menufans

Caffè delle Arti

Menú con varias selecciones que incluyen vinos artesanales, artículos de cafetería, aperitivos y platos principales.

★ 4.1 (1,350) $$Moderate

Nuestros Vinos Artesanales al por Menor

Fermentaciones espontáneas, sin adición de sustancias químicas, sin filtrar. ¡Vinos verdaderos, vinos auténticos!

Burbujas

Franciacorta Brut – Antica Fratta (Lombardia)
Espumoso italiano producido con método clásico en Lombardía. Presenta burbujas finas y persistentes con notas de levadura y corteza de pan. Fresco y elegante, ideal como aperitivo.
€10
Bianco rifermentato – Garganega – Nevio Scala (Veneto)
Vino blanco espumoso natural (con sedimento) del Véneto. Turbio a la vista por la presencia de levaduras, ofrece aromas afrutados y una bebida muy fresca y refrescante.
€8
Blanc de Blanc Metodo Classico – Filipa Pato (Portugal)
Blanc de Blanc Metodo Classico – Filipa Pato (Portogallo)
Espumoso portugués producido exclusivamente con uvas blancas. Seco, mineral y cremoso, con un final limpio y refrescante.
€8

Blancos

Vermentino – La Felce (Liguria)
Vino blanco de la costa ligur. Sabroso y mineral, recuerda la brisa marina y las hierbas aromáticas. Perfecto con platos de pescado.
€8
Trebbiano – Zacinta Revi – Ficomontanino (Toscana)
Blanco toscano fresco y ligero. Notas de flores blancas y cítricos con buena acidez. Un vino versátil para toda la comida.
€8
Falangina – Campo di Mandrie – Iannucci (Campania)
Vino blanco campano estructurado y aromático. Aromas de fruta amarilla y notas minerales volcánicas. Sabor pleno y persistente.
€9

Rosado

Sangiovese – Noble Kara – Ficomontanino (Toscana)
Vino rosado toscano a base de Sangiovese. Color cerasuolo brillante, aroma a frutos rojos pequeños y sabor fresco y sabroso.
€8

Tintos

Sangiovese – Bulgarelli – Ficomontanino (Toscana)
Tinto toscano clásico, de cuerpo medio. Notas de cereza, tierra y especias ligeras. Taninos equilibrados y buena acidez, ideal para maridar con carnes o primeros platos.
€8

Aperitivos

Guacamole de Brócoli con nachos caseros
Broccolo Guacamole with homemade nachos
Una versión de la salsa guacamole utilizando brócoli en lugar de aguacate. Servida con nachos caseros crujientes. Un aperitivo vegetariano sabroso.
€12
Frutas y verduras fritas
Fried fruit and vegetables
Mezcla de verduras y frutas de temporada rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, ofrecen un agradable contraste dulce-salado.
€12
Parmigiana de pescado azul
Blue fish parmigiana
Parmigiana preparada con pescado azul (como anchoas o caballa) en lugar de berenjenas. Capas de pescado, tomate y queso gratinados al horno.
€14
Lubina marinada con ensalada de hinojo y granada
Marinated Seabass whit fennel and pomegranate salad
Filete de lubina marinado en crudo, servido con ensalada fresca de hinojo crujiente y granos de granada. Un plato ligero y cítrico.
€15
"Pappa al pomodoro" con burrata stracciatella y aceite de albahaca
"Pappa al pomodoro" with burrata stracciatella and basil oil
Sopa toscana densa a base de pan y tomate, servida tibia o fría. Enriquecida por la cremosidad de la stracciatella de burrata y perfumada con albahaca.
€13
Croquetas de bacalao con mousse de garbanzos
Cod croquettes with chickpea mousse
Croquetas fritas rellenas de bacalao mantecado. Acompañadas de una aterciopelada mousse de garbanzos. Sabor sabroso y textura suave.
€12
Carpaccio de ternera, fondue de parmesano, salsa verde y champiñones
Beef carpaccio, parmesan fondue, green sauce and mushrooms
Finísimas láminas de ternera cruda. Aderezadas con fondue de parmesano, salsa verde (a base de perejil) y champiñones frescos. Un clásico antipasto italiano.
€16
Huevo frito con pan y trufa negra
Fried egg whit bread and black truffle
Huevo frito servido con pan tostado y lascas de trufa negra. La yema suave se une al sabor terroso y preciado de la trufa.
€15

