menufans

Carlo Menta

Se informa a la amable clientela que los 14 ingredientes alergénicos a continuación enumerados pueden estar presentes en los productos consumibles en este local. Diríjase al personal en caso de alergias o intolerancias. Servicio por persona (service/person) servicio por persona 1.50 €

★ 4.0 (20,030) $Budget 📍 Via della Lungaretta, 101, 00153 Roma RM, Italy

ENTRANTES - Appetizers - Aperitivo

Focaccia
(pan plano de sal marina y romero) bollo con sal, aceite de oliva y romero
Pan fino y crujiente aderezado simplemente con sal marina, aceite de oliva y romero. Sabor aromático y fragante. Perfecto para picar mientras se esperan los platos principales.
€3
Bruschetta al tomate o al jamón
Bruschetta al pomodoro o al prosciutto
(pan de ajo con tomates o Jamón de Parma)
Tosta de pan aderezada con tomates frescos, ajo y albahaca, o con jamón crudo. Crujiente y sabrosa. Un clásico entrante italiano.
€3~
Supplì
(croqueta de arroz) bola de arroz
Croqueta de arroz con tomate y corazón de mozzarella fundida, empanada y frita. Crujiente por fuera y suave por dentro. Típica comida callejera romana para comer caliente.
€2
Quesos mixtos
Formaggi misti
(queso mixto) queso mixtos
Selección de quesos italianos de diversa curación y consistencia. Sabores que varían del dulce al picante. Excelente para compartir.
€6
Caprese
(ensalada de mozzarella y tomate) mozzarella y tomate
Ensalada fresca con rodajas de tomate, mozzarella y albahaca, aderezada con aceite de oliva. Ligera y refrescante con los colores de la bandera italiana.
€8
Jamón y melón
Prosciutto e melone
(jamón de Parma y melón) jamon de Parma y melón
Combinación clásica de jamón crudo salado y melón dulce. Contraste dulce-salado muy apreciado. Fresco y ligero.
€8
Jamón y mozzarella
Prosciutto e mozzarella
(jamón de Parma y mozzarella) jamon de Parma y mozzarella
Plato frío con jamón crudo curado y mozzarella fresca. Sencillo pero rico en sabor gracias a la calidad de los ingredientes.
€9
Bresaola rúcula y parmesano
Bresaola rughetta e parmigiano
(filetes de ternera curada, rúcula y parmesano) bresaola, rúcula y parmesan
Finísimas lonchas de ternera curada servidas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Sabor decidido y textura tierna. Se adereza con aceite y limón.
€9
Antipasto all'italiana
(aperitivo italiano) jamón, lomo, salami y queso
Surtido de embutidos típicos como jamón, salami y quesos. Un panorama de los sabores tradicionales italianos. Ideal para compartir al inicio de la comida.
€10
Antipasto "Carlo Menta"
(aperitivo especial de la casa) aperitivo casero de pescado
Selección especial de la casa, descrita como aperitivo de mar. Variedad de degustaciones de pescado preparadas por el chef.
€10

