Côté Sushi Nogent

Un bol de arroz japonés caliente cubierto con tiernas albóndigas de pollo. Acompañado de verduras encurtidas crujientes y bañado en una sabrosa salsa donburi. Un plato reconfortante y completo.

Trozos de pollo a la parrilla servidos sobre una cama de arroz blanco. Adornado con encurtidos y verduras frescas para un contraste de texturas. La salsa donburi aporta un toque umami.

Salmón servido en un bol de arroz con una variedad de verduras coloridas. Los encurtidos de zanahoria aportan una acidez que equilibra la riqueza del pescado. Un clásico de la cocina japonesa reinventado.

Pollo empanado crujiente sobre arroz, inspirado en la cocina fusión Nikkei (japonesa-peruana). Cubierto con ingredientes únicos como maíz a la parrilla y pimientos padrón. Las diversas salsas ofrecen un perfil de sabor rico y ligeramente picante.

Un bol de arroz original cubierto con dumplings japoneses a la parrilla (gyoza). Acompañado de berenjena tierna al miso y toques peruanos. Mezcla todo para disfrutar de los sabores teriyaki y miso.