Pasta

Fettuccine con boletus y tomillo
Fettuccine with porcini mushrooms and thyme
Pasta larga al huevo con boletus frescos y tomillo. Un plato con sabores de bosque, rico y aromático.
€18
Mezze maniche all'Amatriciana con carrillera de cerdo crujiente y pecorino
Mezze maniche all'Amatriciana with crispy pork cheek and pecorino
Pasta corta tubular con salsa tradicional romana a base de tomate, carrillera crujiente y pecorino. Sabor decidido y sabroso.
€15
Tonnarelli cacio e pepe
Pasta fresca similar a los espaguetis pero más gruesa. Condimentada con una crema de Pecorino Romano y abundante pimienta negra. Un pilar de la cocina romana.
€15
Sopa de calabaza con azafrán y queso de cabra
Pumpkin soup with saffron and goat cheese
Crema dulce de calabaza aromatizada con azafrán. Servida con queso de cabra para un contraste ácido y cremoso.
€14
Linguine con anchoas frescas, pasas, piñones, pan y limón
Linguine with fresh ancovies, raisins, pine nuts, bread and lemon
Pasta larga con anchoas frescas y una mezcla agridulce de pasas y piñones, típica de la cocina siciliana. Terminada con pan rallado crujiente y ralladura de limón.
€16
Gnocchi caseros con gambas rojas y burrata stracciatella
Homemade "Gnocchi" with red shrimps and bufala stracciatella
Gnocchi de patatas caseros servidos con gambas rojas de calidad y stracciatella de búfala fresca. Un primer plato de mar delicado y cremoso.
€18
Tortelli de ricotta caseros con mantequilla, salvia y trufa negra
Homemade ricotta "Tortelli" with butter, sage and black truffle
Pasta rellena de ricotta fresca, condimentada simplemente con mantequilla derretida, salvia y trufa negra. Sabores clásicos y elegantes.
€18

Platos Principales

Yakitori de pollo con champiñones y pak-choi
Chicken yakitori with mushrooms and pak-choi
Brochetas de pollo al estilo japonés glaseadas con salsa agridulce. Servidas con champiñones y col china (pak-choi).
€18
Filete de bacalao, coliflor, crumble de hierbas y bottarga
Cod fillet, cauliflower, herbs crumble and bottarga
Filete de merluza cocido delicadamente, acompañado de coliflor. Guarnecido con un crumble de hierbas y bottarga (huevas de pescado secas) para un toque sabroso.
€25
Pulpo asado, puré de patatas, tomates asados y pan de perejil
Roasted octopus, mashed potatoes, roasted tomatoes and prezzemolo bread
Pulpo asado tierno por dentro y crujiente por fuera. Servido sobre puré de patatas con tomates confitados y pan de perejil.
€25
Capón cocido a baja temperatura, rosti de patatas y mayonesa de mostaza
Low temperature cooked cockerel, potatoes rosti and maiosenape
Pollo joven cocido a baja temperatura para mantener su suavidad. Acompañado de rosti de patatas crujientes y mayonesa de mostaza.
€20
Filete de ternera a la parrilla con tomates y pecorino
Grilled beef fillet with tomatoes and pecorino
Filete de ternera a la parrilla, servido con tomates y queso pecorino. Un segundo plato de carne jugoso y sabroso.
€25
Pechuga de pato con boletus y salsa de vino caliente especiado
Duck chest with porcini mushrooms and vin brule sauce
Pechuga de pato sellada, servida con boletus y una salsa de vino caliente especiado (vin brulé). Un plato rico con sabor otoñal.
€25

Primeros Platos

Macco de Habas con Pasta Mixta y Hinojo
Macco di Fave con Pasta Mista e Finocchietto
Sopa de habas secas con pasta mixta y semillas de hinojo. 1,7,9
Plato tradicional humilde del sur de Italia. Una crema densa y nutritiva de habas secas en la que se cuece pasta mixta, perfumada con hinojo silvestre.
€16
Gnocchi de Patata con Salsa de Costillas de Cerdo
Gnocchi di Patate al Sugo di Spuntature
Gnocchi de patatas caseros con salsa de costillas de cerdo y pecorino. 1,9
Gnocchi frescos con una rica salsa de carne a base de costillas de cerdo (spuntature), cocida lentamente en tomate. Terminados con pecorino.
€18
Linguine con Anchoas, Pasas y Piñones
Linguine con Alici, Uvetta e Pinoli
Linguine con anchoas frescas, pasas sultanas, hinojo, piñones y pecorino romano. 1,4,7
Pasta larga con condimento agridulce típico siciliano. Las anchoas aportan salinidad, equilibrada por la dulzura de las pasas y el crujido de los piñones.
€18
Amatriciana
Con mezze maniche lisas de la pasta Setaro, carrillera crujiente y pecorino romano. 1,7
Clásico romano con pasta corta de alta calidad (Setaro). El condimento es a base de tomate, carrillera curada crujiente y abundante Pecorino Romano.
€16
Fettuccine con Alcachofas, Menta y Pecorino
Fettuccine con Carciofi, Menta e Pecorino
Fettuccine pasta Gatti con alcachofas a la menta y pecorino romano. 1,7
Fettuccine al huevo con alcachofas salteadas, perfumadas con menta (binomio clásico de la cocina romana) y pecorino.
€18

