MERLOT
IGP Pays d'oc, La cave des neufs clés
Vino tinto de la variedad Merlot, caracterizado por aromas de frutos rojos y negros. Boca redonda y suave.
€4.50~
≈
Café des Arts - Restaurant, Brasserie - Paris 11
Café des Arts - Restaurant, Brasserie - Paris 11
VINOS
TINTOS
CÔTE DU RHONE AOP
L'insouciante, Cave de Cairanne
Vino tinto del valle del Ródano. Generalmente especiado y afrutado, con una estructura equilibrada.
€5.50~
≈
PINOT NOIR
IGP Pays d'oc, Domaine Bachellery
Vino tinto ligero y elegante con aromas de cereza y frambuesa. Poco tánico.
€6.50~
≈
SAINT-EMILION
AOP Puisseguin, Les margelles
Vino tinto de Burdeos prestigioso. Rico, con cuerpo y complejo, con notas amaderadas y afrutadas.
€7~
≈
MARIS LE ZULU
VSIG Vino de Francia, sin sulfitos añadidos
Vino tinto natural sin sulfitos añadidos. Sabor auténtico y afrutado.
€7~
≈
BLANCOS
CHARDONNAY
IGP Atlantique, Domaine du feynard
Vino blanco seco y afrutado de la variedad Chardonnay. Notas de manzana, pera y cítricos.
€4.50~
≈
SAUVIGNON
IGP Atlantique, Les fils de Marcel
Vino blanco vivo y aromático. Notas de cítricos y hierba recién cortada.
€5.50~
≈
AOP PETIT CHABLIS
Louis Moreau, Borgoña
Vino blanco de Borgoña seco y mineral. Fresco con una buena acidez.
€8~
≈
PRIMA NATURA
PRIMA NATURE
IGP Pays d'oc, Moscatel, sin sulfitos añadidos
Vino blanco aromático de la variedad Moscatel. Notas florales y afrutadas, sin sulfitos añadidos.
€7~
≈
ROSADOS
BRISE MARINE
Mediterráneo
Vino rosado ligero y refrescante del Mediterráneo. Ideal para el verano.
€4.50~
≈
ISLA DE BELLEZA
ILE DE BEAUTÉ
Terra santa, La cave d'Aléria
Vino rosado de Córcega. Afrutado con una buena vivacidad.
€5.50~
≈
PROVENZA
PROVENCE
Prieuré Sainte Marie
Vino rosado de Provenza clásico. Color pálido, nariz delicada y boca elegante.
€7~
≈
LAS BURBUJAS
CHAMPAGNE
Louis Dehu
Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Fino y festivo.
€10~
≈
PROSECCO
Vino espumoso italiano. Ligero, afrutado y floral.
€7~
≈
ENTRADAS
HUEVOS CON MAYONESA
ŒUFS MAYONNAISE
Entrante clásico de bistró francés. Huevos duros servidos fríos con mayonesa.
€6
≈
0
BUÑUELOS DE CALABACÍN Y FETA
BEIGNETS DE COURGETTES ET FETA
Pequeños buñuelos fritos a base de calabacín rallado y queso feta. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.
€7
≈
0
CHAKCHOUKA
Plato de verduras guisadas (pimientos, tomates) con especias.
€8.50
≈
0
RILLETES DE ATÚN CON CÍTRICOS
RILLETTES DE THON AUX AGRUMES
Untable a base de atún desmenuzado y cítricos. Servido fresco con pan.
€7
≈
0
FALAFELS, HOUMOUS CON SALSA DE YOGUR
FALAFELS, HOUMOUS SAUCE YAOURT
Bolitas de garbanzos fritas servidas con puré de garbanzos (houmous) y salsa de yogur.
€9
≈
0
BURRATINA, TOMATE ANTIGUO MARINADO
BURRATINA, TOMATE D'ANTAN MARINÉE
Burrata pequeña (queso fresco italiano cremoso) servida con tomates antiguos marinados.
€10.50
≈
0
PIZZETAS
9,00€
VERDE
Pesto, Tomate, Rúcula, Parmesano
Pizza pequeña vegetariana con pesto, salsa de tomate, rúcula fresca y lascas de parmesano.
€9
≈
0
MARGARITA
MARGUERITA
Salsa de tomate, Fior di latte
Pizza pequeña clásica con salsa de tomate y mozzarella fior di latte.
€9
≈
0
TARTUFATA
Trufas, Fior di latte, Jamón serrano
Pizza pequeña con crema de trufa, mozzarella y jamón crudo.
€9
≈
0
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR
SALADE CESAR
Lechuga romana, Tomates Cherry, Pollo crujiente, Picatostes, Parmesano, Huevos Duros y Salsa César
Ensalada de lechuga romana, pollo empanado, parmesano y picatostes, aderezada con una cremosa salsa de anchoas.