PRIMEROS PLATOS - First courses - Primeros platos

Espaguetis a la carbonara
Spaghetti alla carbonara
(espaguetis con salsa de huevo y bacon) spaghetti con huevo y bacon
Pasta larga aderezada con una crema de huevos, pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra. Rica, sabrosa y muy cremosa. Un pilar de la cocina romana.
€7
Espaguetis a la Amatriciana
Spaghetti alla Amatriciana
(espaguetis con panceta y salsa de tomate) spaghetti con salsa de tomate y bacon
Pasta servida con salsa de tomate, guanciale y pecorino. Sabor intenso y sabroso. Un clásico de la tradición del Lacio.
€7
Gnocchetti a la Trasteverina, tomate y albahaca
Gnocchetti alla Trasteverina, pomodoro e basilico
(ñoquis con albahaca y salsa de tomate) salsa de tomate y albahaca
Pequeños ñoquis de patata aderezados con una salsa simple y fresca de tomate y albahaca. Suaves y delicados. Plato ligero y aromático.
€8
Penne al pesto
(pasta especial de la casa con pesto) macarrones con pesto
Pasta corta aderezada con salsa de albahaca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva. Sabor herbáceo, fresco y aromático.
€8
Gnocchetti, achicoria y Gorgonzola
Gnocchetti, radicchio e Gorgonzola
(ñoquis con achicoria y gorgonzola)
Ñoquis servidos con una salsa cremosa de queso gorgonzola y achicoria amarga. Combinación rica y sabrosa. Textura aterciopelada.
€9
Penne "Carlo Menta"
nata, guisantes, carne picada (con carne, nata y guisantes) macarrones de carne, crema y guisantes
Pasta aderezada con una salsa rica de nata, carne picada y guisantes. Plato sustancioso y de sabor suave y envolvente.
€9
Espaguetis a la Boloñesa
Spaghetti alla Bolognese
(espaguetis con salsa de carne)
Pasta larga con ragú de carne picada y tomate cocinado a fuego lento. Sabor rico, carnoso y reconfortante. Uno de los platos italianos más conocidos.
€9
Lasaña casera
Lasagne fatte in casa
(lasaña casera con carne, tomate y mozzarella) lasaña casera con carne, tomate y mozzarella
Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso, horneadas. Plato rico, suave y gratinado en superficie.
€10
Tonnarelli cacio e pepe
(tonnarelli con queso y pimienta) tonnarelli con pimienta y queso
Pasta fresca similar a los espaguetis pero más gruesa, aderezada con crema de pecorino romano y pimienta negra. Sabor picante y muy sabroso. Esencial y decidido.
€10
Tonnarelli alla boscaiola
(tonnarelli con salchicha y champiñones) tonnarelli con salchichas y champiñones
Pasta aderezada con una salsa a base de champiñones y salchicha, a menudo con adición de nata o tomate. Sabor rústico y otoñal.
€10

PRIMEROS PLATOS DE PESCADO - Fish first courses - Primeros platos de pescado

Gnocchi "Carlo Menta"
(ñoquis con mejillones, almejas y tomate) con mejillones, almejas y tomate
Ñoquis de patata servidos con una salsa de marisco a base de mejillones, almejas y tomate. Combina la suavidad de los ñoquis con el sabor salobre del marisco.
€12
Tonnarelli achicoria y gambas
Tonnarelli radicchio e gamberi
(tonnarelli con achicoria y gambas) tonnarelli con radichio y gambas
Pasta fresca aderezada con gambas dulces y achicoria ligeramente amarga. Una combinación refinada y equilibrada.
€12
Tonnarelli allo scoglio
(pasta especial con mejillones, gambas y tomate) tonnarelli con mejillones, almejas, gambas y tomate
Pasta allo scoglio con una rica mezcla de mariscos (mejillones, almejas, gambas) y tomate. Sabor intenso a mar.
€12
Espaguetis alle vongole
Spaghetti alle vongole
(espaguetis con almejas) spaghetti con almejas
Pasta salteada con almejas veraces, ajo, aceite y perejil. Plato sencillo pero elegante, con un fuerte aroma a mar.
€13

PASTA SIN GLUTEN

Pasta sin gluten - pasta sin gluten

Penne de maíz con condimento a elección
Penne di mais con condimento a scelta
precio según el condimento / price according to the sauce (pasta de maíz con salsa a tu elección) macarrones de maiz con salsa de tu preferencia
Pasta elaborada con harina de maíz, apta para intolerantes al gluten. Puede combinarse con varias salsas del menú.

