germain, Prosecco, agua con gas, rodaja de limón amarillo
Spritz a la francesa. Floral y elegante gracias al licor de flor de saúco St Germain, mezclado con Prosecco.
€10
≈
0
Nuestros Vinos
IGP Pays d'Oc Saint Clair - Sauvignon
Blancos
Vino blanco seco y vivo. Aromas de cítricos y flores blancas, típicos de la variedad Sauvignon. Muy fresco.
€4.50~
≈
IGP Pays d'Oc Ecotera - Chardonnay BIO
Blancos
Vino blanco ecológico, más redondo y graso. Notas de fruta de carne blanca y mantequilla. Textura agradable en boca.
€5~
≈
IGP Pays d'Oc Le Versant - Viognier Vegan
Blancos
Vino blanco muy aromático. El Viognier ofrece perfumes intensos de albaricoque, melocotón y violeta. Rico y afrutado.
€5~
≈
Vino tinto francés La Petite Seine - Rosado
Vin de France La Petite Seine - Rosé
Rosados
Vino rosado sencillo y refrescante. Notas de pequeños frutos rojos. Ideal para el aperitivo o una comida ligera.
€4.50~
≈
Côtes de Provence AOP - Soif de Pampa
Rosados
Rosado de Provenza pálido y elegante. Seco, mineral con aromas de cítricos y melocotón. Muy refrescante.
€5~
≈
Vino tinto francés La Petite Seine - BIO
Vin de France La Petite Seine - Rouge BIO
Tintos
Vino tinto ecológico de mesa, suave y afrutado. Fácil de beber, sin demasiados taninos.
€4.50~
≈
Burdeos AOP Château Le Gabore
Bordeaux AOP Château Le Gabore
Tintos
Vino tinto de Burdeos clásico. Estructurado con notas de frutos rojos y negros, y un toque amaderado.
€4.50~
≈
Brouilly AOP Réserve de Beauvoisié
Tintos
Cru del Beaujolais. Vino tinto ligero y muy afrutado (gamay), con aromas de fresa y frambuesa. Poco tánico.
€6.50~
≈
Côtes du Rhône AOP Les 3 Cages BIO
Tintos
Vino tinto del valle del Ródano, especiado y cálido. Notas de frutos negros, pimienta y garriga. Ecológico.
€5~
≈
Champagne
Extra brut - EPC Blanc de Blanc
Champagne 100% Chardonnay. Muy fino, mineral y elegante. Poco dulce (Extra Brut).
€9~
≈
Brut - EPC Rosé
Champán rosado fresco y afrutado. Notas de frutos rojos. Ideal para el aperitivo o el postre.
€9~
≈
Brut - Rommery - Brut royal
Champagne clásico, equilibrado y festivo.
€70~
≈
Ruinart
Maison de champagne prestigiosa. Conocida por su finura, su redondez y sus aromas de fruta fresca y brioche.
€100~
≈
Prosecco
Vino espumoso italiano seco y ligero. Perfecto para ocasiones sencillas.
€7~
≈
Whisky
4cl
JB
J&B, whisky blend escocés popular. Sabor ligero y accesible, notas de vainilla y fruta.
€7
≈
0
Jack Daniel's
Tennessee Whiskey americano. Filtrado sobre carbón vegetal, notas de caramelo, vainilla y roble quemado.
€8
≈
0
Glenlivet
Single Malt escocés del Speyside. Floral, afrutado (manzana, piña) y suave.
€10
≈
0
Chivas Regal
Blended Scotch Whisky premium. Rico y untuoso, notas de miel y fruta.
€8
≈
0
Ballantine's
Blended Scotch Whisky equilibrado y suave. Notas florales y especiadas.
€7
≈
0
Jack Daniel's Honey
Licor a base de Jack Daniel's y miel. Muy suave y dulce.