€16.50~
≈
ENSALADA GRIEGA
SALADE GRECQUE
Lechuga, Tomates, Pepino, Aceitunas, Cebolla roja, Feta, Aceite de oliva
Ensalada fresca mediterránea con tomates, pepinos, aceitunas, queso feta y aceite de oliva.
€16
≈
0
ENSALADA DE TERNERA THAI
SALADE BŒUF THAÏ
Ternera marinada en soja, Verduras crujientes, Menta, Cilantro, Cacahuetes
Ensalada de inspiración asiática con ternera marinada, hierbas frescas y verduras crujientes.
€17
≈
0
Menú del almuerzo
Entrante a la carta / Pizza a elegir / Plato del día / Postre a la carta
Entrante + Plato o Plato + Postre
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menú de almuerzo que incluye dos platos a elegir (entrante y plato principal O plato principal y postre).
€17
≈
0
Entrante + Plato + Postre
Entrée + Plat + Dessert
Menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre.
€19
≈
0
PROVISIONES
CARNE DEL MOMENTO 180G
VIANDE DU MOMENT 180G
Patatas fritas caseras, ensalada, salsa a elegir
Pieza de ternera seleccionada por el chef, a la parrilla y servida con patatas fritas y ensalada.
€18
≈
0
TARTAR DE TERNERA CORTADO A CUCHILLO
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
Patatas fritas caseras, ensalada
Ternera cruda cortada a cuchillo y aliñada. Servida fresca con patatas fritas y ensalada.
€17.50
≈
0
ENTRECOT 300G
ENTRECÔTE 300G
Patatas fritas caseras, ensalada, salsa a elegir
Bonita pieza de ternera a la parrilla (300g), tierna y veteada.
€24
≈
0
CORDÓN BLEU CASERO
CORDON BLEU MAISON
Puré casero, ensalada, salsa de champiñones
Escalope de ave empanado relleno de jamón y queso fundido. Casero.
€18
≈
0
TATAKI DE ATÚN CON SÉSAMO
TATAKI DE THON AU SÉSAME
Wok de verduras, Mayonesa Sriracha
Atún semicocido en costra de sésamo, servido con verduras salteadas y una mayonesa especiada.
€17
≈
0
RODAJA DE SALMÓN
PAVÉ DE SAUMON
Salsa vierge, Jardinière de verduras
Filete de salmón a la parrilla servido con salsa de aceite de oliva y hierbas, acompañado de verduras.
€18
≈
0
FISH'N'CHIPS
Patata country, ensalada, salsa tártara
Pescado empanado y frito servido con patatas fritas y salsa tártara.
€17
≈
0
RISOTTO DE GAMBAS
RISOTTO GAMBAS
Risotto de azafrán, Gambas marcadas, Salsa vierge
Arroz cremoso cocinado con azafrán, servido con gambas grandes a la plancha.
€18
≈
0
BUÑUELOS DE CALABACÍN Y FETA
BEIGNETS DE COURGETTE FETA
Coleslaw de col roja, salsa de yogur
Plato vegetariano de buñuelos de calabacín-feta servido con ensalada de col.
€15.50
≈
0
BOL DE QUINOA
QUINOA BOWL
Quinoa, Verduras de temporada, Salsa de limón, Mezcla de semillas
Bol saludable compuesto de quinoa y verduras de temporada con vinagreta de limón.
€16
≈
0
CHAKCHOUKA
Guiso de verduras, Salsa de tomate, Huevos
Plato principal de verduras guisadas en salsa de tomate con huevos escalfados.
€16
≈
0
HAMBURGUESAS Y PATATAS FRITAS CASERAS
HAMBURGUESA CON QUESO
CHEESEBURGER
Lechuga, Tomate, Compota de cebolla, Salsa cóctel
Hamburguesa clásica de ternera con queso, verduras frescas y salsa cóctel. Servida con patatas fritas.
€17
≈
0
POLLO CRUJIENTE
CHICKENBURGER
Lechuga, Tomate, Salsa cóctel
Hamburguesa de pollo (o sustituto vegetariano) con lechuga y tomate.
€17~
≈
HAMBURGUESA DE PESCADO
FISHBURGER
Lechuga, Tomate, Salsa tártara
Hamburguesa de pescado empanado con salsa tártara.
€17
≈
0
BEYOND BURGER
Filete vegetal, Lechuga, Tomate, Pepinillos, Salsa de yogur
Hamburguesa vegetariana con filete vegetal 'Beyond Meat', pepinillos y salsa de yogur.
€17
≈
0
PIZZA
Base roja
PESTO
Pesto, fior di latte, tomate cherry
Pizza base de tomate con pesto, mozzarella y tomates cherry.