SOPAS - Soups - Sopas

Sopa de verduras
Zuppa di verdure
(sopa de verduras) sopa de verduras
Minestrone caliente preparado con verduras de temporada mixtas. Sano, ligero y reconfortante.
€6
Minestrone de verdura
Minestrone di verdura
(sopa de verduras con pasta) sopa de verduras con pasta
Sopa rica de verduras servida con pasta corta. Un plato único nutritivo y tradicional.
€7
Pasta y judías
Pasta e fagioli
(pasta y judías) pasta y frijoles
Sopa densa y cremosa de judías servida con pasta corta. Sabor rústico y muy sabroso. Un clásico de la cocina pobre.
€7
Pasta y garbanzos
Pasta e ceci
(sopa de pasta y garbanzos) pasta y garbanzos
Sopa de garbanzos servida con pasta, a menudo aromatizada con romero. Sabor delicado y textura cremosa.
€7

SEGUNDOS PLATOS - Second courses - Segundos platos

Saltimbocca alla romana
(carne especial con jamón de Parma, salvia y vino) carne con jamon, salvia y vino
Filetes de ternera guarnecidos con jamón crudo y salvia, cocinados en vino blanco. Carne tierna y muy sabrosa. Plato típico romano.
€7
Cotoletta alla Milanese con patatas fritas
Cotoletta alla Milanese con patate fritte
(filete milanesa y patatas fritas) carne empanada con patatas fritas
Filete empanado y frito hasta dorar, servido con patatas fritas. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
€7
Pollo asado al romero y ensalada
Pollo arrosto al rosmarino e insalata
(pollo asado y ensalada) pollo al horno con ensalada
Pollo asado aromatizado con romero, servido con ensalada fresca. Sencillo, ligero y sabroso.
€8
Trippa alla romana
(mondongo romano especial) mondongo con salsa de tomate
Callos estofados lentamente con tomate, menta romana y pecorino. Plato de tradición con un sabor muy particular y textura suave.
€8
Salchichas y patatas asadas
Salsicce e patate al forno
(salchichas y patata asada) salchichas y patata al horno
Salchichas de cerdo asadas al horno junto con patatas. Plato rústico y sabroso.
€8
Coda alla vaccinara
(rabo de toro a la romana en salsa de tomate) cola de vaca con salsa de tomate
Rabo de toro estofado lentamente con tomate, apio y especias. La carne queda tiernísima y se desprende del hueso. Plato histórico romano.
€11
Abbacchio scottadito
(cordero a la parrilla) cordero a la plancha
Costillas de cordero a la parrilla. Se comen tradicionalmente con las manos ('scottadito' porque se sirven muy calientes). Sabor intenso a carne de ovino.
€11
Bistec de cerdo a la parrilla
Bistecca di maiale ai ferri
(filete de cerdo a la parrilla) filete de cerdo
Bistec de cerdo a la plancha. Sencillo y jugoso, a menudo aderezado solo con sal y limón.
€12
Bistec de ternera a la parrilla
Bistecca di manzo ai ferri
(filete de ternera a la parrilla) filete a la plancha
Filete de ternera a la parrilla. Se disfruta mejor con una cocción media o poco hecha.
€13

SEGUNDOS PLATOS DE PESCADO - Fish Second courses - Segundos platos de pescado

Sauté de mejillones
Sauté di cozze
(mejillones salteados) sauté de mejillones
Mejillones cocidos en sartén con ajo, aceite, perejil y pimienta. Servidos en su sabroso jugo. Excelente con pan tostado.
€10
Sauté de mariscos
Sauté di frutti di mare
(mejillones, almejas y gambas salteados) sauté de mejillones, almejas y gambas
Surtido de mariscos salteados en sartén con un aderezo ligero. Una explosión de sabores marinos.
€13
Dorada a la parrilla
Orata alla griglia
(dorada a la parrilla) dorada a la plancha
Pescado entero a la parrilla, servido sin espinas o entero. Carne blanca, delicada y ligera.
€13

