Cantine Oummi - Restaurant & Coffeeshop healthy Père Lachaise








BOL BURRATA
BOL BURRATA
Brotes tiernos crujientes, burrata cremosa, tomates confitados, cebolla roja crujiente, salsa balsámica
Un bol de ensalada fresca con una bola de queso burrata italiano cremoso. La textura es una mezcla de fundente y crujiente gracias a las verduras crudas. Se disfruta fresco, mezclando la burrata con la salsa balsámica.
BOL MEDITERRÁNEO
BOL MÉDITERRANÉEN
Bulgur, atún, tomates, feta, aceitunas, garbanzos asados, verduras a la parrilla, salsa tahini de limón
Un plato completo de inspiración mediterránea con cereales, pescado y queso griego. Sabores soleados, salados y cítricos con una textura variada. Una comida equilibrada ideal para el almuerzo.
BOL RAINBOW
BOL RAINBOW
Quinoa, verduras coloridas, edamame crujiente, cacahuetes tostados, salsa de sésamo
Un bol vegetariano colorido y nutritivo a base de quinoa. Crujiente gracias a las verduras crudas y los cacahuetes, con un sabor a frutos secos aportado por el sésamo. Mezclar para repartir bien la salsa.
BOL CÉSAR
BOL CESAR
Brotes tiernos crujientes, pechuga de pollo, parmesano, picatostes dorados al horno, tomates secos y nuestra salsa César casera cremosa y ligera.
Una versión del famoso césar bowl. Pollo tierno, queso italiano salado y picatostes crujientes cubiertos con una salsa cremosa. Un clásico sabroso y saciante.
PAN DE PLÁTANO
BANANA BREAD
Bizcocho esponjoso de plátano machacado, a menudo con especias. Textura densa y húmeda, sabor dulce natural. Perfecto para el desayuno o la merienda.
BIZCOCHO DE LIMÓN
CAKE CITRON
Bizcocho de limón clásico, esponjoso y perfumado. Equilibrio entre el dulzor y la acidez del limón. Una repostería sencilla y refrescante.
TARTA DE ZANAHORIA
CARROT CAKE
Bizcocho especiado de zanahoria rallada, a menudo cubierto con un glaseado de queso crema. Textura húmeda y rica con notas de canela. Un postre anglosajón muy apreciado.
BROWNIE DE CACAHUETE
BROWNIE AUX CACAHUÈTES
Bizcocho de chocolate fundente y denso, con cacahuetes para darle un toque crujiente. Muy rico en cacao. Se disfruta cortado en porciones.
GALLETAS
COOKIES
Galleta redonda con pepitas de chocolate, crujiente por los bordes y tierna por dentro. Dulce y mantecosa. Ideal con un café o un vaso de leche caliente.
TARTA DE CASTAÑAS
GÂTEAU AUX MARRONS
Bizcocho preparado con crema de castañas. Sabor dulce y otoñal, textura a menudo densa y fundente. Una especialidad reconfortante.
POSTRE DEL DÍA
DESSERT DU JOUR
Sugerencia diaria del chef pastelero. Cambia según los productos de temporada y la inspiración del día.
BEBIDA DEL MES
BOISSON DU MOIS
Una creación especial de bebidas calientes que cambia mensualmente. Pregunta los detalles al personal.
EXPRESSO
EXPRESSO
Café pequeño, fuerte y concentrado con una fina capa de espuma dorada. Intenso y aromático. Se bebe rápidamente.
CAFÉ LARGO
CAFÉ LONG
Un espresso diluido con agua caliente para un mayor volumen. Menos intenso que el espresso pero conserva los aromas del café.
AMERICANO
AMÉRICANO
Café negro preparado añadiendo agua caliente a un espresso. Sabor ligero, similar al café de filtro.
DOBLE EXPRESSO
DOUBLE EXPRESSO
Dos dosis de espresso en una taza. Muy fuerte en cafeína y sabor. Para los amantes del café intenso.
CAPUCHINO
CAPPUCCINO
Café espresso cubierto con una espuma de leche caliente y cremosa. Equilibrio perfecto entre el café y la leche. A veces espolvoreado con cacao.
AGUA SIN GAS (50 CL)
EAU PLATE (50 CL)
Botella de agua mineral natural sin gas.
AGUA CON GAS (50 CL)
EAU GAZEUSE (50 CL)
Botella de agua mineral con gas.
TÉ HELADO (33 CL)
THÉ GLACÉ (33 CL)
Bebida refrescante de té servida fría, a menudo ligeramente endulzada.
LIMONADA (33CL)
LIMONADE (33CL)
Refresco dulce y burbujeante de limón. Espumoso y ácido.
COLA (33 CL)
COLA (33 CL)
Refresco de cola burbujeante con el clásico sabor a cola.
KOMBUCHA
KOMBUCHA
Té fermentado naturalmente burbujeante. Sabor ácido, ligeramente avinagrado y complejo. Bebida probiótica.
CERVEZA SIN ALCOHOL
BIÈRE SANS ALCOOL
Cerveza desalcoholizada que conserva el sabor a malta y lúpulo. Refrescante sin efecto embriagador.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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