Segundos Platos

Bacalao a la Romana
Baccala' alla Romana
Filete de bacalao guisado, tomate, aceitunas, piñones y cebolla. 4,8,9
Filete de merluza desalada cocido en guiso con salsa de tomate, aceitunas negras, piñones y cebolla. Tierno y sabroso.
€24
Filete de Pez Limón Asado con Grelos y Anchoas
Filetto di Ricciola Arrosto con Cime di Rapa e Alici
Filete de pez limón a la plancha, grelos salteados y cremoso de anchoas. 4
Pescado de alta calidad de sabor delicado, cocinado a la plancha. Acompañado de grelos (verdura ligeramente amarga) y una cremosa salsa de anchoas.
€26
Capocollo de Cerdo con Puré de Calabaza
Capocollo di Maiale con Purè di Zucca
Capocollo cocido a baja temperatura y sellado servido con puré de calabaza al tomillo 1,9
Corte de cerdo (coppa) muy sabroso y marmoleado. Cocido lentamente para hacerlo tierno y servido con un dulce puré de calabaza aromática.
€22
Yakitori de Pollo
Yakitori di Pollo
Brochetas de pollo marinado a la parrilla, wok de verduras, sésamo negro y salsa teriyaki. 6,11
Brochetas de pollo al estilo japonés, a la parrilla y glaseadas. Servidas con verduras salteadas al wok y salsa teriyaki agridulce.
€20
Conejo a la Cacciatora
Coniglio alla Cacciatora
Conejo guisado con aceitunas, ajo, romero, salvia y laurel. 1
Plato rústico tradicional. Trozos de conejo estofados lentamente con hierbas aromáticas, aceitunas y ajo. Carne blanca magra y sabrosa.
€22

Dulces / Postres

Horario Cafetería: de Martes a Domingo de 8:00 a 20:00

Croissant
Cornetto
Croissant
Clásico pan dulce italiano para el desayuno, similar al croissant francés pero a menudo más dulce y esponjoso.
€2.50
Croissant pequeño
Cornetto mignon
Croissant pequeño
Versión en miniatura del croissant clásico.
€1.50
Croissant vegano, integral, relleno
Cornetto vegano, integrale, farcito
Croissant vegano, integral, relleno
Variantes del croissant: sin ingredientes animales, con harina integral o relleno de crema/mermelada.
€2.50
Pain au chocolat
Hojaldre fermentado mantecoso enrollado alrededor de barritas de chocolate negro.
€2.50
Galletas de té
Biscotti da the
Galletas de té
Surtido de repostería seca, ideal para mojar o acompañar el té.
€5.50
Pastel vegano de zanahoria
Torta di carote vegana
Pastel vegano de zanahoria
Pastel dulce y húmedo a base de zanahorias ralladas, preparado sin huevos ni lácteos.
€8
Tarta caprese de chocolate y almendras
Torta caprese cioccolato e mandorle
Tarta caprese de chocolate y almendras
Tarta tradicional de la isla de Capri. Bizcocho denso y húmedo a base de chocolate negro y almendras, sin harina (sin gluten).
€8
Crostata de mermelada de las Monjas del Convento Trapense de Vitorchiano
Crostata alla marmellata delle Suore del Convento Trappista di Vitorchiano
Tarta de mermelada de las Hermanas del Convento Trapense de Vitorchiano
Tarta con base de masa quebrada rellena de mermelada artesanal producida por las monjas trapenses. Rústica y genuina.
€8
Tiramisú
Tiramisù
El postre italiano más famoso. Capas de bizcochos savoiardi mojados en café alternadas con una crema de mascarpone, espolvoreado con cacao amargo.
€8
Fruta fresca
Frutta fresca
Fruta fresca
Selección de fruta de temporada cortada.
€8
Pan
Pane
Pan
Porción de pan fresco.
€2.50

