Cantine Oummi - Restaurant & Coffeeshop healthy Père Lachaise

Un bol de ensalada fresca con una bola de queso burrata italiano cremoso. La textura es una mezcla de fundente y crujiente gracias a las verduras crudas. Se disfruta fresco, mezclando la burrata con la salsa balsámica.

Un plato completo de inspiración mediterránea con cereales, pescado y queso griego. Sabores soleados, salados y cítricos con una textura variada. Una comida equilibrada ideal para el almuerzo.

Un bol vegetariano colorido y nutritivo a base de quinoa. Crujiente gracias a las verduras crudas y los cacahuetes, con un sabor a frutos secos aportado por el sésamo. Mezclar para repartir bien la salsa.

Una versión del famoso césar bowl. Pollo tierno, queso italiano salado y picatostes crujientes cubiertos con una salsa cremosa. Un clásico sabroso y saciante.

Una tarta salada rellena de una mezcla de huevos, atún desmenuzado y queso. Textura esponjosa con una base dorada. Se come caliente o templada, a menudo acompañada de una ensalada.

Una quiche vegetariana que combina la dulzura de las espinacas con el carácter del queso de cabra. Cremosa y rica en sabor. Perfecta para un almuerzo ligero.

Patatas pequeñas asadas enteras con su piel fina. Tiernas por dentro y ligeramente doradas. Se comen como acompañamiento de un plato principal.

Mezcla de verduras crudas cortadas frescas. Crujiente, ligero y refrescante. Sirve para aportar frescura a la comida.

Verduras de temporada cocidas al horno hasta estar tiernas y caramelizadas. Sabor dulce y textura fundente. Un acompañamiento sano y caliente.

Crema de verduras trituradas, servida caliente. Reconfortante y cremosa. Se bebe con cuchara, a menudo como entrante.

Huevo cocido con la yema aún líquida. Añade untuosidad a los platos.

Porción extra de atún en conserva.

Puré de garbanzos con sésamo. Cremoso y rico.

Trozos de pechuga de pollo cocida.

Sustituto de carne a base de proteínas vegetales.

Bizcocho esponjoso de plátano machacado, a menudo con especias. Textura densa y húmeda, sabor dulce natural. Perfecto para el desayuno o la merienda.

Bizcocho de limón clásico, esponjoso y perfumado. Equilibrio entre el dulzor y la acidez del limón. Una repostería sencilla y refrescante.

Bizcocho especiado de zanahoria rallada, a menudo cubierto con un glaseado de queso crema. Textura húmeda y rica con notas de canela. Un postre anglosajón muy apreciado.

Bizcocho de chocolate fundente y denso, con cacahuetes para darle un toque crujiente. Muy rico en cacao. Se disfruta cortado en porciones.

Galleta redonda con pepitas de chocolate, crujiente por los bordes y tierna por dentro. Dulce y mantecosa. Ideal con un café o un vaso de leche caliente.

Bizcocho preparado con crema de castañas. Sabor dulce y otoñal, textura a menudo densa y fundente. Una especialidad reconfortante.

Sugerencia diaria del chef pastelero. Cambia según los productos de temporada y la inspiración del día.

Gofre caliente relleno de frutas frescas y mantequilla de frutos secos rica. Contraste entre la esponjosidad del gofre y el crujiente de la granola. Una merienda golosa y energética.

Gofre servido con puré de frutas cocidas y nata montada. Dulce, afrutado y cremoso. Recuerda a los postres de la infancia.

Gofre para los amantes del chocolate, cubierto con salsa caliente y avellanas. Intenso sabor a cacao y praliné. Muy goloso.

Un bol de smoothie espeso y helado a base de plátano, que imita la textura del helado pero es más saludable. Servido con toppings crujientes. Fresco y afrutado.

Bol de queso blanco fresco acompañado de cereales crujientes y frutas. Mezcla de texturas cremosas y crujientes. Ideal para un desayuno saludable.

Bol a base de puré de bayas de açaí amazónicas, violeta oscuro y rico en antioxidantes. Textura de sorbete espeso con frutas y cereales. Sabor único a frutos rojos y cacao.

Café pequeño, fuerte y concentrado con una fina capa de espuma dorada. Intenso y aromático. Se bebe rápidamente.

Un espresso diluido con agua caliente para un mayor volumen. Menos intenso que el espresso pero conserva los aromas del café.

Café negro preparado añadiendo agua caliente a un espresso. Sabor ligero, similar al café de filtro.

Dos dosis de espresso en una taza. Muy fuerte en cafeína y sabor. Para los amantes del café intenso.

Café espresso cubierto con una espuma de leche caliente y cremosa. Equilibrio perfecto entre el café y la leche. A veces espolvoreado con cacao.

Infusión tradicional sudamericana de hojas de yerba mate. Sabor vegetal y ligeramente amargo, rico en cafeína.

Mate aromatizado que recuerda al cóctel mojito, con notas de menta y lima. Refrescante y estimulante.

Mate con aromas de frutos rojos. Suave y afrutado, atenúa el amargor natural del mate.

Mate perfumado con frutas exóticas. Notas soleadas y dulces.

Mate aromatizado que recuerda a la tarta tatin, con notas de manzana asada y caramelo. Goloso y reconfortante.

Infusión de cáscaras de cacao con especias calientes. Sabor a chocolate ligero sin azúcar, muy aromático.