€9
≈
0
Nikka Barrel (japonés)
Nikka Barrel (japonais)
Whisky japonés potente y especiado. Añejado en barrica, notas amaderadas y afrutadas intensas.
€11
≈
0
Jack Daniel's Fire
Licor a base de whisky y canela. Sabor especiado y
€8
≈
0
Ron
4cl
Diplomatico Exclusiva
Ron venezolano añejo muy apreciado. Textura siruposa, aromas de caramelo, chocolate y especias dulces.
€11
≈
0
Diplomatico Mantuano
Ron ambarino venezolano, más seco que el Exclusiva. Notas de frutos secos y madera.
€9
≈
0
Bacardi Blanca
Ron blanco ligero y neutro, perfecto para cócteles.
€6
≈
0
Oldnick
Aguardiente de ron blanco de las Antillas, a menudo utilizado para el ponche.
€6
≈
0
Don Papa
Ron de Filipinas muy avainillado y afrutado (cítricos confitados). Muy suave y popular.
€11
≈
0
Bacardi Oro
Ron dorado con ligeras notas de vainilla y caramelo.
€5
≈
0
Havana Club 3 años
Ron blanco cubano añejado 3 años. Equilibrado e ideal para el Mojito.
€7
≈
0
Damoiseau Ambré
Ron agrícola de Guadalupe envejecido en madera. Notas de caña fresca y especias.
€9
≈
0
Vodka
4cl
Poliakov
Vodka estándar, claro y neutro.
€7
≈
0
Absolut
Vodka sueco de trigo de invierno. Rico y untuoso, con un ligero sabor a cereal.
€8
≈
0
Grey Goose
Vodka premium francés. Muy suave y sedoso, elaborado a partir de trigo blando.
€11
≈
0
Gin
4cl
Gibson's
London Dry Gin clásico. Aromas de bayas de enebro, cilantro y cortezas.
€6
≈
0
Bombay
Gin inglés de renombre. Perfil aromático complejo y equilibrado.
€10
≈
0
Sapphire
Bombay Sapphire, ginebra famosa por su botella azul. Infusionada al vapor con 10 botánicos, sabor floral y ligero.
€10
≈
0
Tequila
4cl
Tiscaz Blanco
Tequila blanco estándar. Sabor vegetal de agave.
€7
≈
0
San José
Tequila plateado clásico para chupitos (sal/limón).
€6
≈
0
HAPPY HOUR
16:00-00:00
Jarra de rubia
Pinte de blonde
Cerveza rubia grande (50cl) a precio reducido durante la Happy Hour.
€3.50
≈
0
Jarra de blanca
Pinte de blanche
Cerveza blanca grande (50cl) a precio reducido durante la Happy Hour.
€5.50
≈
0
Cócteles
Cocktails
Selección de cócteles con alcohol a precio reducido.
€6
≈
0
Mocktails
Selección de cócteles sin alcohol a precio reducido.
€5
≈
0
Nuestras Entrantes
8€
Sopa de cebolla y sus picatostes de ajo
Soupe à l'oignon et ses croûtons à l'ail
Clásico de la brasserie francesa. Caldo de ternera con cebollas caramelizadas, servido gratinado con queso y pan con ajo.
€8
≈
0
Huevo cocotte raclette
Œuf cocotte raclette
Huevo cocido al horno en ramequín con nata y queso raclette fundido. Rico y sabroso.
€8
≈
0
Croqueta de camembert con miel
Croquette de camembert au miel
Camembert empanado y frito, servido líquido con un toque de miel para el dulce-salado.
€8
≈
0
Nuestras ensaladas
Ensalada Vegetariana
Salade Végétarienne
Ensalada, crudités de temporada, verduras a la parrilla
Ensalada mixta compuesta de ensalada verde y un surtido de verduras frescas y cocidas.
€12.50
≈
0
Ensalada Parisina
Salade Parisienne
Ensalada de crudités de temporada, huevo duro, queso gruyère, jamón blanco, champiñones de París
Ensalada compuesta copiosa típica de los bistrós parisinos, con jamón, queso y huevo.