Cafetería

Espresso
Café corto e intenso servido en taza pequeña. La bebida italiana por excelencia.
€3
Macchiato
Café espresso con una pequeña adición de espuma de leche caliente.
€3
Descafeinado
Decaffeinate
Café espresso sin cafeína.
€3
Café de cebada
Barley caffè
Bebida caliente a base de cebada tostada, alternativa al café sin cafeína.
€3.50
Doble espresso
Double caffè
Doble dosis de café espresso en una taza más grande.
€5
Leche
Latte
Vaso de leche blanca caliente.
€3.50
Café americano
American caffé
Espresso alargado con agua caliente, servido en taza grande.
€4
Café marroquí
Moroccan caffé
Especialidad de café con cacao y leche espumada, a menudo servido en vaso.
€4
Capuchino
Cappuccino
Espresso con leche caliente y abundante espuma de leche.
€4
Capuchino descafeinado
Decaffeinate cappuccino
Capuchino preparado con café descafeinado.
€4
Café con leche
Caffè latte
Leche caliente con la adición de café, menos espumosa que el capuchino.
€4.50
Capuchino de cebada
Barley cappuccino
Capuchino preparado con cebada tostada en lugar de café.
€4
Leche macchiato
Latte macchiato
Vaso de leche caliente 'manchada' con una pequeña cantidad de café.
€3.50
Ginseng
Gingseng
Bebida dulce y cremosa con sabor a raíz de ginseng y café.
€3.50
Café agitado
Shaken caffé
Café shakerato. Espresso agitado con hielo y azúcar, servido frío y espumoso en copa.
€5.50
Té y tisanas
Tea and herbal teas
Selección de tés calientes y tisanas de hierbas.
€6
Chocolate caliente
Hot chocolate
Chocolate caliente denso y dulce.
€6

Bebidas

Agua mineral
Mineral water
Agua mineral embotellada.
€3
Zumo de naranja fresco
Fresh orange juice
Zumo de naranja recién exprimido.
€6
Zumo de pomelo fresco
Fresh grapefruit juice
Zumo de pomelo recién exprimido.
€6
Zumo de frutas
Fruit juice
Zumo de frutas embotellado.
€4.50
Batidos
Smoothies
Batido cremoso de fruta fresca.
€8
Coca cola
Bebida gaseosa de cola.
€5
Fanta
Bebida gaseosa de naranja.
€5
Sprite
Bebida gaseosa de limón y lima.
€5
Chinotto Cortese
Bebida italiana dulce-amarga producida con el cítrico chinotto.
€5
Agua tónica
Tonic water
Agua tónica gaseosa y amarga.
€4.50
Cedrata
Bebida no alcohólica italiana dulce a base de cidra.
€4.50
Zumo de tomate
Tomato juice
Zumo de tomate aderezado.
€8
Crodino
Aperitivo italiano sin alcohol, rubio y de sabor ligeramente amargo.
€8
Sanbitter
Aperitivo tinto sin alcohol, sabor amargo y burbujeante.
€8
Campari soda
Aperitivo monodosis a base de Campari y seltz. Color rojo vivo, sabor amargo.
€8
Aperol soda
Aperitivo ligeramente alcohólico y burbujeante a base de Aperol.
€8
Amargos y licores
Bitters and liqueurs
Digestivos, amargos y licores variados.
€5
Té helado
Cold tea
Té helado, generalmente de limón o melocotón.
€5
Café helado
Ice caffé
Café frío.
€4