€13.90
≈
0
MARGARITA
MARGUERITE
Salsa de tomate, Fior di latte, Albahaca
Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
€13.90
≈
0
MARADONA
Salsa de tomate, Fior di latte, Alcaparras, Aceituna, Anchoas
Pizza de estilo napolitano con anchoas, alcaparras y aceitunas. Salada y sabrosa.
€16.90
≈
0
ATÚN
TUNA
Tomate, Fior di latte, Atún, Aceitunas
Pizza de atún y aceitunas.
€15.90
≈
0
ELISABETH II
Salsa de tomate, Fior di latte, Champiñón, Jamón cocido
Pizza 'Reina' clásica con jamón y champiñones.
€16.90
≈
0
MANHATTAN
Salsa de tomate, Fior di latte, Pepperoni, Pimientos, Huevos
Pizza con pepperoni picante, pimientos y huevo.
€17.50
≈
0
VOLTAIRE
(veggie) Salsa de tomate, Fior di latte, Berenjenas, Alcachofas, Champiñones, Pimientos
Pizza vegetariana con una mezcla de verduras a la parrilla.
€16.50
≈
0
BURRATA
BURRATTA
Salsa de tomate, Burrata, Rúcula, Tomates secos, Parmesano
Pizza gourmet coronada con una burrata entera, rúcula y tomates secos.
€18
≈
0
CALZONE
Salsa de tomate, Fior di latte, Jamón cocido, Huevos
Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo.
€16.90
≈
0
Base blanca
PARMA
Salsa de tomate, Fior di latte, Prosciutto, Rúcula, Aceite de trufa, Parmesano
Pizza con jamón de Parma, rúcula y un toque de aceite de trufa. (Nota: el menú indica salsa de tomate aquí a pesar de la sección base blanca).
€18
≈
0
QUESO DE CABRA Y MIEL
CHEVRE MIEL
Fior di latte, Queso de cabra, Nueces, Miel
Pizza dulce-salada de queso de cabra y miel, espolvoreada con nueces.
€16
≈
0
TARTUFATA
Fior di latte, Crema de trufa, Champiñón, Jamón serrano
Pizza rica con crema de trufa, champiñones y jamón crudo.
€18.50
≈
0
MICHELANGELO
Fior di latte, Queso de cabra, Gorgonzola, Parmesano, Albahaca
Pizza de cuatro quesos. Rica y cremosa.
€16.90
≈
0
LAGERTHA
Fior di latte, Salmón ahumado, Ralladura de limón
Pizza de salmón ahumado refrescada con ralladura de limón.
€17.90
≈
0
HERMANOS POLLOS
Fior di latte, Pollo marinado, Champiñones, Cebolla
Pizza de pollo marinado y champiñones.
€16.90
≈
0
LAS TABLAS
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
Surtido de embutidos (jamón, salchichón, etc.) para compartir.
€19.50
≈
0
Tabla de quesos
Planche fromage
Surtido de quesos variados para compartir.
€19.50
≈
0
Tabla mixta
Planche mixte
Surtido mixto de embutidos y quesos para compartir.
€19.50
≈
0
POSTRES
Tabla de 3 quesos
Assiette 3 fromages
Selección de tres quesos.
€9
≈
0
Crema brûlée
Crème brûlée
Postre de crema de vainilla con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la parte superior.
€8
≈
0
Fondant de chocolate
Fondant au chocolat
Pastel de chocolate caliente con corazón líquido.
€8
≈
0
Tiramisú
Tiramisu
Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos.
€7.90
≈
0
Panna cotta
Crema de postre italiana gelatinosa, servida generalmente con coulis de frutas.
€7.90
≈
0
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Mousse ligera y aireada de chocolate.
€7
≈
0
Cheesecake
Tarta de queso fresco sobre base de galleta.
€8.50
≈
0
LOS GOURMANDS
Café gourmet
Café gourmand
Café espresso servido con una selección de pequeños postres (petit fours).
€8.50
≈
0
Té gourmet
Thé gourmand
Té servido con una selección de pequeños postres.
€9.50
≈
0
Chocolate gourmet
Chocolat gourmand
Chocolate caliente servido con una selección de pequeños postres.
€9.50
≈
0
LOS HELADOS
Vainilla, Chocolate, Café, Caramelo de mantequilla salada, Fresa, Limón, Grosella, Melón
1 bola
1 boule
Una bola de helado a elegir.
€3.50
≈
0
2 bolas
2 boules
Dos bolas de helado a elegir.
€6
≈
0
3 bolas
3 boules
Tres bolas de helado a elegir.
€8.50
≈
0
Chocolate liégeois
Chocolat liégeois
Copa de helado con helado de chocolate, salsa de chocolate y nata montada.