Infusión de ramas de tomillo. Sabor herbáceo y picante. Conocida por sus propiedades calmantes para la garganta.

Infusión de flor de tilo. Sabor floral suave y dulce como la miel. Muy relajante, ideal para desconectar.

Infusión de hojas de verbena. Sabor cítrico y fresco. Digestiva y calmante.

Infusión de flores de manzanilla. Sabor suave, floral y ligeramente a manzana. Tradicionalmente se bebe para favorecer el sueño.

Té negro especiado mezclado con leche caliente espumosa. Notas de canela, cardamomo y jengibre. Una bebida reconfortante y perfumada.

Té verde japonés en polvo batido con leche. Color verde vibrante, sabor vegetal y cremoso. Rico en antioxidantes.

Leche caliente vertida sobre un espresso. Más lácteo que el capuchino, sabor a café suave. Cremoso y reconfortante.

Bebida dorada a base de leche y cúrcuma. Sabor terroso y especiado, sin cafeína. Apreciada por sus propiedades antiinflamatorias.

Latte gris oscuro a base de sésamo negro tostado. Intenso sabor a frutos secos y textura rica. Una especialidad original.

Bebida de leche caliente y cacao. Dulce, rico y achocolatado. El clásico reconfortante.

Un chocolate caliente generosamente cubierto con nata montada. Muy goloso y cremoso. Se suele disfrutar con cuchara.

Latte morado a base de ñame morado (ube). Sabor suave que recuerda a la vainilla y a frutos secos. Visualmente sorprendente y suave.

Latte de té verde japonés tostado. Sabor amaderado, tostado y poco amargo, color marrón. Menos cafeína que el matcha.

Bebida azul, a menudo a base de flores de guisante mariposa o alga espirulina, mezclada con leche. Sabor suave y aspecto visual único.

Té negro clásico perfumado con bergamota (cítricos). Sabor intenso con notas cítricas distintivas. Un imprescindible del desayuno.

Té negro goloso aromatizado con caramelo y avellanas. Sabor redondo y dulce en nariz. Perfecto para la merienda.

Mezcla de té negro y especias indias (cardamomo, clavo, canela). Fuerte y especiado. Se puede beber con un poco de leche.

Té verde asociado a hojas de menta. Muy refrescante y digestivo. Recuerda al té tradicional marroquí.

Té verde puro originario de Sri Lanka. Sabor vegetal fresco y ligera astringencia. Un té verde clásico y vigorizante.

Té verde aromatizado con limón. Combinación de frescura vegetal y acidez de los cítricos. Vibrante y ligero.

Té verde perfumado con flores de jazmín. Aroma floral muy delicado y calmante. Una especialidad china refinada.

Planta de Sudáfrica infusionada, que da una bebida roja sin teína. Sabor suave, ligeramente avainillado y a frutos secos. Apta para cualquier hora.

Infusión de semillas de trigo sarraceno tostado (Sobacha). Sabor a frutos secos tostados y pan tostado. Sin teína y reconfortante.

Té verde en polvo batido con agua. Sabor umami intenso, vegetal y amargo. Muy estimulante.

Té verde japonés cuyas hojas están tostadas. Sabor amaderado y tostado único, bajo en amargor. Muy suave al paladar.

Opción para servir tu bebida con hielo.

Sustitución de la leche de vaca por una alternativa vegetal (soja, avena, almendra, etc.).

Añade un sirope aromatizado para endulzar la bebida.

Domo de nata montada dulce añadido sobre la bebida.

Añade miel natural como edulcorante.

Añade puré de frutas para un sabor intenso.

Botella de agua mineral natural sin gas.

Botella de agua mineral con gas.

Bebida refrescante de té servida fría, a menudo ligeramente endulzada.

Refresco dulce y burbujeante de limón. Espumoso y ácido.

Refresco de cola burbujeante con el clásico sabor a cola.

Té fermentado naturalmente burbujeante. Sabor ácido, ligeramente avinagrado y complejo. Bebida probiótica.

Cerveza desalcoholizada que conserva el sabor a malta y lúpulo. Refrescante sin efecto embriagador.

Bebida tradicional africana rojo rubí a base de flores de hibisco. Sabor ácido y afrutado con notas de menta y vainilla.

Bebida fresca de zumo de limón exprimido. Realzada por jengibre picante y menta. Muy refrescante y poco dulce.

Versión casera del té helado, infusionado al momento. Fresco y aromático.

Creación especial fría del momento. Varía según la inspiración del chef.

Zumo rico en vitaminas (A, C, E) que mezcla verduras y cítricos. Color naranja vivo, sabor agridulce con un toque picante.

Zumo verde detox. La dulzura de la manzana equilibra el sabor vegetal de las espinacas y la acidez del kiwi. Muy saludable.

Batido amarillo cremoso gracias al plátano. Suave y energizante, realzado por el limón.

Bebida vegetal cremosa endulzada naturalmente por los dátiles. Perfumada delicadamente con flor de azahar. Sabor oriental suave.

Batido rico y nutritivo. La clásica combinación de plátano y cacahuete da un resultado muy cremoso y goloso.

Bebida espesa y achocolatada que recuerda a la crema de cacao para untar. Textura rica gracias a los copos de avena. Un postre para beber.

Añade miel.

Añade un ingrediente rico en nutrientes (como espirulina, semillas, etc.) a tu bebida.

Añade sirope aromatizado.