Gastronomía

Sándwich de atún y tomate
Tuna and tomato sandwich
Sándwich tramezzino con atún y tomate.
€5
Sándwich de jamón y queso
Ham and Cheese sandwich
Sándwich tramezzino clásico con jamón y queso.
€5
Sándwich de ensalada de pollo
Chicken salad sandwich
Sándwich tramezzino con ensalada de pollo.
€5
Sándwich de salmón y rúcula
Salmon and rocket sandwich
Sándwich tramezzino con salmón ahumado y rúcula.
€5
Sándwich de tomate y mozzarella
Tomato and mozzarella sandwich
Sándwich caprese con tomate y mozzarella.
€5
Tostada de jamón y queso
Ham and Cheese toast
Tostada caliente con jamón y queso fundido.
€6
Croissant salado con jamón San Daniele
Salted croissant whit San Daniele ham
Croissant salado relleno de pregiado jamón San Daniele.
€6
Pizza con jamón San Daniele y mozzarella
Pizza whit San Daniele ham and mozzarella
Porción de pizza rellena de mozzarella y jamón San Daniele.
€8
Sándwich club
Club sandwich
Sándwich tostado de varias capas, típicamente con pollo, bacon, lechuga y tomate.
€12
Pizza bresaola, rúcula y parmesano
Pizza bresaola, rocket and parmigiano
Pizza blanca o focaccia con bresaola (embutido de ternera), rúcula fresca y lascas de parmesano.
€8
Pizza espinacas y mozzarella
Pizza spinaci and mozzarella
Pizza con mozzarella y espinacas.
€8
Pan árabe, San Daniele, alcachofas
Arabic bread, S.Daniele, artichokes
Pan árabe (pita) relleno de jamón San Daniele y alcachofas.
€7
Pan árabe, ensalada de pollo
Arabic bread, chicken salad
Pan árabe (pita) relleno con ensalada de pollo.
€7
Sándwich de centeno con tomate y búfala
Rye sandwich tomato and bufala
Pan de centeno con tomate y mozzarella de búfala.
€7
Sándwich de centeno con speck y brie
Rye sandwich speck and brie
Pan de centeno con speck (jamón ahumado) y queso brie.
€7
Sándwich "de bolsillo" de berenjena a la parrilla y queso provola
"Pocket sandwich "grilled eggplant and provola cheese
Pan de bolsillo relleno de berenjenas a la parrilla y queso provola.
€7
Sándwich "de bolsillo" de alcachofa y atún
"Pocket sandwich" artichoker and tuna
Pan de bolsillo relleno de atún y alcachofas.
€7

Evergreen

Burrata con anchoas del Cantábrico y tomates semi-asados con cítricos
Burrata with Cantabrian anchovies and semi-roasted tomatoes with citrus fruits
Queso fresco cremoso (burrata) combinado con finas anchoas del Cantábrico y tomates semi-secos aromatizados con cítricos.
€15
Burrata con jamón San Daniele
Burrata with San Daniele ham
Burrata fresca servida con jamón crudo San Daniele dulce.
€15

Ensaladas

Lechuga, melón, aguacate y bacon crujiente
Lettuce, melon, avocado and crispy bacon
Ensalada fresca con una mezcla de dulce (melón), cremoso (aguacate) y salado crujiente (bacon).
€16
Ensalada de tomates cherry, feta, pepinos, aceitunas y orégano
Salad of cherry tomatoes, feta, cucumbers, olives and oregano
Ensalada estilo griego con tomates cherry, queso feta, pepinos, aceitunas y orégano.
€16
Ensalada de pollo de corral con verduras y cítricos
Free-range chicken salad with vegetables and citrus fruits
Ensalada de pollo de corral con verduras frescas y notas cítricas.
€16
Ensalada César
Caesar salad
Clásica ensalada con lechuga, picatostes, lascas de parmesano y salsa César.
€16
Couscous con pollo especiado y verduras
Couscous with spicy chicken and vegetables
Plato único de sémola de trigo (couscous) con pollo especiado y verduras mixtas.
€16
Bowl de arroz Venus con verduras y legumbres
Bowl of Venus rice with vegetables and legumes
Ensalada de arroz Venus (arroz negro integral aromático) con verduras y legumbres.
€16

Cervezas

Cerveza Pils de barril 0,20l
Pils draft beer 0,20lt
Cerveza de barril pequeña, estilo Pilsner. Clara, fresca y lupulada.
€6
Cerveza Pils de barril 0,40l
Pils draft beer 0,40lt
Cerveza de barril mediana, estilo Pilsner.
€8
Ritual Pils keller pils
Cerveza artesanal sin filtrar estilo Keller Pils. Turbia y sabrosa.
€7.50
La Bock bock
Cerveza estilo Bock, ámbar y malteada con una graduación alcohólica más alta.
€7.50
Super lemon ale apa
American Pale Ale (APA) con notas cítricas de limón. Fresca y aromática.
€7.50
Nerd Choice session ipa
Session IPA, cerveza muy lupulada pero ligera y de baja graduación alcohólica.
€7.50
Tupamaros double ipa
Double IPA, cerveza robusta, muy amarga y alcohólica, rica en aromas de lúpulo.
€8.50

Vino

Copa de vino
Glass of wine
Copa de vino de la casa.
€8
Copa de prosecco
Glass of prosecco
Copa de espumoso Prosecco.
€8
Copa de Franciacorta
Glass of Franciacorta
Copa de espumoso método clásico Franciacorta.
€10

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
1350 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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