€13.50
≈
0
Ensalada Oceánica
Salade Océane
Ensalada, crudités de temporada, gambas, salmón ahumado, tostada de pan, aguacate
Ensalada de mar con pescados y mariscos. Fresca y ligera.
€14
≈
0
Ensalada Auvergnate
Salade Auvergnate
Crudités de temporada, queso azul de Auvergne, jamón de campo, pepinillos, huevo duro, patatas salteadas
Ensalada rústica y generosa con queso azul fuerte, embutidos y patatas calientes.
€14.50
≈
0
Nuestras Pizzas
Descuento para llevar: Margherita a 6€ -1€ en todas las demás pizzas
Margherita
Salsa de tomate, fior di latte, grana padano rallado, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizza napolitana clásica. Sencillez de ingredientes: tomate, mozzarella fresca y albahaca.
€8
≈
0
Diavola
Salsa de tomate, fior di latte de Agerola, salchicha calabresa, grana padano rallado, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizza picante con salchicha calabresa especiada (similar al pepperoni).
€13
≈
0
Regina
Salsa de tomate, fior di latte, jamón cocido, champiñones, grana padano rallado, albahaca y aceite de oliva virgen extra
La pizza 'Reina'. Un clásico apreciado con jamón y champiñones.
€14
≈
0
Vegetariana
Végétarienne
Salsa de tomate, fior di latte de Agerola, pimientos, berenjenas, champiñones, calabacines, cebolla roja, alcachofas, aceitunas negras, grana padano rallado, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizza cargada de verduras a la parrilla y marinadas.
€15
≈
0
Tonno
Salsa de tomate, fior di latte, atún, cebolla roja, aceitunas negras, tomates cherry datterino, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizza de atún y cebolla, sabor marino y salado.
€15
≈
0
Cuatro quesos
Quatre fromages
Nata líquida, fior di latte, gorgonzola, taleggio, mozzarella ahumada, grana padano rallado, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca (sin tomate) rica y cremosa de cuatro quesos italianos potentes.
€16
≈
0
Salmón
Saumon
Nata líquida, fior di latte de Agerola, salmón ahumado, stracciatella, cebolla roja, pimienta negra, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca gourmet de salmón ahumado y corazón de burrata (stracciatella).
€17
≈
0
Regina al tartufo
Crema de trufa negra de verano, fior di latte de Agerola, champiñones, rúcula, burrata, carpaccio de trufa, grana padano, albahaca y aceite de oliva con trufa
Pizza de lujo con trufa. Aromas intensos a sotobosque y textura cremosa de la burrata.
€20
≈
0
Nuestras Hamburguesas
Servido con patatas fritas, ensalada
Classic Burger
pan de hamburguesa, salsa de hamburguesa casera, queso cheddar
Hamburguesa tradicional de ternera y queso, servida con patatas fritas.
€14
≈
0
Végé Burger
pan de hamburguesa, salsa de hamburguesa casera, pepinillos, tortita de patata, filete vegano, tomate
Alternativa sin carne con un filete vegetal y una tortita de patata crujiente.
€14.50
≈
0
Burger saboyana
Burger savoyard
pan de hamburguesa, salsa de hamburguesa casera, pepinillos, queso raclette, jamón de campo
Hamburguesa de montaña rica con queso fundido y jamón crudo.
€15.50
≈
0
Celina Burger
pan de hamburguesa, filete de ternera, mozzarella, cheddar
La hamburguesa insignia de la casa, doble queso (mozzarella y cheddar).
€16
≈
0
Nuestras Pastas
Raviolis de ricotta y espinacas
Raviolis ricotta épinards
Pasta rellena de queso fresco y espinacas. Plato vegetariano suave y cremoso.
€15
≈
0
Raviolis de 4 quesos
Raviolis au 4 fromages
Pasta rellena con una rica salsa de quesos variados.