GUARNICIONES - Side Courses - Contornos

Patatas asadas
Patate al forno
(patata asada) patata al horno
Patatas cortadas en gajos y asadas al horno con romero. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€5
Patatas fritas
Patate fritte
(patatas fritas) patatas fritas
Bastones de patata fritos. Un clásico acompañamiento dorado y salado.
€5
Ensalada mixta
Insalata mista
(ensalada mixta) ensalada mixta
Ensalada fresca con lechuga, tomates y otras verduras crudas. Ligera y saludable.
€5
Ensalada de tomates
Insalata di pomodori
(ensalada de tomate) ensalada de tomate
Tomates frescos en rodajas aderezados con aceite, sal y albahaca u orégano.
€5
Ensalada capricciosa
Insalata capricciosa
(ensalada capricciosa) ensalada con tomate, mozzarella y parmesano
Ensalada rica que incluye verduras, queso y otros ingredientes sabrosos.
€5
Verduras mixtas gratinadas
Verdure miste gratinate
(verduras gratinadas) verduras gratinadas
Verduras de temporada asadas al horno con una costra de pan rallado y queso.
€6
Achicoria salteada o al ajillo
Cicoria all'agro o ripassata in padella
(achicoria ácida o salteada) achicoria
Verdura de hoja verde de sabor amargo. Puede servirse hervida con limón (al ajillo) o salteada en sartén con ajo y guindilla.
€6~
Alcachofa a la romana (la unidad) - en temporada
Carciofo alla romana (l'uno) - in stagione
(alcachofa romana especial) alcachofa
Alcachofa entera estofada con menta, ajo y perejil. Tierna y muy aromática. Especialidad estacional romana.
€6
Grelos salteados
Cime di rapa ripassate in padella
(verduras romanas especiales)
Verdura de sabor decidido y ligeramente amargo, salteada en sartén con ajo y guindilla.
€6

PIZZERÍA

(pizza redonda entera - a whole round pizza - pizza redonda entera)

Pizza Margherita
(tomate y mozzarella) (con tomate y mozzarella) tomato y mozzarella
La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca. Representa los colores de la bandera italiana.
€4
Focaccia
(pan plano de sal marina y romero - natural) bollo con sal, aceite de oliva y romero
Base de pizza blanca horneada con sal, aceite y romero. Crujiente y sencilla.
€3
Pizza Marinara
(tomate, orégano, ajo y aceite virgen extra) (con tomate, orégano, ajo) tomate, orégano, ayo
Pizza roja sin queso, aderezada con tomate, ajo, orégano y aceite. Sabor intenso y tradicional.
€4
Pizza Napoli
(tomate, mozzarella y anchoas) (con tomate, mozzarella y filetes de anchoas) tomato, mozzarella y filetes de anchoas
Pizza con tomate, mozzarella y filetes de anchoas saladas. Sabrosa y gustosa.
€6
Pizza Champiñones
Pizza Funghi
(tomate, mozzarella y champiñones) (con tomate, mozzarella y champiñones) tomato, mozzarella y champiñónes
Pizza con base de tomate y mozzarella enriquecida con champiñones en rodajas.
€8
Pizza Bávara
Pizza Bavarese
(tomate, mozzarella, salchichas) (con tomate, mozzarella y salchichas) tomato, mozzarella, wurstel
Pizza apreciada por los niños con tomate, mozzarella y trozos de salchicha.
