병천유황오리

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Pato de azufre de Byungcheon 1
Pato de azufre de Byungcheon

Pato de azufre de Byungcheon

병천유황오리

1282-4 Soha-dong, Gwangmyeong-si

4.1

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Abadejo de abadejo (recomendado)
Comida

Cheonggukjang (sopa de soja fermentada)

청국장

Un tipo de sopa de miso tradicional coreana, hecha con doenjang fermentado (pasta de soja) como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es ideal para comer con arroz caliente.

9,000
$6.00

Sopa de miso

된장찌개

Una sopa coreana representativa hecha con doenjang (pasta de soja), tofu y verduras. Se caracteriza por su sabor salado y profundo, y es una sopa caliente ideal para disfrutar con arroz.

9,000
$6.00

Sopa de kimchi

김치찌개

Una sopa coreana picante y sabrosa hecha cocinando kimchi bien fermentado con cerdo o atún. La combinación del sabor agridulce del kimchi y el caldo refrescante la hace popular como acompañamiento del arroz.

10,000
$7.00

Arroz y verduras para enrollar con pato crudo

생오리쌈밥

Menú fijo de panceta de pato

Un menú fijo que consiste en pato fresco a la parrilla, envuelto en arroz con una variedad de verduras para enrollar. La combinación del pato ligero y sabroso con las verduras frescas es excelente. Es una comida saludable y abundante.

12,000
$8.00

Cerdo a la barbacoa con arroz y verduras

제육쌈밥

Menú fijo

Un menú fijo que combina cerdo picante salteado (jeyuk bokkeum) con arroz y verduras frescas para enrollar. La textura masticable del cerdo y las crujientes verduras se complementan, y la salsa picante y dulce estimula el apetito.

11,000
$8.00

Menú fijo de abadejo de abadejo cocido a fuego lento

명태조림정식

Menú fijo

Un menú fijo que incluye pescado de abadejo cocido a fuego lento en una salsa picante, arroz y varios acompañamientos. La tierna carne de abadejo absorbe bien la sabrosa salsa, lo que lo convierte en un "ladrón de arroz".

13,000
$9.00

Arroz y verduras adicionales para enrollar

추가 쌈밥

Un set de arroz y verduras para enrollar que se puede añadir a su pedido de arroz y verduras para enrollar. Añádalo si desea más arroz y verduras para enrollar.

3,000
$2.00
Menú

Pollo blanco con hongo de seta de trompeta china

능이버섯오리백숙

Un plato fortalecedor hecho cocinando a fuego lento pato con preciosos hongos de seta de trompeta china (neungi). Se caracteriza por su caldo profundo y rico y su tierna carne de pato. Es un plato nutritivo excelente para la recuperación de la energía.

75,000
$51.00

Pollo blanco con ruibarbo

옻오리백숙

Un plato de pollo blanco (baeksuk) hecho cocinando a fuego lento pato con madera de ruibarbo. Se elimina la toxicidad del ruibarbo, por lo que se puede disfrutar sin preocuparse por las alergias, y es popular como plato fortalecedor que calienta el cuerpo.

65,000
$44.00

Pollo de corral blanco

토종닭백숙

Un plato tradicional de fortalecimiento que se cocina a fuego lento con pollo de corral, ginseng, dátiles y otros ingredientes. Se caracteriza por su pollo tierno y su caldo fresco y ligero, y se recomienda para quienes buscan una comida nutritiva y saludable.

60,000
$41.00

Sopa de pollo con hongo de seta de trompeta china

능이삼계탕

Una nutritiva sopa de pollo (dakjuk) hecha cocinando a fuego lento un pollo de corral relleno de arroz glutinoso, ginseng, dátiles, hongo de seta de trompeta china (neungi) y otros ingredientes. El caldo espeso y sabroso y el tierno pollo revitalizan el cuerpo cansado.

17,000
$12.00

Pato crudo salteado con salsa especial

생오리주물럭

Un plato de pato fresco marinado en una salsa especial y salteado. Combina el sabor ligero del pato con la salsa. Es excelente para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

30,000~

Pato crudo a la parrilla sin adobo

생오리로스

Un plato de pato crudo a la parrilla sin adobo. Puede disfrutar plenamente del sabor ligero y sabroso del pato en sí. Es aún más delicioso cuando se disfruta con verduras para enrollar.

28,000~

Pato ahumado

오리훈제

Pato ahumado en madera de nogal, con la grasa eliminada. Se caracteriza por su textura ligera y masticable, y se puede disfrutar frío o caliente con salsa de mostaza, etc. Es un plato de pato fácil de disfrutar.

30,000~

Panceta de cerdo cruda

생삼겹살

De origen nacional

Un plato coreano representativo que consiste en panceta de cerdo fresca de origen nacional, asada en una parrilla. Se caracteriza por su jugosa carne y su textura masticable, y es aún más delicioso cuando se disfruta con verduras para enrollar, kimchi, etc.

15,000
$10.00
Abadejo de abadejo (recomendado)

Abadejo de abadejo cocido a fuego lento

명태조림

Cómo disfrutar aún más del popular "Abadejo de abadejo picante" Coloque la carne de abadejo, generosamente cubierta con salsa, sobre una hoja de alga nori y envuélvala para comerla con los chiles de la salsa. ^^

Un plato hecho cocinando a fuego lento abadejo gordo en una salsa picante y dulce. La salsa penetra profundamente en la tierna carne de abadejo, lo que la hace ideal para comer con arroz. Es aún más delicioso envuelto en alga nori con chiles.

38,000~
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