€15
≈
0
Raviolis de trufa
Raviolis à la truffe
Pasta rellena con sabor a trufa, sabor elegante y amaderado.
€17
≈
0
Nuestros Croques
Croque provenzal
Croque provençal
Tomates, mozzarella, pesto
Sándwich caliente a la parrilla con sabores del sur (albahaca, tomate, queso).
€11
≈
0
Croque monsieur
El clásico sándwich caliente francés de jamón y queso gratinado.
€11.50
≈
0
Croque madame
Croque-monsieur cubierto con un huevo frito.
€12
≈
0
Tablas
Patatas fritas caseras
Frites maison
Porción de patatas fritas caseras.
€6
≈
0
Tabla de quesos
Planche fromagère
Surtido de quesos variados para compartir.
€12.50
≈
0
Tabla de embutidos
Planche charcutière
Surtido de embutidos (jamón, salchichón...) para compartir.
€13.50
≈
0
Tabla mixta
Planche mixte
Gran surtido de quesos y embutidos para el aperitivo.
€15.50
≈
0
Nuestras Bebidas calientes
Espresso - Descafeinado
Espresso - Déca
Café corto fuerte y aromático, o su versión descafeinada.
€2.50
≈
0
Café americano
Café allongé
Espresso diluido con agua caliente, más suave.
€3
≈
0
Avellana
Noisette
Espresso con una gota de leche.
€2.80
≈
0
Café doble
Café double
Dos dosis de espresso en una taza grande.
€4.50
≈
0
Café crema
Café crème
Café con leche grande.
€4.80
≈
0
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente con leche y cacao.
€4.80
≈
0
Té
Thé
Infusión de hojas de té (negro, verde o tisana).
€5
≈
0
Cappuccino
Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa.
€5
≈
0
Viennois
Café cubierto de nata montada.
€5
≈
0
Irish coffee
Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.
€10.50
≈
0
Nuestros Softs
Coca / Coca zero
Coca / Coca zéro
33cl
Refresco de cola, versión clásica azucarada o sin azúcar.
€4.80
≈
0
Fuze tea
33cl
Té helado aromatizado.
€4.80
≈
0
Schweppes cítricos / tónica
Schweppes agrumes / tonic
33cl
Refresco burbujeante, de cítricos o amargo (tónica).
€4.80
≈
0
Limonada
Limonade
25cl
Refresco dulce de limón.
€4.80
≈
0
Zumos de frutas - Granini
Jus de fruits - Granini
25cl
Zumo de fruta en botella.
€4
≈
0
Orangina
33cl
Refresco francés de naranja con pulpa.
€4.80
≈
0
Perrier
33cl
Agua mineral natural con gas.
€4.80
≈
0
Vittel
25cl
Agua mineral sin gas.
€4.80
≈
0
Diabolo
25cl
Limonada con un sirope (fresa, menta, granadina, etc.).
€4
≈
0
Zumos de frutas exprimidas
Jus de fruits pressés
Zumo de naranja o limón recién exprimido.
€6
≈
0
Aguas
Evian
Agua mineral natural sin gas de los Alpes.
€4.50~
≈
Badoit
Agua mineral natural con gas de burbujas finas.
€4.50~
≈
Nuestros POSTRES
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Postre ligero y etéreo de chocolate negro.
€7
≈
0
Crema brûlée
Crème brûlée
Crema de vainilla untuosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
€7
≈
0
Tiramisú de café
Tiramisu au café
Postre italiano de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao.
€7
≈
0
Tarta del día
Tarte du jour
Pastel de frutas que varía según la inspiración del día.
€7
≈
0
Café o Té gourmet
Café ou Thé gourmand
Bebida caliente servida con un surtido de mini-postres.
€7.50
≈
0
Surtido de quesos
Assortiment de fromages
Selección de quesos curados para terminar la comida.
€8
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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