€8
Pizza Bu Bu
(tomate, mozzarella y jamón) (con tomate, mozzarella y jamón) tomato, mozzarella y jamón
Pizza clásica con tomate, mozzarella y jamón cocido. Sabor delicado.
€8
Pizza Jamón y Champiñones
Pizza Prosciutto e Funghi
(tomate, mozzarella, champiñones y jamón) (con tomate, mozzarella, champiñones y jamón) tomato, mozzarella, champiñónes y jamón
Combinación popular de jamón cocido y champiñones sobre base de margarita.
€9
Pizza Capricciosa
(tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofas, champiñones, jamón y huevo duro) (con tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofas, champiñones, jamón y huevo duro) tomato, mozzarella, olivas, alcachofa, champiñónes, jamon y huevo
Pizza muy rica con varios condimentos: alcachofas, champiñones, jamón, aceitunas y huevo. Cada bocado es diferente.
€9
Pizza Diavoletta
(tomate, mozzarella, salami picante, jamón) (con tomate, mozzarella, salami picante, jamón) tomato, mozzarella, jamón y salami picante
Para los amantes de lo picante, con salami picante y jamón sobre base de margarita.
€9
Pizza Quattro Formaggi
(mozzarella, gorgonzola, scamorza y lascas de pecorino) (con mozzarella, gorgonzola, scamorza y queso de oveja) pizza cuatro quesos
Pizza blanca sin tomate, con una mezcla de cuatro quesos fundidos. Muy rica y cremosa.
€9
Pizza Boscaiola
(tomate, mozzarella, champiñones y salchichas) (con tomate, mozzarella, champiñones y salchichas) tomato, mozzarella, champiñónes y salchichas
Pizza de sabor rústico con salchicha y champiñones.
€10
Pizza de flor de calabacín, mozzarella y anchoas
Pizza fiori di zucca, mozzarella e alici
(mozzarella, flor de calabacín y anchoas) (con mozzarella, flor de calabacín y anchoas) mozzarella, flor de calabacín y filetes de anchoas
Pizza especial con delicadas flores de calabacín y sabrosas anchoas. Una combinación romana clásica.
€10
Pizza Vegetariana
(tomate, mozzarella, berenjena, pimiento, calabacín, aceitunas, alcachofitas y rúcula) (con tomate, mozzarella, berenjenas, pimientos, calabacines, aceitunas, alcachofas y rúcula) tomate, mozzarella, berenjena, pimiento, calabacines, alcachofa y rucula
Pizza colorida y fresca cubierta de verduras mixtas a la parrilla o al horno.
€10
Focaccia con jamón y mozzarella en trozos
Focaccia con prosciutto e mozzarella a pezzi
(bollo con jamón de Parma y mozzarella) bollo con jamón y mozzarella
Focaccia enriquecida con trozos de mozzarella fresca y jamón crudo. Sustanciosa y sabrosa.
€9
Focaccia con tomate y mozzarella en trozos
Focaccia con pomodoro e mozzarella a pezzi
(bollo con tomate y mozzarella) bollo con tomate y mozzarella
Focaccia simple aderezada con tomate fresco y trozos de mozzarella.
€8
Pizza "Franca"
(mozzarella, bresaola, rúcula y parmesano) (con mozzarella, bresaola, rúcula y parmesano) mozzarella, bresaola, rùcula y parmesan
Pizza blanca fresca con bresaola, rúcula y lascas de parmesano añadidas después de la cocción.
€10