€8.50
≈
0
Café liégeois
Copa de helado con helado de café, salsa de café y nata montada.
€8.50
≈
0
Dame blanche
Copa de helado con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada.
€8.50
≈
0
HAPPY-HOURS
16:00-00:00
PINTA
PINTE
Cerveza de barril grande (50cl) al precio de Happy Hour.
€5
≈
0
CÓCTELES
COCKTAILS
Selección de cócteles al precio de Happy Hour.
€7
≈
0
CHAMPAGNE
Copa de champagne al precio de Happy Hour.
€7.50
≈
0
TAPAS
Pequeños platos para compartir al precio de Happy Hour.
€7
≈
0
TAPAS
POLLO CRUJIENTE
CRISPY CHICKEN
Trozos de pollo empanados y fritos crujientes.
€7~
≈
PALITOS DE MOZZARELLA
BATONNETS MOZZA
Palitos de queso mozzarella empanados y fritos.
€7~
≈
PATATAS CON REBLOCHON
POMMES REBLOCHON
Bolas de patata y queso reblochon.
€7~
≈
PIZZETA Trufa, Jamón serrano
PIZZETTE Truffe, Jambon sec
Pizza aperitivo pequeña de trufa y jamón crudo.
€8~
≈
PIZZETA Pesto, tomate, rúcula
PIZZETTE Pesto, tomate, roquette
Pizza aperitivo pequeña de pesto y tomates.
€8~
≈
POLLO KAARAGE
POULET KAARAGE
Pollo frito al estilo japonés, marinado en soja y jengibre.
€7~
≈
NACHOS CON CHEDDAR Y GUACAMOLE
NACHOS CHEDDAR GUACAMOLE
Chips de maíz servidas con queso cheddar fundido y guacamole.
€7~
≈
BUÑUELOS DE CALABACÍN Y FETA
BEIGNETS DE COURGETTES FETA
Buñuelos fritos de calabacín y queso.
€7~
≈
PLATO DE PATATAS FRITAS
ASSIETTE DE FRITES
Porción de patatas fritas clásicas.
€6~
≈
HOUMOUS CASERO
HOUMOUS MAISON
Puré de garbanzos con sésamo y limón.
€7~
≈
APERITIVOS
COPA DE CHAMPAGNE
COUPE DE CHAMPAGNE
Louis Dehu 12CL
Copa de vino espumoso de Champagne.
€10
≈
0
PROSECCO
12CL
Copa de vino espumoso italiano.
€7
≈
0
KIR
14CL. Grosella negra, Mora, Frambuesa, Melocotón
Aperitivo tradicional francés compuesto de vino blanco y crema de fruta.
€5
≈
0
KIR ROYAL
12CL
Aperitivo festivo compuesto de champán y crema de cassis.
€10
≈
0
RICARD
2CL
Licor anisado (Pastis), servido diluido con agua fresca.
€3.90
≈
0
MARTINI BLANCO/ROJO
MARTINI BLANC/ROUGE
4CL
Vermut italiano, disponible en blanco (dulce) o rojo (amargo).
€5
≈
0
CAMPARI
4CL
Aperitivo amargo italiano de color rojo vivo.
€6
≈
0
NEGRONI
6CL
Cóctel clásico a base de ginebra, vermut rojo y Campari.
€8
≈
0
ALCOHOLES Y DIGESTIVOS
4CL
ABSINTA
ABSINTHE
Bebida espirituosa de ajenjo, con un potente sabor anisado.
€9
≈
0
AMARETTO
Licor italiano dulce de almendras.
€7
≈
0
GET 27
Licor de menta verde, fresco y dulce.
€7
≈
0
COGNAC
Aguardiente de vino francés, envejecido en barrica de roble.
€8
≈
0
BAILEY'S
Licor de whisky irlandés y crema.
€7
≈
0
PLANTATION XO
Ron añejo de alta calidad, rico y aromático.
€14
≈
0
MACCALAN 12 AÑOS
MACCALAN 12 ANS
Whisky escocés single malt de 12 años.
€18
≈
0
LAPHOAIG 10 AÑOS
LAPHOAIG 10 ANS
Whisky escocés ahumado y turbado.
€12
≈
0
DIPLOMÁTICO
DIPLOMATICO
Ron venezolano suave y rico.
€10
≈
0
NIKKA BARREL
Whisky japonés potente y especiado.
€12
≈
0
JACK DANIELS
Whisky americano (Tennessee Whiskey) con notas de caramelo y vainilla.
€10
≈
0
BOMBAY SAPPHIRE
Ginebra inglesa aromática con hierbas.
€10
≈
0
TEQUILA CUERVO
Bebida espirituosa mexicana a base de agave.
€9
≈
0
HAVANNA CLUB
Ron cubano clásico.
€9
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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