Café l'étoile 1903

Un desayuno ligero que incluye un café espresso y una bollería clásica francesa (como un croissant o un pain au chocolat). Ideal para empezar el día rápidamente.

Menú clásico parisino con una bebida caliente, un zumo de fruta recién exprimido y una bollería. Un equilibrio perfecto entre energía y placer.

El desayuno completo de la casa. Incluye bebida caliente, zumo fresco, bollería y huevos preparados a su gusto.

Bollería clásica a la mantequilla o tostadas de pan fresco servidas con mantequilla y mermelada.

Bollo de pan empapado en una mezcla de huevo y leche, luego frito, servido con caramelo de mantequilla salada casero. Esponjoso y rico.

Crepes francesas finas servidas calientes con el aderezo dulce de su elección.

Croissant a la mantequilla relleno de jamón y queso, servido caliente.

Tostada de pan a la parrilla cubierta con aguacate fresco machacado o en rodajas.

Sándwich caliente de pan de molde, jamón y queso, generalmente gratinado. La versión Madame añade un huevo a la plancha encima.

Plato de huevos frescos preparados al momento según su estilo preferido.

Café negro corto y concentrado, rico en aromas.

El Noisette es un espresso con una gota de leche. El Americano es un espresso alargado con agua caliente.

Dos dosis de espresso en una taza, para un café fuerte y con cuerpo.

Gran café con leche con una espuma cremosa.

Espresso cubierto con una espesa espuma de leche y a menudo espolvoreado con cacao.

Café alargado coronado con una generosa capa de nata montada.

Chocolate caliente cremoso cubierto de nata montada.

Chocolate caliente rico y aterciopelado, preparado en casa.

Selección de tés de la prestigiosa casa Mariage Frères.

Cóctel burbujeante a base de champán y zumo de naranja, realzado con un toque de licor Grand Marnier.

Agua mineral natural, sin gas (Evian) o con gas (Badoit rouge).

Zumos de fruta frescos exprimidos al momento, ricos en vitaminas.

Zumos de fruta en botella.

Refrescos y tés helados refrescantes.

Porción grande de zumo de fruta.

Porción grande de refresco.

Pasta corta servida con una cremosa salsa de huevo, panceta y queso parmesano, al estilo italiano.

Pasta corta en una salsa de tomate picante con verduras mediterráneas.

Plato de degustación de quesos franceses variados (cabra, azul, pasta prensada).

Tabla para compartir. Elija entre charcutería (cerdo), quesos variados o una tabla XXL caliente con frituras y camembert asado.

Versión de comida del croque-monsieur, servida con ensalada verde. Posibilidad de añadir un huevo (estilo Croque Madame).

Plato de patatas fritas caseras doradas y crujientes.

Bol de ensalada verde fresca, acompañamiento ligero.

Pan tostado frotado con ajo y mantequilla, casero.

Postre ácido y dulce que combina mousse de lima, chocolate blanco y una textura crujiente.

Mousse de chocolate rica y aireada.

Crema de postre de vainilla Bourbon con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la parte superior.

Surtido de macarons servidos en pizarra con nata montada.

Torrija tibia, servida con una bola de helado de vainilla y caramelo de mantequilla salada.

Tarta de manzana tradicional servida con helado de vainilla y caramelo.

Postre en vaso superponiendo galletas speculoos, frutos rojos y crema.

Tortitas sencillas servidas con azúcar y limón.

Tortitas servidas con un aderezo gourmet a elegir.

Tortitas exclusivas muy gourmet con nutella, frutas, helado y macaron.

Dos bolas de helado artesanal, sabores a elegir.

Cuatro bolas de helado artesanal, sabores a elegir.

Postre helado compuesto de melocotón, helado de vainilla y coulis de frambuesa.

Dame Blanche: helado de vainilla servido con salsa de chocolate caliente.

Liégeois: postre helado de café o chocolate cubierto con nata montada.

Sorbete de lima bañado en vodka.

Champán elegante y afrutado.

Champán brut clásico de una gran casa.

Champán rosado con notas de frutos rojos.

Champán prestigioso reconocido por su finura.

Champán 100% Chardonnay, muy fino y elegante.

Cuvée de prestigio con añada, icono del lujo.

Vino blanco del Loira, fresco y aromático.

Vino blanco seco y afrutado de la variedad Chardonnay.

Vino blanco de Borgoña clásico, elegante y mineral.

Vino blanco seco y vivo del Valle del Loira, con notas cítricas.

Vino rosado de Provenza, pálido y refrescante.

Vino tinto del Loira, ligero y afrutado.

Vino tinto de Burdeos, redondo y estructurado.