Casa di Marco Paris

tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, parmesano, albahaca y aceite de oliva

tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, parmesano, jamón cocido artesanal, champiñones y albahaca fresca

tomates San Marzano, salami spianata calabresa, mozzarella fior di latte, albahaca, parmesano, pimienta negra y aceite de oliva

crema de pimientos asados, mozzarella fior di latte, chalota seca, merguez napolitana y peperoncino verde

tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, atún de Cetara, cebolla roja, aceitunas negras, menta y aceite de oliva virgen extra

pesto de albahaca, mozzarella fior di latte, salmón ahumado, cebolla roja, aceitunas negras y cebollino

crema de pimientos, mozzarella fior di latte, berenjenas a la parrilla, champiñones, calabacines, tomates secos y albahaca

pesto de albahaca, mozzarella fior di latte, tomates cherry, burratina y piñones

tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón de Parma curado 24 meses, burrata, rúcula y virutas de parmesano

crema de ricotta, mozzarella fior di latte, jamón de Parma, mermelada de higos, pétalos de provolone (queso) y almendras laminadas

tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, ricotta, salami spianata picante y albahaca fresca

ricotta, mozzarella fior di latte, parmesano, scamorza ahumada, gorgonzola, trozos de nuez y albahaca

crema de trufa, mozzarella fior di latte, parmesano, champiñones, burrata 125g, albahaca fresca y bresaola (carne de ternera curada)

mozzarella fior di latte, parmesano, burrata, mortadela, pistachos picados, albahaca fresca y aceite de oliva

mozzarella di bufala, gorgonzola, scamorza, stracciatella, bresaola, jamón de Parma, jamón cocido, spianata, mortadela, atún, salmón, crema de trufa

mezzi rigatoni, salsa de tomate picante con ajo y albahaca fresca

tagliatelle con crema de guanciale de cerdo, parmigiano reggiano y yema de huevo

mezzi rigatoni, albóndigas de ternera en salsa de tomate picante, albahaca fresca y parmigiano reggiano

mezzi rigatoni con crema de albahaca, salmón ahumado y calabacines asados

tagliatelle con pesto de albahaca, piñones y stracciatella de Puglia

tagliatelle con ajo, gambas peladas, salsa de tomate casera, tomates cherry y perejil

mezzi rigatoni, crema de parmesano, pollo asado, champiñones y cebollino

gnocchi salteados a la mantequilla, pollo asado, pesto de albahaca, brócoli y parmesano

mezzi rigatoni con crema de trufa, jamón cocido y parmigiano reggiano gratinados al horno de leña

masa de pizza, aceite de oliva, ajo, romero y parmesano

corazón de burrata, pimientos asados al horno de leña, rúcula, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra

burrata de Puglia, rúcula y verduras a la parrilla

tartar de aguacate con albahaca y aceite de oliva con burrata de Puglia

stracciatella con champiñones asados y perejil

mozzarella frita acompañada de salsa de tomate casera

surtido de embutidos italianos

surtido de embutidos, verduras a la parrilla y burrata

2 bolas de arroz con tomate, cubiertas con fior di latte acompañadas de crema de parmesano y pimienta

lasaña casera de ternera y salsa de tomate San Marzano acompañada de un bol de rúcula

Risotto con crema de parmesano y trufas, pollo asado, champiñones y perejil

tomates cherry, rúcula, burrata, jamón de Parma curado 24 meses y grana padano dop

rúcula, tomates cherry, mozzarella di bufala 125g, atún de Cetara, pimientos asados y menta

mesclun, pollo asado, aguacate, tomates cherry, picatostes y provolone (queso)

lechuga iceberg, pollo empanado, tomates cherry, salsa césar, virutas de parmesano y picatostes

rúcula, tomates datterino, mozzarella cherry, pesto de albahaca y piñones

mesclun, tomates cherry, jamón de Parma, melón charentais, mozzarella cherry y aceto balsámico

crema de mascarpone, bizcocho savoiardi, café y avellanas

frutos rojos o nutella o crema de pistacho

masa de pizza con nutella y avellanas caramelizadas

masa de choux rellena de helado de pistacho y cubierta de nutella

pastel compuesto de mousse de limón y una preparación de limón-cardamomo cubierto con chocolate blanco y galleta de pistacho

angioletti fritos con nutella y/o pistacho

3 bolas de helado a elegir (vainilla, chocolate, fresa, pistacho)

Surtido de 3 postres y café

Plato + bebida a elegir (postre +3€)

Plato + zumo de fruta + 1 bola de helado