MENÚ del DÍA

Entrante: Bruschetta al tomate Guarnición: Ensalada Capricciosa (a elegir) primer plato a elegir entre (a elegir) segundo plato a elegir entre (a elegir) a elegir entre bebidas excluidas (beverages excluded)

Menú del Día
Menù del Giorno
Un menú completo que ofrece un entrante fijo, una elección de primer y segundo plato entre los clásicos romanos, una guarnición y un postre. Bebidas excluidas.
€15~

BEBIDAS Beverages Bebidas

Spritz / Limoncello Spritz
Spritz /Limoncello Spritz
Cóctel aperitivo italiano. El Spritz clásico se basa en prosecco y bitter, mientras que la variante de limoncello es más dulce y cítrica.
€7
Agua mineral 1 l.
Acqua minerale 1 lt.
(agua mineral, 1 l.) agua mineral 1 lt.
Agua embotellada de un litro, natural o con gas.
€2
Coca cola, Fanta, Fanta Limón, Sprite, Ice Tea
Coca cola, Fanta,Fanta Lemon, Sprite, Ice Tea
(melocotón/limón)
Refrescos carbonatados sin alcohol o té helado.
€2.50
Zumo de naranja
Succo d'arancia
(zumo de naranja) zumo de naranja
Zumo de fruta de naranja.
€2.50
Vino blanco o tinto de la casa 1 l.
Vino bianco o rosso della casa 1 lt.
(vino de la casa tinto o blanco 1 l.) vino de la casa
Vino de la casa servido en jarra de un litro. Disponible blanco o tinto.
€9
Vino blanco o tinto de la casa 1/2 l.
Vino bianco o rosso della casa 1/2 lt.
(vino de la casa tinto o blanco 1/2 l.) vino de la casa
Vino de la casa servido en jarra de medio litro.
€5
Vino blanco o tinto de la casa 1/4 l.
Vino bianco o rosso della casa 1/4 lt.
(vino de la casa tinto o blanco 1/4 l.) vino de la casa
Vino de la casa servido en jarra de un cuarto de litro.
€3.50
Vino por copa - Chardonnay/Barbera/Rosado Veneto
Vino al calice - Chardonnay/Barbera/Rosato Veneto
(vino por copa) copa de vino
Copa de vino a elegir entre blanco (Chardonnay), tinto (Barbera) o rosado.
€5
Prosecco por copa
Prosecco al calice
(Prosecco por copa) copa de Prosecco
Copa de vino espumoso italiano, fresco y con burbujas.
€5
Cerveza en botella 0.66 l
Birra in bottiglia 0.66 lt
(cerveza) botella de cerveza
Botella grande de cerveza.
€6
Cerveza mediana 0.4 l
Birra media 0.4 lt
(pinta de cerveza) cerveza media
Copa mediana de cerveza de barril.
€5
Cerveza pequeña 0.2 l
Birra piccola 0.2 lt
(media pinta de cerveza) cerveza pequeña
Copa pequeña de cerveza de barril.
€3
Café
Caffè
(café)
Espresso italiano clásico.
€1.50
Cappuccino, Caffellatte, Café americano
Cappuccino, Caffellatte, Caffè americano
Bebidas calientes a base de café y leche o café largo.
€2.50
Limoncello, Grappa, Amari, Licores
Limoncello, Grappa, Amari, Liquori
Digestivos italianos alcohólicos para tomar al final de la comida.
€3.50

POSTRE Postre

Sorbete de limón
Sorbetto al limone
(sorbete de limón) sorbete de limón
Postre helado y cremoso de limón, digestivo y refrescante.
€4
Postre de la casa
Dolce della casa
(pastel de la casa) pastel de la casa
Tarta o postre del día preparado por el chef.
€5
Creme caramel
flan de caramelo
Pudín de huevos y leche con caramelo líquido por encima. Suave y dulce.
€5
Helado de crema y chocolate
Gelato crema e cioccolato
(helado mixto) helado mixto
Copa de helado de sabores clásicos de crema y chocolate.
€5
Piña/ Melón/ Sandía (en temporada)
Ananas/ Melone/ Cocomero (in stagione)
(piña/melón/sandía - en temporada) piña/melòn/sandia
Fruta fresca cortada en rodajas, según disponibilidad estacional.
€5
Panna cotta con frutos rojos
Panna cotta con frutti di bosco
(panna cotta con frutos rojos) flan con frutas de bosque
Postre de cuchara a base de nata y azúcar, servido con salsa de frutos rojos.
€5
Tiramisú casero
Tiramisù fatto in casa
(tiramisú casero) tiramisú casero
Famoso postre italiano con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone.
€5
Trufa blanca
Tartufo bianco
(helado especial de vainilla) especial helado
Helado de vainilla cubierto de granillo o chocolate blanco.
€5
Trufa negra
Tartufo nero
(helado especial de chocolate) especial helado
Helado de chocolate intenso, a menudo con corazón fundente.
€5
Cheesecake
(postre especial casero)
Tarta de queso fresco con base de galleta, preparada en casa.
€7

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.0
20.030 valoraciones en Google Maps
$
$ Budget
📍 Via della Lungaretta, 101, 00153 Roma RM, Italy
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Tonnarello
Tonnarello
★ 4.7 · $$
 La Nuova Piazzetta
La Nuova Piazzetta
★ 4.8 · $$
 NANNARELLA
NANNARELLA
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$
 Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
★ 4.7 · $$
 Otello
Otello
★ 4.7 · $$

Comidas imprescindibles en Roma

Pizza Margherita
Pizza Margherita
 Pizza Marinara
Pizza Marinara
 Espagueti a la Carbonara
Espagueti a la Carbonara
 Ragú a la Boloñesa
Ragú a la Boloñesa
 Lasaña
Lasaña
 Risotto
Risotto