Canal Sushi

Lonchas de salmón fresco ligeramente selladas por fuera mientras permanecen crudas por dentro. Una textura que se derrite en la boca con un sutil sabor a parrilla. Para disfrutar mojado en salsa de soja.

Lonchas de atún rojo apenas selladas, manteniendo un corazón crudo. La carne es firme y sabrosa. Excelente con una pizca de wasabi.

Rollo de sushi invertido relleno de gambas crujientes en tempura y cubierto con lonchas cremosas de aguacate. Ofrece un agradable contraste de texturas. Dulce y sabroso.

Variante picante del Dragon Roll, con gambas en tempura y aguacate, realzado con mayonesa picante. Crujiente, cremoso y picante.

Rollo californiano cubierto con una variedad de pescados crudos coloridos (a menudo atún, salmón, pescado blanco) y aguacate. Fresco y variado en sabores.

Un menú completo que incluye sopa de miso, ensalada de col y Oyakodon. El Oyakodon es un bol de arroz cubierto con pollo y huevo cocidos a fuego lento en un caldo dashi agridulce. Un plato caliente y reconfortante.